Quelle sauge choisir ?
Chaque sauge a son parfum particulier. Plantées dans le potager, sur la terrasse ou dans les massifs, elles procurent des avantages multiples qui combleront les jardiniers contemplatifs ou...
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Chaque sauge a son parfum particulier. Plantées dans le potager, sur la terrasse ou dans les massifs, elles procurent des avantages multiples qui combleront les jardiniers contemplatifs ou...
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Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Gwen Rassemusse nous propose une recette de printemps dont le Pinot Blanc, un vin d’Alsace fruité, est un des ingrédients essentiels.
Pour l’Unicef, le groupe de restauration des Frères Blanc expose 30 portraits inédits du chanteur par le photographe Tony Frank.
Sucre, coton, chantilly, muguet… Guittet dévoile toutes les nuances de teintes ou d’effets à travers sa nouvelle Collection Blancs, pour vous ouvrir les portes d’un univers décoratif,...
La mythique maison de porto présente son Blanc Chip Dry.
Coupé en rondelles et servi sur une fine tranche de pain d’épices à l’heure de l’apéritif, ou revisité sous forme de timbale, le boudin blanc fond contre le palais.
L’appellation Apremont donne de délicieux vins blancs à l’image de cette cuvée Florentin Apremont. Par ailleurs, le Bordelais et son Sauternes sont mondialement connus.
Nouvelle recette pour le boudin blanc, produit typiquement festif, mais que l’on apprend à déguster toute l’année.
10 minutes de préparation
15 minutes de cuisson
3 heures de réfrigération (en deux fois)120 g de chocolat blanc de couverture
35 cl de crème liquide entière
10 à 12 g (60 capsules environ)...
120 g de chocolat blanc de couverture
35 cl de crème liquide entière
10 à 12 g (60 capsules environ) de cardamon(n)e verte
Fraises, selon l’envie
10 minutes de préparation
15 minutes de...
Le blanc-manger est un dessert traditionnel des Antilles, savoureux et très rafraîchissant. Souvent aux amandes, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine le décline à la...
Fruits de table ou reines d’entremets délicats, les pêches se marient très bien aux préparations salées. Aussi ces blancs de poulets sont-ils relevés par le goût sucré de la pêche jaune en...
La cuvée blanc de noirs des champagnes Boizel, vous connaissez ? Elaborée uniquement avec des raisins « noirs » de pinot noir, elle affiche son caractère puissant, sa texture soyeuse. Tout...
Rustiques et raffinés sont les plats concoctés par Marc Meneau, génie des rencontres culinaires. Découvrez ce dessert dionysiaque sous le signe du raisin muscat blanc, du vin et de feuilles...
Quand le chocolat blanc s'accoquine avec un beurre noisette, une poudre d'amande et de la cassonade, ça donne un mariage d'amour, une bouchée tendre et sucrée, un rendez-vous pour...
Un dessert en verrine chic et bon.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : néant (au soleil) ou 1 heure (au four)
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pêches blanches
2 roses non traitées
1 œuf
80 g de sucre en...
Pour 8 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
Pour la pâte à lasagnes :
300 g de farine
3 œufs
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
Tatin au boudin pour 8 personnes
Préparation : 35 min
Cuisson : 40-45 min
La pâte brisée
125 g de beurre
250 g de farine
10 cl d’eau tiède
60 à 80 cm de boudin blanc
La maison Lampe Berger a demandé au designer Jean-Baptiste Sibertin-Blanc de créer la lampe d’art 2009.
Pour 2 personnes
4 pommes de terre Pompadour Label Rouge
200 g de champignons de saison
1 verre de vin blanc sec
1 gousse d’ail
2 cuil. à ssoupe d’huile d’olive
½ boite de lait de coco
1...
Temps pluvieux et froid en ce 20 janvier 2010, sur la capitale. Accueillis chez Pierre au Palais Royal, nous nous réchauffons aux vins de Bourgogne blancs et rouges, avec quelques plats...
L'hotel BLC à Paris invite les touristes dans un havre de paix monochrome, d'un blanc pur régénérant.
Roi des cépages alsaciens, le Riesling est un vin blanc d’une finesse rare, équilibré qui en fait un joli vin de gastronomie. Ses arômes d’agrumes sont rehaussés par des notes florales lui...
En rouge, blanc et rosé, du Beaujolais avec l’originalité d’un très qualitatif blanc.
En restituant la double orientation et par un regroupement des fonctionnalités, un espace peut s’en retrouver complètement transformé par la lumière.
Un des produits de la gamme festive d’Isigny-Sainte-Mère, la crème fraîche aux truffes, se prête à un bon plat très aisé à réaliser. Christian Etienne, chef des Truffières de Rabasse,...
Tout ce qu'il faut pour réaliser 10 sandwichs sandwich blanc sans gluten, chèvre, raisin sec, fenouil, pomme, soja !
La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.
Mission de base de l’architecte Frédéric Thet : repenser un ancien duplex du 9° arrondissement de Paris de A à Z, pour devenir un lieu de vie confortable et actuel pour un couple et ses...
Doit-on associer une pâte persillée avec un blanc ou un rouge ? Quoi boire avec un chèvre frais ? Les experts ès-vins et fromages de Fauchon ont sélectionné des mariages tout en finesse et...
Une appellation angevine et tourangelle pour déguster des bulles fines, d’un excellent rapport qualité-prix. Rosé ou blanc, sec ou demi-sec, le crémant de Loire est un vin effervescent à...
Dans le prolongement de la côtes de Nuits, les village de Givry, Mercurey, Rully, Montagny sont les noms de crus célèbres, dégustés et commentés par Philippe et Catherine Pascal, heureux...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour quatre personnes :
• 10 biscuits Mc Vitie’s Original
• Une barquette de 250 g de framboises
• 350 g de...
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de réfrigération : 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pêches blanches
1 citron
2 bâtons de citronnelle
250 g...
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
6 pêches blanches
4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 cuil. à soupe de sucre en...
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes :
6 pêches bien mûres
250 g de mascarpone
2 blancs d’!
Un harmonieux mélange de styles opposés, dans une gamme de blanc, gris kaki et beige. En prime, des astuces d’aménagement.
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min - cuisson : 20 min
500 g de blancs de calamars surgelés
8 grosses crevettes (pour la décoration)
400 g de riz spécial risotto
1 cube de bouillon de...
Les fameux chocolats carrés fins de Pierre Marcolini dans les jolis coffrets noirs à lettres blanches arrivent à Paris. Rive droite ce coup-ci !
Vous préférez l'ail blanc le plus précoce et l'ail violet les plus forts en goût ? C'est maintenant qu'il faut les planter. Gare aux sols lourds peu favorables à l'ail. Sachez détourner...
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 heures
Ingrédients
50 g de noisettes concassées
5 blancs d'œufs
170 g de sucre en poudre
170 g de sucre glace
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
8 filets de bar de 150 g
2 blancs d’œufs
30 cl de crème liquide
3 poivrons rouges
Les corbeilles d'argent ne font pas exception à la folie du printemps : myriade de fleurettes blanches, des plus éclatantes. A planter maintenant même en fleurs !
Le long des murs blancs d'une île ensoleillée ou signal botanique des jardins de garde-barrière, la rose trémière surgit d'endroits ingrats. Et quand elle y est, elle y reste de nombreuses...
Roses ou rouges au printemps, blanc crème en grappes opulentes en été, telles sont les parures du piéris du Japon.
L'abbaye de Valmagne, proche de Pézenas, produit uin délicieux vin blanc.
Le domaine viticole, situé prés de Meursault, fut la propriété de l’abbaye de Cîteaux: il produit des vins blancs et des vins rouges.
Noël approche à grands pas, voici quelques idées à offrir à votre intérieur pour les fêtes.
Depuis 22 ans, chaque début décembre, la coutume se perpétue inspirée d’une tradition qui remonte au XVe siècle : l’occasion aux vignerons de Saint- Pourçain de célébrer la sortie du...
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet Gourmande
60g de muesli (sans sucre ajouté)
4 blancs de poulet
150g de carottes
1 oignon
5 cuillérées à...
Un air printanier sur la capitale en ce 18 mars, le jardin du restaurant Apicius, trois macarons, au cœur du VIII e accueille quelques oiseaux «bavards». Justement, nous sommes réunis pour...
Le parquet ciré de la chambre d’enfant est monotone et j’ai envie de blanc…. blanc pour les enfants c’est salissant ! oui mais, nouvelle technologie oblige la gamme de peinture pour sols...
