Food Saver garde sous vide longtemps…

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Généralement destinés aux commerces de bouche, les appareils de mise sous vide se démocratisent pour se retrouver dans nos cuisines, afin d’optimiser la conservation des aliments.

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Une fois emballé sous vide, un morceau de fromage pourra se conserver 4 à 8 mois. Et si on veut en prélever une tranche, il suffit de couper le sachet au ras de la soudure et de le re-souder ensuite. Hyper astucieux… et économique !

Une fois emballé sous vide, un morceau de fromage pourra se conserver 4 à 8 mois. Et si on veut en prélever une tranche, il suffit de couper le sachet au ras de la soudure et de le re-souder ensuite. Hyper astucieux… et économique !

©DR