Pléthore de ramens chez Hakata Choten

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Plat complet japonais, le ramen est un grand bol de nouilles fumantes dans un bouillon auquel on ajoute viande, œuf mollet, épices… Chez Hakata Choten, les ramens sont servis à toutes les sauces.

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Le fameux ramen au tonkotsu est constitué de nouilles traditionnelles préparées dans un bouillon à base d'os de porc, puis agrémenté de viande, légumes, épices, œuf ajitama...

Le fameux ramen au tonkotsu est constitué de nouilles traditionnelles préparées dans un bouillon à base d'os de porc, puis agrémenté de viande, légumes, épices, œuf ajitama...

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