Un gâteau taillé en forme de demi-ballon, entièrement recouvert de Chamallows blancs, pour un igloo d’anniversaire tout beau, tout propre, dans sa plus simple expression. Vous pouvez très...
Quinoa cuit à l'étuvée, assaisonné de curry et de fromage râpé et servi avec un filet de poulet rôti à la poêle.
Ravioles de chair de crabe aux fines herbes, garnies de mozzarella et servies dans un bouillon à base de poireaux et de vin blanc.
Family Tripes épisode 20
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
8 cuisses de poulet ou 2 poulets coupés en quatre
500 g de champignons de Paris frais
4 branches de céleri
Le chef Christophe Pelé du restaurant la Bigarrade, deux étoiles au Michelin en 2010, avait concocté des accords mets et diverses cuvées Pol Roger, dont trois blanc de blancs, éblouissants...
Des cintres pour enfant en bois blanc sont recouverts d’un patchwork de papier Decopatch, papier origami et papier cadeau
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure 45
Ingrédients
16 beaux morceaux de jarret de veau
3 carottes
3 branches de céleri
Pour 4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 40 minutes
Coût : environ 15 €
Ingrédients
2 suprêmes de chapon
200 g de Ratte du Touquet
300 g de crevettes grises
Les lingots que les conquistadors, portés par les vents alizés, rapportèrent du nouveau monde ne furent pas que d’or. Richesse s’il en est, les haricots blancs, que les paysans vendéens...
Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha.
Cette recette de printemps est transcendée par un Pinot Blanc d’Alsace.
Petit arbuste buissonnant se parant de fleurs d’un blanc pur, le gardénia serait symbole d’amour fidèle et de sincérité dans les sentiments qui pénètrent l’être qui les offre.
La justesse des goûts du basilic, tomates confites et olives noires est pondérée par la seiche, mollusque à la saveur discrète. Pistou et piment d’Espelette confèrent à ce plat une...
Couronné d’une houppe de feuilles dures et vertes, et habillé d’une écorce écailleuse, l’ananas révèle une chair élégamment ambrée et juteuse qui parachève le repas sur une note sucrée.
La Cave des Vignerons de Pfaffenheim en Alsace présente un nouveau Crémant Brut à 100 % Chardonnay.
En croûte, farci, mijoté, aux pruneaux et aux fruits ou badigeonné de moutarde à l’ancienne, les râbles de lapin, s’accompagnent de toutes les sauces et notamment au vin blanc d'Alsace.
Originaire d’Amérique du Nord et du Japon, l’hydrangea, plus connu sous le nom d’hortensia, se pare en été, de juin à octobre, de magnifiques fleurs roses, rouges, blanches et parfois même...
Pas un été qui s’écoule sans qu’aient grésillé de savoureuses brochettes sur le barbecue. Parfaitement cuits, la tendreté des blancs de poulet s’allie au citron vert et au cranberries.
Plante originaire d’Amérique du Sud (Colombie et Venezuela), le spathiphyllum est une belle plante aux tons vert foncé et blanc, cultivée en pot comme plante d’intérieur.
Comment transformer un petit meuble en bois blanc en peignant ses tiroirs façon nuancier.
Has been le baba au rhum ! Bienvenue au baba au vin blanc ! Armé de cette jolie recette de babas aux fruits exotiques et au sirop de vin blanc, vous allez étonnez vos convives !
En charge des boutiques Maison et Meubles sur le site Tati.fr, Coline Raynaud s’attache à redynamiser sur la toile l’enseigne mythique au vichy rose et blanc.
Blanc teinté de gris souris et vert anis : tel est le credo de la décoration de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Le restaurant sur jardin est ultra calme et parfait pour des repas...
Qu’il soit sauvage, blanc ou orangé, le lys possède un charisme puissant et mystérieux. Le lys joue la carte de la diversité sous toutes ses facettes : palette de couleurs, forme, taille et...
La panthère Dulux Valentine sort ses griffes pour mieux vous ravir...
Ressource, c'est « présenter de la peinture dans le même esprit que les plus grands éditeurs de tissus et de papiers peints »
Pour varier les plaisirs touristiques la visite d'une fabrique de petits fromages de chèvres...
L’œillet compte de nombreuses espèces et variétés, qui permettent non seulement de réaliser des bouquets mais aussi d’habiller des plates-bandes et des rocailles
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : néant
Ingrédients pour 4 personnes :
4 nectarines bien mûres
1 tomate mûre
1 jus d'un citron
16 feuilles de basilic
2 tranches de pain...
Les plats italiens les plus authentiques sont composés de quelques ingrédients. Pour la cuisine de tous les jours, en quelques minutes, on peut réussir de délicieuses pâtes à l’ail et à...
Le Tam Tam n’a pas été conçu pour devenir une icône du design. Aujourd’hui plébiscité dans le monde entier, il était à l’origine destiné aux pêcheurs.
l’appellation des vacances pour voir la vie en rose !
Le vignoble de Château Talbot s’étend sur 107 hectares sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, à la limite de Pauillac.
Pour 10 personnes
Préparation : 30 min
Marinade : 3 à 4 h
Cuisson : 2 min
Liste des ingrédients
2 kg de tomates elles doivent être bien mûres
3 gousses d’ail pelées
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Liste des ingrédients
330 g de beurre demi-sel
260 g de sucre glace
230 g de poudre d’amande
Dans le 7ème, au Bac à Glaces : caramel au beurre salé, fraise-menthe, cocktail d’agrume, pêche romarin, huile d’olive-tomate séchée, matcha...
Recette du Petit pois en Millefeuille, ventrèche Ibaïona en vacherin, radis noir et Mamia de foie gras.
Préparer la purée de petits pois
• 80 g de parures de ventrèche de cochon Ibaïona...
Ces tartines aux radis, un souvenir de mon enfance belge, ne plaisent pas qu'aux enfants. Essayez-les !
Pour 2 personnes
• 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
• 160 g environ de riz Arborio pour Risotto
• ½ litre de moules
• 300 g de coques
• 1 oignon, 1 échalote
• 6 asperges vertes
•...
Pour 4 personnes
• 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
• 12 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail, selon votre goût
• 1 cuillère à café de coriandre fraîche
• 2 petits bâtons...
Votre sécateur demande un peu d'entretien avant le début de la saison.
Ce sont des dépôts de calcaire qui enlaidissent le terreau. Il suffit de pailler vos plantes pour les voir disparaître.
Braves hellébores qui n'hésitent pas à braver le froid pour vous offrir leur teinte singulière, un blanc, parfois teinté de vert "chartreuse" dit-on. A planter en pleine floraison.
De la famille des gruyères, le comté est fabriqué à partir du lait de vache cru issu des vaches de race montbeliarde ou pie rouge de l'Est.
Plus de 300 espèces de la famille offrent couleurs, silhouettes, statures, formes des feuilles pour tous les goûts et tous les jardins... Y compris le vôtre !
Produits et astuces de la peinture décorative pour donner à votre mur des effets de chaux, béton, lumière, le transformer en home cinéma ou customiser sols et plafonds.
Fleurs d'arrière-saison, les asters à petites fleurs accompagnent les feux de l'automne jusqu'aux prémices de l'hiver.
La lampe Cobra, créée en 1968 par le designer italien Martinelli, est l’objet culte du design lumineux.
La tulipe perroquet, pulpeuse, aux grands pétales très dessinés. Rien à voir avec ces cousines, c'est une fantaisiste un rien séductrice !
Un concours imaginé par Vouvray pour gagner un week-end gastronomique pour deux dans un Relais et Châteaux !
Peu de vivaces fleurissent, comme les hémérocalles, en plein été avec tant d'éclat : du blanc pur au noir en passant par tous les tons de jaune, orange, pourpre...
Poulet aux pralines et racines pour 4 à 6 personnes qui donne une belle farce rose.
Préparation : 15 min
Cuisson : 2h15
Ingrédients
Pour la pâte à lasagnes :
400 g de farine
4 œufs
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
4 cuil. à soupe d’eau
Pour la farce:
8 œufs très frais
20 g de beurre
30 cl de crème liquide
Patricia Urquiola et Eliana Gerotto créent des bagues qui illuminent les tables basses.
Haut-lieu cistercien, l’abbaye de Fontfroide, fondée en 1093, produit un vin des Corbières.
A proximité de Narbonne, l’abbaye des Monges produit vin rouge, vin rosé et vin blanc.
Le caviar…non les caviars tout comme il y a plusieurs esturgeons. Avant les fêtes, les explications pour acheter mieux ou différemment.
