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Recherche de blanc (890 résultats)

  • Une déco style fifties

    Une déco style fifties

    Avec l’apparition de l’architecture avant-gardiste de l’après-guerre, un nouveau style décoratif s’affirme et s’impose. Le fameux style années 50 ou « fifties », ou encore 50's, par amour...

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  • L’amour du chocolat

    L’amour du chocolat

    dossier | Ingrédients

    Noir, blanc ou au lait, le chocolat est consommé à tout moment de la journée par une très grande majorité des Français.
    En tablette à croquer pour le goûter des enfants ou lors d’une...

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  • Quelle sauge choisir ?

    Quelle sauge choisir ?

    dossier | Fiches jardinage

    Chaque sauge a son parfum particulier. Plantées dans le potager, sur la terrasse ou dans les massifs, elles procurent des avantages multiples qui combleront les jardiniers contemplatifs ou...

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  • Choisir des Bruyères

    Choisir des Bruyères

    dossier | Fiches jardinage

    Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...

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  • Peintures Guittet, déclinaisons de blancs

    Peintures Guittet, déclinaisons de blancs

    article | | Couleurs | Patricia Moreira

    Sucre, coton, chantilly, muguet… Guittet dévoile toutes les nuances de teintes ou d’effets à travers sa nouvelle Collection Blancs, pour vous ouvrir les portes d’un univers décoratif,...

  • Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons

    Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Coupé en rondelles et servi sur une fine tranche de pain d’épices à l’heure de l’apéritif, ou revisité sous forme de timbale, le boudin blanc fond contre le palais.

  • Les vins blancs du mois

    Les vins blancs du mois

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    L’appellation Apremont donne de délicieux vins blancs à l’image de cette cuvée Florentin Apremont. Par ailleurs, le Bordelais et son Sauternes sont mondialement connus.

  • La paskha : le fromage blanc russe de Pâques

    La paskha : le fromage blanc russe de Pâques

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    A la recherche d’idées pour proposer un dessert de Pâques original ? Essayez la paskha, un gâteau de fromage blanc russe, recette traditionnelle de la fête pascale.

  • Crème légère de chocolat blanc à la cardamome

    Crème légère de chocolat blanc à la cardamome

    article | | Desserts | Nathaly Nicolas-Ianniello

    10 minutes de préparation
    15 minutes de cuisson
    3 heures de réfrigération (en deux fois)120 g de chocolat blanc de couverture
    35 cl de crème liquide entière
    10 à 12 g (60 capsules environ)...

  • Crème légère de chocolat blanc à la cardamome et

    Crème légère de chocolat blanc à la cardamome et

    article | | Desserts | Nathaly Nicolas-Ianniello

    120 g de chocolat blanc de couverture
    35 cl de crème liquide entière
    10 à 12 g (60 capsules environ) de cardamon(n)e verte

    Fraises, selon l’envie

    10 minutes de préparation
    15 minutes de...

  • Blanc-manger d’ananas confit et noix de coco

    Blanc-manger d’ananas confit et noix de coco

    article | | Desserts | Marjorie Hollet

    Le blanc-manger est un dessert traditionnel des Antilles, savoureux et très rafraîchissant. Souvent aux amandes, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine le décline à la...

  • Blancs de poulet rôti et chutney de pêches jaunes

    Blancs de poulet rôti et chutney de pêches jaunes

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Fruits de table ou reines d’entremets délicats, les pêches se marient très bien aux préparations salées. Aussi ces blancs de poulets sont-ils relevés par le goût sucré de la pêche jaune en...

  • Champagne Boizel Blanc de Noirs : une cuvée raffinée

    Champagne Boizel Blanc de Noirs : une cuvée raffinée

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    La cuvée blanc de noirs des champagnes Boizel, vous connaissez ? Elaborée uniquement avec des raisins « noirs » de pinot noir, elle affiche son caractère puissant, sa texture soyeuse. Tout...

  • Carpaccio de pêches et pétales de rose

    Carpaccio de pêches et pétales de rose

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : néant (au soleil) ou 1 heure (au four)

    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 pêches blanches
    2 roses non traitées
    1 œuf
    80 g de sucre en...

  • LASAGNES NOIRES AUX BLANCS DE SEICHE

    LASAGNES NOIRES AUX BLANCS DE SEICHE

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 35 minutes
    Cuisson : 10 minutes

    Ingrédients
    Pour la pâte à lasagnes :
    300 g de farine
    3 œufs
    3 cuil. à soupe d’huile d’olive

  • Tatin au boudin

    Tatin au boudin

    article | | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Tatin au boudin pour 8 personnes
    Préparation : 35 min
    Cuisson : 40-45 min
    La pâte brisée
    125 g de beurre
    250 g de farine
    10 cl d’eau tiède
    60 à 80 cm de boudin blanc

  • Lampe Berger, design 2009 !

    Lampe Berger, design 2009 !

    article | | Objets | Marie-Laure de Vienne

    La maison Lampe Berger a demandé au designer Jean-Baptiste Sibertin-Blanc de créer la lampe d’art 2009.

  • Pommes de terre farcies aux champignons

    Pommes de terre farcies aux champignons

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour 2 personnes

    4 pommes de terre Pompadour Label Rouge
    200 g de champignons de saison
    1 verre de vin blanc sec
    1 gousse d’ail
    2 cuil. à ssoupe d’huile d’olive
    ½ boite de lait de coco
    1...

  • Un déjeuner aux vins de Bourgogne

    Un déjeuner aux vins de Bourgogne

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Temps pluvieux et froid en ce 20 janvier 2010, sur la capitale. Accueillis chez Pierre au Palais Royal, nous nous réchauffons aux vins de Bourgogne blancs et rouges, avec quelques plats...

  • Hôtel BLC design au féminin

    Hôtel BLC design au féminin

    article | | Hôtels | Sara-Aurel Delac

    L'hotel BLC à Paris invite les touristes dans un havre de paix monochrome, d'un blanc pur régénérant.

  • Duo de tartares : Saint-Jacques et huîtres

    Duo de tartares : Saint-Jacques et huîtres

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Roi des cépages alsaciens, le Riesling est un vin blanc d’une finesse rare, équilibré qui en fait un joli vin de gastronomie. Ses arômes d’agrumes sont rehaussés par des notes florales lui...

  • Crème aux truffes et blancs de volaille

    Crème aux truffes et blancs de volaille

    article | | Plats | Marie-Laure de Vienne

    Un des produits de la gamme festive d’Isigny-Sainte-Mère, la crème fraîche aux truffes, se prête à un bon plat très aisé à réaliser. Christian Etienne, chef des Truffières de Rabasse,...

  • Sandwich blanc

    Sandwich blanc

    article | | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Tout ce qu'il faut pour réaliser 10 sandwichs sandwich blanc sans gluten, chèvre, raisin sec, fenouil, pomme, soja !

  • Tarte au citron et à la guimauve

    Tarte au citron et à la guimauve

    article | | Le goût des enfants | Anne-Claire Riot

    La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.

  • Tour de France des crémants

    Tour de France des crémants

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Une appellation angevine et tourangelle pour déguster des bulles fines, d’un excellent rapport qualité-prix. Rosé ou blanc, sec ou demi-sec, le crémant de Loire est un vin effervescent à...

  • Quelques beaux flacons pour votre repas pascal

    Quelques beaux flacons pour votre repas pascal

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Rhum, champagnes, rosés, vins blancs et rouges, cognac : quelques belles bouteilles pour le repas familial de Pâques ou à offrir si vous êtes invités.

  • Rians réveille ses faisselles de coulis

    Rians réveille ses faisselles de coulis

    article | | C'est nouveau | Christian de Rivière

    Fidèle à son Berry natal, la laiterie Rians agrémente ses légendaires faisselles de fromage blanc d’une jolie déclinaison de coulis de fruits bien savoureux.

  • Trifle à la framboise aux éclats de Mc Vitie’s

    Trifle à la framboise aux éclats de Mc Vitie’s

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 18 minutes

    Ingrédients pour quatre personnes :
    • 10 biscuits Mc Vitie’s Original
    • Une barquette de 250 g de framboises
    • 350 g de...

  • Granité de pêches, tuiles et citronnelle

    Granité de pêches, tuiles et citronnelle

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 25 minutes
    Temps de réfrigération : 3 heures


    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 pêches blanches
    1 citron
    2 bâtons de citronnelle
    250 g...

  • Verrines à la compote de pêche, mascarpone et frai

    Verrines à la compote de pêche, mascarpone et frai

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 20 minutes
    Temps de réfrigération : 2 heures


    Ingrédients pour 4 personnes :
    6 pêches bien mûres
    250 g de mascarpone
    2 blancs d’!

  • Un loft à Lille

    Un loft à Lille

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Un harmonieux mélange de styles opposés, dans une gamme de blanc, gris kaki et beige. En prime, des astuces d’aménagement.

  • Risotto calamars et petits pois

    Risotto calamars et petits pois

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Pour 4 personnes
    Préparation : 25 min - cuisson : 20 min
    500 g de blancs de calamars surgelés
    8 grosses crevettes (pour la décoration)
    400 g de riz spécial risotto
    1 cube de bouillon de...

  • De l'ail précoce, de l'ail fort en goût

    De l'ail précoce, de l'ail fort en goût

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Vous préférez l'ail blanc le plus précoce et l'ail violet les plus forts en goût ? C'est maintenant qu'il faut les planter. Gare aux sols lourds peu favorables à l'ail. Sachez détourner...

  • MERINGUE CHOCOLATÉE AUX NOISETTES

    MERINGUE CHOCOLATÉE AUX NOISETTES

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 2 heures

    Ingrédients
    50 g de noisettes concassées
    5 blancs d'œufs
    170 g de sucre en poudre
    170 g de sucre glace

  • TERRINE DE BAR AUX PIMENTOS

    TERRINE DE BAR AUX PIMENTOS

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 30 minutes
    Cuisson : 1 heure

    Ingrédients
    8 filets de bar de 150 g
    2 blancs d’œufs
    30 cl de crème liquide
    3 poivrons rouges

  • Corbeille d'argent, tapis de fleur !

    Corbeille d'argent, tapis de fleur !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les corbeilles d'argent ne font pas exception à la folie du printemps : myriade de fleurettes blanches, des plus éclatantes. A planter maintenant même en fleurs !

  • Rose trémière, fleur du mal !

    Rose trémière, fleur du mal !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Le long des murs blancs d'une île ensoleillée ou signal botanique des jardins de garde-barrière, la rose trémière surgit d'endroits ingrats. Et quand elle y est, elle y reste de nombreuses...

  • Vin de Bourgogne: le château de Cîteaux

    Vin de Bourgogne: le château de Cîteaux

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Le domaine viticole, situé prés de Meursault, fut la propriété de l’abbaye de Cîteaux: il produit des vins blancs et des vins rouges.

  • Un Noël rouge et blanc

    Un Noël rouge et blanc

    article | | Objets | Séverine Pourtoux

    Noël approche à grands pas, voici quelques idées à offrir à votre intérieur pour les fêtes.

  • La Ficelle de Saint-Pourçain

    La Ficelle de Saint-Pourçain

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Depuis 22 ans, chaque début décembre, la coutume se perpétue inspirée d’une tradition qui remonte au XVe siècle : l’occasion aux vignerons de Saint- Pourçain de célébrer la sortie du...

  • Parmentier pommes de terre Ratte du Touque

    Parmentier pommes de terre Ratte du Touque

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Pour 6 personnes
    Préparation : 30 minutes

    1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet Gourmande
    60g de muesli (sans sucre ajouté)
    4 blancs de poulet
    150g de carottes
    1 oignon
    5 cuillérées à...

  • Chantegrive : des Bordeaux graves délectables

    Chantegrive : des Bordeaux graves délectables

    article | | Restaurants | Alix Baboin-Jaubert

    Un air printanier sur la capitale en ce 18 mars, le jardin du restaurant Apicius, trois macarons, au cœur du VIII e accueille quelques oiseaux «bavards». Justement, nous sommes réunis pour...

  • Motifs au pochoir sur un parquet peint

    Motifs au pochoir sur un parquet peint

    article | | Fiches pratiques | Charlotte Roulleau

    Le parquet ciré de la chambre d’enfant est monotone et j’ai envie de blanc…. blanc pour les enfants c’est salissant ! oui mais, nouvelle technologie oblige la gamme de peinture pour sols...

  • Antartica, l’igloo du froid

    Antartica, l’igloo du froid

    article | | Le goût des enfants | Seymourina Cruse & Steven Ware

    Un gâteau taillé en forme de demi-ballon, entièrement recouvert de Chamallows blancs, pour un igloo d’anniversaire tout beau, tout propre, dans sa plus simple expression. Vous pouvez très...

  • Quinoa au curry et blanc de poulet

    Quinoa au curry et blanc de poulet

    article | | Plats | L'Atelier des Chefs

    Quinoa cuit à l'étuvée, assaisonné de curry et de fromage râpé et servi avec un filet de poulet rôti à la poêle.

  • Ravioles de crabe à la mozzarella

    Ravioles de crabe à la mozzarella

    article | | Entrées | L'Atelier des Chefs

    Ravioles de chair de crabe aux fines herbes, garnies de mozzarella et servies dans un bouillon à base de poireaux et de vin blanc.

  • Réhabilitation en blanc

    Réhabilitation en blanc

    article | | Architecture d'Intérieur | Olivier Leclercq

    En restituant la double orientation et par un regroupement des fonctionnalités, un espace peut s’en retrouver complètement transformé par la lumière.

  • Poulet chasseur

    Poulet chasseur

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 30 minutes
    Cuisson : 50 minutes


    Ingrédients
    8 cuisses de poulet ou 2 poulets coupés en quatre
    500 g de champignons de Paris frais
    4 branches de céleri

  • Un déjeuner tout au champagne Pol Roger

    Un déjeuner tout au champagne Pol Roger

    article | | Restaurants | Alix Baboin-Jaubert

    Le chef Christophe Pelé du restaurant la Bigarrade, deux étoiles au Michelin en 2010, avait concocté des accords mets et diverses cuvées Pol Roger, dont trois blanc de blancs, éblouissants...

  • Osso Buco aux tomates confites

    Osso Buco aux tomates confites

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 1 heure 45

    Ingrédients

    16 beaux morceaux de jarret de veau
    3 carottes
    3 branches de céleri

  • Rattes du Touquet et chapon farci

    Rattes du Touquet et chapon farci

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Pour 4 personnes
    Préparation : 45 minutes
    Cuisson : 40 minutes
    Coût : environ 15 €

    Ingrédients

    2 suprêmes de chapon
    200 g de Ratte du Touquet
    300 g de crevettes grises

  • Cake matcha au citron glace au chocolat blanc

    Cake matcha au citron glace au chocolat blanc

    article | | Desserts | Marie-Laure de Vienne

    Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha.

  • Cornet d'ananas

    Cornet d'ananas

    article | | Desserts | Anne-Claire Riot

    Couronné d’une houppe de feuilles dures et vertes, et habillé d’une écorce écailleuse, l’ananas révèle une chair élégamment ambrée et juteuse qui parachève le repas sur une note sucrée.

  • L’hortensia, spectacle fleuri d’été

    L’hortensia, spectacle fleuri d’été

    article | | Fiches jardinage | Marie Grolleau

    Originaire d’Amérique du Nord et du Japon, l’hydrangea, plus connu sous le nom d’hortensia, se pare en été, de juin à octobre, de magnifiques fleurs roses, rouges, blanches et parfois même...

  • Tati.fr, pour du haut débit !

    Tati.fr, pour du haut débit !

    article | | Portraits | Christian de Rivière

    En charge des boutiques Maison et Meubles sur le site Tati.fr, Coline Raynaud s’attache à redynamiser sur la toile l’enseigne mythique au vichy rose et blanc.

  • Le Relais du Parc, vue sur jardin

    Le Relais du Parc, vue sur jardin

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Blanc teinté de gris souris et vert anis : tel est le credo de la décoration de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Le restaurant sur jardin est ultra calme et parfait pour des repas...

  • Lys et élégance

    Lys et élégance

    article | | Fiches jardinage | Patricia Prud'Homme

    Qu’il soit sauvage, blanc ou orangé, le lys possède un charisme puissant et mystérieux. Le lys joue la carte de la diversité sous toutes ses facettes : palette de couleurs, forme, taille et...

  • Le pacherenc du Vic-Bilh, un joli vin gascon

    Le pacherenc du Vic-Bilh, un joli vin gascon

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Petite appellation mais vin blanc divin, le pacherenc du Vic-Bilh doit son nom à ses vignes plantées en échalas. Il trouve ses racines en gascon « Bi de bits Patcherads » ou « vin de vigne...

  • Nouvelles saveurs pour les bières de printemps

    Nouvelles saveurs pour les bières de printemps

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Des plus blanches et douces aux plus ambrées et corsées ; elles moussent toutes à nouveau avec l’arrivée du printemps. Focus sur quelques nouveautés pour les addicts à la bière !

  • Un champagne 100% glamour

    Un champagne 100% glamour

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Un champagne fin et élégant à l’image de son instigatrice : c’est Glamoureuse version blanc ou version rosé !

  • Soupe de fraises du Périgord, marbré chocolat blanc

    Soupe de fraises du Périgord, marbré chocolat blanc

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    C’est la soupe de l’été qui sait se faire apprécier, lorsque les rayons du soleil se font trop présents ! Les fraises, riches en vitamines et minéraux, permettent de réaliser un dessert...

  • A Paris, un hôtel, entre yin et yang

    A Paris, un hôtel, entre yin et yang

    article | | Reportages | Agnès Zamboni

    Jeux de bicolores, contraste du noir et du blanc, effets d’optique, la décoration de l’Hôtel Emile signée par l’architecte Alfred Klopper rend hommage à la modernité inventive des décors de...

