Coupe Evasion

Préparation : 5 min
Pas de cuisson

Ingrédients pour 1 personne :

• 1 boule de sorbet framboise
• 1 boule de sorbet mangue
• 1/4 de mangue
• 1 tranche d’ananas Victoria
• 1/4 banane
• 5 cl de lait de coco
• 1 c. à café de sucre en poudre
• 1 citron vert

Coupe Evasion, www.les-glaces.com
Voir plus : ananas, banane, glace
• Râpez la peau d’un citron vert au-dessus d’un bol afin de récupérer une cuillère à café de zestes
• Ajoutez le sucre et le lait de coco
• Mélangez pour bien dissoudre le sucre puis versez dans le fond d’un verre
• Coupez la tranche d’ananas en morceaux
• Pelez la mangue et prélevez de fines lamelles
• Coupez la banane en rondelles
• Disposez dans un verre 1 boule de sorbet mangue et 1 boule de sorbet framboise
• Ajoutez les fruits et servez sans attendre.
Article publié le 19 juillet 2009

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