Sur un domaine de plus de 112 hectares au milieu des pins et des chênes, le château Roubine est situé à proximité de Draguignan en pleine appellation côtes de Provence.
Pour 6 personnes
Foie Gras d’oie ou de canard prêt à consommer - soit Foie Gras entier, soit Foie Gras, soit Bloc de Foie Gras version mi-cuit 300 g et même 400 g pour les gourmands...
Humidité, risque de moisissure, taches de graisse… Les ennemis auxquels la peinture de cuisine doit faire face sont nombreux, d'où l'importance de choisir une peinture adaptée à la cuisine.
Découvrez les recommandations du Feng Shui quant à l’utilisation des couleurs.
Comment conserver à la maison son vin dans les meilleures conditions ? Des caves à vin nouvelle génération vous aident à optimiser leur conservation, en fonction de l'usage destiné.
La couleur sublime votre décoration. Pour être sûrs de vos choix, respectez quelques principes de base.
Numéro 1 des vins français dans le monde et numéro 3 mondial des vins en volume, un vignoble sur plus de 3000 hectares, le réseau de cavistes Nicolas, les marques Malesan et Baron de...
A la rencontre de la designer surdouée Kelly Hoppen, installée dans le nouveau quartier branché du sud de la Tamise.
Par une anglaise perdue en France, un focus sur la meringue dans tous ses états.
Créé il y a 120 ans, Tikves incarne la première production du vin de Macédoine. Focus sur des vins que vous connaissez peut être mal.
Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 15
Difficulté : 1
Vin : rosé de Provence
Ingrédients
1,4 kg d’épaule d’agneau
8 belles tomates
Orgueil et fierté belge, le cristal Val Saint Lambert a présenté lors du salon réservé aux professionnels MAISON&OBJET.
Généralement appelées roses de Noël, les hellébores comptent parmi les rares fleurs qui fleurissent en hiver. Leurs couleur varient de camaïeux de blancs, en passant par des roses, pourpres...
L’agneau se marie merveilleusement aux petits légumes de printemps. Gwen Rassemusse rend hommage aux légumes nouveaux dont la saveur est rehaussée par un soupçon de Pinot Gris alsacien.
Quelle couleur choisir pour la chambre de bébé, or du tout bleu ou tout rose ?
C’est à partir d’un 2 pièces laissé à l’abandon que Gérault Lefébure, architecte d’intérieur de la société LPA, a imaginé un petit loft pour ses clients qui souhaitaient un pied-à-terre...
Le design se met au service de la mode. Hella Jongerius a redessiné pour Camper Toðer un modèle mythique de la marque, en série limitée évidemment. Collectionneurs… à vos marques !
Rares sont les poissonniers qui ne proposent pas ces fameux rollmops dont les Bruxellois sont si friands. Pourquoi résister au plaisir de les confectionner soi-même ?
Les collections du printemps-été 2010 en matière de draps, de housses de couettes, de taies d’oreiller : shopping pour votre chambre à coucher.
Ingrédients pour 6 personnes –
1 ou 2 œufs
4 tomates
1 poivron vert
600 g d’aubergines
600 g de courgettes
1 gros oignon blanc
1 bouquet garni
1 branche de romarin
1 cuillère à soupe de...
La crêpe de blé noir permet un accord subtil avec les crustacés.
Le Kari Gosse relève de ses saveurs inimitables les plats de poissons et de crustacés.
L’architecte allemand Mies van der Rohe conçoit ce fauteuil Barcelona ou MR90 en 1929 à l’attention de la Reine et du Roi d’Espagne. Il s’inspire des anciens trônes dont il reprend la...
Pour célébrer l’arrivée du Printemps, le domaine de la Tuilerie, situé dans la vallée du Rhône méridionale, propose des vins de qualité en bouteille ou en Bag-in-Box.
Au sud de l’hexagone, des cépages très ensoleillés procurent des vins généreux et racés. Apprenez en quelques rudiments à mieux connaître ces appellations et leurs vignobles.
« Pourquoi le vin est-il rouge ? Le vin en 100 questions », par David Cobbold et Sébastien Durand-Viel
Chaque année, plus de 700 000 tonnes de moules sont produites en Europe. Des milliers de fans dégustent les fameuses « moules frites » à la grande braderie de Lille et les moules marinières...
Le Bégonia reste un choix incontournable pour décorer son intérieur pour plusieurs raisons : l’abondance de ses fleurs et le peu de besoin de lumière qu’il nécessite en sont les principales.
Frais, fumé ou mariné, avec le saumon les cuisiniers s’en donnent à cœur joie. Servi froid l’été, avec une mayonnaise légère, il fera merveille sur votre table.
Autrefois toujours blanche, la salle de bains prend des couleurs. Mais lorsqu’elle s’habille de noir, lorsqu’elle marie lignes épurées, mobilier chic et accessoires choc, elle gagne en...
Avec ses fleurs gigantesques et sa vitesse de croissance peu commune, l'Hippeastrum peut même donner des fleurs au moment de Noël ou du Nouvel An.
La peinture est le moyen le plus simple et le plus rapide pour transformer radicalement la décoration d’une pièce. La peinture possède en outre le pouvoir de modifier l’espace....
Avec sa dorure uniforme et ses petites dents régulières, le Petit-beurre est le biscuit incontournable des goûters bien pensés et des « tea-times » reposants. Loin d’être son seul atout, il...
Grand classique et incontournable de la bonne cuisine française, la mousse au chocolat peut être aussi un dessert léger en réalisant la recette sans sucre, en utilisant un chocolat amer ou...
Avec le temps, va tout s’en va… même les plafonds ! En effet, les plafonds ont souvent tendance à se fissurer légèrement et leur peinture à s'écailler au bout de quelques années. Pour leur...
Initiation à la broderie ajourée également appelée jours modernes
Family Tripes épisode 10
De grandes feuilles sagittées, au vert luisant et légèrement bronzé, entrecroisées par de majestueuses nervures blanches font de l’Alocasia une plante à l’allure noble, un soupçon sauvage...
L’Alsace est mondialement connue pour ses vins, tous blancs, hormis le Pinot Noir rouge, un vin corsé et équilibré, qui étonne par ses notes fruitées.
La Charente recèle des trésors gastronomiques souvent méconnus. Un havre de paix, au Logis de Puygâty et quelques bonnes adresses glanées au détour d’une campagne accueillante vous...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 rôti de porc pris dans le filet (environ 800 g)
1 cuil. à café de thym
1 cuil. à café laurier
4 cuil. à soupe de Hot Chili Sauce Heinz
2 gros oignons
1...
Croquant, de couleur brune grâce à la cassonade et parfumé par les multiples épices (cannelle, poivre blanc, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade) qu’il renferme, le...
Ingrédients pour 4 personnes :
2 nectarines blanches
4 œufs entiers
4 jaunes d’œufs
50 cl de lait
20 cl de crème liquide
130 g de sucre en poudre
40 g de sucre cassonade
20 g de pignons...
Ingrédients pour 4 personnes :
4 grosses pêches d’ici assez fermes
200 g de farine
125 g de beurre
75 g de sucre cassonade
60 g de poudre d’amandes
Vous ne parvenez plus à combattre les traces de calcaire de votre baignoire… Vous avez essayé de nombreux produits chimiques mais sans aucun résultat. Avez-vous pensé à demander conseil à...
L'œnologue sud-africain, Mike Graham, qualifie aimablement les vins de l'Ardéche : "ces vins sont comme les gens: amicaux, accueillants et dotés d'une forte personnalité". Quelle...
Vous pensez à changer vos portes d’intérieur mais vous n’avez pas encore osé franchir le pas. Aujourd’hui, il existe des portes d’intérieur en bois sur mesure permettant une pose sans...
Pendant que la plupart des plantes se relaxent, elle bourgeonne pour éblouir les intérieurs pendant la période de Noël.
Astucieux les luminaires de l’artiste Cécile Chareyon qui transforme fils à scoubidou, boîtes à œufs ou pots de yaourt en objets de design.
Classique des tables de fin d'année, ou comment avoir les volailles les plus moelleuses...
De multiples sites sur la toile proposent aujourd’hui, des vins à la vente, les livrant à domicile. Enquête sur le terrain.
Longtemps objet d’échanges commerciaux, le sel fut même une monnaie à part entière. Depuis la nuit des temps, on se sert du sel pour conserver les aliments, les relever, les faire cuire en...
Pour associer à un foie gras, pour déguster avec des huîtres ou un poisson noble, voici deux jolis vins produits selon l'agriculture biologique.