  • L'incontournable œillet

    L'incontournable œillet

    article | | Fiches jardinage | Alexandre Locollos

    L’œillet compte de nombreuses espèces et variétés, qui permettent non seulement de réaliser des bouquets mais aussi d’habiller des plates-bandes et des rocailles

  • Gaspacho de nectarines au pain d'épices et au basi

    Gaspacho de nectarines au pain d'épices et au basi

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : néant

    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 nectarines bien mûres
    1 tomate mûre
    1 jus d'un citron
    16 feuilles de basilic
    2 tranches de pain...

  • Quels ingrédients pour cuisiner italien ?

    Quels ingrédients pour cuisiner italien ?

    article | | Au quotidien | Guilaine de Seze

    Les plats italiens les plus authentiques sont composés de quelques ingrédients. Pour la cuisine de tous les jours, en quelques minutes, on peut réussir de délicieuses pâtes à l’ail et à...

  • Le tabouret Tam-Tam

    Le tabouret Tam-Tam

    article | | Mobilier | Normandie Hoche

    Le Tam Tam n’a pas été conçu pour devenir une icône du design. Aujourd’hui plébiscité dans le monde entier, il était à l’origine destiné aux pêcheurs.

  • Le côtes de Provence

    Le côtes de Provence

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    l’appellation des vacances pour voir la vie en rose !

  • Château Talbot : un grand Médoc

    Château Talbot : un grand Médoc

    article | | Cave | Christian de Rivière

    Le vignoble de Château Talbot s’étend sur 107 hectares sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, à la limite de Pauillac.

  • Gaspacho à l’andalouse

    Gaspacho à l’andalouse

    article | | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 10 personnes

    Préparation : 30 min
    Marinade : 3 à 4 h
    Cuisson : 2 min

    Liste des ingrédients

    2 kg de tomates elles doivent être bien mûres
    3 gousses d’ail pelées

  • Financier au thé vert Matcha

    Financier au thé vert Matcha

    article | | Desserts | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 8 personnes

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 20 min

    Liste des ingrédients

    330 g de beurre demi-sel
    260 g de sucre glace
    230 g de poudre d’amande

  • Recette de Cédric Béchade, chef à L'Auberge Basque

    Recette de Cédric Béchade, chef à L'Auberge Basque

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Recette du Petit pois en Millefeuille, ventrèche Ibaïona en vacherin, radis noir et Mamia de foie gras.

    Préparer la purée de petits pois
    • 80 g de parures de ventrèche de cochon Ibaïona...

  • Risotto crémeux aux fruits de mer

    Risotto crémeux aux fruits de mer

    article | | Plats | Nathalie le Foll

    Pour 2 personnes
    • 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
    • 160 g environ de riz Arborio pour Risotto
    • ½ litre de moules
    • 300 g de coques
    • 1 oignon, 1 échalote
    • 6 asperges vertes
    •...

  • Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages

    Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages

    article | | Entrées | Nathalie le Foll

    Pour 4 personnes
    • 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
    • 12 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail, selon votre goût
    • 1 cuillère à café de coriandre fraîche
    • 2 petits bâtons...

  • Hellébore, au coeur de l'hiver...

    Hellébore, au coeur de l'hiver...

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Braves hellébores qui n'hésitent pas à braver le froid pour vous offrir leur teinte singulière, un blanc, parfois teinté de vert "chartreuse" dit-on. A planter en pleine floraison.

  • Saule pleureur, blanc, tortueux...

    Saule pleureur, blanc, tortueux...

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Plus de 300 espèces de la famille offrent couleurs, silhouettes, statures, formes des feuilles pour tous les goûts et tous les jardins... Y compris le vôtre !

  • Peinture décoration: effets et aspects

    Peinture décoration: effets et aspects

    article | | Peinture | Marianne Tournier

    Produits et astuces de la peinture décorative pour donner à votre mur des effets de chaux, béton, lumière, le transformer en home cinéma ou customiser sols et plafonds.

  • Vouvray: un vin blanc pétillant

    Vouvray: un vin blanc pétillant

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Un concours imaginé par Vouvray pour gagner un week-end gastronomique pour deux dans un Relais et Châteaux !

  • Hémérocalles, trompettes de l'été

    Hémérocalles, trompettes de l'été

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Peu de vivaces fleurissent, comme les hémérocalles, en plein été avec tant d'éclat : du blanc pur au noir en passant par tous les tons de jaune, orange, pourpre...

  • Poulet aux pralines et racines

    Poulet aux pralines et racines

    article | | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Poulet aux pralines et racines pour 4 à 6 personnes qui donne une belle farce rose.
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 2h15

  • RAVIOLES OUVERTES AUX ŒUFS POCHÉS

    RAVIOLES OUVERTES AUX ŒUFS POCHÉS

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    Ingrédients
    Pour la pâte à lasagnes :
    400 g de farine
    4 œufs
    4 cuil. à soupe d’huile d’olive
    4 cuil. à soupe d’eau
    Pour la farce:
    8 œufs très frais
    20 g de beurre
    30 cl de crème liquide

  • Château Roubine, cru classé de en Provence

    Château Roubine, cru classé de en Provence

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Sur un domaine de plus de 112 hectares au milieu des pins et des chênes, le château Roubine est situé à proximité de Draguignan en pleine appellation côtes de Provence.

  • Bouchees de foie gras cœur de salade

    Bouchees de foie gras cœur de salade

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour 6 personnes
    Foie Gras d’oie ou de canard prêt à consommer - soit Foie Gras entier, soit Foie Gras, soit Bloc de Foie Gras version mi-cuit 300 g et même 400 g pour les gourmands...

  • Quelle peinture pour ma cuisine ?

    Quelle peinture pour ma cuisine ?

    article | | Cuisine | Cléo Trocmé

    Humidité, risque de moisissure, taches de graisse… Les ennemis auxquels la peinture de cuisine doit faire face sont nombreux, d'où l'importance de choisir une peinture adaptée à la cuisine.

  • Des caves à vin pour Noël !

    Des caves à vin pour Noël !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Comment conserver à la maison son vin dans les meilleures conditions ? Des caves à vin nouvelle génération vous aident à optimiser leur conservation, en fonction de l'usage destiné.

  • Castel, un nom, une marque. Un déjeuner…

    Castel, un nom, une marque. Un déjeuner…

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Numéro 1 des vins français dans le monde et numéro 3 mondial des vins en volume, un vignoble sur plus de 3000 hectares, le réseau de cavistes Nicolas, les marques Malesan et Baron de...

  • Les vins macédoniens Tikves

    Les vins macédoniens Tikves

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Créé il y a 120 ans, Tikves incarne la première production du vin de Macédoine. Focus sur des vins que vous connaissez peut être mal.

  • Marmite d'agneau à la tomate et aux olives

    Marmite d'agneau à la tomate et aux olives

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 25 minutes
    Cuisson : 1 heure 15
    Difficulté : 1
    Vin : rosé de Provence

    Ingrédients
    1,4 kg d’épaule d’agneau
    8 belles tomates

  • Une jardinerie dans l’Orne

    Une jardinerie dans l’Orne

    article | | Jardins à visiter | Cléophée de Turckheim

    Généralement appelées roses de Noël, les hellébores comptent parmi les rares fleurs qui fleurissent en hiver. Leurs couleur varient de camaïeux de blancs, en passant par des roses, pourpres...

  • Cocotte d'agneau à la sarriette et à la crème

    Cocotte d'agneau à la sarriette et à la crème

    article | | Plats | Christian de Rivière

    L’agneau se marie merveilleusement aux petits légumes de printemps. Gwen Rassemusse rend hommage aux légumes nouveaux dont la saveur est rehaussée par un soupçon de Pinot Gris alsacien.

  • Un pied-à-terre totalement restructuré

    Un pied-à-terre totalement restructuré

    article | | Reportages | Christian de Rivière

    C’est à partir d’un 2 pièces laissé à l’abandon que Gérault Lefébure, architecte d’intérieur de la société LPA, a imaginé un petit loft pour ses clients qui souhaitaient un pied-à-terre...

  • Rollmops traditionnels

    Rollmops traditionnels

    article | | Entrées | Philippe Chavanne

    Rares sont les poissonniers qui ne proposent pas ces fameux rollmops dont les Bruxellois sont si friands. Pourquoi résister au plaisir de les confectionner soi-même ?

  • Les œufs pochés à la ratatouille

    Les œufs pochés à la ratatouille

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Ingrédients pour 6 personnes –
    1 ou 2 œufs
    4 tomates
    1 poivron vert
    600 g d’aubergines
    600 g de courgettes
    1 gros oignon blanc
    1 bouquet garni
    1 branche de romarin
    1 cuillère à soupe de...

  • Rouge ou rosé, le vin dans un Bag in Box

    Rouge ou rosé, le vin dans un Bag in Box

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Pour célébrer l’arrivée du Printemps, le domaine de la Tuilerie, situé dans la vallée du Rhône méridionale, propose des vins de qualité en bouteille ou en Bag-in-Box.

  • AOC du Luberon et du Ventoux

    AOC du Luberon et du Ventoux

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Au sud de l’hexagone, des cépages très ensoleillés procurent des vins généreux et racés. Apprenez en quelques rudiments à mieux connaître ces appellations et leurs vignobles.

  • 100 questions sur le vin !

    100 questions sur le vin !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    « Pourquoi le vin est-il rouge ? Le vin en 100 questions », par David Cobbold et Sébastien Durand-Viel

  • Moules aux échalotes et à la mayonnaise

    Moules aux échalotes et à la mayonnaise

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    Chaque année, plus de 700 000 tonnes de moules sont produites en Europe. Des milliers de fans dégustent les fameuses « moules frites » à la grande braderie de Lille et les moules marinières...

  • A chaque mois sa fleur : le Bégonia

    A chaque mois sa fleur : le Bégonia

    article | | Fiches jardinage | Alexandra Trubat

    Le Bégonia reste un choix incontournable pour décorer son intérieur pour plusieurs raisons : l’abondance de ses fleurs et le peu de besoin de lumière qu’il nécessite en sont les principales.

  • Poisson rose en chemise blanche

    Poisson rose en chemise blanche

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Frais, fumé ou mariné, avec le saumon les cuisiniers s’en donnent à cœur joie. Servi froid l’été, avec une mayonnaise légère, il fera merveille sur votre table.

  • Une salle de bains en black & white

    Une salle de bains en black & white

    article | | Couleurs | Cléo Trocmé

    Autrefois toujours blanche, la salle de bains prend des couleurs. Mais lorsqu’elle s’habille de noir, lorsqu’elle marie lignes épurées, mobilier chic et accessoires choc, elle gagne en...

  • Peinture : la magie de la couleur

    Peinture : la magie de la couleur

    article | | Couleurs | Cléo Trocmé

    La peinture est le moyen le plus simple et le plus rapide pour transformer radicalement la décoration d’une pièce. La peinture possède en outre le pouvoir de modifier l’espace....

  • Mille-feuilles Petits Beurre et framboises

    Mille-feuilles Petits Beurre et framboises

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Avec sa dorure uniforme et ses petites dents régulières, le Petit-beurre est le biscuit incontournable des goûters bien pensés et des « tea-times » reposants. Loin d’être son seul atout, il...

  • Mouillettes et mousse au chocolat noir

    Mouillettes et mousse au chocolat noir

    article | | Le goût des enfants | Alexandre Locollos

    Grand classique et incontournable de la bonne cuisine française, la mousse au chocolat peut être aussi un dessert léger en réalisant la recette sans sucre, en utilisant un chocolat amer ou...

  • Rénover un plafond fissuré

    Rénover un plafond fissuré

    article | | Peinture | Alexandra Trubat

    Avec le temps, va tout s’en va… même les plafonds ! En effet, les plafonds ont souvent tendance à se fissurer légèrement et leur peinture à s'écailler au bout de quelques années. Pour leur...

  • LA BRODERIE DE JOURS

    LA BRODERIE DE JOURS

    article | | Broderie | Charlotte Roulleau

    Initiation à la broderie ajourée également appelée jours modernes

  • L’Alocasia: plante tropicale et singulière

    L’Alocasia: plante tropicale et singulière

    article | | Fiches jardinage | Laetitia Moréni

    De grandes feuilles sagittées, au vert luisant et légèrement bronzé, entrecroisées par de majestueuses nervures blanches font de l’Alocasia une plante à l’allure noble, un soupçon sauvage...

  • Pavé de biche sur galette de quinoa

    Pavé de biche sur galette de quinoa

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    L’Alsace est mondialement connue pour ses vins, tous blancs, hormis le Pinot Noir rouge, un vin corsé et équilibré, qui étonne par ses notes fruitées.

  • Escapade gourmande autour d’Angoulême

    Escapade gourmande autour d’Angoulême

    article | | Voyages | Marie-Laure de Vienne

    La Charente recèle des trésors gastronomiques souvent méconnus. Un havre de paix, au Logis de Puygâty et quelques bonnes adresses glanées au détour d’une campagne accueillante vous...

  • Roti de porc spicy

    Roti de porc spicy

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    1 rôti de porc pris dans le filet (environ 800 g)
    1 cuil. à café de thym
    1 cuil. à café laurier
    4 cuil. à soupe de Hot Chili Sauce Heinz
    2 gros oignons
    1...

  • Foie gras d’oie rôti aux épices et spéculoos

    Foie gras d’oie rôti aux épices et spéculoos

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Croquant, de couleur brune grâce à la cassonade et parfumé par les multiples épices (cannelle, poivre blanc, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade) qu’il renferme, le...

  • Crème brûlée aux nectarines

    Crème brûlée aux nectarines

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Ingrédients pour 4 personnes :

    2 nectarines blanches
    4 œufs entiers
    4 jaunes d’œufs
    50 cl de lait
    20 cl de crème liquide
    130 g de sucre en poudre
    40 g de sucre cassonade
    20 g de pignons...

  • Tarte Tatin aux pêches blanches

    Tarte Tatin aux pêches blanches

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Ingrédients pour 4 personnes :

    4 grosses pêches d’ici assez fermes
    200 g de farine
    125 g de beurre
    75 g de sucre cassonade
    60 g de poudre d’amandes

  • Détartrer sa baignoire

    Détartrer sa baignoire

    article | | Plomberie | Laetitia Moréni

    Vous ne parvenez plus à combattre les traces de calcaire de votre baignoire… Vous avez essayé de nombreux produits chimiques mais sans aucun résultat. Avez-vous pensé à demander conseil à...

  • Vins de Pays de l'Ardèche primeurs 2010

    Vins de Pays de l'Ardèche primeurs 2010

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    L'œnologue sud-africain, Mike Graham, qualifie aimablement les vins de l'Ardéche : "ces vins sont comme les gens: amicaux, accueillants et dotés d'une forte personnalité". Quelle...

  • De nouvelles portes d'intérieur en bois

    De nouvelles portes d'intérieur en bois

    article | | Menuiserie | Laetitia Moréni

    Vous pensez à changer vos portes d’intérieur mais vous n’avez pas encore osé franchir le pas. Aujourd’hui, il existe des portes d’intérieur en bois sur mesure permettant une pose sans...

  • Des luminaires autrement

    Des luminaires autrement

    article | | Eclairage | Charlotte Roulleau

    Astucieux les luminaires de l’artiste Cécile Chareyon qui transforme fils à scoubidou, boîtes à œufs ou pots de yaourt en objets de design.

  • Acheter son vin sur Internet

    Acheter son vin sur Internet

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    De multiples sites sur la toile proposent aujourd’hui, des vins à la vente, les livrant à domicile. Enquête sur le terrain.

  • Sel en spray, un parfum salé pour vos plats !

    Sel en spray, un parfum salé pour vos plats !

    article | | C'est nouveau | Christian de Rivière

    Longtemps objet d’échanges commerciaux, le sel fut même une monnaie à part entière. Depuis la nuit des temps, on se sert du sel pour conserver les aliments, les relever, les faire cuire en...

  • Vins bio : Muscat et Sauvignon

    Vins bio : Muscat et Sauvignon

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Pour associer à un foie gras, pour déguster avec des huîtres ou un poisson noble, voici deux jolis vins produits selon l'agriculture biologique.

  • Les vins de Nïmes

    Les vins de Nïmes

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Dans l’appellation Costières de Nîmes, appelons le château de la Tuilerie ! Une maison emblématique qui développe depuis plusieurs années des vins aux trois couleurs, soyeux et aromatiques,...

  • Turbot de petit bateau en blanquette

    Turbot de petit bateau en blanquette

    article | | Plats | Marjorie Hollet

    Le turbot est un poisson très recherché pour la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine nous livre ici une...

  • Glacis de sole aux chanterelles et persil

    Glacis de sole aux chanterelles et persil

    article | | Plats | Marjorie Hollet

    La Chanterelle, également appelée Girolle est un champignon très recherché par les gourmets en raison de sa saveur douce et de son parfum fruité. Chef étoilé du Domaine de Rochevilaine,...

  • Confiture de tomates vertes

    Confiture de tomates vertes

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Rehaussée par le citron, cette recette surprenante vous permettra notamment de ne pas laisser s'abimer les dernières tomates du jardin. Vous l'utiliserez pour accompagner des viandes...

  • Christophe Veille, un parti pris de sobriété

    Christophe Veille, un parti pris de sobriété

    article | | Portraits | Alexandre Locollos

    Ze Design Agency est une agence d’architecture d’intérieur dirigée par Christophe Veille, L’espace est grand, les volumes larges et généreux, la décoration minimaliste et «industrielle»,...

