TERRINE DE BAR AUX PIMENTOS
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
8 filets de bar de 150 g
2 blancs d’œufs
30 cl de crème liquide
3 poivrons rouges
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
8 filets de bar de 150 g
2 blancs d’œufs
30 cl de crème liquide
3 poivrons rouges
Avec sa chair fine et ferme, le bar est très apprécié des gourmets. Ce poisson dit maigre est encore meilleur quand il est préparé par William Elliott, chef du Westminster Hôtel & Spa...
On ne saurait réduire le tabouret à un siège de petite taille, communément sans dossier. Faites fi de vos œillères, et laissez votre imagination s’envoler vers les cimes, comme les...
Le chicissime bar à cocktails du Park Hyatt à découvrir pendant l’été à Paris.
Alors que le premier Buddha-Bar voyait le jour à Paris rue Boissy d'Anglas en 1996, le concept s'agrandit aujourd'hui pour créer le Buddha-Bar Hôtel. Prague se fait l'écrin de cette...
Ouvrir un bar à yaourts éphémère est tendance : Mamie Nova, Michel & Augustin le font chez Colette et au Bon Marché ; Bjorg propose des ateliers de bio-nutrition.
La modeste Mogette de Vendée est aujourd’hui apprêtée de multiples façons singulières. Non sans une certaine audace, le chef Jean-Marc Pérochon de l’hôtel restaurant des Brisants à...
Description du restaurant Mori Venice Bar, spécialiste des produits italiens et surtout vénitiens, à travers trois plats phare.
Dans son espace masculin, Balthazar, le Bon Marché Rive Gauche accueille pendant 4 mois un bar à champagne pour la marque de prestige Bollinger.
Découvrez les cocktails de l’été les plus désaltérants de la capitale pour passer des soirées inoubliables.
Concepte de base: les fruits sont à l'honneur au Paradis du Fruit, dans les assiettes et dans les verres.
Cocktails inventifs au champagne à La Gare!
Les meilleurs bars à cocktails de l’été à Paris.
Une des cinq adresses les plus désaltérantes de la capitale pour passer cet été des soirées inoubliables dans un décor contemporain et...
Les tabourets Royalton possèdent cette particularité mystique de ressembler à des méduses, mais il n’empêche qu’ils dégagent une élégance et un grand confort.
Au détour de la place des Vosges, à deux pas de celle de la Bastille, se trouve l’incontournable restaurant libano-brésilien où officient Edouard et Lydie Chueke depuis près de vingt ans.
Mickaël Féval m’a invitée dans son restaurant : "Antoine". Près de la Seine : Bar, King Crab, Homard, Saint-Pierre, Maigre...
Le BAR A COULEURS © de Caran d’Ache s’installe au Palais de Tokyo
Un bar lounge d’inspiration asiatique pour un dernier drink ou quelques assiettes dans une atmosphère coloniale d’Asie.
Depur, le nom annonce la couleur : Drôle d’Endroit Pour Une Rencontre.
Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J’ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise.
La France, pays du champagne, ne l’a rarement mis autant en valeur que dans le cadre cet hôtel prestigieux situé dans le XVI ème arrondissement, qui a ouvert le premier bar à champagne de...
Tout près de la Trinité sur Mer, l’hôtel LE GALET se situe dans le cadre privilégié d’un paisible parc paysagé.
Simples, frais et savoureux, les sushis et sashimis de chez Michi
Un restaurant de plage pour gourmets sur la côte varoise.
Le concept innovant « Dinner in the sky » réunit à 50 m du sol, aux Tuileries, les plus grands noms de la gastronomie française.
Où se régaler autour d’une cuisine dédiée aux produits de la mer à 200 kilomètre des bords de plage ? La Maison Prunier et le café place de la Madeleine.
Dans le quartier d’or du Faubourg St Honoré, Le 1 Place Vendôme est une adresse qui séduira la clientèle féminine.
L’annexe moins chère, mais aussi « asiatiquante » de l’étoilé William Ledeuil
A deux pas de l’Opéra à Paris vient de s’installer le Banke Hotel, le premier hôtel du groupe espagnol de luxe Derby en France. Visite guidée…
Un esprit japonais en cuisine, une déco zen et épurée : le restaurant de la rive gauche traverse la Seine pour s’installer en face des studios de RTL dans le huitième arrondissement.
