Food Saver garde sous vide longtemps…

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Généralement destinés aux commerces de bouche, les appareils de mise sous vide se démocratisent pour se retrouver dans nos cuisines, afin d’optimiser la conservation des aliments.

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Les machines Food Saver permettent une méthode de conservation consistant à conditionner le produit dans un emballage étanche, dont on retire partiellement l'air. Ainsi soudé, le manque d'oxygène empêchera la prolifération des microbes et les aliments se conserveront sans aucune odeur beaucoup plus longtemps.

Les machines Food Saver permettent une méthode de conservation consistant à conditionner le produit dans un emballage étanche, dont on retire partiellement l'air. Ainsi soudé, le manque d'oxygène empêchera la prolifération des microbes et les aliments se conserveront sans aucune odeur beaucoup plus longtemps.

©DR