  • Céline Fialon autour des vins AOC Ventoux

    Céline Fialon autour des vins AOC Ventoux

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    AOC Ventoux, le Château la Croix des Pins vient d’être repris et sa responsable commerciale ; Céline Fialon, entend bien redonner au domaine ses anciennes lettres de noblesse.

  • Sélection de quelques champagnes et pétillant

    Sélection de quelques champagnes et pétillant

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Noël et réveillon impliquent nécessairement le sabrage d’une bouteille de fines bulles pour que la fête soit totalement réussie. Tous les médias y sont allés de leur banc d’essai, de leur...

  • Le champagne Feuillatte en habits d’hiver

    Le champagne Feuillatte en habits d’hiver

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    La maison Nicolas Feuillatte habille de doudounes ses bouteilles de champagne. Des bulles bien au chaud ??? Non la doudoune est isotherme et conservera au frais le champagne !

  • Foie Gras de canard poêlé aux pommes

    Foie Gras de canard poêlé aux pommes

    article | | Entrées | Alix Baboin-Jaubert

    A l’approche des fêtes de fin d’année, la Maison Feyel délivre une recette gourmande élaborée par le Chef Emile Jung et son second Laurent Huguet.

  • Le Music Hall : bar lounge et resto

    Le Music Hall : bar lounge et resto

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Certes, la table ici n’est pas hautement gastronomique (on est plus dans le registre du présenté très design que dans le goût et la qualité) ; mais l’atmosphère est jeune, détendue et...

  • Dégustation de vins de Bandol

    Dégustation de vins de Bandol

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Douceur et ciel bleu en ce 18 janvier, pour un déjeuner dans le second restaurant de Guy Martin, le Sensing ; nous dégustons le Bandol en trois couleurs de Jean-Luc Dumoutier, propriétaire...

  • Recettes aux probiotiques et aux prébiotiques

    Recettes aux probiotiques et aux prébiotiques

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    En blanc sur fond rouge, se détache l’indication ci-écrite : « une cure de jouvence pour votre flore intestinale » ! Voila qui est clair et bienfaisant. A vous de belles recettes santé !

  • Sauce béchamel, comment la réussir

    Sauce béchamel, comment la réussir

    article | | C'est pratique | Guilaine de Seze

    Retrouvez 2 techniques pour ne jamais rater sa béchamel et la liste des ingrédients : 1 l de lait
    50 g de beurre
    50 g de farine
    Sel, poivre
    Noix de muscade (optionnel)

  • Fleurs brodées et tendres messages

    Fleurs brodées et tendres messages

    article | | Broderie | Laurence Wichegrod

    Langage des fleurs dans ce livre où l'on découvre que chaque fleur a une signification pour accompagner les événements importants de la vie.

  • Le Bourgogne Chardonnay bio Albert Bichot

    Le Bourgogne Chardonnay bio Albert Bichot

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    La maison Albert Bichot présente un Bourgogne Chardonnay cultivé et élevé de manière biologique avec la volonté de créer des vins à forte personnalité.

  • Collection Street by Artemio

    Collection Street by Artemio

    article | | Scrapbooking | Laurence Wichegrod

    Artemio, créateur d'idées de scrapbooking lance pour les amoureux du décor urbain la collection "Street" design by Color Conspiracy

  • Caves à vins : un écrin pour vos belles bouteilles

    Caves à vins : un écrin pour vos belles bouteilles

    article | | Cuisine | Marie-Laure de Vienne

    Plus besoin d’avoir une cave en pierres pour faire vieillir son bon vin. Très nombreuses et luxueuses, les caves à vins sortent des sous-sols et s’exposent en cuisine, voire au salon…

  • Château de Berne : petit coin de paradis en Provence.

    Château de Berne : petit coin de paradis en Provence.

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Quelques 40 000 personnes viennent chaque année visiter ce domaine de Berne, déguster et emporter les précieuses bouteilles aux trois couleurs pour distraire avec gourmandise, les...

  • Un jardin de sculptures à Dunkerque

    Un jardin de sculptures à Dunkerque

    article | | Jardins à visiter | Anne-Claire Riot

    Edifice en béton habillé de grès céramique blanc, le musée du LAAC (Lieu d’Art et Action Contemporaine) de Dunkerque converse amicalement avec le jardin qui l’auréole.

  • La lampe Biagio de Flos, de marbre

    La lampe Biagio de Flos, de marbre

    article | | Mobilier et objets | Koudiedji Sylla

    La lampe de table Biagio de Flos a vu le jour en 1968. Imaginée par le célèbre designer Tobia Scarpa, elle fait aujourd’hui partie des classiques de la marque.

  • Asperges gratinées au sabayon vert

    Asperges gratinées au sabayon vert

    article | | Entrées | Anne-Claire Riot

    Parfumé et alcoolisé de façons plurielles, le sabayon, aux ascendances transalpines, est ici fraîchement coloré par les fines herbes. Cette onctueuse mousse nappe élégamment les asperges...

  • Un pastis à table !

    Un pastis à table !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Bientôt les beaux jours, la terrasse au soleil, dégustez un pastis Henri Bardouin bien sûr, le grand spécialiste de cet apéritif anisé. Mais, sortez aussi des conventions et ouvrez-le à...

  • Sauce cocktail à l’émiettée de thon

    Sauce cocktail à l’émiettée de thon

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Les journées chaudes se manifestent : le moment idéal pour savourer des apéritifs en terrasse. Les bâtonnets de carotte, céleri et concombre s’allient prodigieusement à cette sauce...

  • Trois coussins colorés

    Trois coussins colorés

    article | | Tricot-Crochet | Bricolo Factory

    Rembourrés, les coussins apportent une touche de douceur confortable à votre intérieur. Sortez des sentiers battus, et customisez de simples coussins blancs en suivant les indications...

  • Poisson rose en chemise d’or

    Poisson rose en chemise d’or

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Poisson voyageur, le saumon migre de la mer vers des eaux plus douces, où il vient frayer. Sauvage, il se fait rare sur les étals, mais fait souffler un vent de fraîcheur autour du repas.

  • Moules à la mayonnaise d’échalotes

    Moules à la mayonnaise d’échalotes

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Peu exigeante, la moule est présente dans toutes les mers du globe. Soigneusement brossées et délestées des filaments qui s’accrochent à leur coquille, les moules sont prêtes à être...

  • Tartare d’espadon grillé

    Tartare d’espadon grillé

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Impressionnant de par son gabarit, l’espadon fréquente les mers chaudes. Son excellente chair est délicieuse coupée en brunoise et bien assaisonnée.

  • Petites bouchées de rillettes sur lit d’endives

    Petites bouchées de rillettes sur lit d’endives

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Cultivées dans le Nord de la France, les endives les plus savoureuses sont bien blanches, avec le bord des feuilles jaune pâle. Elles se marient ici avec élégance aux rillettes de porc.

  • Cornet de jambon cuit aux légumes grillés

    Cornet de jambon cuit aux légumes grillés

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Cuit à la vapeur, braisé, avec ou sans os, au torchon, le jambon cuit ou jambon blanc représente aujourd’hui un quart de la production totale de produits de charcuterie en France.

  • Installer votre douche

    Installer votre douche

    article | | Plomberie | Koudiedji Sylla

    Installer une douche est accessible aux bricoleurs accomplis. Mais pourquoi le choix d’une douche ? Parce qu’elle offre l’avantage de prendre peu de place et de pouvoir s’installer partout.

  • Dînettes et Croustilles, vins nimois des trois couleurs

    Dînettes et Croustilles, vins nimois des trois couleurs

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Dînettes et Croustilles, la bouteille originale du château de la Tuilerie, fête ses 20 ans. Un vin friand, aux trois couleurs pour pique-niquer agréablement au bord de l’eau. Quelques...

  • Velouté de girolles à la poire

    Velouté de girolles à la poire

    article | | Entrées | Marie Grolleau

    Sublimant les accords sucrés-salés, ce cépage délicieux qu’est le Pinot Gris d’Alsace se marie à un excellent comestible : la girolle, champignon poussant sous les feuillus comme sous les...

  • Chavignolette

    Chavignolette

    article | | Plats | Marie Grolleau

    Recette venant du département du Cher, la Chavignolette est une préparation savoureuse mêlant pommes de terres dorées à de beaux lardons de poitrine fumée avec quelques crottins de...

  • Terrine de Chavignol à la compote de raisin

    Terrine de Chavignol à la compote de raisin

    article | | Plats | Marie Grolleau

    Sucré-salé vous aimez ? Un tendre fromage de Chavignol aux accents fruités de raisin et de pomme en terrine s’offre à vous. Son caractère fondant et goûtu s’accorde à merveille avec ces...

  • Salade de brick de Chavignol au basilic

    Salade de brick de Chavignol au basilic

    article | | Entrées | Marie Grolleau

    Fraîcheur et saveurs estivales sont de mise. Les salades et les fromages ont la cote ! Laissez-vous porter par l’heureuse délicatesse du Chavignol agrémentée du parfum du basilic et de la...

  • Bouquet de légumes aux écrevisses

    Bouquet de légumes aux écrevisses

    article | | Plats | Marie Grolleau

    Du rouge pour les écrevisses et les tomates, du vert pour l’exquise botte de légumes. Une jolie entrée que l’on savoure déjà des yeux créée par Marc Meneau, metteur en scène de l’art...

  • Risotto au ris d’agneau

    Risotto au ris d’agneau

    article | | Plats | Marie Grolleau

    Onctueux et soyeux, le ris de veau libère ses saveurs amples et persistantes, pané d’une chapelure-parmesan, à la faveur d’un savoureux risotto.

  • Bagel au kiwi et saumon fumé

    Bagel au kiwi et saumon fumé

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Une forme ronde percée en son milieu, une mie dense et une croûte brillante, le bagel incarne le multiculturalisme de New York. Quelques tranches de kiwi confèrent toute son originalité à...

  • Art & Fenêtres : destination design

    Art & Fenêtres : destination design

    article | | Menuiserie | Gabrielle Chamouleau

    Le diffuseur de menuiseries haut de gamme Art & Fenêtres présente la toute nouvelle version de son catalogue 2011/2012, sous le signe du design.

  • Recettes originales à base de Ravioles de Romans

    Recettes originales à base de Ravioles de Romans

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Petit carré de pâte fine de blé tendre fourré d’une préparation à base de comté, persil, fromage blanc et œufs, la Ravioles de Romans sera servie seule avec un soupçon de crème et quelques...

  • Biscuit roulé fourré aux myrtilles sauvages

    Biscuit roulé fourré aux myrtilles sauvages

    article | | Desserts | Marie Grolleau

    Un biscuit roulé traditionnel recouvert d'une farce au citron garnie de myrtilles sauvages parfumées enchantera de son essence succulente et éminemment sucrée votre tablée.

  • Elégance alpine d'un chalet à Courchevel

    Elégance alpine d'un chalet à Courchevel

    article | | Reportages | Muriel Priou

    Accroché au plus haut de Courchevel, le chalet« croc blanc » aux matières nobles en accord avec la nature, profite d’une vue imprenable sur le massif de la Vanoise.

  • Les côtes de Provence célèbrent Noël

    Les côtes de Provence célèbrent Noël

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Non, les côtes de Provence ne se boivent pas que l‘été sous la tonnelle, façon rosé sans façon ! Certains affichent grande noblesse et accompagnent avec bonheur un repas de Noel célébré...

  • Crostini aux figues, fromage frais et cranberries

    Crostini aux figues, fromage frais et cranberries

    article | | Entrées | Patricia Prud'Homme

    Pour un antipasti original, sucré-salé, choisissez le crostini !! Cette entrée « world », à base de crostini italien, se mâtine d’américaines cranberries et de figues méditerranéennes...

  • Fondue savoyarde Moitié-Moitié

    Fondue savoyarde Moitié-Moitié

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Traditionnelle et conviviale, la fondue savoyarde repose sur un principe simple : tremper des petits morceaux de pain dans un caquelon de fromage fondu à l'aide d'une longue fourchette.

  • Vin de Graves : une franche  dégustation !

    Vin de Graves : une franche dégustation !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    En 1966, Henri Lévêque acquiert 2 hectares sur la commune de Podensac… c’est le début d’une belle aventure qui se prolonge aujourd’hui avec 97 hectares et une famille unie autour de ces...

  • Le home staging, efficace ou illusoire ?

    Le home staging, efficace ou illusoire ?

    article | | Portraits | Christian de Rivière

    Existant depuis 1972 aux Etats-Unis, le home staging est fait fureur en France. Le home staging est une série de techniques pour valoriser un bien immobilier, en vue d’une future vente.

  • Déjeuner de soleil et de bulles Jacquart

    Déjeuner de soleil et de bulles Jacquart

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Grand soleil sur le pont de « La Plage Parisienne », port de Javel, un bateau mouche est amarré pour une dégustation de la cuvée Rosé de Jacquart. Un avant goût du printemps, bien plaisant...

  • Vin d’Alsace, le respect de la nature, 10 ans déjà !

    Vin d’Alsace, le respect de la nature, 10 ans déjà !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Au Coq Rico, restaurant fraîchement ouvert par Westermann, les vins d’Alsace fêtaient les 10 ans de la semaine du Développement durable. Une occasion de déguster quelques-uns des sept...

  • Des petits vins de l’été

    Des petits vins de l’été

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Un vin de Loire, un Chateauneuf-du-Pape et un graves rouge qui dit mieux pour commencer l’été ?

  • Sandwich jambon-beurre Rétrodor façon millefeuille

    Sandwich jambon-beurre Rétrodor façon millefeuille

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Sandwich mythique français, le fameux jambon-beurre nécessite que trois ingrédients : un tronçon de bonne baguette t, une bonne dose de beurre demi-sel et de fines tranches de jambon blanc.

  • La fête des voisins autour de quelques bouteilles

    La fête des voisins autour de quelques bouteilles

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Pour que la convivialité inter-paliers et voisins soit réussie, un peu de vin s’impose. Voici un choix de bouteilles à déboucher ensemble, vendredi prochain 1er juin.

  • Les vins du Sud-Ouest  passent à table !

    Les vins du Sud-Ouest passent à table !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    A l’instar des Quatre mousquetaires, 4 appellations réputées du Sud-Ouest se regroupent et nous font partager les multiples saveurs de leurs vins.

  • Expo décalée d’insectes chez Deyrolle

    Expo décalée d’insectes chez Deyrolle

    article | | Salons / Expos | Francis van de Walle

    Deyrolle, le célèbre taxidermiste de Saint-Germain des Prés, organise jusqu’au 10 novembre 2012, une exposition d'insectes par l'artiste plasticien, Jean-Luc Maniouloux.

  • Deux moulins pour un bel hôtel

    Deux moulins pour un bel hôtel

    article | | Hôtels | Francis van de Walle

    Pour moi la Bretagne, c’est le noir et blanc de son drapeau, fierté des bretons ! Bienvenue dans un village hôtel quatre étoiles typique et luxueux, reconstruit autour de deux splendides...

  • Un Noël à la déco scandinave

    Un Noël à la déco scandinave

    article | | Décor de table | Cléo Trocmé

    Les rennes, la neige, les bougies… La Scandinavie symbolise Noël. Tout pour organiser un Noël scandinave chez soi.Focus sur les objets déco venus du grand Nord.

  • Imitation de faux marbre jaune de Sienne

    Imitation de faux marbre jaune de Sienne

    article | | Peinture | Michel Balic

    23 étapes pour apprendre toute la technique du faux marbre avec le jaune de Sienne, un exemple d’un très beau marbre de couleur ocre et au veinage prononcé extrait des carrières de Colle di...

  • Fine de Ratte du Touquet aux sucs de homard

    Fine de Ratte du Touquet aux sucs de homard

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Grillé ou cuit au court-bouillon, le homard fait rêver à la carte d’un restaurant. Breton ou canadien, ce splendide crustacé aux grosses pinces à la chair délicate se prête à une multitude...

  • Apéritif gourmand autour de quelques bouteilles

    Apéritif gourmand autour de quelques bouteilles

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Exit les biscuits secs salés. L’apéritif se renouvelle pour devenir presque une entrée et reléguer aux oubliettes chips et cacahuètes. Le point sur les nouveautés, en les accompagnant d’une...

  • Pas à pas : réparer un plafond fissuré

    Pas à pas : réparer un plafond fissuré

    article | | Peinture | Bricolo Factory

    Une fissure est vite arrivée, et sur une surface claire comme un plafond, elle se remarque immédiatement. Suivez ce pas à pas illustré en 4 étapes, qui vous guidera dans la réparation de...

  • Bagel à l’Emmanteler AOC Suisse

    Bagel à l’Emmanteler AOC Suisse

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Pour les adeptes de la street food, et tous les autres gourmands à la recherche de nouvelles saveurs et de qualité, découvrez le bagel à l’Emmanteler AOC Suisse.

  • Fête de la gastronomie à Sedan

    Fête de la gastronomie à Sedan

    article | | Salons / Expos | Marie-Laure de Vienne

    La Champagne Ardenne à l’honneur pour la finale du concours de cuisine amateur les 20 et 21 septembre prochains : une occasion d’aller tester les produits régionaux.

  • Vin de graves en Bordelais

    Vin de graves en Bordelais

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Nous avons goûté avec bonheur des graves Grand Enclos du château de Cérons.

  • Le vin est-il un homme ?

    Le vin est-il un homme ?

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Voici un petit ouvrage qui ne paie pas de mine et pourtant qui est bien précieux ! Il explore une manière originale de connaitre le vin en le comparant sans cesse à un homme. Voici comment !

  • Des vins et des hommes

    Des vins et des hommes

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Deux vignobles 100% chardonnay en mâconnais et dans l’Aude : une expérience savoureuse.