La table gastronomique du Grand Hôtel The Regent de Bordeaux rend hommage aux poissons et aux crustacés, sous la patte de Pascal Nibaudeau.
Un gentil petit bistrot à Boulogne-Billancourt qui allie la modernité de ses plats à la jeunesse de ses chefs en cuisine.
Une atmosphère vénitienne, pour goûter deux nouvelles huiles d’olive italiennes et un vinaigre balsamique signés Monini.
Boisson très prisée dans les bars pour les cocktails, les vodkas veulent aussi devenir des cadeaux festifs pour les fêtes de fin d’année. Dans ce but les bouteilles s’habillent et se parent...
Certes, la table ici n’est pas hautement gastronomique (on est plus dans le registre du présenté très design que dans le goût et la qualité) ; mais l’atmosphère est jeune, détendue et...
Tous les 2ème et 4ème mercredi du mois, installez-vous au bar de l’hôtel la Villa Madame, situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, et laissez-vous prendre au jeu !
« Franco-franchouillard » et style ginguette pourrait-on dire ! Assurément La Bonne Franquette à Montmartre porte bien son nom. Vieux bar en étain, bar à vins avec tables mange-debout...
Plus besoin d’avoir une cave en pierres pour faire vieillir son bon vin. Très nombreuses et luxueuses, les caves à vins sortent des sous-sols et s’exposent en cuisine, voire au salon…
Si vous recherchez un simple poulet coco ou un poisson citronnelle, pas besoin d’aller chez Oth Sombath. Ici, place à de la gastronomie fine et raffinée thaïe, dont le seul souci est...
Après la Grimbergen Ambrée, Blanche et Blonde, voici la Rouge au goût de fruits rouges, pour épater les copains à la maison ou déguster au bar en connaisseur.
Une boutique dédiée aux Et si le mobil-home se dépoussiérait ? Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus et tenter ce mode de vacances au vert ? Le mobil home, digne héritier sous toutes...
Situé dans l’Est de Londres, juste en bordure de la city, Shoreditch est devenu progressivement à la mode depuis ces 10 dernières années.
Une métropole cosmopolite : rencontres et événements d’avant-garde culturels.
Les nouveaux interrupteurs multifonctionnalités créés par les Sismo pour Legrand déroutent, étonnent et séduisent.
La Maison Bord’eaux a ouvert ses portes en Juin 2003. Créée de toutes pièces par Brigitte Lurton (www.bldecoration.com) dans l’intention d’ouvrir un lieu hôtelier à part à Bordeaux, cet...
À Paris, dans le XVIe arrondissement, le nouvel hôtel quatre étoiles de la place de Mexico cache bien son jeu. 48 chambres charmantes dans des décors de François Champsaur, sobres et très...
Un voyage gourmet en Orient en plein coeur de Paris.
Deux anciens copains de classe ont ouvert un café restaurant dédié à l’école et servent une cuisine régressive et moderne.
Célèbre femme chef à Valence, Anne-Sophie Pic se partage désormais entre Valence et Lausanne proposant une cuisine d’invention et de fraîcheur.
Paris - Hong Kong, une belle adresse pour déguster une cuisine au carrefour de l’Asie
Ce mini palace avec ses quatre chambres,ses deux suites et ses deux appartements est devenu depuis sa récente ouverture le rendez-vous incontournable des happy few amoureux de la côte...
Pour Noël 2009, deux grands noms de la création de la maison et de la mode se rencontrent.
Exclusive Hotels rassemble aujourd’hui plus de 200 hôtels de Charme et de Caractère en Europe, du 3* au 5*. Son Président explique sa compréhension du client actuel et ses choix en matière...
A 15 minutes de Paris, un bel hôtel spa qui dispose de plus d’une bonne table.
Les champagnes Gosset, une vieille maison champenoise, célèbre ses 425 ans par un Grand Millésime 2000.
Pour la deuxième année consécutive, Pierre Hermé réitère le 18 novembre 2009, une nouvelle Master Class Carrément Chocolat.
Visage halé et œil bleu pétillant, le chef Renata Dominik concocte une cuisine naturelle et vivifiante, axée sur les produits de la mer et le caviar d'Aquitaine.
