L’hôtel Mama Shelter se la joue à la Mamarseillaise...

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Dotant la ville de Marseille d’un établissement supplémentaire pour l’année de la Capitale Européenne de la Culture, le Mama Shelter, hôtel et restaurant, a ouvert ses portes en plein centre-ville.

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Jérôme Banctel et Matthieu Devaux sont aux commandes du restaurant de l’hôtel. Ils vous proposent une cuisine méditerranéenne, rendant hommage à la cité phocéenne.

Jérôme Banctel et Matthieu Devaux sont aux commandes du restaurant de l’hôtel. Ils vous proposent une cuisine méditerranéenne, rendant hommage à la cité phocéenne.

©Francis Amiand