Dans l’appellation Costières de Nîmes, appelons le château de la Tuilerie ! Une maison emblématique qui développe depuis plusieurs années des vins aux trois couleurs, soyeux et aromatiques,...
Dans le Val d'Oise, une expérience d'architecture contemporaine pour un hôtel hors normes.
Le turbot est un poisson très recherché pour la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine nous livre ici une...
La Chanterelle, également appelée Girolle est un champignon très recherché par les gourmets en raison de sa saveur douce et de son parfum fruité. Chef étoilé du Domaine de Rochevilaine,...
Rehaussée par le citron, cette recette surprenante vous permettra notamment de ne pas laisser s'abimer les dernières tomates du jardin. Vous l'utiliserez pour accompagner des viandes...
Ze Design Agency est une agence d’architecture d’intérieur dirigée par Christophe Veille, L’espace est grand, les volumes larges et généreux, la décoration minimaliste et «industrielle»,...
AOC Ventoux, le Château la Croix des Pins vient d’être repris et sa responsable commerciale ; Céline Fialon, entend bien redonner au domaine ses anciennes lettres de noblesse.
Noël et réveillon impliquent nécessairement le sabrage d’une bouteille de fines bulles pour que la fête soit totalement réussie. Tous les médias y sont allés de leur banc d’essai, de leur...
La maison Nicolas Feuillatte habille de doudounes ses bouteilles de champagne. Des bulles bien au chaud ??? Non la doudoune est isotherme et conservera au frais le champagne !
A l’approche des fêtes de fin d’année, la Maison Feyel délivre une recette gourmande élaborée par le Chef Emile Jung et son second Laurent Huguet.
Certes, la table ici n’est pas hautement gastronomique (on est plus dans le registre du présenté très design que dans le goût et la qualité) ; mais l’atmosphère est jeune, détendue et...
Douceur et ciel bleu en ce 18 janvier, pour un déjeuner dans le second restaurant de Guy Martin, le Sensing ; nous dégustons le Bandol en trois couleurs de Jean-Luc Dumoutier, propriétaire...
En blanc sur fond rouge, se détache l’indication ci-écrite : « une cure de jouvence pour votre flore intestinale » ! Voila qui est clair et bienfaisant. A vous de belles recettes santé !
C’est avec de simples assiettes en carton, dorées ou peintes qu’ont été fabriqués ces masques dignes de la « Commedia Dell’arte »
Retrouvez 2 techniques pour ne jamais rater sa béchamel et la liste des ingrédients : 1 l de lait
50 g de beurre
50 g de farine
Sel, poivre
Noix de muscade (optionnel)
Simple et fonctionnel, ce sac en feutre à motifs de feuilles chic et intemporel.
Langage des fleurs dans ce livre où l'on découvre que chaque fleur a une signification pour accompagner les événements importants de la vie.
La maison Albert Bichot présente un Bourgogne Chardonnay cultivé et élevé de manière biologique avec la volonté de créer des vins à forte personnalité.
Artemio, créateur d'idées de scrapbooking lance pour les amoureux du décor urbain la collection "Street" design by Color Conspiracy
Plus besoin d’avoir une cave en pierres pour faire vieillir son bon vin. Très nombreuses et luxueuses, les caves à vins sortent des sous-sols et s’exposent en cuisine, voire au salon…
Tabliers, maniques, mugs, plateaux, dessous de verre…les Monsieur Madame faussent ponctuellement compagnie aux pages blanches des livres d’enfants pour imprégner vos intérieurs.
Découvrir les livres d’artistes et les livres objets à la Collégiale Saint André de Chartres.
La recette de la pâte brisée sucrée est assez proche de la pâte brisée classique. Elle est plus riche en beurre, sucre et oeufs, ce qui lui donne cette texture friable.
Quelques 40 000 personnes viennent chaque année visiter ce domaine de Berne, déguster et emporter les précieuses bouteilles aux trois couleurs pour distraire avec gourmandise, les...
Veau, porc, volaille, le four vapeur préserve le moelleux de toutes les viandes blanches
Ackerman va fêter cette année son bicentenaire, l’occasion de revenir sur cette jeune dame fière de 200 ans de fines bulles pour le plaisir des gourmets.
Edifice en béton habillé de grès céramique blanc, le musée du LAAC (Lieu d’Art et Action Contemporaine) de Dunkerque converse amicalement avec le jardin qui l’auréole.
La lampe de table Biagio de Flos a vu le jour en 1968. Imaginée par le célèbre designer Tobia Scarpa, elle fait aujourd’hui partie des classiques de la marque.
Parfumé et alcoolisé de façons plurielles, le sabayon, aux ascendances transalpines, est ici fraîchement coloré par les fines herbes. Cette onctueuse mousse nappe élégamment les asperges...
Bientôt les beaux jours, la terrasse au soleil, dégustez un pastis Henri Bardouin bien sûr, le grand spécialiste de cet apéritif anisé. Mais, sortez aussi des conventions et ouvrez-le à...
Les journées chaudes se manifestent : le moment idéal pour savourer des apéritifs en terrasse. Les bâtonnets de carotte, céleri et concombre s’allient prodigieusement à cette sauce...
Rembourrés, les coussins apportent une touche de douceur confortable à votre intérieur. Sortez des sentiers battus, et customisez de simples coussins blancs en suivant les indications...
Poisson voyageur, le saumon migre de la mer vers des eaux plus douces, où il vient frayer. Sauvage, il se fait rare sur les étals, mais fait souffler un vent de fraîcheur autour du repas.
Peu exigeante, la moule est présente dans toutes les mers du globe. Soigneusement brossées et délestées des filaments qui s’accrochent à leur coquille, les moules sont prêtes à être...
Cousin éloigné de la faisselle, on croise l’italienne ricotta dans les raviolis, les cannellonis fourrés avec des garnitures variées, des légumes farcis ou encore dans certains cheesecakes.
Impressionnant de par son gabarit, l’espadon fréquente les mers chaudes. Son excellente chair est délicieuse coupée en brunoise et bien assaisonnée.
Sur la terrasse du restaurant Laurent qui domine le bas des Champs-Elysées, en face du palais élyséen, sous le soleil de mai, Bertrand Letartre, propriétaire-récoltant raconte ses vins,...
Cultivées dans le Nord de la France, les endives les plus savoureuses sont bien blanches, avec le bord des feuilles jaune pâle. Elles se marient ici avec élégance aux rillettes de porc.
Cuit à la vapeur, braisé, avec ou sans os, au torchon, le jambon cuit ou jambon blanc représente aujourd’hui un quart de la production totale de produits de charcuterie en France.
En 1864, la Duchesse de Rivoli, Grande Maîtresse de la Maison de l’Impératrice Eugénie, fait construire son hôtel particulier rue Jean Goujon. En avril 2011, il devient Maison Champs...
Installer une douche est accessible aux bricoleurs accomplis. Mais pourquoi le choix d’une douche ? Parce qu’elle offre l’avantage de prendre peu de place et de pouvoir s’installer partout.
Dînettes et Croustilles, la bouteille originale du château de la Tuilerie, fête ses 20 ans. Un vin friand, aux trois couleurs pour pique-niquer agréablement au bord de l’eau. Quelques...
La Cave des Vignerons de Pfaffenheim en Alsace présente un nouveau Crémant Brut à 100 % Chardonnay.
Sublimant les accords sucrés-salés, ce cépage délicieux qu’est le Pinot Gris d’Alsace se marie à un excellent comestible : la girolle, champignon poussant sous les feuillus comme sous les...
Recette venant du département du Cher, la Chavignolette est une préparation savoureuse mêlant pommes de terres dorées à de beaux lardons de poitrine fumée avec quelques crottins de...
Sucré-salé vous aimez ? Un tendre fromage de Chavignol aux accents fruités de raisin et de pomme en terrine s’offre à vous. Son caractère fondant et goûtu s’accorde à merveille avec ces...
Fraîcheur et saveurs estivales sont de mise. Les salades et les fromages ont la cote ! Laissez-vous porter par l’heureuse délicatesse du Chavignol agrémentée du parfum du basilic et de la...
Du rouge pour les écrevisses et les tomates, du vert pour l’exquise botte de légumes. Une jolie entrée que l’on savoure déjà des yeux créée par Marc Meneau, metteur en scène de l’art...
Onctueux et soyeux, le ris de veau libère ses saveurs amples et persistantes, pané d’une chapelure-parmesan, à la faveur d’un savoureux risotto.