Une cuisine ouverte, ou cuisine américaine, est synonyme de convivialité et de plaisir, à condition de respecter certaines règles. Les ingrédients à intégrer pour réussir sa cuisine ouverte.
Opter pour une cuisine dotée d'un îlot central c'est opter pour la convivialité. Contemporain ou rétro, l'îlot de cuisine peut jouer plusieurs rôles, être décoratif ou technique....
Avant même les fêtes, les eaux classiques Evian, Badoit et Perrier se parent d’habits de designers, tandis que sortent certaines rares eaux.
L’heure du thé. C’est l’invitation que lance l’hôtel du Crillon à Paris en proposant une belle carte de thés dans un cadre chaleureux et convivial.
Parties communes de l’hôtel totalement refaites par le designer Jacques Garcia, deux restaurants tenus sous l’égide de chefs deux fois étoilés et un établissement de cuisine marocaine, un...
Incontournable du paysage gastronomique de Nantes, la Maison Baron Lefèvre est un lieu inédit à mi-chemin entre l’épicerie et le bistrot raffiné.
A Barcelone, le Murmuri, hôtel de luxe quatre étoiles, est la dernière nouveauté réalisée par la célèbre décoratrice Kelly Hoppen.
Une colonne de douche s'associe à un receveur et à des parois pour créer une douche sur mesure et offrir les bienfaits de l'hydromassage chez soi. Tout savoir pour bien choisir.
Une bonne petite adresse dans le 17 ème arrondissement
Nouvel habillage pour cette institution lyonnaise qui propose une table étoilée, l’une des meilleures de la ville.
Une superbe décoration, une cuisine encore en train de se chercher ; néanmoins, un lieu que la clientèle haut de gamme des Champs-Elysées ne va pas dédaigner !
En entrée
Mon cœur, ma crème, mon piment, mon amandine
Une crème de comté ou, pourquoi pas, une crème d’asperges et roquettes
Un velouté de pommes de terre amandine
Du foie gras atout cœur...
C’est à partir d’un 2 pièces laissé à l’abandon que Gérault Lefébure, architecte d’intérieur de la société LPA, a imaginé un petit loft pour ses clients qui souhaitaient un pied-à-terre...
Une machine à café en édition limitée + des stickers Swarovski ou l’art de rendre sa cafetière bling bling et unique !
Couronné par un Gault Millau d’or dans l’édition 2010, le restaurant Chamarré est une porte ouverte sur une cuisine teintée d’agrumes vivifiants.
La petite chaise noire est l’œuvre de Robert Mallet-Stevens, architecte notoire de l’entre-deux-guerres.
Barcelone, la ville la plus branchée d’Espagne compte un nouvel hôtel hype. Le W Barcelona, conçu par le célèbre architecte Ricardo Bofill.
« Ceci n’est pas un fauteuil » aurait dit Magritte assis sur « How High The Moon ». Sous de faux airs d’assise, cette création de 1986 est davantage un objet à contempler.
Surprenant, mais cette chaise fête ses 150 ans. La N°14 créée en 1859 par Michael Thonet est devenue la chaise de bistrot par excellence. Tout café parisien qui se respecte arbore ses N°14....
Apprenez à mieux connaître la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » et sélection de quelques maisons qui nous ont séduit.
La rencontre improbable de deux graphistes de talent donne naissance à Change is Good ; José le Portugais et Rik le Néerlandais se complètent parfaitement et mettent en musique le graphisme...
Cuisine bistrotière teintée de parisianisme chez ce couple de jumeaux qui œuvrent l’un en salle, l’autre en cuisine.
En s’agrandissant d’une aile, Le Bristol, fleuron des hôtels de prestige parisiens, a créé une table brasserie - bistrot haut de gamme avec le 114 Faubourg.
Ré ouvert en octobre 2009 après d’importants travaux, l’hôtel Sofitel Rabat « Jardin des roses » propose aujourd’hui un luxe et un raffinement ultime.
L’un des avantages majeurs de Joigny : sa proximité de Paris qui permet de goûter aux joies du calme de la campagne en seulement 1h15 de train ou un peu plus d’une heure et demie de voiture.
La lumière est tendance. La cloison en briques de verre est une bonne alternative pour créer une séparation entre deux pièces tout en préservant l’éclairage naturel.
Une ancienne gare et ses quais transformés en resto de la branchitude « NAP ».