  • Poser une fenêtre en rénovation

    Poser une fenêtre en rénovation

    article | | Menuiserie | Michel Balic

    De par la faible performance énergétique, les anciennes fenêtres en bois sont de plus en plus souvent remplacées par des modèles en PVC blanc ou teinté bois à double vitrage.

  • Château de Berne : un vin au parfum du sud !

    Château de Berne : un vin au parfum du sud !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Sur un domaine de 500 hectares, au croisement de la Via Aurelia qui relie l’Italie à l’Espagne, se trouve le Château de Berne qui donne des vins précieux à déguster en toute circonstance.

  • Quel tabouret choisir ?

    Quel tabouret choisir ?

    article | | Mobilier | Feryal Larabi

    Le tabouret se réinvente sans cesse grâce à des designers de renom, il est plus tendance que jamais.

  • La rolls des BBQ

    La rolls des BBQ

    article | | Cuisine | Charlotte Bancaud

    Gaz, électricité, bon vieux charbon ou bois.. . que ce soit la santé ou la praticité qui guide votre choix vous trouverez désormais des appareils pro, très pro ou plus minimalistes....

  • La gélatine alimentaire

    La gélatine alimentaire

    article | | C'est pratique | Laurence du Tilly

    Une substance sans couleur, sans goût ni odeur qui fond quand elle est chauffée et se solidifie lorsqu’elle refroidit...

  • LE FROMAGE FRAIS

    LE FROMAGE FRAIS

    article | | Ingrédients | Laurence du Tilly

    Le fromage frais, qu’il soit de chèvre, de brebis ou de vache est un produit dont le goût, assez doux, ouvre la voix à de nombreuses adaptations salées, sucrées… aussi faciles, rapides...

  • Chambre au masculin !

    Chambre au masculin !

    article | | Chambre | Edith Pauly

    Non, les hommes ne sont pas indifférents à la décoration, petite leçon pour réussir une chambre au masculin sans risque.

  • Edmond Petit, textiles pour ameublement

    Edmond Petit, textiles pour ameublement

    article | | Textile | Francis van de Walle

    En 1850, Désiré Petit se lance dans le commerce d’étoffes pour ameublement. Avec son fils, ils créent la maison Edmond Petit en 1872, puis ils s’installent en 1891 au 23, rue du Mail.

  • Les épices Roellinger

    Les épices Roellinger

    article | | Parfois s'offrir un bon produit... | Guilaine de Seze

    Il est indispensable d’apprendre à utiliser les épices pour cuisiner au quotidien. J’aime les utiliser car elles égayent les aliments naturellement ennuyeux. A ce propos, j’ai déniché...

  • Linge de lit et literie écologique

    Linge de lit et literie écologique

    article | | Textile | Edith Pauly

    Bien sûr, le lin, la laine, le chanvre et autres fibres extraites de la nature semblent au premier abord, éminemment écologiques. Pourtant il n’en est rien !

  • La santé passe par la pêche

    La santé passe par la pêche

    article | | Fiches jardinage | Normandie Hoche

    Mangez plutôt des pêches que des vitamines ! Plus naturelles et moins chères que les produits chimiques, ce sont de véritables bénédictions pour la santé, la beauté et les papilles.

  • Cuisine asiatique, 7 recettes faciles

    Cuisine asiatique, 7 recettes faciles

    article | | Au quotidien | Guilaine de Seze

    Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J’ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise.

  • L'hôtel de la Mamounia renaît

    L'hôtel de la Mamounia renaît

    article | | Hôtels | Francis van de Walle

    Il a fallu trois années de travaux pour que l’équipe pilotée par Jacques Garcia accueille à nouveau ses clients. C'est le thème Arabo-Andalous qui a été choisi par le décorateur.

  • Brochettes de lotte aux pêches et au thym

    Brochettes de lotte aux pêches et au thym

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 15 minutes

    Ingrédients pour 4 personnes :
    • 2 grosses pêches jaunes assez fermes
    • 1 kg de queues de lotte dépouillées et coupées en...

  • L'hôtel Dokhan’s, champagne à Paris !

    L'hôtel Dokhan’s, champagne à Paris !

    article | | Hôtels | Francis van de Walle

    La France, pays du champagne, ne l’a rarement mis autant en valeur que dans le cadre cet hôtel prestigieux situé dans le XVI ème arrondissement, qui a ouvert le premier bar à champagne de...

  • Soufflé vert à la spiruline

    Soufflé vert à la spiruline

    article | | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Entrée ou plat
    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 45 min

    Liste des ingrédients

    8 g de spiruline (cyanobactérie verte à acheter dans les magasins bios)
    30 g de beurre

  • Le loft londonien de David Gill

    Le loft londonien de David Gill

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    « Démontrant le lien entre les formes et l’espace, le galériste David Gill imagine son appartement où le rationalisme se veut léger, lumineux et surtout harmonieux »

  • Un appartement face à la tour Eiffel

    Un appartement face à la tour Eiffel

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Quand on a la chance d’habiter en face de la tour Eiffel, on ne se lasse pas, surtout quand le soir tombe, du spectacle féerique de la Grande Dame de Fer dans ses habits de lumière. On...

  • Vinaigre Balsamique traditionnel de Modène

    Vinaigre Balsamique traditionnel de Modène

    article | | Ingrédients | Julia Dassonville

    Célèbre pour sa saveur très particulière, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène ne peut être confondu avec le pourtant délicieux vinaigre balsamique de Modène. C’est un produit...

  • Maison scandinave dans le Lubéron

    Maison scandinave dans le Lubéron

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    L’Image que l’on a du Lubéron est bien loin de celle de Goult, ce petit village monté sur une colline d’une beauté simple et délicate.

  • Poulet jaune à la verveine

    Poulet jaune à la verveine

    article | | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 6 personnes

    1 gros poulet fermier ou biologique
    5 à 6 poignées de verveine, fraîche si possible car c’est plus facile à glisser sous la peau
    2 yaourts
    Sel
    Poivre noir du moulin

  • Le Camembert Normand

    Le Camembert Normand

    article | | Ingrédients | Alix Baboin-Jaubert

    Ce célébrissime fromage à croûte fleurie est fabriqué au lait de vache cru. Petit disque de 11 cm de diamétre sur 3 cm d'épaisseur, d'un poids de 250 g , il contient 45% de matières...

  • Darjeeling, le champagne des thés d’Inde

    Darjeeling, le champagne des thés d’Inde

    article | | Ingrédients | Gilles Brochard

    Il est l’excellence des thés fermentés, apprécié de façon naturelle par les Français, les Allemands et les Japonais, ou avec un nuage de lait par les Britanniques. Quant aux Indiens qui le...

  • LA 1ÈRE BOUTIQUE TILA MARCH

    LA 1ÈRE BOUTIQUE TILA MARCH

    article | | Edition et Distribution | Sébastien Lapalus

    C’est à l’agence de design WORKSHOP que la célèbre rédactrice de mode, Tamara Taichman, a confié la conception de sa première boutique Tila March qui vient d’ouvrir à Tokyo, dans le Centre...

  • Très show-off : la terrasse Murano- Martini au Mur

    Très show-off : la terrasse Murano- Martini au Mur

    article | | Hôtels | Laurence Marot

    Les meilleurs bars à cocktails de l’été à Paris.
    Une des cinq adresses les plus désaltérantes de la capitale pour passer cet été des soirées inoubliables dans un décor contemporain et...

  • Soupe japonaise subtile et revigorante

    Soupe japonaise subtile et revigorante

    article | | Entrées | Nathalie le Foll

    Pour 2 personnes
    • 2 sachets de Bouillon de Bœuf Ariaké (1 sachet/personne)
    • 150 g de champignons japonais (le shiitake, ou tout autre champignon asiatique parfumé)
    • 1 carotte
    • 100 g de...

  • Hôtel Le BEAUMANOIR à Biarritz

    Hôtel Le BEAUMANOIR à Biarritz

    article | | Hôtels | Francis Blaise

    Ce mini palace avec ses quatre chambres,ses deux suites et ses deux appartements est devenu depuis sa récente ouverture le rendez-vous incontournable des happy few amoureux de la côte...

  • Mon jardin après la sécheresse

    Mon jardin après la sécheresse

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Rosiers, arbres et arbustes, massifs de fleurs vivaces font bien triste mine. Détrempez la terre à leur pied et vous les verrez reprendre de la vigueur.

  • Une composition de végétaux qui dure

    Une composition de végétaux qui dure

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Des feuillages qui restent intacts même coupés dans un vase pendant plusieurs semaines, vous n’y croyez pas ? Pourtant l’astuce est simple : il suffit de les "gaver" de glycérine.

  • Le cognassier du Japon

    Le cognassier du Japon

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Il est si facile à cultiver que c'est à se demander si le cognassier du Japon n'est pas le plus vieil ami du jardinier qui en fait ce qu’il veut.

  • Le cognassier du Japon en février

    Le cognassier du Japon en février

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Dès février parfois, le cognassier du Japon annonce le retour des beaux jours. Un rayon de soleil et s'ouvrent ses fleurs en "bouton de rose". Adoptez-le, il se plait partout !

  • Le clivia : robuste par nature

    Le clivia : robuste par nature

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les clivias pourraient passer pour être banal. C'est négliger les nouveaux hybrides et cultivars de cette famille de plantes super robustes.

  • Sabot de Vénus orchidée facile

    Sabot de Vénus orchidée facile

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Pantoufle délicate aux ailées bigarrées, le sabot de vénus est raffiné. Quand vous saurez qu'il est facile à vivre, vous vous laisserez séduire par cette étonnante orchidée !

  • Chrysanthème, fleur d'automne

    Chrysanthème, fleur d'automne

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les chrysanthèmes sont la joie de l'automne. Fleurs doubles, fleurs simples, leurs couleurs flamboyantes en font les indispensables de l'automne. Adoptez-les pour une floraison réussie !

  • Le "cinéraire des fleuristes"

    Le "cinéraire des fleuristes"

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    également appelé "Senecio cruentus", le "cinéraire des fleuristes" offre une floraison généreuse et de longue durée à une époque où le printemps commence tout juste à...

  • Un grand vin rouge d'Argentine

    Un grand vin rouge d'Argentine

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Cheval des Andes est un vin issu d'un grand domaine en Argentine, situé à proximité de Mendoza.

  • Mobilier de jardin design !

    Mobilier de jardin design !

    article | | Déco jardins | Edith Pauly

    Quand le mobilier de terrasses ou de jardins, fait de la concurrence à nos salons, c’est en résumé le principe de base de cette tendance très en vogue, désormais appelée « Outdoor-Indoor ».

  • Lantana camara aime la sécheresse

    Lantana camara aime la sécheresse

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les lantanas sont résistantes ... Mais s'il fait trop froid chez nous l'hiver pour que les lantanas survivent sans aide, il fait bien assez chaud l'été partout pour qu'ils fleurissent sans...

  • Cyclamen de Naples, douceur d'Automne

    Cyclamen de Naples, douceur d'Automne

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Tapis de fleurettes roses, dès les premiers jours de septembre, ces cyclamens cousins de ceux de nos salons se plaisent sous les grands arbres. Et pourquoi pas dans votre jardin ?

  • Les rhododendrons nains

    Les rhododendrons nains

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les rhododendrons nains ont toutes les qualités des grands - un feuillage persistant, des fleurs aussi variées que colorées - et leur entretien est minimal. Mais leur petite taille est un...

  • Nouveau resto Place Vendôme

    Nouveau resto Place Vendôme

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Dans le quartier d’or du Faubourg St Honoré, Le 1 Place Vendôme est une adresse qui séduira la clientèle féminine.

  • Le Skimmia japonica

    Le Skimmia japonica

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Pour égayer la saison hivernale, plantez un Skimmia japonica. Arbuste florifère persistant et parfumé, les boutons floraux rouges dont il se pare à l'automne fleurissent dès la fin de...

  • Muguet en mai

    Muguet en mai

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    La tradition remonte à la Renaissance. Charles IX décide alors d'offrir à chaque dame de la Cour un brin de muguet en guise de porte-bonheur.

  • Croton en toutes saisons

    Croton en toutes saisons

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    A cette époque de l'année où la luminosité est faible, les couleurs et les formes variées des feuilles du croton vous permettront d'apporter une touche de lumière dans votre intérieur

  • Amaryllis, fleur star

    Amaryllis, fleur star

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Plante bulbeuse qui illumine, de la fin d'hiver au début du printemps nos appartements, l'amaryllis est facile à cultiver chez soi. Partez avec elle pour un bon mois de fleurs, voire plus !

  • Exclusive Hotels, interview Bernadette Chevallier

    Exclusive Hotels, interview Bernadette Chevallier

    article | | Hôtels | Francis van de Walle

    Exclusive Hotels rassemble aujourd’hui plus de 200 hôtels de Charme et de Caractère en Europe, du 3* au 5*. Son Président explique sa compréhension du client actuel et ses choix en matière...

  • Verveine retombante !

    Verveine retombante !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les verveines retombantes s'étalent et s'abandonnent jusqu'à se laisser glisser, lourdes de fleurs. Elles ont un je-ne-sais-quoi de romantique et méritent bien les plus belles poteries du...

  • Caryoptéris, Bleu d'azur

    Caryoptéris, Bleu d'azur

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Le caryoptéris attend la rentrée pour vous offrir ses fleurs. Bonne idée pour vous mettre du baume au coeur au retour des vacances. Surtout qu’il prospère sans grandes exigences !

  • Massifs bleus

    Massifs bleus

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Affichez le bleu dans vos massifs en tout début de printemps. Frais et raffiné, il vous offrira toutes ses nuances sous le doux soleil du renouveau. Et quand les fleurs qui s'en parent sont...

  • Ficus benjamina irremplaçable !

    Ficus benjamina irremplaçable !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    En touffe, grand ou nain, à feuillage fantaisie ou non, le ficus benjamina, connu sous le nom de figuier pleureur, ne peut manquer de vous séduire.

  • Lagerstroemia ou lilas d'été

    Lagerstroemia ou lilas d'été

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Un arbre dont la couronne s'orne de fleurs généreuses en plein été ? Remarquable, ce lagerstroemia ! Ce qui ajoute au charme de ce Lilas ? Sa parure flamboyante tous les mois d'automne.

  • Lauriers Roses, fleurs du midi.

    Lauriers Roses, fleurs du midi.

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Le Laurier rose fait toujours envie aux jardiniers du nord. Si au sud les lauriers-roses s'étalent en haie, au nord, c'est en bac qu'il sera à son aise.

  • Rosiers anciens, souvenirs !

    Rosiers anciens, souvenirs !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    La mode est aux jardins champêtres où le jardinier s'efface devant la végétation généreuse. Le rosier ancien est très "tendance" !

  • Alstroemeria, l'élégance au jardin

    Alstroemeria, l'élégance au jardin

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Eclatante, élégante, peu exigeante, l'Alstroemère est une plante qui peut s'adapter à tous les jardins. Dans un massif, en isolé, en bac, dans un bouquet, son élégance naturelle lui...

  • Scille Bleu

    Scille Bleu

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Quelle plaisir la floraison des scilles au printemps... dont les délicates clochettes bleues et parfumées illumineront les premiers beaux jours !

  • les goûters des grands

    les goûters des grands

    article | | Au quotidien | Marie-Laure de Vienne

    Autrefois réservé aux enfants, le goûter devenu trans-générationnel devient surtout la douce folie des femmes.

  • Stachys lanata si douces !

    Stachys lanata si douces !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les feuilles du Stachys sont recouvertes d'un duvet soyeux qui les rend très douces au toucher... et si agréables à l'oeil.

  • Des hortensias pour tous !

    Des hortensias pour tous !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Les hortensias ne sont pas réservés aux seules terres de Bretagne ou d'Anjou. S'il est répandu dans ces régions, sachez qu'il peut s'épanouir partout.

  • Parfum d'iris !

    Parfum d'iris !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Quel jardin saurait se passer des iris ? Surtout quand ils se dotent d'effluves délicats. Allez les respirer pour choisir celui que vous planterez dès la mi-juillet !

  • Fleurettes du printemps

    Fleurettes du printemps

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Pensées, pâquerettes et autres primevères, très colorées, savent bien notre impatience et fleurissent dès février pour encourager les autres espèces à faire de même.

  • Colchique dans les prés

    Colchique dans les prés

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Nappe de couleur qui s'étale sur les pelouses dès l'automne venu : le colchique est un beau cadeau de l'automne, le second printemps du jardin !

  • L'hibiscus rose de Chine

    L'hibiscus rose de Chine

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Au-delà du symbole et du rêve des îles lointaines, l'hibiscus rose est avant tout une plante somptueuse adaptée à nos intérieurs.

  • Topiaire, la sculpture au vert

    Topiaire, la sculpture au vert

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    D'un buisson de buis, il fait une boule, une spirale, ou un ours... L'art topiaire a su séduire les jardiniers d'aujourd'hui par son élégance et son humour.

  • Du raisin au balcon

    Du raisin au balcon

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Pour le nord, le dépaysement à portée de main ; pour le sud, une ombre rafraîchissante : installez une treille sur la terrasse. Une belle exposition au sud, ou même ouest, est parfaite.

  • Le cidre Ecusson

    Le cidre Ecusson

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    90 ans de tradition cidricole marquent une maison majeure dans la production de cidres français.

  • Les 425 ans des champagnes Gosset

    Les 425 ans des champagnes Gosset

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Les champagnes Gosset, une vieille maison champenoise, célèbre ses 425 ans par un Grand Millésime 2000.

