Milk-shake à la fraise

Dans l’Amérique d’après-guerre, accoudés aux tables des « diners », les baby-boomers se délectent de milk-shakes, boissons gourmandes et rafraîchissantes, que l’on sirote à la paille après un bon hamburger. Cette préparation onctueuse et crémeuse au bon goût de fraise égaiera l’heure du goûter.

Servi avec une fraise entière, ce milk-shake est gourmand et onctueux à souhait

Ingrédients pour 1 grand verre :

  • 15 cl de lait bien froid
  • 80 g de fraises
  • 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 boule de glace à la vanille

Préparation :

Lavez les fraises.

Équeutez-les.

Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un mixer.

Mixez pendant environ 1 minute, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Servez frais dans un grand verre, et sirotez avec une paille.

www.lafetedupiquenique.fr

Article publié le 29 juillet 2011

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