Le couturier américain, Ralph Lauren, a installé au cœur de sa nouvelle boutique parisienne et d’un sublime hôtel particulier du VIIème arrondissement un restaurant où la viande est reine.
Cinquième étoile pour l’hôtel Champs Elysée Plaza ! Son dirigeant, Dominique Ruchaud y a mis tout son amour des beaux décors et des beaux objets…
A un jet de pierre de la place Vendôme, en face du jardin des Tuileries, se tient un restaurant aussi plaisant à vivre que la cuisine y est inventive.
Avec les Designer’s Days, une manifestation qui fête ses dix ans d’existence du 9 au 14 Juin, Paris est devenu une des capitales internationales du design. Dans toute la capitale,...
A découvrir: deux nouvelles adresses pour déjeuner sainement et équitablement : Quinoé et Greenpizz.
L’ouverture d’une nouvelle boulangerie Kayser est toujours une fête et l’occasion de lancer un nouveau pain, le « pain signature » du lieu. Voilà chose faite avec une très jolie gamme de...
Située sur le plateau de Levie, à proximité des sites archéologiques de Cucuruzzu, en Corse du Sud, l'hôtel A Pignata est le point de chute idéal pour des vacances confortables et...
Fer à repasser ou centrale vapeur ? Quel équipement choisir pour obtenir du linge parfaitement repassé, rapidement et sans effort ? Toutes les réponses aux questions que vous vous posez.
Pacific Café Hôtel, un nom plus qu'évocateur pour les voyageurs. Un pied à terre à Bruxelles, si l'on peut dire.
Knaï Bang Chatt est un domaine privé dont les maisons furent construites en 1962 par de Vann Molyvanen l’élève Khmère de Le Corbusier, ont été restaurées par Boris Vervoordt et Jef Moons.
Le Sirha, rendez-vous mondial de la restauration-hôtellerie, dévoile ce qui vous attend dans un avenir très proche au restaurant !
Au Nord-Ouest de la Pologne, deux jeunes créatrices se retrouvent pour dessiner leurs collections de meubles et d’objets en verre, métal et bois.
Pour sa toute dernière réalisation, le décorateur Jacques Garcia a choisi comme fil conducteur quatre opéras lyriques parmi les plus célèbres : Faust, Don Giovanni, Aïda et Traviata....
Deux maisons familiales s’unissent pour proposer un coffret original : l’alliance d’un grand vin de Bourgogne Albert Bichot avec une écharpe en cachemire signée Eric Bompard.
Indépendant depuis 1999, son inspiration lui vient essentiellement des voyages, de l’univers de la voile qu’il côtoie à Long Island où il réside également. Son style est à la fois moderne...
Comme la haute-couture ou le prêt-à-porter, la salle de bains affiche de nouveaux habits à chaque saison. En 2011, la tendance en matière de salle de bains est à la couleur, au bien-être...
Les Guides Rivages ont réalisé une sélection de beaux lieux de vacances juste pour les enfants. Focus sur un échantillon de ces étonnantes destinations.
Dessert par excellence du quotidien, le yaourt est entré dans tous les foyers français et donnent lieu à de perpétuelles nouveautés en matière gustative.
Française habitant Londres, Sylvie Talman a mis pour la première fois le pied sur l’île d’Yeu en 1995...
Sculptures rouillées et mobilier en métal, fruits de la rencontre d’un graphiste avec les pièces métalliques et ferrailles récupérées qui l’inspire.
Le designer culinaire, Marc Brétillot, signe pendant une semaine un dessert à la clémentine chez Colette.
Les tendances en matière de décoration de la cuisine et d’aménagement de la cuisine changent au fil des années. En 2011, les fabricants de cuisine jouent la carte des effets matières, de la...
Se reposer, se régaler, être choyé est un luxe nécessaire pour préserver son capital santé. Partez mieux vivre à la thalassothérapie de Pornic.
« Le Ritz est ma maison » aimait à dire Coco Chanel. Quelle soit la vôtre l’espace d’une journée de détente rien que pour vous. Filez immédiatement Place Vendôme sans plus attendre.
Guido de Groot et Kelly Hopen ont été appelés pour concevoir le « Crazy Too ». Design et décoration s'assemblent pour une maison flottante au summum du luxe.