  • Les lampes Berger, des lampes d’art

    Les lampes Berger, des lampes d’art

    article | | Une marque, une histoire | Marie-Laure de Vienne

    Le vieux concept du parfum d’intérieur lié aux lampes Berger se modernise grâce à une collection sans cesse renouvelée de lampes qui sont des pièces d’art « designées » par des artistes.

  • Recette du soufflé au bleu d'Auvergne

    Recette du soufflé au bleu d'Auvergne

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 30 min
    Pour 4 personnes
    3 oeufs
    35 g de bleu d’Auvergne
    1 noix de beurre

    Pour la béchamel :
    30 g de farine
    30 g de beurre

  • Vins des abbayes

    Vins des abbayes

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Dés le Moyen Age, les moines des abbayes cisterciennes et chartreuses cultivaient la vigne pour produire du vin qu’ils consommaient ou vendaient.

  • Fleurs de cerisier

    Fleurs de cerisier

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Pour enfouir le jardin sous un manteau délicat de pétales rosés, plantez un cerisier à fleurs afin de vous en mettre plein la vue !

  • Bégonias à feuillage décoratif !

    Bégonias à feuillage décoratif !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Assez de ces plantes d'intérieur dont les fleurs se fanent en quelques jours. Les bégonias à feuillage décoratif offrent un choix variétal très vaste, avec des feuilles rouges ou vertes,...

  • Indispensable lilas !

    Indispensable lilas !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Au printemps, le jardin ne saurait se passer de lilas et de son parfum inimitable. En haie, en massif, isolé parmi des fleurs vivaces, il va partout.

  • Bien belle, la bette !

    Bien belle, la bette !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    La bette fait la belle se parant de couleurs extraordinaires pour revenir dans nos assiettes. Même si vous n'avez pas de potager, laissez-vous séduire !

  • Renoncule, de l'or au jardin

    Renoncule, de l'or au jardin

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Des couleurs vives, appréciant les terrains frais, qu'elle est charmante la renoncule des jardins, notre "petite grenouille" de Pâques !

  • La Maison Francis Kurkdjian

    La Maison Francis Kurkdjian

    article | | Une marque, une histoire | Marie-Laure de Vienne

    Le parfumeur créateur vient d’ouvrir une boutique où le parfumage de la maison est roi à travers des parfums d’intérieur, des papiers d’encens, des bougies et même de la lessive parfumante...

  • Cactus de Noël, fleurs extraordinaires

    Cactus de Noël, fleurs extraordinaires

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Le cactus de Noël n'est pas un cactus ordinaire : il ne pique pas et fleurit avec panache, en plein hiver quand les autres sont au repos. Facile à soigner, il se conserve plusieurs années...

  • Les baignoires en fonte émaillée

    Les baignoires en fonte émaillée

    article | | Salle de bains | Raùl Rego

    Le fabricant de baignoires en fonte Oxame est le digne héritier d’un siècle complet de savoir-faire à la française. Symbole de la marque : la baignoire dite « pattes de lion ».

  • Whisky: la saga Bowmore

    Whisky: la saga Bowmore

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Parfums d’Ecosse : sur une île, celle d’Islay…. Effluves de whisky : celles du single malt Bowmore…..

  • Clématite persistante : la plus précoce !

    Clématite persistante : la plus précoce !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Elles sont moins connues que les clématites caduques car on les a longtemps cru trop gélives pour être cultivées dans le nord de la France. Mais l'expérience a prouvé que certaines savaient...

  • Joubarbe, la "dure à cuire" !

    Joubarbe, la "dure à cuire" !

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    "Toujours vivante", telle est la signification du nom latin des joubarbes. Il suffit d'être un peu observateur pour savoir qu'elle n'est pas usurpée. Essayez ces plantes sans...

  • Design: les fauteuils de Le Corbusier

    Design: les fauteuils de Le Corbusier

    article | | Mobilier et objets | Raùl Rego

    Avec les fauteuils LC1, LC2 et LC3, Le Corbusier innova en associant l’acier avec le tissu et le cuir. Cela fait de lui le premier designer à utiliser cette alliance dans le monde du design.

  • Le pain d’Arnaud Delmontel

    Le pain d’Arnaud Delmontel

    article | | Parfois s'offrir un bon produit... | Marie-Laure de Vienne

    La maison Delmontel, c’est le traditionnel revisité par un boulanger qui sait pétrir, façonner son pain. Son anniversaire parisien de 10 ans d’activité lui donne l’occasion d’ouvrir une...

  • Seau à glace Icebag de Italesse…

    Seau à glace Icebag de Italesse…

    article | | Décor de table | Laurence Garrisson

    En silicone, le seau à glace Icebag de Italesse est un contenant pour glaçons innovant. Nouvelle génération, il est possible d’y piler directement la glace et son design magnifie même les...

  • L’histoire du marbre

    L’histoire du marbre

    article | | Matériaux | Christian de Rivière

    Négociant depuis 1928, Spadaccini propose un choix de 400 variétés de marbre, onyx, granit, pierre ou ardoise pour les marbriers, les architectes, les décorateurs et les installateurs....

  • Mini dune d'intérieur

    Mini dune d'intérieur

    article | | Enfants créatifs | Ferme de Gally

    Tu as ramassé des coquillages, des galets, des bois usés par les vagues sur la plage cet été. Fabrique avec tes trésors un décor de dune pour des plantes grasses.

  • L’Heure du thé au Crillon

    L’Heure du thé au Crillon

    article | | Hôtels | Bettina Aykroyd

    L’heure du thé. C’est l’invitation que lance l’hôtel du Crillon à Paris en proposant une belle carte de thés dans un cadre chaleureux et convivial.

  • Kautsch, une collection excentrique / féérique

    Kautsch, une collection excentrique / féérique

    article | | Mobilier | Raùl Rego

    Imaginés et conçus par Johann Bretz, les coussins ont été les pionniers d’une collection ancestrale qu’est Kautsch. De nos jours, il existe des canapés, des poufs, des fauteuils…

  • Noël: table en fête et objet déco

    Noël: table en fête et objet déco

    article | | Décor de table | Francis van de Walle

    Le calendrier de l’avent, à son origine, se composait d’image pieuses remises aux enfants pour illustrer leur missel. Cette tradition allemande a très vite évoluée : biscuits (dont le...

  • Vivre dans l’espace

    Vivre dans l’espace

    article | | Reportages | Alexandra Appert

    Avec sa situation géographique exceptionnelle et son climat doux, la ville de Beyrouth est idéalement située entre mer et montagne. La lumière et l’ambiance qui y règnent sont source...

  • Le Champagne Bollinger

    Le Champagne Bollinger

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    La maison construit depuis 1829 des vins d’une grande qualité au style bien spécifique. L’agent secret Bond 007 devrait aimer le coffret Vieilles Vignes Françaises 2000 !!!

  • Choisir ses fenêtres

    Choisir ses fenêtres

    article | | Menuiserie | Cléo Trocmé

    De nouvelles fenêtres, c'est du confort en plus. Mais pour un résultat à la hauteur des attentes, il est important de choisir un produit de qualité. Bois, PVC ou aluminium, quel matériau...

  • Reconnaitre marbre, granit, ardoise, pierre..

    Reconnaitre marbre, granit, ardoise, pierre..

    article | | Matériaux | Christian de Rivière

    Voici un petit glossaire qui vous servira à reconnaitre et identifier les matières minérales fréquemment utilisées en décoration pour les sols, murs, plans de travail de cuisine, plans...

  • Climatisation écolo, rafraîchir sans clime !

    Climatisation écolo, rafraîchir sans clime !

    article | | Confort | Romain Bara

    Faire baisser la température de votre maison sans réchauffer la planète, c’est possible !
    Pour rafraîchir son intérieur, nul besoin de recourir aux appareils de climatisation énergivores...

  • Comment créer votre jardin zen

    Comment créer votre jardin zen

    article | | Fiches jardinage | Catherine Jouvert

    Les jardins zen, apparus dans le Japon du XIVe siècle, sont des constructions symboliques qui visent à favoriser la méditation. Grandeur nature ou format miniature, le bien-être s’installe...

  • Relooker sa cuisine

    Relooker sa cuisine

    article | | Cuisine | Cléo Trocmé

    Quelques astuces et accessoires bien choisis peuvent remettre la cuisine au goût du jour et la pimenter, sans se lancer dans de gros travaux. Alors pourquoi attendre plus longtemps ?

  • Cubes de foie gras en mini-légumes

    Cubes de foie gras en mini-légumes

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour 6 personnes

    300 g de Foie Gras d’oie ou de canard prêt-à-consommer,
    3 mini-légumes par personne : courgettes, potimarrons, petites pommes de terre,
    1 mangue (facultatif),
    Fleur de...

  • La surnaturelle chaise Supernatural

    La surnaturelle chaise Supernatural

    article | | Mobilier et objets | Raùl Rego

    C’est de l’imagination du créateur Ross Lovegrove que résulte cette chaise complètement Supernatural. Esthétisme et technologie font de ce siège le plus étonnant de la collection Moroso.

  • Galette des rois à la frangipane

    Galette des rois à la frangipane

    article | | Desserts | Guilaine de Seze

    Pour une galette de 8 parts :
    2 pâtes feuilletées pur beurre de 300 g chacune
    1 jaune d’oeuf
    Pour la frangipane
    100 g de beurre ramolli
    100 g de sucre en poudre
    100 g de poudre d’amande
    2...

  • Reconnaitre les différents tapis (1/2)

    Reconnaitre les différents tapis (1/2)

    article | | Textile | Raùl Rego

    Souvent considérés comme luxueux et sans grande utilité, les tapis apportent pourtant chaleur et élégance à une pièce ou à un couloir. Tissés ou noués, anciens ou contemporains, il existe...

  • Les nouveaux mugs de Luminarc

    Les nouveaux mugs de Luminarc

    article | | Décor de table | Marie-Laure de Vienne

    Spécialiste « arts de la table » à un bon rapport qualité / prix, Luminarc sort 2 séries de mugs amusantes et novatrices : Graphic Colors et Cupissimo.

  • Saint-Valentin du champagne Billecart-Salmon

    Saint-Valentin du champagne Billecart-Salmon

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    14 février 2010 : dans 300 restaurants sélectionnés, le champagne Billecart-Salmon vous offrira une demi-bouteille de rosé et un jeu concours pour des cadeaux de rêve à deux….

  • Anziano de Donghia, une chaise à tomber

    Anziano de Donghia, une chaise à tomber

    article | | Mobilier | Laurence Garrisson

    Classique incontournable de Donghia, la chaise Anziano reprend les lignes de la fameuse Klismos grecque en lui apportant une touche de modernité pour des intérieurs contemporains

  • Œuf à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé

    Œuf à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Œuf à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé, œuf mollet ou œuf poché.

    Les œufs, vous les aimez comment ? Ils sont riches en protéines de bonnes qualité et sont peu chers. Alors pourquoi...

  • Daube de bœuf au vin de Cahors

    Daube de bœuf au vin de Cahors

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 2 heures 15
    Difficulté : 1
    Vin : rouge de Cahors

    Ingrédients
    2 kg de paleron de bœuf (ou gîte) coupé en cubes de 3 cm de côté
    1,4...

  • Restaurant : La Villa, Paris 8°

    Restaurant : La Villa, Paris 8°

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Une superbe décoration, une cuisine encore en train de se chercher ; néanmoins, un lieu que la clientèle haut de gamme des Champs-Elysées ne va pas dédaigner !

  • La blanquette à l'ancienne pour Maigret

    La blanquette à l'ancienne pour Maigret

    article | | Plats | Marie-Laure de Vienne

    Recette paysanne ancestrale à l’origine, la blanquette de veau et sa légendaire sauce Poulette retrouve une jeunesse sous la plume de Frederick e. Grasser Hermé, qui la réinterprète à sa...

  • Velouté lentilles citronnelle & saint-jacques

    Velouté lentilles citronnelle & saint-jacques

    article | | Entrées | Françoise Montagne

    Pour 6 personnes, 15 mn, cuisson 20mn
    350 g de lentilles corail
    2 noix de saint-jacques
    1 baton de citronnelle
    3 échalotes
    1 l de bouillon de volaille.
    3 cuillères à soupe de pluches de...

  • Menu russe chez Petrossian

    Menu russe chez Petrossian

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Liée à l’année de la Russie, la Saint-Valentin se poursuivra bien au delà du 14 février chez Petrossian, le roi arménien du caviar, via son menu Valentinoff et une décoration éphémère dans...

  • Les nems frits

    Les nems frits

    article | | Entrées | Benjamin Tardy

    Délicieux et exotiques, les nems font une entrée très appréciée dans un repas. Vous souhaitez vous mettre à la cuisine asiatique ? Suivez le guide !

  • ROCHERS CONGOLAIS

    ROCHERS CONGOLAIS

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Pour 18 rochers environ

    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 5 à 6 minutes

  • Hill House 1, bien plus qu'une chaise

    Hill House 1, bien plus qu'une chaise

    article | | Mobilier et objets | Benjamin Tardy

    Etonnante élévation de frêne teinté noir, son design fait plus penser à un objet d'art qu'à un élément de mobilier. Et pourtant, la Hill House 1 fut bien utilisé en tant que tel.

  • Place aux nouvelles ampoules !

    Place aux nouvelles ampoules !

    article | | Eclairage | Christian de Rivière

    Le retrait progressif de l'incandescence à démarré en 2009. Les remplacer n’est pas une mince affaire car à une technologie en succèdent trois ! Petit tour d’horizon des nouvelles...

  • Soufflé à la vanille

    Soufflé à la vanille

    article | | Desserts | Marie-Laure de Vienne

    L’année 2010 est celle du 100 % bio avec du lait de vache bio, de la crème bio, une pointe de sel et le tout sans additif ni conservateur pour seulement 17, 5% de matières grasses. Trois...

  • L'hôtel Manali à Courchevel

    L'hôtel Manali à Courchevel

    article | | Hôtels | Marie-Laure de Vienne

    Une décoration tournée vers les pays de montagne pour un hôtel haut de gamme au pied des pistes de la station huppée de ski.

  • Nettoyer sa maison avec des produits naturels

    Nettoyer sa maison avec des produits naturels

    article | | Confort | Lise Geraigue

    Les produits d’entretien de la maison participent à la dégradation de l’environnement et même de votre santé. Utilisez des produits naturels, efficaces et à fabriquer soi-même

  • Son nom est 7, Série 7, par Jacobsen

    Son nom est 7, Série 7, par Jacobsen

    article | | Mobilier et objets | Fanny Roisin

    La Série 7 est une variante de la chaise Fourmi qu’Arne Jacobsen repense entièrement en 1955. Contrairement à son aînée, la Série 7 se tient sur quatre pieds et son design est moins osé. En...

  • A Reims, le restaurant Les Crayères

    A Reims, le restaurant Les Crayères

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Les Crayères, maison emblématique de Reims, voit l’arrivée d’un nouveau directeur, Hervé Fort, et d’un nouveau chef, Philippe Mille, des êtres tous deux passionnés de gastronomie.

  • Nouvelle boutique d'éclairage contemporain

    Nouvelle boutique d'éclairage contemporain

    article | | Eclairage | Séverine Pourtoux

    Astéri signifie étoile en grec, c’est aussi le nom d’une boutique dédiée à l’éclairage qui vient d’ouvrir dans le XVIIème arrondissement de Paris.

  • Vladimir Kagan pour Roche Bobois

    Vladimir Kagan pour Roche Bobois

    article | | Mobilier et objets | Benjamin Tardy

    Le trait fin et fluide de Vladimir Kagan nous ramène à la douceur des 70's. Retour en arrière avec la collection Comète de Roche Bobois, une œuvre rondement menée.

  • Cédric Ragot  pour Roche Bobois

    Cédric Ragot pour Roche Bobois

    article | | Mobilier et objets | Fanny Roisin

    Cédric Ragot est l’un des designers phare de Roche Bobois, mais il explore aussi tous les designs : des téléphones pour Alcatel, des chaussures pour Salomon, un flacon de parfum pour...

  • Les œufs brouillés

    Les œufs brouillés

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour 4 personnes
    8 œufs calibre (taille M : entre 53 et 63 g)
    2 c. à soupe de beurre
    1 c. à soupe de crème épaisse
    1 c.à café de sel fin
    Poivre

    Jean-Pierre Coffe prépare ses œufs brouillés...

  • Les œufs cocotte

    Les œufs cocotte

    article | | Entrées | Guilaine de Seze

    Ingrédients pour 6 personnes
    1 ou 2 œufs par personne (calibre S ou M)
    Un peu de beurre mou
    Sel, poivre du moulin

  • Charmantes recettes pour un dîner de prince

    Charmantes recettes pour un dîner de prince

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Comme pour la princesse, recevoir un prince exige un peu de bon goût et de délicatesse pour composer un menu digne de son élégance. Le cocktail à base de champagne rosé et de framboises...

  • Images vidéo, mots pour les assiettes

    Images vidéo, mots pour les assiettes

    article | | Décor de table | Isabelle Chavarot

    L'Art de table surfe sur les tendances des images vidéo, de l'utilisation des mots comme illustration pour les service de table. Bernardaud est un très bel exemple.

  • CADEAUX de NAISSANCE BRODÉS

    CADEAUX de NAISSANCE BRODÉS

    article | | Broderie | Laurence Wichegrod

    Un alphabet et une frise à réaliser au point de croix à point comptés comme cadeaux de naissance personnalisé (spéciale débutant).

  • Le parquet collé

    Le parquet collé

    article | | Sols | Alexandra Trubat

    Plus facile que le parquet à clouer, le collage est une technique de pose tout aussi classique qui ne présente pas de véritables difficultés, pour autant que l’on respecte certaines règles !