Une forme ronde percée en son milieu, une mie dense et une croûte brillante, le bagel incarne le multiculturalisme de New York. Quelques tranches de kiwi confèrent toute son originalité à...
Le bougainvillier est une plante grimpante, majestueusement noble, de la famille des nyctaginacées. En voici les principales caractéristiques.
Le diffuseur de menuiseries haut de gamme Art & Fenêtres présente la toute nouvelle version de son catalogue 2011/2012, sous le signe du design.
Petit carré de pâte fine de blé tendre fourré d’une préparation à base de comté, persil, fromage blanc et œufs, la Ravioles de Romans sera servie seule avec un soupçon de crème et quelques...
Pour 1 litre de crème anglaise il vous faut :
50 cl de lait
4 oeufs (jaunes)
125 g de sucre semoule
½ gousse de vanille
Un biscuit roulé traditionnel recouvert d'une farce au citron garnie de myrtilles sauvages parfumées enchantera de son essence succulente et éminemment sucrée votre tablée.
On fond pour cette tarte à la crème aromatisée au citron vert et aux myrtilles sauvages, originaires d’Amérique du Nord et du Canada.
Devenez sauvagement raffiné avec ce punch revisité par l’aspérule au parfum si particulier, et ses myrtilles sauvages originaires d’Amérique du Nord. Un succès, à coup sûr !
Accroché au plus haut de Courchevel, le chalet« croc blanc » aux matières nobles en accord avec la nature, profite d’une vue imprenable sur le massif de la Vanoise.
A Paris, au cœur du 16ème arrondissement, un appartement classique, revisité par un jeune couple, affiche une modernité de bon ton.
Décorez une maison d’oiseau en bois blanc avec la gamme de peinture déco de Pébéo
Non, les côtes de Provence ne se boivent pas que l‘été sous la tonnelle, façon rosé sans façon ! Certains affichent grande noblesse et accompagnent avec bonheur un repas de Noel célébré...
Pour un antipasti original, sucré-salé, choisissez le crostini !! Cette entrée « world », à base de crostini italien, se mâtine d’américaines cranberries et de figues méditerranéennes...
Un vent vintage souffle sans discontinuer sur la mode et la déco. Plaques émaillées, mobilier patiné et vitrines de magasins suivent cet élan pour surfer sur les valeurs de tradition et...
Le Domaine de La Rouillère sauve un déjeuner chez Ghislaine Arabian !
Traditionnelle et conviviale, la fondue savoyarde repose sur un principe simple : tremper des petits morceaux de pain dans un caquelon de fromage fondu à l'aide d'une longue fourchette.
En 1966, Henri Lévêque acquiert 2 hectares sur la commune de Podensac… c’est le début d’une belle aventure qui se prolonge aujourd’hui avec 97 hectares et une famille unie autour de ces...
Une métropole cosmopolite : rencontres et événements d’avant-garde culturels.
Un filet bien mignon pour 8 personnes
Un assortiment de marques de peinture haut de gamme ou industrielle pour habiller vos murs.
Le tabouret se réinvente sans cesse grâce à des designers de renom, il est plus tendance que jamais.
Une sélection de bibliothèques pratiques et tendances pour tout retrouver en un clin d’œil.
Fini le style "ampoulé" place au design.
Gaz, électricité, bon vieux charbon ou bois.. . que ce soit la santé ou la praticité qui guide votre choix vous trouverez désormais des appareils pro, très pro ou plus minimalistes....
Classique et froid
Sur la voie de Zara fashion ?
Une sauce ethnique dont la recette mélange subtilement fruits, légumes et épices.
Une substance sans couleur, sans goût ni odeur qui fond quand elle est chauffée et se solidifie lorsqu’elle refroidit...
Pour un dîner éclairé, voici une sélection de lampes électriques ou solaires pour vos soirées d’été.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les basiques d’Asie, Guilaine de Seze a réuni 6 conseils à lire avant de débuter.
Dans son cours de cuisine asiatique, Guilaine de Seze a réuni la liste des ingrédients qu'il faut avoir dans ses placards et dans son frigo pour se lancer.
Le beurre Bordier fabriqué à Saint-Malo est d’une telle qualité que de nombreux chefs étoilés se le sont approprié.
Le fromage frais, qu’il soit de chèvre, de brebis ou de vache est un produit dont le goût, assez doux, ouvre la voix à de nombreuses adaptations salées, sucrées… aussi faciles, rapides...
Non, les hommes ne sont pas indifférents à la décoration, petite leçon pour réussir une chambre au masculin sans risque.
En 1850, Désiré Petit se lance dans le commerce d’étoffes pour ameublement. Avec son fils, ils créent la maison Edmond Petit en 1872, puis ils s’installent en 1891 au 23, rue du Mail.
La chauve-souris est indémodable. Il y a Batman bien sûr, et il y a aussi la célèbre lampe «Pipistrello» (qui signifie chauve-souris en italien) créée en 1966 par l’architecte Gae Aulenti.
Il est indispensable d’apprendre à utiliser les épices pour cuisiner au quotidien. J’aime les utiliser car elles égayent les aliments naturellement ennuyeux. A ce propos, j’ai déniché...
Bien sûr, le lin, la laine, le chanvre et autres fibres extraites de la nature semblent au premier abord, éminemment écologiques. Pourtant il n’en est rien !
2005, Thérèse Laporte, découvre le plaisir de dessiner l'atmosphère de yachts luxueux. Quelles sont ses visions lorsqu’elle aborde un nouveau chantier ?
Mangez plutôt des pêches que des vitamines ! Plus naturelles et moins chères que les produits chimiques, ce sont de véritables bénédictions pour la santé, la beauté et les papilles.
Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J’ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise.
Il a fallu trois années de travaux pour que l’équipe pilotée par Jacques Garcia accueille à nouveau ses clients. C'est le thème Arabo-Andalous qui a été choisi par le décorateur.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
• 2 grosses pêches jaunes assez fermes
• 1 kg de queues de lotte dépouillées et coupées en...
La France, pays du champagne, ne l’a rarement mis autant en valeur que dans le cadre cet hôtel prestigieux situé dans le XVI ème arrondissement, qui a ouvert le premier bar à champagne de...
Entrée ou plat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Liste des ingrédients
8 g de spiruline (cyanobactérie verte à acheter dans les magasins bios)
30 g de beurre
J’ai volontairement choisi des recettes simples de cuisine italienne : vous allez pouvoir vous lancer.
Gérad Faivre nous emmène chez lui dans les Alpilles pour découvrir sa maison et ses aménagements.
« Démontrant le lien entre les formes et l’espace, le galériste David Gill imagine son appartement où le rationalisme se veut léger, lumineux et surtout harmonieux »
Installé face au port de plaisance de Carteret, l’Hôtel des Ormes n’a d’yeux que pour la mer !
Quand on a la chance d’habiter en face de la tour Eiffel, on ne se lasse pas, surtout quand le soir tombe, du spectacle féerique de la Grande Dame de Fer dans ses habits de lumière. On...
Tout près de la Trinité sur Mer, l’hôtel LE GALET se situe dans le cadre privilégié d’un paisible parc paysagé.
Célèbre pour sa saveur très particulière, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène ne peut être confondu avec le pourtant délicieux vinaigre balsamique de Modène. C’est un produit...
Dans les caves des bodegas andalouses, les maîtres vinaigriers perpétuent la tradition en mélangeant régulièrement de jeunes vinaigres dans les fûts contenant du vinaigre plus âgé. Tous les...
L’Image que l’on a du Lubéron est bien loin de celle de Goult, ce petit village monté sur une colline d’une beauté simple et délicate.
Pour 6 personnes
1 gros poulet fermier ou biologique
5 à 6 poignées de verveine, fraîche si possible car c’est plus facile à glisser sous la peau
2 yaourts
Sel
Poivre noir du moulin
Ce célébrissime fromage à croûte fleurie est fabriqué au lait de vache cru. Petit disque de 11 cm de diamétre sur 3 cm d'épaisseur, d'un poids de 250 g , il contient 45% de matières...
Un fromage, délicieux généralement frais, à découvrir du printemps à l'automne au détour des fromageries de l'Ile de Beauté. Fabriqué à partir de lactoserum, c'est à dire de petit-lait.
Il est l’excellence des thés fermentés, apprécié de façon naturelle par les Français, les Allemands et les Japonais, ou avec un nuage de lait par les Britanniques. Quant aux Indiens qui le...