La nouvelle vitrine du groupe Fiat à Paris conçue par l’architecte français Jean-Michel Wilmotte.
Depuis sa nouvelle adresse du 17, rue de Sèvres, Hermès propose une promenade dans son nouveau quartier: Saint-Germain-des-Prés en passant par Odéon, le jardin du Luxembourg jusqu’à la rue...
Les premiers froids poussent à la consommation de bonnes soupes réconfortantes.
Pas moins de dix-sept architectes et designers de renommée internationale ont collaboré au projet avant-gardiste de l’hôtel Puerta América de Madrid.
Sélection de livres de cuisine : les fêtes sont passées, mais cela n’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir avec un livre de cuisine. Parmi la pléthore de livres qui sort, notre...
L’établissement entièrement rénové et repensé par l’architecte Jacques Garcia offre à l’art marocain, une carte de visite grandeur nature.
Dans le Morbihan le complexe thalasso de Carnac propose deux types de restauration, « Le Clipper » gastro et parfois bio, et « Secrets de Cuisine » diététique. Pour du light, ce dernier est...
Découvrez l’originalité et le design innovant des lustres LU Murano, réalisés par Fabio Fornasier. Ces créations à la fois novatrices et raffinées aux courbes ondoyantes, conjuguent...
Le Keller a dispersé ses quelques tables dans une bibliothèque-boudoir sous la grande verrière de l'hôtel qui tamise la lumière.
Une petite collection cartonnée charmante, qui décline une série de guides pratiques, faciles à mettre en poche. Voici les Meilleures Tables du Monde, tout un programme !
Le restaurant Le Sensing, de Guy Martin 3 étoiles au Grand Véfour, célèbre la Saint-Valentin, à sa façon.
Que vous soyez ou non de confession juive, Yayin est un fort bon établissement respectant traditions et cuisine juives qu’il vous faut tester. De plus c’est un des seuls établissements...
Au cœur de Paris, au 16 du boulevard Haussmann, à deux pas de l’Opéra, se dresse un hôtel historique, entièrement designer dans le style cosy anglais. A découvrir si vous êtes de passage à...
Entre création artistique du flacon et alchimie olfactive, le cœur de Martine Micallef balance. Au final, de belles lignes de parfums où l’artiste se dévoile à travers la création de la...
Le palace de Lausanne a fait appel à « la » chef trois fois étoilée pour son restaurant gastronomique.
C’est en 1993 que débute la saga « Virages » : Thomas Couston et Denis Del Tedesco décident de commercialiser des objets inconnus du grand public français.
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Quelques 40 000 personnes viennent chaque année visiter ce domaine de Berne, déguster et emporter les précieuses bouteilles aux trois couleurs pour distraire avec gourmandise, les...
Fleuron de la ville de Chartres depuis le 17ème siècle, l'hôtel le Grand Monarque fait peau neuve autour de l’évocation des reines de France.
A la périphérie de Nantes, une brasserie chic qui a misé sur la déco et divers espaces de restauration au sein d’un grand espace de 1000 m².
Le restaurant est dans le triangle d’or proche de l’Arc de Triomphe et fait partie du luxueux groupe Sibuet (Fermes de Marie à Megève). Produits haut de gamme, mais les prix s'en ressentent.
Plus que jamais source de plaisir, la glace se démultiplie et les marques sortent toujours des recettes plus gourmandes
Un Dimanche à Paris à l’Odéon, un restaurant dédié au dieu cacao et au chocolat lancé par Pierre Cluizel, le fils de Michel lui-même chocolatier depuis plus de 60 ans.
Au cœur de Megève, l’architecte Nicolas Perrin a réalisé un chalet en respectant les codes esthétiques de la montagne tout en les déclinant avec originalité.
Stéphane d’Aboville fait revivre la table du Minipalais entre cuisine bistrotière et haute gastronomie. Nouveau souffle pour le restaurant du Grand Palais.
La marque Cointreau innove et renouvelle sa recette de 150 ans par un pschitt de sa liqueur pour usage culinaire.
La rénovation, à Bilbao, de l’ancienne Halle au vin « l’AlhondigaBilbao» par Philippe Starck, édifice emblématique du centre de ville, célèbre son centième anniversaire.
