Tapez votre recherche et appuyez sur entrée

Recherche de assiette (21 résultats)

  • Le Prezzemolo l'Italie du Sud à Paris

    Le Prezzemolo l'Italie du Sud à Paris

    article | | Restaurants | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Le bouche à oreille suffit à attirer du monde chez cette bande d’Italiens du Sud qui concocte une carte de pasta et risotto très honnêtes

  • La Vache qui rit en 3D

    La Vache qui rit en 3D

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    A défaut de l’avoir en bœuf stroganoff dans votre assiette ou en petits cubes fromagers apéritif, notre célèbre Vache qui rit nationale va s’offrir un spot publicitaire à meugler de rire.

  • Verrine croquante façon « Sundae »

    Verrine croquante façon « Sundae »

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    La cuisine en verrine est à la mode. Elle permet des mélanges et des extravagances impossibles dans le plat d’une assiette. Ainsi le croustillant d’un biscuit se marie à merveille avec...

  • La gravure sur verre

    La gravure sur verre

    article | | Bricolage créatif | Charlotte Roulleau

    Petit outillage d’une grande marque, l’outillage Dremel a mis son savoir faire au service des loisirs créatifs.

  • Palette de porc sauce au Chavignol

    Palette de porc sauce au Chavignol

    article | | Plats | Marie Grolleau

    Que le temps de préparation ne vous effraie car la viande mêlée à sa garniture délectable et à sa sauce au Chavignol ne pourraient que vous entraîner dans le monde d’une dégustation...

  • Gourmands : à votre guide !

    Gourmands : à votre guide !

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    La couverture, outre la photo de quelques produits affriolants comme huîtres, escargot ou fromages, titre « Que du bon dans l’assiette ». Alors, ouvrons sans crainte et suivons le guide.

  • Les haricots verts, je les cuisine autrement

    Les haricots verts, je les cuisine autrement

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Si vous faites partie de ceux qui servent le haricot vert épais, trop cuit et mal assaisonné, je dis STOP. Dans votre assiette, le haricot vert doit être extra fin, bien vert et croquant.

  • Tartes estivales avec les pâtes Herta

    Tartes estivales avec les pâtes Herta

    article | | C'est pratique | Marie-Laure de Vienne

    Avec ses nouvelles pâtes au beurre, Herta livre deux recettes estivales pour des tartes express et croustillantes : côté salé crevettes-curry-courgettes et version sucrée...

  • Homard à la tomate verte par Marc Meneau

    Homard à la tomate verte par Marc Meneau

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    Mets de choix, le homard vient des profondeurs marines pour se retrouver dans votre assiette. Sa chair subtile et ses pinces impressionnantes nécessitent une cuisson courte pour une texture...

  • Carpaccio de fraises de France, balsamique et basilic

    Carpaccio de fraises de France, balsamique et basilic

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Déclinée à l’infini, la fameuse recette du Carpaccio de bœuf se voit basculer côté desserts pour le plaisir de l’œil et de l’estomac. Le voici en version fraises pour un dessert régime et...

  • Un duo bien pratique pour assaisonner light !

    Un duo bien pratique pour assaisonner light !

    article | | C'est pratique | Alix Baboin-Jaubert

    Pour contrôler le nombre de calories d’huile et de vinaigre qui atterrissent dans votre assiette, le Spray 2 en 1 Passat de Durandal, vous permet de doser facilement vos assaisonnements.

  • Le vin de la production à l’assiette

    Le vin de la production à l’assiette

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Découvrir tous les secrets du vin grâce àTérésa Severini Zaganelli qui explique comment Dame Nature permet de transformer le raisin en vin depuis la genèse.