Le persil, l’herbe aromatique par excellence

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Aromate le plus utilisé dans les cuisines du monde, le persil est plus qu’un indispensable. Simple à faire pousser dans votre jardin, vous n’aurez plus de raisons de ne pas en avoir sous la main.

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Qu’il soit à feuilles frisées ou à feuilles plates, le persil est indissociable de la gastronomie française, même s’il se retrouve dans les cuisines du monde où ses notes aromatiques s’accompagnent de vertus curatives.

Qu’il soit à feuilles frisées ou à feuilles plates, le persil est indissociable de la gastronomie française, même s’il se retrouve dans les cuisines du monde où ses notes aromatiques s’accompagnent de vertus curatives.

©Diana Taliun pour Fotolia.com