Lucien Longueville ou l’art des vérandas
Respect des traditions et d’un savoir-faire ancestral, tel est le maître-mot de Lucien Longueville pour qui l’art de travailler le fer et l’acier pour réaliser et rénover de somptueuses vérandas.
Respect des traditions et d’un savoir-faire ancestral, tel est le maître-mot de Lucien Longueville pour qui l’art de travailler le fer et l’acier pour réaliser et rénover de somptueuses vérandas.
Ludiques et facétieux, les stickers lancés par Placard&Nous habillent placards et électroménager moroses. Festif, un brin loufoque ou carrément bling bling, pour animer votre banal lave vaisselle.
Accord subtil entre verre et bois, témoignage d’une recherche de l’élégance et de la fonctionnalité, la Coffee Table est une des œuvres les plus familières de Noguchi.
Menthe, basilic, coriandre : trois herbes qui prêtent leur initiale au restaurant de Gilles Choukroun, le MBC, et qui confèrent à ces gourmands rouleaux de printemps toute leur prodigieuse fraîcheur.
On peut abuser sans crainte de ces bonbons, friandises recelant la douceur de la poire et du jus d’abricot qui tranchent délicatement avec le mordant de la verveine fraîche. Moelleux et fruité, le mor
Pudique structure en tube d’acier chromé qui se dérobe presque à la vue, tant elle semble dissimulée par l’imposant siège rembourré, ainsi se présente l’insolite fauteuil Bibendum.
Au détour du siècle, Marie-Sophie et Stéphane Boullier rachètent la mystérieuse recette du Fondant Baulois. Secret d’alcôve s’il en est, cette dernière est jalousement conservée.
Il y a une quinzaine d’années, les propriétaires de l’abbaye de Fontenay, Hubert et Dominique Aynard repensèrent les jardins auréolant les édifices, après avoir lié connaissance avec Peter Holmes.
Un portrait de famille défraîchi, le cadre d'une nature morte dédoré? Saisissez-vous de quelques outils et lancez-vous, redorer un cadre ancien n’est pas affaire épineuse.
Un écrin de sable isolé que seule ose troubler une eau cristalline, telle est l’atmosphère dans laquelle se dressent les villas Sankhara, sur le lagon de Poste Lafayette, à l’Ile Maurice.
Un brin impertinente, Maude Möhlmann, diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI), accouche des « bavoirs pour adultes épicuriens ».
Les bouleversements initiés par le Grenelle de l’Environnement font la part belle au bois, matériau chéri des Bâtiments Basse Consommation (BBC) amenés à se multiplier avec la RT 2012.
Franquette, Marbot, Grandjean ou Corne…la noix du Périgord a autant de variétés que de caractère, refréné dans une coquille qui ne demande qu’à être brisée.
Pour mitonner une blanquette de veau, suivez les conseils de Patrick sur readandcook.com, site listant ingrédients et ustensiles les plus adaptés pour la recette que vous souhaitez réaliser.
C’est dans un enchevêtrement euphorique que la glycine s’épanouit, conquérant porches, murs de pierres anciennes dont elle sublime le grain, et autres délicieux édifices qu’elle orne avec charme.
Conviviale et suggestive, telle se présente la collection « De la cuisine à la table » d’Alfredo Häberli, dévoilée lors de l’exposition « Art et Fonctionnalité » à la Galleria Carla Sozzani de Milan.
Il n’est plus nécessaire de disposer d’un coin de verdure pour s’initier à l’art du compostage. « Déjeuner sur l’herbe » propose un « seau composteur » d’intérieur, se fondant en toute discrétion dans
C’est pour célébrer la reine Charlotte, épouse du roi Georges III, que la charlotte fut imaginée. Les notes impériales s’éclipsent ici, comme elles font place aux saveurs landaises salées.
Proche du cabillaud, l’églefin, lorsqu’il est fumé, devient haddock sur les étals des poissonniers. Le chef Jean-Charles Baron le marie aux endives et au céleri, pour une entrée raffinée.