C’est à l’agence de design WORKSHOP que la célèbre rédactrice de mode, Tamara Taichman, a confié la conception de sa première boutique Tila March qui vient d’ouvrir à Tokyo, dans le Centre...
Dans le Finistère, un hôtel qui a livré ses charmes à Picasso ou Max Jacob, vous ouvre ses portes et mélange les temps, la déco et les saveurs.
Le pâtissier Pierre Hermé est le parrain de la Bigalise, la nouvelle cerise ferme et moelleuse, sucrée et légèrement acidulée
Un voyage gourmet en Orient en plein coeur de Paris.
Il n’y a pas que le traditionnel « Mont-Blanc » chez Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens.
A quelques mètres des Champs-Élysées, le Lancaster est un véritable « boutique hôtel » qui réserve bien des secrets.
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Une des cinq adresses les plus désaltérantes de la capitale pour passer cet été des soirées inoubliables dans un décor contemporain et...
Le chicissime bar à cocktails du Park Hyatt à découvrir pendant l’été à Paris.
Un Italien digne de ce nom pense qu’un Français ne pourrait jamais cuisiner un véritable risotto.
Célèbre femme chef à Valence, Anne-Sophie Pic se partage désormais entre Valence et Lausanne proposant une cuisine d’invention et de fraîcheur.
Pour 2 personnes
• 2 sachets de Bouillon de Bœuf Ariaké (1 sachet/personne)
• 150 g de champignons japonais (le shiitake, ou tout autre champignon asiatique parfumé)
• 1 carotte
• 100 g de...
Paris - Hong Kong, une belle adresse pour déguster une cuisine au carrefour de l’Asie
Ce mini palace avec ses quatre chambres,ses deux suites et ses deux appartements est devenu depuis sa récente ouverture le rendez-vous incontournable des happy few amoureux de la côte...
Rosiers, arbres et arbustes, massifs de fleurs vivaces font bien triste mine. Détrempez la terre à leur pied et vous les verrez reprendre de la vigueur.
La neige donne au jardin un aspect féerique. Ne vous laissez pas envoûter car les végétaux à feuillage persistant risquent de souffrir.
N'achetez pas les graines de vos fleurs annuelles préférées tous les ans. Il est facile de récolter leurs graines en cette fin de saison. Voici comment les conserver au sec.
Même en terrain acide, le bleu des hortensias peut perdre son éclat. Comment le garder intact de nombreuses années ?
Des feuillages qui restent intacts même coupés dans un vase pendant plusieurs semaines, vous n’y croyez pas ? Pourtant l’astuce est simple : il suffit de les "gaver" de glycérine.
À propos de l’indice de protection IP...
Une sélection d'éclairage extérieur d'ambiance pour une atmosphère toujours adaptée.
Créé au début des années 60 pour l’éditeur Flos, le lampadaire Arco est devenu un incontournable du design.
Exposés au MOMA de New-York et au Centre Pompidou à Paris, les modules de rangement Componibili demeurent une source d’inspiration pour de nombreux designers.
Suivez nos recommandations et celles des centres spécialisés.
Il est si facile à cultiver que c'est à se demander si le cognassier du Japon n'est pas le plus vieil ami du jardinier qui en fait ce qu’il veut.
Dès février parfois, le cognassier du Japon annonce le retour des beaux jours. Un rayon de soleil et s'ouvrent ses fleurs en "bouton de rose". Adoptez-le, il se plait partout !
Les clivias pourraient passer pour être banal. C'est négliger les nouveaux hybrides et cultivars de cette famille de plantes super robustes.
Il n'est guère de fleurs dont la symbolique est plus riche que celle de l'oeillet commun ou "œillet des fleuristes".
Pantoufle délicate aux ailées bigarrées, le sabot de vénus est raffiné. Quand vous saurez qu'il est facile à vivre, vous vous laisserez séduire par cette étonnante orchidée !
La collection Livingstones créée par Stéphanie Marin: une véritable plage de repos au milieu de son salon!
Les chrysanthèmes sont la joie de l'automne. Fleurs doubles, fleurs simples, leurs couleurs flamboyantes en font les indispensables de l'automne. Adoptez-les pour une floraison réussie !
L'héliotrope, appelée aussi fleur des dames ou herbe de St Fiacre, a un feuillage décoratif, une longévité de floraison et un parfum de vanille...
également appelé "Senecio cruentus", le "cinéraire des fleuristes" offre une floraison généreuse et de longue durée à une époque où le printemps commence tout juste à...
Cheval des Andes est un vin issu d'un grand domaine en Argentine, situé à proximité de Mendoza.
Les tabourets Royalton possèdent cette particularité mystique de ressembler à des méduses, mais il n’empêche qu’ils dégagent une élégance et un grand confort.
Quand le mobilier de terrasses ou de jardins, fait de la concurrence à nos salons, c’est en résumé le principe de base de cette tendance très en vogue, désormais appelée « Outdoor-Indoor ».
Ne tardez pas à planter vos perces-neige. Premiers fleuris, premiers plantés !
Les lantanas sont résistantes ... Mais s'il fait trop froid chez nous l'hiver pour que les lantanas survivent sans aide, il fait bien assez chaud l'été partout pour qu'ils fleurissent sans...
Tapis de fleurettes roses, dès les premiers jours de septembre, ces cyclamens cousins de ceux de nos salons se plaisent sous les grands arbres. Et pourquoi pas dans votre jardin ?
Les rhododendrons nains ont toutes les qualités des grands - un feuillage persistant, des fleurs aussi variées que colorées - et leur entretien est minimal. Mais leur petite taille est un...
Plantez l'amélanchier de Lamarck : un tronc solide et des branches qui s'étalent en une ramure majestueuse, sans occuper trop de place.
Le groupe Flo propose pendant le dernier trimestre 2009 des cuisines à thème en respectant les produits de saison.
Dans le quartier d’or du Faubourg St Honoré, Le 1 Place Vendôme est une adresse qui séduira la clientèle féminine.
Pour égayer la saison hivernale, plantez un Skimmia japonica. Arbuste florifère persistant et parfumé, les boutons floraux rouges dont il se pare à l'automne fleurissent dès la fin de...
Pour illuminer votre jardin le gazania est un petit soleil aux couleurs chaudes et chatoyantes.
Goûtez au charme capiteux des jacinthes ! Elles fleurissent sur un appui de fenêtre, à l'ombre des arbres du jardin et même dans l'appartement à la surface d'une carafe d'eau.
La tradition remonte à la Renaissance. Charles IX décide alors d'offrir à chaque dame de la Cour un brin de muguet en guise de porte-bonheur.
A cette époque de l'année où la luminosité est faible, les couleurs et les formes variées des feuilles du croton vous permettront d'apporter une touche de lumière dans votre intérieur
Que votre jardin soit sophistiqué ou naturel, la Fritillaire y trouvera toujours sa place !
Plante bulbeuse qui illumine, de la fin d'hiver au début du printemps nos appartements, l'amaryllis est facile à cultiver chez soi. Partez avec elle pour un bon mois de fleurs, voire plus !
C'est le plus romantique des arbustes de printemps mais c'est aussi un des plus faciles à vivre : il n'est jamais malade !
Au détour du chemin, un parfum puissant vous fait tourner la tête. C'est le Viburnum x bodnantense, téméraire qui fleurit au coeur de l'hiver,
Exclusive Hotels rassemble aujourd’hui plus de 200 hôtels de Charme et de Caractère en Europe, du 3* au 5*. Son Président explique sa compréhension du client actuel et ses choix en matière...
La lampe Bourgie offre à la fois la richesse, l’ironie et l’innovation révolutionnaire dans le monde de la décoration contemporaine.
Les verveines retombantes s'étalent et s'abandonnent jusqu'à se laisser glisser, lourdes de fleurs. Elles ont un je-ne-sais-quoi de romantique et méritent bien les plus belles poteries du...
Le caryoptéris attend la rentrée pour vous offrir ses fleurs. Bonne idée pour vous mettre du baume au coeur au retour des vacances. Surtout qu’il prospère sans grandes exigences !
Petite fleur simple et colorée aux pétales crantés, lœillet de Chine ([I]Dianthus Sinensis[/I]) et de l'œillet de poète ([I]Dianthus Barbatus[/I]) fleurissent de mai à novembre.
Affichez le bleu dans vos massifs en tout début de printemps. Frais et raffiné, il vous offrira toutes ses nuances sous le doux soleil du renouveau. Et quand les fleurs qui s'en parent sont...
En touffe, grand ou nain, à feuillage fantaisie ou non, le ficus benjamina, connu sous le nom de figuier pleureur, ne peut manquer de vous séduire.