  • Gâteaux réinventés

    Gâteaux réinventés

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Imaginé par des couturiers-parfumeurs et conçu par des pâtissiers de renom, le dessert évolue de manière magique, mais ces gâteaux sont hélas éphémères. A saisir et déguster sans aucune...

  • Poser un parquet flottant : un jeu d'enfant

    Poser un parquet flottant : un jeu d'enfant

    article | | Sols | Alexandra Trubat

    Meilleur marché que les autres revêtements de sol, plus pratique à poser, le parquet flottant constitue une alternative esthétique et durable.

  • Jolis bouquets à petit prix

    Jolis bouquets à petit prix

    article | | Fiches jardinage | Alexandre Locollos

    Acheter une ou deux jolies bottes de fleurs et quelques feuillages est une alternative au très beau bouquet composé par le fleuriste. Il suffit de laisser s’exprimer son imagination, de...

  • Recettes gourmandes indiennes

    Recettes gourmandes indiennes

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Carnet de voyage, recueil d’images et propos gourmands, ce livre est tout cela à la fois. Les photos sont magnifiques et donnent envie de se précipiter la bas.

  • Les Champagnes de Vignerons

    Les Champagnes de Vignerons

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Apprenez à mieux connaître la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » et sélection de quelques maisons qui nous ont séduit.

  • Réparer une fuite d’eau dans vos toilettes

    Réparer une fuite d’eau dans vos toilettes

    article | | Plomberie | Alexandra Trubat

    Les petites fuites font les grandes rivières. Elles sont responsables d'une grande consommation d'eau. Une chasse d’eau qui fuit peut consommer jusqu'à 150 litres d'eau par jour.

  • La déco se joue de la dentelle

    La déco se joue de la dentelle

    article | | Objets | Marie-Laure de Vienne

    Ringarde, la dentelle ? Assurément, non, elle est ultra tendance ce printemps-ci. Voici donc une petite sélection d’objets décoratifs en dentelle.

  • Les nouvelles glaces d’Unilever

    Les nouvelles glaces d’Unilever

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Avec Carte d’Or, Vienetta, Magnum, Ben & Jerry’s et Cornetto, Unilever se positionne comme un mastodonte qui n’est pas prêt de fondre.

  • Le monde entier est un cactus !

    Le monde entier est un cactus !

    article | | L'outillage | Alexandra Trubat

    Jacques Dutronc n’avait pas tout à fait tort dans sa chanson. Si le monde entier n’est pas encore un cactus, néanmoins cette plante succulente investit les marchés les plus surprenants :...

  • Poser du carrelage au sol : un jeu de Tetris

    Poser du carrelage au sol : un jeu de Tetris

    article | | Sols | Alexandra Trubat

    Contrairement aux idées reçues, poser du carrelage au sol soi-même n’est pas très compliqué. Il suffit d’un peu de méthode et d’un bon matériel.

  • Choisir un style de pose de carrelage

    Choisir un style de pose de carrelage

    article | | Sols | Alexandra Trubat

    Poser du carrelage c’est bien, mais dans quel sens ? Et oui, savoir poser son carrelage est une chose mais savoir choisir selon quel motif en est une autre. C’est un moment décisif car il...

  • L’incontournable cabine de douche !

    L’incontournable cabine de douche !

    article | | Plomberie | Alexandra Trubat

    Marre de votre vieille salle de bains. Une nouvelle cabine de douche peut déjà lui donner un nouveau cachet. Certains l’installent sans l’aide de professionnels. Désormais, l’amélioration...

  • Réaliser une chape sèche

    Réaliser une chape sèche

    article | | Maçonnerie | Alexandra Trubat

    Plancher déformé, mauvaise isolation acoustique, niveaux à rattraper... La chape sèche est l’alternative idéale aux travaux de rénovation de vos combles et vos anciens planchers sans...

  • Mlle KOU par CÉLINE DUPUY

    Mlle KOU par CÉLINE DUPUY

    article | | Couture | Charlotte Roulleau

    Je ne sais pas coudre ! Avec Mlle Kou plus d’excuses pour réaliser le joli petit béret en laine bouillie, un sac Tokiko très tendance. Secrets de fabrication et patrons simples.

  • Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    article | | Desserts | Benjamin Tardy

    Ingrédients pour 6 personnes
    1 pâte sablée ou brisée
    400 g de fraises
    1 cuillère à soupe de gelée de groseille

    Crème pâtissière
    25 cl de lait
    1 sachet de sucre vanillé
    50 g de sucre
    2 œufs

  • Un thé façon nespresso

    Un thé façon nespresso

    article | | Mobilier et objets | Cléo Trocmé

    Nestlé lancera en septembre 2010 la Special. T, une machine à faire du thé avec des capsules, calquée sur sa célèbre Nespresso.

  • Frédéric Simonin, bon, chic et bon genre !

    Frédéric Simonin, bon, chic et bon genre !

    article | | Restaurants | Benjamin Tardy

    L’ancien élève de Joël Robuchon ouvrait son restaurant en avril dernier. Un mois après, j’y entre, curieux, pour découvrir une cuisine soignée dans un cadre sobre. Bonne pioche !

  • Aubergines grillées au four

    Aubergines grillées au four

    article | | C'est pratique | Guilaine de Seze

    • Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6).
    • Lavez puis découpez les aubergines en tranches dans la longueur, des tranches d’environ ½ centimètres
    • Tapissez la plaque ou la grille du four...

  • TRICOTER DES CADEAUX DE NAISSANCE

    TRICOTER DES CADEAUX DE NAISSANCE

    article | | Tricot-Crochet | Charlotte Roulleau

    L’arrivée d’un nouveau né est le moment choisi pour se lancer dans le tricot, une maille à l’endroit et une maille à l’envers : points de base de tout tricot.

  • Le Nénuphar, roi des eaux tranquilles

    Le Nénuphar, roi des eaux tranquilles

    article | | Fiches jardinage | Alexandra Trubat

    Pour décorer un petit plan d'eau, rien ne remplace la beauté des nénuphars ! Monnet l’avait bien compris. Avec les « Nymphéas », il reste aujourd’hui le meilleur ambassadeur de cette plante...

  • DESIGNER’S DAYS fête ses 10 ans

    DESIGNER’S DAYS fête ses 10 ans

    article | | Salons / Expos | Francis van de Walle

    Pour cette session anniversaire, nous consacrons notre reportage de la première journée autour de l’environnement du textile : des tissus d’ameublement coordonnés à des papiers peints, un...

  • Le design se met au vert

    Le design se met au vert

    article | | Mobilier et objets | Alexandra d'Arnoux

    Avec les Designer’s Days, une manifestation qui fête ses dix ans d’existence du 9 au 14 Juin, Paris est devenu une des capitales internationales du design. Dans toute la capitale,...

  • LE PINGOUIN DE L'ESPACE

    LE PINGOUIN DE L'ESPACE

    article | | Objets | Charlotte Roulleau

    Un shopping à l’occasion de la fête des pères sur un site intersidéral des plus attractifs dédié aux plus beaux jouets de l’univers !

  • Fly voit grand !

    Fly voit grand !

    article | | Mobilier | Francis van de Walle

    La chaîne Fly présente en avant première sa prochaine collection de mobilier et d’objets pour la maison tous plus designs les uns que les autres pour le salon et la cuisine, mais avec une...

  • A chaque mois sa fleur: le Miltonia

    A chaque mois sa fleur: le Miltonia

    article | | Fiches jardinage | Alexandra Trubat

    Le Miltonia fait partie de la grande famille des Orchidées. Raffinées et surprenantes, les fleurs de cette plante dégagent en outre un délicat parfum suave et exotique dans les intérieurs.

  • Photographies d'art Gad Collection

    Photographies d'art Gad Collection

    article | | Objets | Sara-Aurel Delac

    S'offrir des photographies d'art à prix abordable, pari réussi de la Gad Collection en deux adresses, les Puces de Saint-Ouen et la Fnac de Rouen.

  • Recycler les restes en cuisine

    Recycler les restes en cuisine

    article | | Au quotidien | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Voici quelques conseils pour ne jamais gâcher les restes, chutes, épluchures de nourriture préparées chez vous, ni même l’eau de nettoyage de vos salades !

  • A chaque mois sa fleur: le Medinilla

    A chaque mois sa fleur: le Medinilla

    article | | Fiches jardinage | Alexandra Trubat

    Le Medinilla Magnifiqua porte bien son nom : c’est une des plantes les plus attirantes du monde. Décorative et tropicale, elle garde toute sa classe une fois défleurie, grâce à ses grandes...

  • Mon premier bureau

    Mon premier bureau

    article | | Déco enfants | Christian de Rivière

    Soucieux de favoriser les conditions de travail des tout petits, Fnac Eveil et Jeux propose une toute nouvelle collection de jolis bureaux astucieux pour que nos chères têtes blondes...

  • Rillettes à gogo

    Rillettes à gogo

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Aux traditionnelles rillettes de porc s’ajoutent de nouvelles et intéressantes variétés : au jambon, au canard, à l’oie, au cerf.

  • Maison d'hôtes au Pays Basque : Maxana

    Maison d'hôtes au Pays Basque : Maxana

    article | | Maisons d'hôtes | Michèle Heing

    Maison d’hôtes atypique au cœur du Pays Basque, dans un village classé « Un des plus beaux villages de France », Maxana vous invite à découvrir ses cinq chambres de charme.

  • Hôtel de charme en Corse : A Pignata

    Hôtel de charme en Corse : A Pignata

    article | | Hôtels | Michèle Heing

    Située sur le plateau de Levie, à proximité des sites archéologiques de Cucuruzzu, en Corse du Sud, l'hôtel A Pignata est le point de chute idéal pour des vacances confortables et...

  • APPRENDRE A BRODER

    APPRENDRE A BRODER

    article | | Broderie | Charlotte Roulleau

    Apprendre à broder les points de broderie traditionnelle, le choix des tissus, des fils et des aiguilles dans cet Atelier Découverte

  • L’AQUARELLE & LE  MIXEDMEDIA

    L’AQUARELLE & LE MIXEDMEDIA

    article | | Scrapbooking | Charlotte Roulleau

    Leçon d ‘aquarelle et de mixed media par une artiste passionnée d’oiseaux multicolores qu’elle décline sur des supports papier inattendus.

  • Nid aux Madeleines et son cœur de chocolat

    Nid aux Madeleines et son cœur de chocolat

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Pour 4 personnes
    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 5 minutes
    Temps de pause : 1 heure
    Ingrédients
    - 1 sachet de Madeleines Bio 250 g Pur Beurre Ker Cadélac
    - 150 g de...

  • Burger de foie gras

    Burger de foie gras

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Mais pourquoi le foie gras se marie-t-il si bien aux goûts sucrés ? Une partie de l’explication tient dans le fait que cette spécialité déteste l'amertume et les goûts trop puissants....

  • Mousse de Reblochon au Génépi

    Mousse de Reblochon au Génépi

    article | | Entrées | Marie-Laure de Vienne

    Ingrédients

    150 g de Reblochon de Savoie bien fait
    50 g de crème liquide
    2 cuillères à soupe de Génépi
    3 œufs entiers
    1 feuille de gélatine
    Sel fin, poivre du moulin

  • Charlotte de Quatre-quarts aux marrons

    Charlotte de Quatre-quarts aux marrons

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Communément appelés marrons, les fruits comestibles du châtaigner sont en réalité des châtaignes. Confites au sucre vanillé, elles se transforment en marrons glacés ou en fameuse crème de...

  • Nougat glacé et carpaccio de fraises

    Nougat glacé et carpaccio de fraises

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Pour 4 personnes
    Préparation : 30 min
    Congélation : 12 heures minimum

    Ingrédients :
    3 œufs entiers
    40 cl de crème fleurette
    120 g de sucre
    100 g de miel d'acacia
    150 g d'amandes

  • Brunch dominical au Drugstore Publicis

    Brunch dominical au Drugstore Publicis

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Pour les aoûtiens, le brunch en terrasse sur les Champs Elysées du Drugstore Publicis est un lieu très prisé des étrangers mais aussi de la clientèle d’affaires du VIIIème arrondissement....

  • Un Margaux à l’Arpège

    Un Margaux à l’Arpège

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Bien triste 21 juin, gris et froid, à Paris. Mais château Dauzac, grand cru classé de Margaux, nous accueille à l’Arpège pour goûter quelques uns de ses vins. Un peu de baume au cœur !

  • Comment céruser un meuble en bois ?

    Comment céruser un meuble en bois ?

    article | | Peinture | Alexandra Trubat

    Apparue au début de la Renaissance pour protéger les meubles, la technique de décoration du cérusage met en lumière les veines du bois. Son principe repose sur le creusement des veines...

  • Fête du cassoulet, c'est parti !

    Fête du cassoulet, c'est parti !

    article | | Voyages | Benjamin Tardy

    La fête du Cassoulet débute aujourd'hui ! Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, reçoit pour la 11ème année consécutive les joies de ce festival cVingt-cinq degrés à l'ombre, il est...

  • A POINT NOMMÉ

    A POINT NOMMÉ

    article | | Broderie | Charlotte Roulleau

    Charme et tradition pour des créations de broderies au point de croix.

  • LA PATE A MODELER

    LA PATE A MODELER

    article | | Décor de table | Laurence Wichegrod

    Poissons à l’emporte-pièce à réaliser en pâte à modeler thermo-durcissable.

  • La tarte aux raisins de Marc Meneau

    La tarte aux raisins de Marc Meneau

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Deuxième fruit le plus cultivé au monde après les agrumes, le raisin est rarement utilisé tel quel en cuisine. Homme de goût et cuisinier talentueux dirigeant depuis près de vingt ans...

  • Des lauriers roses, hauts en couleurs

    Des lauriers roses, hauts en couleurs

    article | | Fiches jardinage | Ferme de Gally

    Fleur symbole du jardin méditerranéen, le laurier rose pousse si bien dans le Midi qu'il forme des haies denses. Au nord de la Loire, il sera plutôt solitaire dans son pot.

  • Ile d'Yeu : une belle Islaise

    Ile d'Yeu : une belle Islaise

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Propriété d’une famille de globe-trotters, c’est dans le petit village de Port-Joinville, en bordure de la Côte Sauvage, qu’Aude et sa famille jetèrent l’ancre.

  • LA PORCELAINE FROIDE

    LA PORCELAINE FROIDE

    article | | Enfants créatifs | Charlotte Roulleau

    Fabriquer sa pâte à modeler en mélangeant de la farine de maïs à de la colle pour une pâte fine comme de la porcelaine.

  • Tout l’univers du vin

    Tout l’univers du vin

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Voici un petit ouvrage précis qui brille par sa clarté: des textes courts, limpides qui disent tout sur le vin.

  • Dominique Sollier à l'île de Ré

    Dominique Sollier à l'île de Ré

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Dominique Sollier, créatrice d’objets de décoration, a installé sa petite famille dans un petit bâtiment au fond du parc d’une vieille commanderie rétaise du XVIIIème qui accueillait...

  • Le Pachira : un arbre exotique

    Le Pachira : un arbre exotique

    article | | Fiches jardinage | Laetitia Moréni

    Le Pachira n’a pas fini de vous surprendre. Derrière son tronc massif, il dérobe des vertus que l’on n’oserait soupçonner… Ses fleurs apparaissent à n’importe quelle période de l’année et...

  • MOTIF PERSONNEL

    MOTIF PERSONNEL

    article | | Couture | Charlotte Roulleau

    Motif personnel imprime les motifs de ses clients sur des supports inattendus et vend sa petite production en ligne.

  • L’Assaggio  Ristorante

    L’Assaggio Ristorante

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Cuisine italienne sur fond de terrasse abritée : au cœur de Paris, le charme italien opère.

  • Au moulin de Meschers, en Gironde

    Au moulin de Meschers, en Gironde

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    L’histoire commence par l’union d’une californienne et d’un charentais dont la vie est entourée de la mer et des marins...

  • Les grottes privées de Meschers, en Gironde

    Les grottes privées de Meschers, en Gironde

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Situées dans l’estuaire de la Gironde, les grottes naturelles ou creusées par l’homme sont fichées dans les falaises qui dominent le fleuve du haut de leurs 15 mètres.

  • Cristal Room Baccarat

    Cristal Room Baccarat

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Le cadre prime ici malgré une cuisine annoncée comme celle de Guy Martin du Grand Véfour.

  • Papillotes de poisson à la Béarnaise

    Papillotes de poisson à la Béarnaise

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Parisienne la sauce béarnaise ? En effet, contrairement à ce que laisse penser son nom, cette sauce n’est pas originaire de Pau et ses alentours, mais a vu le jour dans le pavillon d’Henri...

  • Salade de poulet à la marocaine

    Salade de poulet à la marocaine

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    A la marocaine car cette salade s'accompagne de poivrons, de concombre, d'oignon... Le climat du Maroc favorisant la culture de ces légumes, la cuisine marocaine ne s'est pas privée de les...

  • Haricots chics : les Baked Beans

    Haricots chics : les Baked Beans

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Lointain souvenir des échanges linguistiques, les Baked Beans de chez Heinz dans leur jolie boîte de conserve bleue nous rappellent que nos amis anglais aiment parfois déguster des aliments...

  • AZUMI & DAVID

    AZUMI & DAVID

    article | | Edition et Distribution | Charlotte Roulleau

    Rubans adhésifs lunettes, bracelet, cravate ou ceinture créés par les designers britanniques Azumi & David

  • Déco polonaise façon nouvelle vie

    Déco polonaise façon nouvelle vie

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Au Nord-Ouest de la Pologne, deux jeunes créatrices se retrouvent pour dessiner leurs collections de meubles et d’objets en verre, métal et bois.