Liquide, le caramel pare gâteaux et glaces, et colore divinement les pommes et poires que le chef Jean-Charles Baron choisit d’y ajouter.
Un « lait secoué » agrémenté de jus de cranberry pour la saveur de la baie délicatement acidulée, d’une touche dépaysante de coco et de fines tranches de banane pour l’onctuosité.
Délicieuse lorsqu’elle est destinée aux êtres doués de raison, on croise dorénavant l’avoine dans les pains, le potage, le muesli, ou encore la bière. Et maintenant dans les salades...
La mâche Nantaise, fréquemment consommée crue, en salade, est ici métamorphosée par le chef Jean-Charles Baron en velouté, pour une mise-en-bouche jouant sur des textures variées.
Couronné d’une houppe de feuilles dures et vertes, et habillé d’une écorce écailleuse, l’ananas révèle une chair élégamment ambrée et juteuse qui parachève le repas sur une note sucrée.
Reclus dans sa chambre, l’enfant se plonge avec délectation dans l’univers ludique ou sérieux qu’il s’est façonné. Meuble qu’il s’appropriera, le bureau d’enfant est reflet de ce microcosme.
Potage mijoté patiemment dans une marmite, essentiellement élaboré avec de la viande de bœuf bouillie, légumes et aromates, Jean-Charles Baron cuisine sa version avec du canard.
Les tranches de magret de canard sont saisies au wok. Les asperges sont cuites à l’eau quelques minutes avant d’être sautées, leur léger croquant est contrebalancé par la tendreté de la viande.
Douceur teintée de charme désuet pour les nostalgiques du caramel acheté quelques pièces à la boulangerie. La discrète acidité des pommes embellit le sucré des carrés fondants et du pain d’épice.
Des grains de blé concassés dont le goût discret est vivifié par les arômes du basilic et du parmesan. Olive, feta, huile d’olive…cette salade vous emporte sur les chemins charmants ourlés de cyprès.
Une filiation asiatique pour les paravents, qui ne pourraient se complaire dans la simplicité.
Parfumé et alcoolisé de façons plurielles, le sabayon, aux ascendances transalpines, est ici fraîchement coloré par les fines herbes. Cette onctueuse mousse nappe élégamment les asperges fondantes.
Moins connus que les gnocchi ou les tagliatelles, les crozets ne sont pour autant pas moins savoureux que ses cousins transalpins. Ancrées au cœur du terroir savoyard, ces pâtes carrées, conventionnel
Hâtivement apprêtées, ces asperges pourront être aisément grignotées lors d’une calme soirée à la bonne franquette. Piochez et plongez dans la sauce qui les escorte.
La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.
Traditionnellement confectionné à partir de semoule, alliance verte de persil et de menthe dans sa version libanaise ou encore réalisé avec du quinoa, le taboulé se décline d’une kyrielle de façons.
Les pralines roses d’antan qui égayaient conventionnellement l’île flottante, cèdent la place aux nounours, les premières friandises dont accoucha le célèbre inventeur de bonbons allemand.
Du 30 avril au 30 septembre 2011, le domaine de Méréville offre l’hospitalité à Laurent Le Deunff et ses surprenantes installations, pour l’exposition « La Grotte sans nom ».
Les torsades s’entortillent en formant de sympathiques spirales. Ici, une poignée d’ingrédients goûteux donnent de l’éclat à ces familières pâtes, dont la silhouette en colimaçon recueille les saveurs
Ferme et souple sous le doigt, le talon point trop sec dénotant une fraîche cueillette, telle est l’asperge ornant les étals des marchand des quatre saisons, au printemps.
L’atmosphère des soirées estivales sera vivifiée par les cheminées d’extérieur contemporaines proposées par la marque Ignisial. Place au feu, version design.
Bordée par la Manche, la cité de Grande-Synthe, voisine de Dunkerque, abrite une écomaison que l’on peut explorer depuis 2008.
Associé à R’Pure Studio, le parfumeur parisien révèle F19N66 Diptyque en Notes.
Edifice en béton habillé de grès céramique blanc, le musée du LAAC (Lieu d’Art et Action Contemporaine) de Dunkerque converse amicalement avec le jardin qui l’auréole.
