Fondez pour les glaces gourmandes de Picard

Avis aux gourmands, la marque de surgelés Picard a lancé sa gamme de glaces irrésistibles : Pure Sélection. La saison des glaces sera plus proche que jamais de la qualité du fait maison !

Picard a sélectionné les meilleurs composants pour sa gamme Pure Sélection, sélectionnés pour leur qualité gustative ; rien n’a été laissé au hasard sur la sélection de ces ingrédients d’exception ! Le cacao vient du Pérou pour une recette subtile aux notes aromatiques singulières, le café est 100% Arabica de Colombie et allié avec du lait, il vous fera redécouvrir un bon expresso ou encore le citron de Sicile qui marie le côté sucré et celui acidulé à merveille, pour un sorbet rafraichissant à souhait !
Voir plus : glace (dessert), sorbet

Avec le printemps, les beaux jours arrivent et la saison des glaces avec ! Picard renouvelle sa gamme pour des glaces qui se veulent plus proches du fait maison. Pour sublimer chaque parfum, les recettes ont été réduites à leur plus pure expression : jaunes d’œufs, sucre, lait entier ou crème fraîche pour les crèmes glacées ; et simplement eau et sucre pour les sorbets Pure Sélection. Et ces ingrédients de base proviennent exclusivement d’origine française ! Par ailleurs, l’importance de revenir « aux vraies saveurs » se développe de plus en plus dans l’esprit des consommateurs français ; c’est pour cette raison que la gamme Pure Sélection joue la carte du naturel et garantit des recettes sans aucun additif : zéro arôme, zéro colorant, zéro texturant. De quoi se réconcilier avec plus d’un consommateur avec un goût plus proche du vrai fruit !

Pour un mariage sublime et gourmand, Picard a associé le meilleur : la très réputée mangue Alphonso d’Inde, petite et très parfumée, s’accorde parfaitement avec la Passiflora Edulis, une variété de fruit de la passion cultivée en Equateur, délicieux et intense en goût !
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Pour un mariage sublime et gourmand, Picard a associé le meilleur : la très réputée mangue Alphonso d’Inde, petite et très parfumée, s’accorde parfaitement avec la Passiflora Edulis, une variété de fruit de la passion cultivée en Equateur, délicieux et intense en goût !
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Des glaces consistantes et gourmandes

Pour un goût encore plus intense, Picard a limité l’apport d’air dans ses recettes Pure Sélection. Bien que nécessaires lors de la baisse des températures et de la transformation du produit liquide en glace, les bulles d’air peuvent toutefois être parfois un peu trop présentes dans les préparations glacées. En effet, si la présence d’air augmente le volume, les bulles d’airs diluent cependant les saveurs… C’est là toute la subtilité mise en place par Picard, réussir à trouver l’équilibre idéal pour conserver à la fois des textures gourmandes, tout en magnifiant les produits !

Comme pour le sorbet au cacao, c’est au Pérou que Picard a sélectionné son cacao pour cette glace au chocolat. L’assurance d’un goût parfaitement équilibré et puissant magnifié par une texture onctueuse. Le prix pour un bac de 380 gramme est de 4,50 €.
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Comme pour le sorbet au cacao, c’est au Pérou que Picard a sélectionné son cacao pour cette glace au chocolat. L’assurance d’un goût parfaitement équilibré et puissant magnifié par une texture onctueuse. Le prix pour un bac de 380 gramme est de 4,50 €.
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Une gamme qui n’a rien à cacher

Avec une liste d’ingrédients ultra qualitatifs, l’absence d’additif dans ses glaces et un packaging conçu spécialement pour illustrer cette philosophie, Picard joue le jeu de la transparence. Les emballages au design exclusif semblent laisser entrevoir le produit pour une authenticité et un produit brut au cœur de la recette. Impossible de ne pas avoir l’eau à la bouche ! Et comme la gamme Pure Sélection, ne contient aucun conservateur, ce packaging est totalement hermétique afin de préserver toutes les qualités organoleptiques des recettes, au fur et à mesure de leur consommation. Picard revisite les classiques : citron de Sicile, cacao et crème glacée au chocolat du Pérou, framboise Willamette, vanille de Madagascar, café Arabica, fraise de variétés françaises, mangue-passion d’Equateur et pour les plus gourmands, caramel au beurre salé ! Attention à l’addiction pour cette crème glacée qui ravira tous les amateurs.

Il ne fut pas aisé de choisir une unique variété de framboises pour ce sorbet. C’est finalement la framboise Willamette qui a trouvé les faveurs de la marque de surgelés Picard ; elle est réputée pour être la plus fruitée et la plus intense en goût. Alors avec ses 67% de fruits, ce sorbet à la saveur très prononcée qui révèle des notes à la fois douces et acidulées, est tout simplement irrésistible!
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Il ne fut pas aisé de choisir une unique variété de framboises pour ce sorbet. C’est finalement la framboise Willamette qui a trouvé les faveurs de la marque de surgelés Picard ; elle est réputée pour être la plus fruitée et la plus intense en goût. Alors avec ses 67% de fruits, ce sorbet à la saveur très prononcée qui révèle des notes à la fois douces et acidulées, est tout simplement irrésistible!
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Si les parfums semblent classiques, ces nouvelles recettes subliment l’ingrédient principal, pour un maximum de goût ! Les sorbets ne contiennent que l’essentiel, à savoir : un ingrédient principal de qualité, de l’eau et du sucre. Pour plus de gourmandises, la gamme Pure Sélection se compose également de crèmes glacées et de glaces. Le résultat de ces recettes simples est ultra gourmand ; il n’y a que du sucre, de la crème fraîche ou du lait entier et des œufs d’origine française. Le tout sublimé par un ingrédient d’exception. Impossible de résister !

Le prix est unique quel que soit le parfum : 4,50 € le bac de 380 grammes déjà disponible en magasin. Savourez les beaux jours avec gourmandise !

www.picard.fr

Pour le prix modique de 4,50 €, offrez-vous des glaces dignes du fait maison ! Les 9 parfums de la gamme Pure Sélection par Picard vous rafraîchiront avec gourmandise cet été. Vanille, caramel au beurre salé, cacao, café, fraise, framboise, citron, mangue-passion, chocolat ; par quoi commencerez-vous ?
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Pour le prix modique de 4,50 €, offrez-vous des glaces dignes du fait maison ! Les 9 parfums de la gamme Pure Sélection par Picard vous rafraîchiront avec gourmandise cet été. Vanille, caramel au beurre salé, cacao, café, fraise, framboise, citron, mangue-passion, chocolat ; par quoi commencerez-vous ?
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Article publié le 1 mai 2016

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