Incroyable ! Plante vivace l'Houttuynia se développe avec la même vigueur, dans une jardinière à l'ombre ou les pieds dans l'eau.
Un arbre dont la couronne s'orne de fleurs généreuses en plein été ? Remarquable, ce lagerstroemia ! Ce qui ajoute au charme de ce Lilas ? Sa parure flamboyante tous les mois d'automne.
Le Laurier rose fait toujours envie aux jardiniers du nord. Si au sud les lauriers-roses s'étalent en haie, au nord, c'est en bac qu'il sera à son aise.
La mode est aux jardins champêtres où le jardinier s'efface devant la végétation généreuse. Le rosier ancien est très "tendance" !
Sonnez trompettes ! Le dipladénia est une plante grimpante originale, qui saura vous séduire sans être envahissante
Les rosiers couvre-sols dépassent rarement 80 cm de haut. Ils fleurissent longtemps, 6 mois d'affilée pour certains et abondamment.
De toutes les viornes d'hiver, celles de Bodnant, sont les premières à fleurir et la 'Charles Lamont' est la plus parfumée.
Eclatante, élégante, peu exigeante, l'Alstroemère est une plante qui peut s'adapter à tous les jardins. Dans un massif, en isolé, en bac, dans un bouquet, son élégance naturelle lui...
Quelle plaisir la floraison des scilles au printemps... dont les délicates clochettes bleues et parfumées illumineront les premiers beaux jours !
L'astilbe semble être faite pour occuper le coin d'ombre de votre balcon ou de votre jardin.
Les feuilles du Stachys sont recouvertes d'un duvet soyeux qui les rend très douces au toucher... et si agréables à l'oeil.
Cléomes, Cosmos, Tournesol... Ces longues fleurs allégent un massif d'arbustes ou servent de décor à un "mixed border".
D'introduction récente, l'Osteospermum ou marguerite africaine a su trouver sa place dans nos jardins et sur nos balcons en une décennie.
Les hortensias ne sont pas réservés aux seules terres de Bretagne ou d'Anjou. S'il est répandu dans ces régions, sachez qu'il peut s'épanouir partout.
Bruyères, clochettes d'hiver, clochette d'été, c'est toujours la saison de la bruyère !
L'espace créatif d'EURO RSCG C&O fête son anniversaire avec l’atelier Phileas qui a réalisé une agence "design" dans un style évidemment épuré.
Quel jardin saurait se passer des iris ? Surtout quand ils se dotent d'effluves délicats. Allez les respirer pour choisir celui que vous planterez dès la mi-juillet !
Floraison opulente, parfum enivrant, la pivoine de Chine
Fleurs, fruits, branches silhouette... Tout est original chez le leycesteria. Faites connaissance avec un arbuste qui gagne à être connu !
Pensées, pâquerettes et autres primevères, très colorées, savent bien notre impatience et fleurissent dès février pour encourager les autres espèces à faire de même.
Le schefflera est reconnaissable à ses feuilles en forme de parapluie. Il s'agit bien d'un arbre, en effet, qui est devenu une des plantes vertes les plus populaires.
Nappe de couleur qui s'étale sur les pelouses dès l'automne venu : le colchique est un beau cadeau de l'automne, le second printemps du jardin !
Un camélia parfumé qui fleurit en automne et qui aime le soleil ? Ne cherchez plus il s'appelle Camellia sasanqua ou camélia d'automne.
Le photinia, élégant et robuste, mérite mieux que la haie. Il peut avantageusement trôner dans les massifs de vivaces ou seul, au beau milieu des pelouses.
Couleurs vives, facilité d'entretien, et allure graphique rendent le kalanchoé indémodable !
Au-delà du symbole et du rêve des îles lointaines, l'hibiscus rose est avant tout une plante somptueuse adaptée à nos intérieurs.
D'un buisson de buis, il fait une boule, une spirale, ou un ours... L'art topiaire a su séduire les jardiniers d'aujourd'hui par son élégance et son humour.
Pour le nord, le dépaysement à portée de main ; pour le sud, une ombre rafraîchissante : installez une treille sur la terrasse. Une belle exposition au sud, ou même ouest, est parfaite.
90 ans de tradition cidricole marquent une maison majeure dans la production de cidres français.
Les champagnes Gosset, une vieille maison champenoise, célèbre ses 425 ans par un Grand Millésime 2000.
Le vieux concept du parfum d’intérieur lié aux lampes Berger se modernise grâce à une collection sans cesse renouvelée de lampes qui sont des pièces d’art « designées » par des artistes.
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes
3 oeufs
35 g de bleu d’Auvergne
1 noix de beurre
Pour la béchamel :
30 g de farine
30 g de beurre
On pensait que le lampadaire Arco ne serait pas gêné par la concurrence, mais c’était sans compter avec la récente collection Twiggy.
Dés le Moyen Age, les moines des abbayes cisterciennes et chartreuses cultivaient la vigne pour produire du vin qu’ils consommaient ou vendaient.
Pour enfouir le jardin sous un manteau délicat de pétales rosés, plantez un cerisier à fleurs afin de vous en mettre plein la vue !
Amateurs de rhododendron ou non, c'est sûr, le "yak" ne peut vous laisser indifférent : il a trop de qualités !
Assez de ces plantes d'intérieur dont les fleurs se fanent en quelques jours. Les bégonias à feuillage décoratif offrent un choix variétal très vaste, avec des feuilles rouges ou vertes,...
Au lait de vache, enrichi en crème, ce fromage a été crée en 1930 par Henri Androuët, en hommage au gastronome du XVIIIe siècle, Jean-Anthelme Brillat-Savarin.
Au printemps, le jardin ne saurait se passer de lilas et de son parfum inimitable. En haie, en massif, isolé parmi des fleurs vivaces, il va partout.
La bette fait la belle se parant de couleurs extraordinaires pour revenir dans nos assiettes. Même si vous n'avez pas de potager, laissez-vous séduire !
Des couleurs vives, appréciant les terrains frais, qu'elle est charmante la renoncule des jardins, notre "petite grenouille" de Pâques !
Parfum exquis, fleurs délicates, le stéphanotis mérite la vedette dès à présent et tout l'été dans votre salon !
Le parfumeur créateur vient d’ouvrir une boutique où le parfumage de la maison est roi à travers des parfums d’intérieur, des papiers d’encens, des bougies et même de la lessive parfumante...
Les pots Bloom sont une véritable réussite aux yeux des petits et des grands.
Eric Kayser crée un pain maison spécifique, le Carré Vendôme et ouvre une boulangerie-snackerie qualitative.
Le cactus de Noël n'est pas un cactus ordinaire : il ne pique pas et fleurit avec panache, en plein hiver quand les autres sont au repos. Facile à soigner, il se conserve plusieurs années...
Les anémones du Japon n'ont pas la majesté des hortensias finissants, pas plus que les ors des hélianthèmes. Elles ont tout le reste et surtout la grâce, la légèreté, la gaieté.
Le fabricant de baignoires en fonte Oxame est le digne héritier d’un siècle complet de savoir-faire à la française. Symbole de la marque : la baignoire dite « pattes de lion ».
Parfums d’Ecosse : sur une île, celle d’Islay…. Effluves de whisky : celles du single malt Bowmore…..
La tête perchée dans les nuages, la hampe florale de l'Agapanthe se balance élégamment dans la brise estivale.
Elles sont moins connues que les clématites caduques car on les a longtemps cru trop gélives pour être cultivées dans le nord de la France. Mais l'expérience a prouvé que certaines savaient...
Grand spécialiste de la gastronomie moléculaire, le physico-chimiste Hervé This propose des cours ouverts au grand public, aux cuisiniers et aux étudiants.
Ce n’est pas la plus fameuse des créations de Philippe Starck mais elle reste la plus surréaliste. Ceci n’est pas une brouette, mais bel et bien un fauteuil.
La lampe Tizio dessinée par Richard Sapper pour la marque Artemide refait son apparition. Elle est devenue un modèle culte du design actuel.
"Toujours vivante", telle est la signification du nom latin des joubarbes. Il suffit d'être un peu observateur pour savoir qu'elle n'est pas usurpée. Essayez ces plantes sans...
Dans les Vosges, à Epinal, une maison ultra cossue et bourgeoise teintée de touches décoratives de design et à l’assiette créative.
L’Hostellerie Bérard, le charme, non pas d’un hôtel haut de gamme, mais d’une maison familiale ultra raffinée, aux accents du sud-est.