Tabliers, maniques, mugs, plateaux, dessous de verre…les Monsieur Madame faussent ponctuellement compagnie aux pages blanches des livres d’enfants pour imprégner vos intérieurs.
Tendreté des coquilles Saint-Jacques vivement saisies, auxquelles la saveur acidulée des cranberries et du citron vert donnent de l’impétuosité. Hors d’œuvre ou plat léger, selon la façon dont vous l’
Marbrés de chocolat ou encore constellés de myrtilles, il est d’usage de savourer les muffins à l’heure du goûter ou à tout autre moment que le sucré auréole.
On ne saurait réduire le tabouret à un siège de petite taille, communément sans dossier. Faites fi de vos œillères, et laissez votre imagination s’envoler vers les cimes, comme les tabourets de bar qu
La rencontre entre le sandre, carnassier des eaux calmes d’Europe, et la cranberry, baie acidulée affectionnant les tourbières d’Amérique du Nord, ne peut être qu’intensément exquise.
La justesse des goûts du basilic, tomates confites et olives noires est pondérée par la seiche, mollusque à la saveur discrète. Pistou et piment d’Espelette confèrent à ce plat une succulence toute mé
Apparition élégante, le phalaenopsis nous toise avec une aimable sophistication, du haut de sa tige qui s’allonge gracieusement en une branche ornée de fleurs majestueuses.
Lancé en avril 2011, le site moneden.fr, dont le nom présage la métamorphose de votre coin de verdure en lieu de délices, s’ajuste à chacune de vos requêtes jardinières.
L’intérieur des terres et la côte basques s’allient en un plat aux saveurs chatoyantes. Poivrons, tomates et piment d’Espelette fardent supions et axoa, viande de veau haché grossièrement.
Mariage sucré-salé pour des suprêmes de volaille aromatisés par une marinade aux touches asiatiques. Miel et lait de coco parfument les tomates cerises et édulcorent le gingembre et la citronnelle.
C’est la 4ème fois que d’aucy convie les férus de légumes à transformer leur balcon en patchwork graphique et gourmand.
Rocamadour est une escale des chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Onctueux et fondant, le fromage de chèvre lui emprunte son nom et exhale des saveurs de crème et d’herbe .
Aussi charmants que craquants, ces biscuits, que les épices parfument, se grignotent à tout moment de la journée. Au petit-déjeuner sur le pouce ou à l’heure du goûter autour d’une tasse de thé.
Pyramide tronquée et petits palets, le Valençay et les boutons de culotte sont fameux pour leur forme pittoresque qui confère un relief certain aux plateaux de fromages.
A l’approche des fêtes de Pâques, quelques flopées d’animaux délicieusement gourmands deviennent figures familières. Gallinacés et autres mammifères évincent ponctuellement les tablettes de chocolat.
A l’instar de son cousin l’escargot, le bulot est délicieux lorsqu’il est agrémenté de beurre persillé, servi entier et accompagné d'une tranche de pain légèrement grillée.
Les côtes d’agneau non séparées, apparaissant sous la forme d’un carré, sont ici relevées par une ribambelle d’herbes fraîches.
Ascendances poitevines pour la bûche de chèvre que l’on croise désormais dans toutes les provinces de France. Fine et fondante, sa pâte à la saveur caprine prononcée enrichit les tagliatelles.
Boulettes orientales de pois chiches et épices, les falafels, que l’on connaît chaperonnés par le houmous et le pain pita, donnent au chèvre frais à tartiner un goût d'exotisme.
Elevé sous la mère, l’Agneau du Quercy est particulièrement tendre. Traditionnellement dégusté à Pâques, il est revisité par le chef André Audouy, qui l’escorte d’Haricots Tarbais.
Le dernier week-end d’avril, l’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel, le Pont-l’Evêque et autres appellations d’origine sont célébrées au cœur du Pays d’Auge.
En dip ou servi à l’italienne, sous la forme d’une bruschetta, le bulot fait ponctuellement faux bond à sa coquille spiralée et devient mise en bouche à déguster lors d’un été sur la côte normande.
Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Indonésie…6 contrées exhalant des arômes acidulés, gourmands ou explosifs, avec lesquelsComptoirs Richard nous convie à créer notre assemblage de cafés sur mesure.
Familier des plateaux de fruits de mer, le bulot sait aussi être dégusté seul. Ceux de la baie de Granville prennent des couleurs à l’heure de l’apéritif, escortés d’un trio de sauces épicées.
Deux syllabes aux sonorités cocasses à l’oreille, peu révélatrices des égards dus au bulot, que l’on ne saurait omettre sur un plateau de fruits de mer.
Du 20 au 22 mai, seconde occurrence de la Fête des Roses à la Villa Ephrussi de Rothschild, qui encense la fleur des fleurs dans toutes ses déclinaisons.
En 2008, Emmanuelle Cleach lance Côté-enfants.com, mine de bons plans chic pour le mobilier et la décoration des chambres d’enfants.
Resplendissant de vives lueurs faisant étinceler ses atours colorés, l’hibiscus aux sonorités exotiques, éclipse toute véhémente grisaille.
L’incontournable Toile de Jouy fait faux bond à l’intérieur des foyers pour prendre ses quartiers d’été au jardin.
Petit arbuste buissonnant se parant de fleurs d’un blanc pur, le gardénia serait symbole d’amour fidèle et de sincérité dans les sentiments qui pénètrent l’être qui les offre.
Au Domaine du Roc, camping du Morbihan, les tentes igloo et autres mobil-homes sont détrônés par les caravanes de collection hautes en couleur restaurées par Laurent Rousseau et son épouse, Myriam.
Aux yeux des férus d’algèbre et autres amateurs de chiffres, suffisamment fortunés pour avoir la bosse des mathématiques, le fauteuil Kubus s’érige comme modèle de perfection mobilière.
Depuis 1987, Leblon-Delienne s’ingénie à faire revivre les visages qui ont peuplé notre enfance, sous la forme de figurines, meubles design ou objets de décoration.
Depuis 1817, perchée au cœur de la Savoie, la filature Arpin magnifie l’art de chiader la laine de mouton émanant des vallées avoisinantes.
Tradition et création contemporaine fusionnent prodigieusement dans la nouvelle collection de l’éditeur de tapis Tai Ping, réalisée avec le concours d’Andre Fu, jeune architecte Hong Kongais.
Escorté des escargots et de la terrine de campagne, l’œuf mayonnaise, classique de notre panthéon culinaire, figure en tête des cartes de bistrots de France et de Navarre. Hors d’œuvre fondateur, il n
Au détour du XXème siècle, le lit Numéro 2 de Savoir Beds est baptisé « the Savoy », du nom du prestigieux groupe hôtelier qui détint les rênes de la compagnie pendant près de 70 ans. A nouveau indépe
Aucune triste désillusion ne vient rompre l’enchantement éprouvé lorsque l’on découvre le Bubble Chair. N’évoluant point dans l’univers éphémère de ses cousines de savon qui éclatent au souffle du ven
N’allez pas confondre, dans un même élan de gourmandise, la brioche vendéenne et sa cousine parisienne au corps tout en rondeur. Fondante et parfumée, celle qui a vu le jour dans les collines et vallo
Si, comme la plupart des amateurs de vin, vous vous sentez dépassé par l’art sacré de l’œnologie, Bordovino vous convie à percer, en toute simplicité, l’auguste auréole qui nimbe les secrets de fabric
Dès sa genèse, l’histoire de la maison Haviland est empreinte de passion. Véhémence d’une fascination pour la porcelaine qui dévorait tant David Haviland, négociant New-Yorkais, qu’il quitta sa terre
Allure helvétique délicieusement kitsch, abri en osier, nichoir en bois ou terre cuite, les cabanes à oiseaux ont le vent en poupe. Si cette tendance reflète l’engouement des Français pour leur jardin
Création, mot chéri entre tous par la maison Daum pour qui l’art est le luxe ultime. Le travail du verre, intimement lié à celui du cristal, devient intrinsèquement artistique.