Vous avez tous et toutes entendu parler de Guy Martin, le chef doublement étoilé du mythique Grand Véfour du Palais Royal. Comme tous les grands chefs il se démultiplie (la tendance les y...
En 1864, la Duchesse de Rivoli, Grande Maîtresse de la Maison de l’Impératrice Eugénie, fait construire son hôtel particulier rue Jean Goujon. En avril 2011, il devient Maison Champs...
Afin de répondre aux exigences d’une famille parisienne, l’architecte Frédéric Thet s’est attelé à relooker totalement un ancien duplex en libérant les espaces à vivre et de gagnant en...
Au cœur du fameux «triangle d’or» de la capitale, Alfred Bernardin réinvente le Renoma Café Gallery, avenue George V... Un pari on ne peut plus stimulant !
Situé dans le quartier de Polanco à Mexico, l’hôtel Habita attire par cette architecture des plus contemporaines. Avec un design qui se veut fonctionnel, cet hôtel a été repensé dans les...
Dans un bel hôtel particulier du 16ème arrondissement, un club privé ouvre ses salons, son restaurant et son parc au public tout en proposant une cuisine inventive.
Lisbonne, VILLE DES SEPT COLLINES, s'appuie sur son passé pour mieux vivre le présent et regarder vers le futur. Le temps d’un week-end ou plus, le plaisir est à la découverte…
La voiture électrique présente une image très verte dans les médias, mais son intérêt écologique apparaît de plus en plus discutable. Quel avenir pour la voiture électrique ? Maison.com...
L’un des plus grands spas d’Europe aux pieds des monts irlandais.
Connaissez-vous les créations prolifiques et pétillantes d’Ich & Kar ? Inspirations graphiques et design, la marque insuffle du sens au quotidien grâce à des créations originales et...
Entre tradition locale pour l’architecture extérieure et modernisme pour la décoration intérieure, un hôtel 4 étoiles en Alsace près d’Obernai.
En plein Bordeaux, un hôtel particulier totalement rénové et magnifié par le travail de décoration intérieure de Jacques Garcia.
Prenez trois fortes personnalités du monde de l’architecture, du design et de l’architecture d’intérieur pour inventer un hôtel de luxe dans un ancien immeuble du ministère des finances
Un nouveau cru pour cette anthologie des vins.
Des créations, meubles et cloisons, en béton cellulaire, tant pour l’intérieur que pour l’extérieur de votre maison. Un matériau soumis à votre propre personnalité et goût décoratif. On s’y...
Du côté de Ménilmontant , cet ancien atelier de confection, réhabilité en loft, a conquis un couple d'artistes qui a investi les lieux avec sa petite tribu.
Trois grandes entreprises artisanales de renom : Cristal de Sèvres, Labarère et la Maison Toussaint ont prêté leur savoir faire au monde imaginatif du design sous la direction de Christelle...
Après l’installation de stylistes, tapissiers, décorateurs, le tronçon de la rue Saint Roch continue de revivre grâce à l'ouverture d'un très bel hôtel de charme...
Lorsque cuisine et salle à manger ne font qu’un, la première doit se faire discrète et déco, mais ne pas oublier de rester fonctionnelle. Nos conseils.
Plan de travail rehaussable, tiroirs électriques motorisés, plans coulissants. Soucieux d’ergonomie et de confort, Pérène la fait entrer la domotique dans votre cuisine.
Blanc teinté de gris souris et vert anis : tel est le credo de la décoration de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Le restaurant sur jardin est ultra calme et parfait pour des repas...
Intimiste, élégant et ultra central, l’hôtel du Ministère vient d’être entièrement repensé par le décorateur François Champsaur. A 2 pas de la Madeleine, l’hôtel offre désormais un look...
Le raffinement d’une verrière d’Eiffel, un chef qui mériterait d’être étoilé l’an prochain : le Vernet est une belle adresse pour les fêtes de fin d’année.
Au cœur de Paris, entre la rue commerçante de Montorgueil et le marché de Barbès, se niche l’atelier-cuisine de Laetitia de Matharel. Ici, on y apprend la créativité culinaire dans la joie...
Institution parisienne par sa localisation, le double restaurant Pierre au Palais Royal joue aujourd’hui sur le registre de la bistronomie.
A 2 300 mètres d’altitude, l’Altapura devient l’hôtel 4 étoiles le plus haut d’Europe.