Caviar et champagne, l'accord parfait
Issu d'esturgeon d'élevage, le "Caviar de Gironde" se développe tranquillement en Aquitaine, pour le plaisir des gourmets.
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Visage halé et œil bleu pétillant, le chef Renata Dominik concocte une cuisine naturelle et vivifiante, axée sur les produits de la mer et le caviar d'Aquitaine.
Caviar sauvage ou d’élevage, conseils de dégustation : quelques questions posées sur le vif à Armen Petrossian.
S’arrêter à l’Aubergade de Michel Trama est une étape qui marie beauté architecturale du lieu, raffinement dans la décoration et cuisine hautement gastronomique.
Les portes du premier salon français du livre de cuisine s’ouvrent au « 104 » pendant quatre jours (du 11 au 15 février 2010). Et ce weekend, le grand public est admis à la table des...
Fort de ses trois succès précédents, le Printemps des Liqueurs ouvre les portes de 40 liquoristes au public.
Pour fêter dignement la pomme de terre lors de la " Faîtes de la Pomme de Terre " les 1, 2 et 3 octobre prochains à Sens (Yonne), Marc Meneau, le célèbre chef de l’Espérance à...
Une chair d’un vert lumineux et une multitude de petites graines, le kiwi doit être dégusté à maturité. Plongées dans le chocolat, ces rondelles de kiwi mettent l’eau à la bouche.
Un spa signé de la main de Jacques Garcia dans l’hôtel de luxe cinq étoiles de Bordeaux, le Grand Hôtel & Spa. Un soin signature Nuxe testé sur place.
l’appellation des vacances pour voir la vie en rose !
La Maison Bord’eaux a ouvert ses portes en Juin 2003. Créée de toutes pièces par Brigitte Lurton (www.bldecoration.com) dans l’intention d’ouvrir un lieu hôtelier à part à Bordeaux, cet...
Célèbre femme chef à Valence, Anne-Sophie Pic se partage désormais entre Valence et Lausanne proposant une cuisine d’invention et de fraîcheur.
Dans un vaste manoir du XIX éme siécle au cœur des landes, Denis et Caroline Juvin viennent d’ouvrir une ravissante maison d’hôtes.
Maison d’hôtes atypique au cœur du Pays Basque, dans un village classé « Un des plus beaux villages de France », Maxana vous invite à découvrir ses cinq chambres de charme.
Piquillos, truffe, ciboulette, roquefort : toute une panoplie inédite de sorbets et de crèmes glacées.
L’histoire commence par l’union d’une californienne et d’un charentais dont la vie est entourée de la mer et des marins...
Ephémère, le restaurant Nomiya l’est pour plusieurs raisons : boîte de verre rectiligne conçue par l’architecte Pascal Grasso, le Nomiya est un restaurant de seulement 12 couverts posé sur...
Le salon Maison & Objet a dévoilé quelques nouvelles pièces de coutellerie et, pour bien cuisiner, il est nécessaire d’avoir de bons instruments parfaitement affûtés et spécifiques à...
Le restaurant Le Sensing, de Guy Martin 3 étoiles au Grand Véfour, célèbre la Saint-Valentin, à sa façon.
Jamais à cours d'idées, les Vignerons de Buzet ont eu l'idée de réaliser un BIB (Bag In Box) de 3 litres en forme de ballon de rugby pour célébrer ce sport universellement apprécié dans...
Le grand chef Michel Guérard, inventeur de la cuisine minceur, n’en finit pas de nous régaler dans son restaurant gastronomique d’ Eugénie-les-Bains.
Beauté au spa de Christine et Michel Guérard à Eugénie les Bains.
En plein Bordeaux, un hôtel particulier totalement rénové et magnifié par le travail de décoration intérieure de Jacques Garcia.
Cette ancienne maison de meunier dressée au milieu d’un magnifique airial a retrouvé sa superbe, et nous invite à un vrai moment de bonheur.
Guy Martin présente sa nouvelle carte d’automne au Cristal Room Baccarat qu’il a confié à la patte d’un de ses poulains, David Angelot.