Imaginées par Maisons du Monde, 5 pièces de mobilier ont été sélectionnées parmi celui qui habille actuellement la « Villa Déchets », érigée à Nantes à l’automne dernier, pour figurer dans l’édition 2
Autrefois consommée par les marins craignant le scorbut, la cranberry, gorgée d’antioxydants, coiffe au poteau nombre de ses congénères fruitiers comme source de l’éternelle jeunesse. Faiblement calor
Fascinante Russie romantique dont l’âme se matérialise dans la collection Tsarine de la Manufacture J.L Coquet. Sur les rives de la Vienne, la fine porcelaine limousine se pare d’atours impériaux.
Spécialiste dans le domaine de la végétalisation des toitures-terrasses, Sopranature échappe à l’imitation de techniques anciennes et lance la Toundra’Box, solution innovante de végétalisation de toit
Du 11 mars au 17 avril, Domus, centre commercial dédié à l’univers de la maison, vous propose la « Prime à la classe ! » en partenariat avec la communauté Emmaüs de Neuilly-Plaisance. Le principe est
Ancienne compagne des pasteurs nomades qui s’en servaient pour se désaltérer lors de leurs pérégrinations caravanières, la grenade est prodigieusement résistante et peut se conserver plusieurs semaine
Des méduses au système métrique, sans omettre un léger crochet par les insectes nuisibles aux arbres fruitiers, vos yeux s’agrandiront, fascinés par la vaste érudition réunie en un ouvrage didactiquem
Les lingots que les conquistadors, portés par les vents alizés, rapportèrent du nouveau monde ne furent pas que d’or. Richesse s’il en est, les haricots blancs, que les paysans vendéens baptisèrent te
Capitonnage et structure de tube chromé : alliance des plus piquantes pour le fauteuil Boxer qui, dans la lignée des œuvres de Kwok Hoï Chan, est un subtil clin d’œil à son époque subversive, les sev
Un simple châssis en tube d’acier peint tendu de toile ou de cuir : minimalisme de rigueur pour le fauteuil AA by Airborne que deux amies du Sud-Ouest, fraîchement propriétaires de la dite société, s’
Authentique savon de Marseille, réchappé d’une cuisson au chaudron, l’histoire du savon Marius Fabre, dont la fabrication fut codifiée par le Roi Soleil, s’inscrit en cette terre de Provence.
Imaginé dans le palais-atelier vénitien de son concepteur au début du siècle dernier, le lampadaire Fortuny est une lampe de studio photographique pour certains, et une véritable œuvre d’art digne d’ê
Mollusque très prisé, la coquille Saint-Jacques, normande ou bretonne, fait faux bond aux étals des poissonniers à l’orée du printemps et ne se réconcilie avec ces derniers qu’au mois d’octobre.
Ovni mobilier, le canapé Marshmallow sonna le glas de son homologue classique, soudain frappé d’obsolescence. Tout en ludisme et rupture conventionnelle, il est une invitation à la badinerie.
Pomme de terre biscornue de petite taille et à la forme allongée, la Ratte du Touquet, dont le nom aux dures sonorités ne reflète en rien la délicatesse du goût, enchante les papilles des gourmands et
Tout en sobriété et élégance, le fauteuil Wassily s’est hissé au rang de véritable icône du design en l’espace de quelques décennies.
Du 10 au 13 juin, l’abbaye royale de Chaalis sera le théâtre de la dixième édition des Journées de la Rose.
Charmant ensemble de granit, perdu au cœur du Perche, le château de Saint-Paterne se dresse, tout en élégance, parmi les arbres séculaires du parc qui l’auréole.
Afin de pouvoir égayer tartines, douceurs sucrées ou autres mets salés avec de savoureuses confitures, munissez-vous des ustensiles indispensables à leur confection.
Loin des images d’Epinal d’antan, les buffets se parent de nouveaux atours pour charmer les plus exigeants des gourmands. Et pourquoi pas un buffet composé uniquement de légumes?