  • 10 idées de recettes pour tous les jours

    10 idées de recettes pour tous les jours

    article | | C'est pratique | Guilaine de Seze

    10 idées de recettes quotidiennes pour ne jamais être à court d'idées quand on se met en cuisine, le soir ou le week-end.

    J’ai découvert que pour ne jamais être à court d’idées pour...

  • Le 39 V, 39 avenue George V

    Le 39 V, 39 avenue George V

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Baigné de lumière, ce nouveau restaurant cultive un certain paradoxe : l’insolite de sa décoration, le classicisme de sa cuisine.

  • Des champagnes pour cet hiver !

    Des champagnes pour cet hiver !

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Trois champagnes, deliciosos, font la une ce mois-ci : Gosset avec un Grand Millésime 2000 et la remise de son 16ème trophée Gosset Celebris, Billecart-Salmon et son coffret un Vintage 2004...

  • Chez John Hutton, la décoration intemporelle

    Chez John Hutton, la décoration intemporelle

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    Indépendant depuis 1999, son inspiration lui vient essentiellement des voyages, de l’univers de la voile qu’il côtoie à Long Island où il réside également. Son style est à la fois moderne...

  • Des maisons qui font rêver….

    Des maisons qui font rêver….

    article | | Reportages | Christian de Rivière

    Maisons somptueuses aux luxe opulent, appartements astucieux, lofts ultra modernes…, que l’on soit contemporain ou classique dans ses choix de décoration, il est toujours conseillé de...

  • Salles de bains Les nouvelles tendances

    Salles de bains Les nouvelles tendances

    article | | Salle de bains | Cléo Trocmé

    Comme la haute-couture ou le prêt-à-porter, la salle de bains affiche de nouveaux habits à chaque saison. En 2011, la tendance en matière de salle de bains est à la couleur, au bien-être...

  • Marc Meneau au restaurant Nomiya

    Marc Meneau au restaurant Nomiya

    article | | Restaurants | Christian de Rivière

    Ephémère, le restaurant Nomiya l’est pour plusieurs raisons : boîte de verre rectiligne conçue par l’architecte Pascal Grasso, le Nomiya est un restaurant de seulement 12 couverts posé sur...

  • Habitat voit la vie en rose

    Habitat voit la vie en rose

    article | | Couleurs | Christian de Rivière

    Chaque année, Habitat redéfinit ses collections et axe la création des derniers modèles à travers un nouveau prisme de couleurs, matières et matériaux. Pour 2010, un des coloris phares est...

  • Le chocolat, mes 3 recettes inratables

    Le chocolat, mes 3 recettes inratables

    article | | Desserts | Guilaine de Seze

    Si l’envie vous prend d’une petite mousse, d’un moelleux ou d’un pot au chocolat, voici mes trois recettes de desserts au chocolat inratables.
    Retrouvez les grands chocolatiers au Salon du...

  • Sentou met les sixties à l'honneur

    Sentou met les sixties à l'honneur

    article | | Objets | Benjamin Tardy

    Dans sa collection automne-hiver 2010, Sentou nous replonge dans les années 60. Un florilège de couleurs pétillantes envahit la maison !

  • Alphabets au point de croix

    Alphabets au point de croix

    article | | Broderie | Charlotte Roulleau

    Renouveau du motif de la lettre dans la décoration, et foison de monogrammes, de mots et de phrases.

  • Foie gras au torchon

    Foie gras au torchon

    article | | Entrées | L'Atelier des Chefs

    Lobe de foie gras de canard entier, déveiné puis enveloppé d'un torchon et poché dans l'eau.

  • Risotto végétarien

    Risotto végétarien

    article | | Plats | L'Atelier des Chefs

    Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.

  • Tiramisu traditionnel

    Tiramisu traditionnel

    article | | Desserts | L'Atelier des Chefs

    LA recette du tiramisu traditionnel, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café.

  • Verrine saveur du Sud

    Verrine saveur du Sud

    article | | Entrées | L'Atelier des Chefs

    Mariage très original du fromage de chèvre et de la menthe fraîche, le tout accompagné d'une poêlée de poivrons et d'une tuile au parmesan.

  • Wok de boeuf aux légumes

    Wok de boeuf aux légumes

    article | | Plats | L'Atelier des Chefs

    Fines tranches de bœuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.

  • Yakitori de poulet

    Yakitori de poulet

    article | | Plats | L'Atelier des Chefs

    Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.

  • PEINTURE ET MIXED-MEDIA

    PEINTURE ET MIXED-MEDIA

    article | | Scrapbooking | Charlotte Roulleau

    Collage, assemblage, peinture et bidouillages d'artistes résume la grande liberté d'expression de ce mouvement.

  • La Tatin d'endives de Marc Meneau

    La Tatin d'endives de Marc Meneau

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    L’endive se déguste de mai à octobre, crue en salade avec de la vinaigrette et parfois des noix, des cubes de fromage, des lamelles de pomme ou encore du magret fumé. Délicieuse cuite, on...

  • Abanico : des chocolats à essayer sans tarder

    Abanico : des chocolats à essayer sans tarder

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Créée il y a juste un an en novembre 2009, Abanico développe un concept original de dégustation et de vente de chocolats de belle qualité par internet ou au showroom. Voilà une jeune maison...

  • Silit, des cours culinaires presque magiques

    Silit, des cours culinaires presque magiques

    article | | C'est pratique | Alix Baboin-Jaubert

    Une démonstration in situ nous était donnée fin octobre, pour tester avec une batterie de cuisine d’un genre nouveau, peu répandue encore, une méthode de cuisson rapide et terriblement...

  • Les nouveaux thés

    Les nouveaux thés

    article | | Parfois s'offrir un bon produit... | Marie-Laure de Vienne

    Avec l’arrivée de l’automne vient l’envie d’un bon thé chaud. Lipton, Hédiard, Mariage Frères, Dammann, Le Palais des Thés : le Sial, salon international de l’alimentaire, a mis en avant de...

  • Couture & Teinture

    Couture & Teinture

    article | | Couture | Laurence Wichegrod

    Réaliser des pochettes en feutre de laine aux couleurs automnales, agrémentées de dentelles appliquées

  • Caves à vin à bonne température

    Caves à vin à bonne température

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Un champagne à 10°C, un beaujolais à 16°C, un bordeaux à 18°C…le rêve de tout amateur éclairé de vin ! Réalisable désormais, grâce aux caves Dometic, qui selon la taille, s’insèrent...

  • Cuisines Les nouvelles tendances

    Cuisines Les nouvelles tendances

    article | | Cuisine | Cléo Trocmé

    Les tendances en matière de décoration de la cuisine et d’aménagement de la cuisine changent au fil des années. En 2011, les fabricants de cuisine jouent la carte des effets matières, de la...

  • Rétrospective Andrée Putman à Paris

    Rétrospective Andrée Putman à Paris

    article | | Salons / Expos | Bettina Aykroyd

    Depuis le 10 novembre 2010 et jusqu’au 26 février 2011, l’Hôtel de Ville de Paris accueille la première grande rétrospective d’Andrée Putman, designer et architecte d’intérieur, connue et...

  • La maison par Wilfart : esprit d'ouverture

    La maison par Wilfart : esprit d'ouverture

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    C’est l’architecte belge Gregor Wilfart qui a réalisé cette maison située dans le Braban walon, sur un terrain entouré d’habitations où le maître mot était lumière et ouverture.

  • Paris inspire la déco

    Paris inspire la déco

    article | | Objets | Marie-Laure de Vienne

    Paris, notre capitale, fait toujours rêver et pas seulement les étrangers, d’où une impressionnante quantité d’objets décoratifs qui la mettent en valeur et reprennent ses monuments...

  • Retour du pouf chic

    Retour du pouf chic

    article | | Mobilier | Bettina Aykroyd

    Le pouf fait son grand retour, notamment chez Kenzo Maison et Fendi Casa.

  • Accords mets-vins par le meilleur sommelier

    Accords mets-vins par le meilleur sommelier

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    Voici un ensemble composé d’un carnet pour noter les vins de sa cave, leur robe, leur goût ... d’une part et d’un livre d’accords mets et vins, avec les recettes qui accompagnent les vins...

  • New-York à Paris, par Eric Gizard

    New-York à Paris, par Eric Gizard

    article | | Reportages | Sophie Maillot-Juillet

    François et son épouse Frédérique, de retour d’un séjour de 9 ans à New-York, ont acquis un vieil appartement parisien et en ont confié la restructuration à Eric Gizard.

  • Nolita, nouveau restaurant italien des Champs

    Nolita, nouveau restaurant italien des Champs

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Au cœur du nouvel espace «way of life à l’italienne», à savoir le showroom des marques automobiles du groupe Fiat, un restaurant au second étage plonge ses fourchettes et cuillères dans le...

  • Foie gras de canard frais, sorbet betteraves

    Foie gras de canard frais, sorbet betteraves

    article | | Entrées | Marjorie Hollet

    Mettez de côté les mauvais souvenirs de cantine au sujet de la betterave. Patrice Caillault, chef étoilé au Domaine de Rochevilaine, vous propose de découvrir une recette où foie gras et...

  • Pintade aux foies de volailles et endives

    Pintade aux foies de volailles et endives

    article | | Plats | Marjorie Hollet

    Respectueux des produits, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine aime mettre en avant le terroir français comme dans cette recette de pintade accompagnée d’endives....

  • Ragoût de homard de l’île de Sein

    Ragoût de homard de l’île de Sein

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    100% naturel, le bouillon de crustacés fait la part belle à la langoustine pêchée en Atlantique ou en Mer du Nord, afin de donner un goût subtil et une rondeur en bouche exceptionnelle....

  • Fête du Vin Jaune du Jura

    Fête du Vin Jaune du Jura

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    La fête annuelle du vin jaune aura lieu cette année à Arbois (Jura) dans le pays de Louis Pasteur. C’est là l’occasion d’un week-end de dégustation de cave en cave pour découvrir le...

  • Tableaux de rouleaux de papier toilette

    Tableaux de rouleaux de papier toilette

    article | | Mobilier et objets | Christian de Rivière

    Abstraction géométrique en employant un nombre minimal de formes et de couleurs primaires, ce tableau eut pu être signé Vasarely. Et non, il s’agit néanmoins d’une œuvre non pas unique mais...

  • Resto de truffes à Carpentras

    Resto de truffes à Carpentras

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Un restaurant où le chef, ambassadeur des spécificités du Vaucluse, est un épicurien qui mêle les vins, ceux du Mont Ventoux bien sûr, et la truffe.

  • Mousse à la Chocolade®

    Mousse à la Chocolade®

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Légère et ultra rapide, la mousse au chocolat s’avère toujours un dessert à grand succès et peut s’agrémenter de zestes d’orange ou d’une pointe de café.

  • Tartelettes aux poires et aux amandes

    Tartelettes aux poires et aux amandes

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Souvent utilisable en remplacement du beurre, la purée d’amande est fabriquée à partir d’amandes entières ou émondées broyées jusqu’à obtention d’une pâte extrêmement crémeuse et au goût...

  • Allume-feu design Matriochka

    Allume-feu design Matriochka

    article | | Mobilier et objets | Christian de Rivière

    Chez vous, ne baissez pas les bras et n’hésitez pas à faire chanter les flammes dans votre cheminée en allumant vos feux sans papier ni petit bois grâce à une pierre à feu volcanique!

  • Soufflé chaud de pommes Antarès

    Soufflé chaud de pommes Antarès

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Dessert léger, fruité et rapide, le soufflé aux pommes donne bonne conscience en restant festif. La pomme Antarès du Maine et Loire tient parfaitement à la cuisson en restant parfumée,...

  • Macarons au caramel et pommes rôties

    Macarons au caramel et pommes rôties

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Irrésistibles avec leur coque craquante et leurs jolies teintes pastel, les macarons inspirent les grandes maisons comme Ladurée et les pâtissiers d’excellence tels Pierre Hermé. Qu'ils...

  • Epiphanie 2011, galettes et création

    Epiphanie 2011, galettes et création

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Après les traditionnelles bûches la galette des rois de l’épiphanie est elle aussi incontournable. Cherchez la meilleure galette, les plus belles fèves parmi notre sélection !

  • Bulgari au Grand Palais à Paris

    Bulgari au Grand Palais à Paris

    article | | Salons / Expos | Bettina Aykroyd

    Bulgari fête ses 125 ans au Grand Palais à Paris. Ce sont 600 ans pièces de joaillerie, d’horlogerie et d’arts décoratifs qui sont exposés jusqu’au 12 janvier 2011.

  • Brochettes de magret de canard aux pommes

    Brochettes de magret de canard aux pommes

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Découpé dans la poitrine d’un canard gavé, le magret est un filet de viande maigre, qui peut se préparer et s’assaisonner de 1001 façons. Le magret (de l'occitan magre) se fait souvent...

  • Paupiettes de veau à l’italienne

    Paupiettes de veau à l’italienne

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 40 minutes


    Ingrédients
    8 escalopes de veau très fines (de 100 g) et bien régulières
    4 grandes tranches fines de jambon de Parme
    300 g

  • Marmite d’agneau aux artichauts

    Marmite d’agneau aux artichauts

    article | | Plats | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Préparation : 30 minutes
    Cuisson : 1 heure

    Ingrédients
    1,5 kg de sauté d’agneau coupé en cubes de 2 cm de côté
    1,2 kg de pommes de terre charlottes
    8 artichauts...

  • Poser de la moquette

    Poser de la moquette

    article | | Sols | Patricia Moreira

    Pas de panique, la pose d'une moquette libre n'est pas réservée aux bricoleurs chevronnés. Il suffit de suivre la bonne méthode et d'imaginer ce duvet moelleux très bientôt à vos pieds !...

  • Biscuit japonais au thé vert Matcha

    Biscuit japonais au thé vert Matcha

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    La boite, élégante et incrustée de mots en japonais, donne déjà le ton : rangée chacune dans une enveloppe transparente, chaque langue de chat verte attend son tour pour une dégustation...

  • Chocolat au lait au praliné by Nestlé

    Chocolat au lait au praliné by Nestlé

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Parce que faire du chocolat n’est pas donné à tout le monde, le grand maître, l’aide indispensable des gâteaux, mousses et autres douceurs, Nestlé Dessert lance la première tablette de...

  • Bûche pralinée et pommes caramélisées

    Bûche pralinée et pommes caramélisées

    article | | Desserts | Alix Baboin-Jaubert

    Composé de sucre d’amandes, de noisettes, d’une pointe de vanille et de cacao, le praliné rend hommage à César de Choiseul-Praslin, ambassadeur de Louis XIII et grand gourmant devant...

  • Gâteau facile aux pommes Antarès

    Gâteau facile aux pommes Antarès

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    En France, la consommation de pommes est estimée à 19,3 kg/an par personne car il s’agit avant tout d’un fruit facile à trouver tout au long de l’année…et peu onéreux. En effet, la pomme...

  • Des livres très gourmands

    Des livres très gourmands

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Sélection de livres de cuisine : les fêtes sont passées, mais cela n’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir avec un livre de cuisine. Parmi la pléthore de livres qui sort, notre...

  • Desserts au pineau des Charentes

    Desserts au pineau des Charentes

    article | | Desserts | Marie-Laure de Vienne

    Ce vin de liqueur se prête à de nombreuses recettes sucrées. Explication du parfait glacé au pineau des Charentes.

  • La magie du gouffre de Cabrespine

    La magie du gouffre de Cabrespine

    article | | Voyages | Marie-Laure de Vienne

    Cabrespine : ce gouffre géant est une perle de l’Aude cathare. Y pénétrer est une visite qui plaira autant aux grands qu’aux petits. Typiquement une visite à faire en famille.

  • Oser les couleurs sombres

    Oser les couleurs sombres

    article | | Couleurs | Patricia Moreira

    La couleur a des pouvoirs… sur nos humeurs et nos comportements ! En effet, les couleurs ne sont pas neutres, elles agissent sur l'ambiance et l'atmosphère de la maison. Les couleurs...

  • Un jardin exotique dans la Manche

    Un jardin exotique dans la Manche

    article | | Jardins à visiter | Guillaume Pellerin

    Le paysage floral du jardin exotique offre à cet espace un arc-en-ciel de couleurs uniques. Il s’agit d’un espace créé pour recevoir les plantes les plus fragiles et sensibles.

  • Shopping Kenzo au BHV

    Shopping Kenzo au BHV

    article | | Belles Boutiques | Francis van de Walle

    Bonheur d’un shopping exceptionnel, le BHV accueillait tous les journalistes déco dans l’ancienne maison de Kenzo, où il reste ce doux mélange de modernité et de décors japonisants.

  • Codcub : un mobilier modulable et ludique !

    Codcub : un mobilier modulable et ludique !

    article | | Déco enfants | Patricia Moreira

    Nouveau concept dans le domaine du mobilier pour enfant, Codcub apporte des solutions d’aménagement inédites pour des clients exigeants et amateurs de design. Grâce à ses meubles modulables...

  • Une maison d'hôte de charme en Dordogne

    Une maison d'hôte de charme en Dordogne

    article | | Maisons d'hôtes | Patricia Moreira

    Au cœur du Pays des Bastides et du Périgord Pourpre, c'est comme un secret qui apparaît... Les chambres d'hôtes de la Gentilhommière et son restaurant Étincelles vous accueilleront dans une...

  • Tableaux à clés : le choix est vaste

    Tableaux à clés : le choix est vaste

    article | | Rangement | Patricia Moreira

    «Où sont mes clés ?» Qui n’a jamais posé cette question au moment de quitter son domicile ? Grâce au tableau à clés, cette question ne sera plus qu’un vague souvenir… En plus de vous...

  • Vino Passion: le rendez-vous de l’œnotourisme

    Vino Passion: le rendez-vous de l’œnotourisme

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    En mai prochain, à Epernay, Vino Passion sera un salon communiquant autour du vin et du tourisme vitivinicole. La création d’un portail internet va aider à faire connaître cette démarche...

  • La grenade, joyau fruitier

    La grenade, joyau fruitier

    article | | Ingrédients | Anne-Claire Riot

    Ancienne compagne des pasteurs nomades qui s’en servaient pour se désaltérer lors de leurs pérégrinations caravanières, la grenade est prodigieusement résistante et peut se conserver...

  • Trompe-l’œil déroutant

    Trompe-l’œil déroutant

    article | | Textile | Cécile Papapietro-Matsuda

    Depuis toujours, l’art du trompe-l’œil a fasciné moult générations. Grain de Couleur Création apporte un savoir-faire qualitatif en plus: une impression numérique d’une qualité...

  • Déco à l’anglaise

    Déco à l’anglaise

    article | | Cahiers d'inspiration | Marie-Laure de Vienne

    Rock ou cosy à fleurs : vivez à l’heure de la déco anglaise. Look branché et rock n’roll ou ultra féminin et fleuri, deux tendances de déco à l’anglaise arrivent en force en France. A vous...

  • Restaurant : Mon rêve de gosse à Cannes

    Restaurant : Mon rêve de gosse à Cannes

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Un nom bien porté pour l’établissement de Ludovic Ordas qui réalise un désir d’enfant après avoir travaillé dans de fort belles maisons de la région. Sa cuisine est un rêve pour les gosses...

  • Chalet appartements à Montgenèvre

    Chalet appartements à Montgenèvre

    article | | Hôtels | Bettina Aykroyd

    Au pied des pistes du domaine de Vialattea et à 300 mètres du centre ville, la Résidence Le Chalet des Dolines, classée 4 étoiles, propose de charmants appartements confortables et...

  • Resturant chez Félix à Cannes depuis 1953

    Resturant chez Félix à Cannes depuis 1953

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Toute l’équipe de Félix est une solide bande d’épicuriens passée par d’excellentes maisons. Il est donc presque normal que « leur Félix » soit à son tour une belle adresse.

  • Restaurant le Park 45 à Cannes

    Restaurant le Park 45 à Cannes

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    La table du Park 45 est à la hauteur du luxueux et étoilé « Grand Hôtel » qui l’héberge. Une cuisine qualitative et inventive à déguster avec vue sur la Croisette ou dans les beaux jardins...

  • Les vins de l'abbaye de Lérins

    Les vins de l'abbaye de Lérins

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    En face de Cannes, l’île Saint-Honorat abrite des moines cisterciens qui produisent des vins et spiritueux de grande qualité, mais leur production est surtout le reflet de leur spiritualité.

  • Gâteaux, tartes et biscuits, mais fait maison

    Gâteaux, tartes et biscuits, mais fait maison

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Etes-vous plutôt biscuit, tarte, muffin ou gâteau coulant ? Pas de problème, vous trouverez tout ce que les becs sucrés peuvent apprécier de plus délectable, croustillant, fondant,...

  • Rendez vous déco,  tous les fronts du design!

    Rendez vous déco, tous les fronts du design!

    article | | Objets | Laurence Garrisson

    Rendez-vous déco est beaucoup plus qu’un énième site de vente d’objets design en ligne, ses fondateurs ont choisi de faire partie du mouvement en faisant connaître et en accompagnant de...

  • Martine Micallef : artiste des parfums

    Martine Micallef : artiste des parfums

    article | | Portraits | Marie-Laure de Vienne

    Entre création artistique du flacon et alchimie olfactive, le cœur de Martine Micallef balance. Au final, de belles lignes de parfums où l’artiste se dévoile à travers la création de la...

  • L’œuf mayonnaise, mise en bouche pionnière

    L’œuf mayonnaise, mise en bouche pionnière

    article | | C'est pratique | Anne-Claire Riot

    Escorté des escargots et de la terrine de campagne, l’œuf mayonnaise, classique de notre panthéon culinaire, figure en tête des cartes de bistrots de France et de Navarre. Hors d’œuvre...

  • La Bonne Franquette, resto bien de chez nous

    La Bonne Franquette, resto bien de chez nous

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    « Franco-franchouillard » et style ginguette pourrait-on dire ! Assurément La Bonne Franquette à Montmartre porte bien son nom. Vieux bar en étain, bar à vins avec tables mange-debout...

  • Zoeppritz pour une déco 100% nature

    Zoeppritz pour une déco 100% nature

    article | | Objets | Patricia Moreira

    Fondée au début du XIXe siècle par les deux frères Jacob et George Zoeppritz, cette société allemande a pour vocation la décoration intérieure en mariant tradition et modernité selon un...

  • Velouté de fenouil au gingembre

    Velouté de fenouil au gingembre

    article | | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 8 personnes

    20 minutes de préparation
    1 heure de cuisson

    Liste des ingrédients :

    • 3 oignons des Cévennes
    • 1 poireau
    • 4 courgettes

  • Rejointoyer un mur

    Rejointoyer un mur

    article | | Revêtements | Monique Cerro

    Formulation et procédures de mise en oeuvre d'un enduit de rejointoiement à base de chaux pour les murs à pierres apparentes.

  • Réaliser un enduit ciré

    Réaliser un enduit ciré

    article | | Revêtements | Monique Cerro

    Réaliser un enduit mural de type "à l'ancienne" pour un prix modique.
    Application en deux couches sur peinture épaissie.

  • Les types de laits de chaux

    Les types de laits de chaux

    article | | Peinture | Monique Cerro

    Les différents laits de chaux trouvent leur place privilégiée sur des enduits chaux. Du chaulage à la patine, déclinaison des formulations de base.

  • Réaliser un abat jour

    Réaliser un abat jour

    article | | Bricolage créatif | Monique Cerro

    Dans le séjour, le salon ou la chambre, une lumière d'appoint apporte LA touche d'ambiance qui peaufine le décor. A partir d'une carcasse et d'une chute de tissu, il est plutôt facile de...

  • Mise en oeuvre et application

    Mise en oeuvre et application

    article | | Peinture | Monique Cerro

    Badigeons ou eaux fortes : règles de base, dilution du pigment, application a fresco ou a secco, passes en une ou plusieurs couches, effets et finitions.

  • Mosaïque murale

    Mosaïque murale

    article | | Bricolage créatif | Monique Cerro

    Une idée très décorative et très écologique à partir de récupération de carreaux, de vitrail... et de quelques produits naturels glanés ici ou là, au fil des balades...

  • Soubassement en briquettes de terre cuite

    Soubassement en briquettes de terre cuite

    article | | Revêtements | Monique Cerro

    A partir de chutes de carreaux de terre cuite, il est facile de créer des briquettes qui trouvent tout naturellement leur place en soubassement. Associées à des galets, le décor devient...

  • Carrelage terre cuite sur chape chaux

    Carrelage terre cuite sur chape chaux

    article | | Sols | Monique Cerro

    Au dessus d'une dalle en béton de chaux, pour rester en cohérence avec la respirabilité du sol, il faut poursuivre par une chape chaux et la pose de carrelage en terre cuite. Retrouvez la...

  • Le béton ciré pour les sols et les murs

    Le béton ciré pour les sols et les murs

    article | | Matériaux | Patricia Louchard

    béton ciré naturel et composite, dalle de béton ciré, carrelage béton ciré, parquet béton ciré, enduit mural béton ciré, sanitaires béton ciré, panneaux en béton ciré

  • La génoise, comment la réussir ?

    La génoise, comment la réussir ?

    article | | Desserts | Guilaine de Seze

    La génoise sert de base à de nombreux desserts. Découpez-la en 2 ou 3 cercles, imbibez de sirop ou d'alcool, garnissez avec de délicieuses crèmes, décorez..

  • Choisir un lave-mains

    Choisir un lave-mains

    article | | Plomberie | Cléo Trocmé

    Une sélection de lave-mains tendance, en porcelaine, verre, pierre de synthèse ou résine, à installer dans les toilettes ou dans les salles de bains XS.

  • L’art contemporain sur la lune

    L’art contemporain sur la lune

    article | | Salons / Expos | Francis van de Walle

    Cela a commencé avec Hergé en 1954 : « on a marché sur la lune ». En 1971, Apollo 15 emmène la seule œuvre humaine déposée à ce jour sur la lune.

  • Ranger en jouant

    Ranger en jouant

    article | | Déco enfants | Cléo Trocmé

    Les légendaires briques Lego se transforment en rangement. Des rangements pratiques et ludiques à empiler selon les envies. Avec les briques de rangement Lego, ranger devient un jeu...

  • Comment poser du linoleum ?

    Comment poser du linoleum ?

    article | | Sols | Patricia Moreira

    Devant son nom à l’huile de lin qui entre dans sa composition, le linoleum est un revêtement de sol résistant et facile à entretenir. Il répond à la fois aux exigences d’hygiène, du confort...

  • Omelette au Rocamadour

    Omelette au Rocamadour

    article | | Plats | Anne-Claire Riot

    Rocamadour est une escale des chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Onctueux et fondant, le fromage de chèvre lui emprunte son nom et exhale des saveurs de crème et d’herbe .

  • Carré d’agneau aux herbes

    Carré d’agneau aux herbes

    article | | Plats | Anne-Claire Riot

    Les côtes d’agneau non séparées, apparaissant sous la forme d’un carré, sont ici relevées par une ribambelle d’herbes fraîches.

  • Belle sélection de vins rosés

    Belle sélection de vins rosés

    article | | Cave | Marie-Laure de Vienne

    Les beaux jours venant, la folie des rosés gagne toutes les tables et presque toute la France viticole propose ces vins frais, le plus souvent sur le fruit, qu’il faut boire jeunes. Notre...

  • Relookez votre cuisine chez Ikea

    Relookez votre cuisine chez Ikea

    article | | Cuisine | Christian de Rivière

    Dans les pièces préférées des Français, la cuisine arrive sans conteste en deuxième position. Tour d’horizon des solutions proposées par Ikea, premier vendeur de cuisines de l’hexagone.

  • Voyage aux Maldives dans des villas Anantara

    Voyage aux Maldives dans des villas Anantara

    article | | Voyages | Marie-Laure de Vienne

    Notre voyage nous conduira dans les villas Kihavah Anantara, les resorts Dhigu et Veli de l’archipel maldivien, les spas et les tables des divers établissements.

  • Carrot Cake

    Carrot Cake

    article | | Le goût des enfants | Christian de Rivière

    Doux rappel de séjours outre Atlantique, le carrot cake compte de nombreux adeptes. Mélangée aux épices et fruits secs, la carotte apporte une belle couleur et un moelleux inimitables.

  • Le phalaenopsis : orchidée voltigeuse

    Le phalaenopsis : orchidée voltigeuse

    article | | Fiches jardinage | Anne-Claire Riot

    Apparition élégante, le phalaenopsis nous toise avec une aimable sophistication, du haut de sa tige qui s’allonge gracieusement en une branche ornée de fleurs majestueuses.

  • Delisle, bronzier d’art depuis 1895

    Delisle, bronzier d’art depuis 1895

    article | | Une marque, une histoire | Christian de Rivière

    Issu de la 5ème génération, Jean Delisle, 31 ans, a rejoint l’entreprise familiale après 4 années à New York. Une expérience internationale bien utile dans l’univers des luminaires en...

  • Nouveaux yaourts créatifs

    Nouveaux yaourts créatifs

    article | | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Les produits laitiers innovent et les marques déjà existantes font parler d’elles par des jeux, des saveurs inédites, alors que de nouvelles marques arrivent sur le marché.

  • Recettes rapides pour grand effet

    Recettes rapides pour grand effet

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Dans la collection « Les petits Plats » de Marabout, voici deux livres épatants, riches de gourmandises l’un et l’autre : « Tout Petits Cannelés et Financiers » d'une part, et « Espumas,...

  • Coussin de sol tricoté

    Coussin de sol tricoté

    article | | Tricot-Crochet | Bricolo Factory

    Décoratif et ultra confortable, lancez-vous dans la réalisation d’un coussin de sol en laine en forme de cible créé par Edith Garrault. Une création réalisée avec les fils Bergère de France.

  • Doudous à la carte

    Doudous à la carte

    article | | Déco enfants | Marie-Laure de Vienne

    Des livres, un tableau, du chocolat : le doudou de votre enfant sur des jouets et cadeaux plus que personnalisés.

  • Ile flottante de nounours

    Ile flottante de nounours

    article | | Le goût des enfants | Anne-Claire Riot

    Les pralines roses d’antan qui égayaient conventionnellement l’île flottante, cèdent la place aux nounours, les premières friandises dont accoucha le célèbre inventeur de bonbons allemand.

  • Salade fraîcheur à l’avoine

    Salade fraîcheur à l’avoine

    article | | Plats | Anne-Claire Riot

    Délicieuse lorsqu’elle est destinée aux êtres doués de raison, on croise dorénavant l’avoine dans les pains, le potage, le muesli, ou encore la bière. Et maintenant dans les salades...

  • Eaux de toilette masculines

    Eaux de toilette masculines

    article | | Belles Boutiques | Marie-Laure de Vienne

    Le printemps suggère de nouvelles eaux de toilette masculines : des parfums à part entière ayant vocation à demeurer dans les linéaires, ou des éditions limitées souvent plus légères pour...

  • Salade poulet mangue

    Salade poulet mangue

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Dégustées nature ou égayant une salade de fruits, les mangues se distinguent par leur chair parfumée. En chutney, ou en garniture de viandes ou poissons, la mangue se marie parfaitement...

  • Housses de vase en tricot

    Housses de vase en tricot

    article | | Tricot-Crochet | Bricolo Factory

    Destinés à recueillir les fleurs coupées que l’on vous offre, ces vases habillés de tricot apportent une touche originale à votre intérieur.

  • Restaurant tout chocolat

    Restaurant tout chocolat

    article | | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Un Dimanche à Paris à l’Odéon, un restaurant dédié au dieu cacao et au chocolat lancé par Pierre Cluizel, le fils de Michel lui-même chocolatier depuis plus de 60 ans.

  • La tarte au citron

    La tarte au citron

    article | | Desserts | Guilaine de Seze

    Autant le dire tout de suite, la tarte au citron est un sujet délicat en cuisine. Le degré d'acidité de la recette attirera les uns et agacera les autres. A la limite ce n'est pas très...

  • Chambre rock pour fille adolescente

    Chambre rock pour fille adolescente

    article | | Déco enfants | Christian de Rivière

    Dès 12 ans, place à la chambre d’ado glamour, teintée de rose, mais tout de même rock! Le principe : rester dans un univers « fille », en tournant le dos à l’ambiance « petite fille ».

  • Un appartement parisien très féminin

    Un appartement parisien très féminin

    article | | Reportages | Muriel Priou

    Après avoir vécu quelques années dans des pays asiatiques, Adelaïde et sa famille ont posé leurs valises dans un appartement du XVI ème, baigné de lumière, à deux pas du Jardin du Ranelagh.

  • Les corbeilles en crochet

    Les corbeilles en crochet

    article | | Tricot-Crochet | Bricolo Factory

    En crochet, les corbeilles se distinguent des conventionnels vide-poches qui trônent sur vos meubles. Une création d’Edith Garrault confectionnée avec les fils Bergère de France.

  • Des terrines à fondre

    Des terrines à fondre

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Les pâtés et terrines sont à la mode. Voilà quelques nouveautés signées La Belle Chaurienne, bien faites pour séduire les amateurs en question.

  • Repas avec Mickey et Minnie

    Repas avec Mickey et Minnie

    article | | Déco enfants | Marie-Laure de Vienne

    Luminarc réédite une vaisselle avec les célèbres personnages de Mickey et Minnie : vos enfants apprécieront !

  • La glycine, grimpante luxuriante

    La glycine, grimpante luxuriante

    article | | Fiches jardinage | Anne-Claire Riot

    C’est dans un enchevêtrement euphorique que la glycine s’épanouit, conquérant porches, murs de pierres anciennes dont elle sublime le grain, et autres délicieux édifices qu’elle orne avec...

  • Le Jacquart un champagne élégant comme la soie

    Le Jacquart un champagne élégant comme la soie

    article | | Cave | Alix Baboin-Jaubert

    La Maison Jacquart présente ses valeurs par son emblème, l’allégorie de la Renommée montée sur Pégase, déesse grecque devenue le symbole de l’art de vivre à la française.

  • Petits savarins à la pêche, vanille et agrume

    Petits savarins à la pêche, vanille et agrume

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Traditionnellement arrosés de sirop parfumé au rhum à leur sortie du four, à l’apparence lisse ou cannelée, on reconnaît immanquablement le savarin à sa forme de couronne.

  • Blanquette de veau moutardée

    Blanquette de veau moutardée

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Tradition culinaire familiale la blanquette de veau est à l’origine cuisinée pour accommoder les restes de rôti de veau. C’est de la couleur claire de la sauce que ce plat hérita du nom de...

  • Les coussins de signalisation

    Les coussins de signalisation

    article | | Tricot-Crochet | Bricolo Factory

    Si le code de la route n’est qu’un lointain souvenir, synonyme de longues heures péniblement passées à assimiler panneaux et autres indications routières, ces coussins imaginés par Edith...

  • Ile flottante sur crème pistache

    Ile flottante sur crème pistache

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Une crème aux accents de vanille et de pistache, sur laquelle flotte une île capturant éclats de pistache et caramel. La pistache donne une teinte charmante à ce dessert qui s'habille de...