Le premier modèle de la collection Caboche a été créé en 2005 par la designer Patricia Urquiola pour Foscarini. Une magnifique panoplie brillante et sphérique qui démontre la finesse des...
Avec les fauteuils LC1, LC2 et LC3, Le Corbusier innova en associant l’acier avec le tissu et le cuir. Cela fait de lui le premier designer à utiliser cette alliance dans le monde du design.
La maison Delmontel, c’est le traditionnel revisité par un boulanger qui sait pétrir, façonner son pain. Son anniversaire parisien de 10 ans d’activité lui donne l’occasion d’ouvrir une...
Un hommage à tous les petits gâteaux en 160 recettes gourmandes.
En silicone, le seau à glace Icebag de Italesse est un contenant pour glaçons innovant. Nouvelle génération, il est possible d’y piler directement la glace et son design magnifie même les...
Négociant depuis 1928, Spadaccini propose un choix de 400 variétés de marbre, onyx, granit, pierre ou ardoise pour les marbriers, les architectes, les décorateurs et les installateurs....
Gerrit Rietveld et Le Corbusier ont comme point commun d’être reconnus comme deux des plus grands architectes et designers du XXe siècle. En hommage à sa ville natale, Rietveld créa le...
Caviar sauvage ou d’élevage, conseils de dégustation : quelques questions posées sur le vif à Armen Petrossian.
Tu as ramassé des coquillages, des galets, des bois usés par les vagues sur la plage cet été. Fabrique avec tes trésors un décor de dune pour des plantes grasses.
L’annexe moins chère, mais aussi « asiatiquante » de l’étoilé William Ledeuil
Bernard Magrez, propriétaire de 35 vignobles dans le monde, désigne Joël Robuchon comme 17éme pape du Château pape Clément.
L’heure du thé. C’est l’invitation que lance l’hôtel du Crillon à Paris en proposant une belle carte de thés dans un cadre chaleureux et convivial.
Véritables phénomènes de mode depuis quelques années, les accessoires en plastique prennent de plus en plus d’ampleur dans le monde de la décoration intérieure.
Imaginés et conçus par Johann Bretz, les coussins ont été les pionniers d’une collection ancestrale qu’est Kautsch. De nos jours, il existe des canapés, des poufs, des fauteuils…
Hommage au marbre vert du Connemara, le designer italien Roberto Palomba a conçu un stand pour mettre en évidence les caractéristiques unique que lui a conféré la nature.
Le calendrier de l’avent, à son origine, se composait d’image pieuses remises aux enfants pour illustrer leur missel. Cette tradition allemande a très vite évoluée : biscuits (dont le...
Avec sa situation géographique exceptionnelle et son climat doux, la ville de Beyrouth est idéalement située entre mer et montagne. La lumière et l’ambiance qui y règnent sont source...
La maison construit depuis 1829 des vins d’une grande qualité au style bien spécifique. L’agent secret Bond 007 devrait aimer le coffret Vieilles Vignes Françaises 2000 !!!
De nouvelles fenêtres, c'est du confort en plus. Mais pour un résultat à la hauteur des attentes, il est important de choisir un produit de qualité. Bois, PVC ou aluminium, quel matériau...
Voici un petit glossaire qui vous servira à reconnaitre et identifier les matières minérales fréquemment utilisées en décoration pour les sols, murs, plans de travail de cuisine, plans...
Faire baisser la température de votre maison sans réchauffer la planète, c’est possible !
Pour rafraîchir son intérieur, nul besoin de recourir aux appareils de climatisation énergivores...
En plein cœur de Paris, la marque de cosmétique allemande, Dr Hauschka, vous accueille désormais dans sa «Maison» pour y découvrir un soin du visage ou un soin du corps.
Les jardins zen, apparus dans le Japon du XIVe siècle, sont des constructions symboliques qui visent à favoriser la méditation. Grandeur nature ou format miniature, le bien-être s’installe...
Quelques astuces et accessoires bien choisis peuvent remettre la cuisine au goût du jour et la pimenter, sans se lancer dans de gros travaux. Alors pourquoi attendre plus longtemps ?
Le glacier suisse lance pour les fêtes une édition limitée, un sorbet au champagne rosé. Il lui dédie une recette salée.
Andrée Putman crée pour Paul Silvera la collection Silvera Edition 02 centrée sur les tables et le mobilier de complément.
Noël ne serait pas Noël sans ses lumières et ses mille et une bougies ! et son cortège d’odeurs, surtout gourmandes…Balade au cœur des odeurs de Noël.
Le designer Marc Newson imagine le coffret du champagne Dom Pérignon.
Loin des obligations liées aux tendances du design moderne, la collection Silvera Edition 01 puise sa raison d’exister aux sources mêmes du design. Adoptant une valeur d’usage soutenue par...
Alexia Battistin, rédacteur en chef du site monbeaubeton.com, nous éclaire sur ce matériau que l’on pensait brut et technique et qui se révèle être élégant et technologique.
Innovante et ludique, la Panton Chair est aussi célèbre que celui qui l’a créée, Verner Panton. Aujourd’hui, elle reste un classique du design contemporain.
Créés en 1958 par le couple de designers Charles et Ray Eames, les sièges et fauteuils de l’Aluminium Group comptent parmi les créations les plus sobres et fonctionnelles de l’histoire du...
Pour 6 personnes
300 g de Foie Gras d’oie ou de canard prêt-à-consommer,
3 mini-légumes par personne : courgettes, potimarrons, petites pommes de terre,
1 mangue (facultatif),
Fleur de...
C’est de l’imagination du créateur Ross Lovegrove que résulte cette chaise complètement Supernatural. Esthétisme et technologie font de ce siège le plus étonnant de la collection Moroso.
A Barcelone, le Murmuri, hôtel de luxe quatre étoiles, est la dernière nouveauté réalisée par la célèbre décoratrice Kelly Hoppen.
Pour une galette de 8 parts :
2 pâtes feuilletées pur beurre de 300 g chacune
1 jaune d’oeuf
Pour la frangipane
100 g de beurre ramolli
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d’amande
2...
Souvent considérés comme luxueux et sans grande utilité, les tapis apportent pourtant chaleur et élégance à une pièce ou à un couloir. Tissés ou noués, anciens ou contemporains, il existe...
Rénovez votre vieille baignoire. Après les meubles et les objets déco, la baignoire c’est la nouvelle idée rétro !
Issu d'esturgeon d'élevage, le "Caviar de Gironde" se développe tranquillement en Aquitaine, pour le plaisir des gourmets.
Une bonne petite adresse dans le 17 ème arrondissement
Spécialiste « arts de la table » à un bon rapport qualité / prix, Luminarc sort 2 séries de mugs amusantes et novatrices : Graphic Colors et Cupissimo.
Alain Passard a transformé son restaurant de l'Arpège en véritable laboratoire au service des légumes.
Passation en douceur chez Andrée Putman : la grande dame du design s’éclipse progressivement en confiant à sa fille Olivia les rênes de l’agence éponyme.
Andrée Putman acte 2: Olivia assure la relève.
À l’Hôtel de Crillon, place de la Concorde, le brunch de Madame est servi le samedi de 12h15 à 15h00.
Nouvel habillage pour cette institution lyonnaise qui propose une table étoilée, l’une des meilleures de la ville.
Classique incontournable de Donghia, la chaise Anziano reprend les lignes de la fameuse Klismos grecque en lui apportant une touche de modernité pour des intérieurs contemporains
Œuf à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé, œuf mollet ou œuf poché.
Les œufs, vous les aimez comment ? Ils sont riches en protéines de bonnes qualité et sont peu chers. Alors pourquoi...
Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 20
Difficulté : 1
Vin :
Ingrédients
1 beau chou vert
1 kg de veau haché
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 heures 15
Difficulté : 1
Vin : rouge de Cahors
Ingrédients
2 kg de paleron de bœuf (ou gîte) coupé en cubes de 3 cm de côté
1,4...
Recette paysanne ancestrale à l’origine, la blanquette de veau et sa légendaire sauce Poulette retrouve une jeunesse sous la plume de Frederick e. Grasser Hermé, qui la réinterprète à sa...
Pour 6 personnes, 15 mn, cuisson 20mn
350 g de lentilles corail
2 noix de saint-jacques
1 baton de citronnelle
3 échalotes
1 l de bouillon de volaille.
3 cuillères à soupe de pluches de...
Liée à l’année de la Russie, la Saint-Valentin se poursuivra bien au delà du 14 février chez Petrossian, le roi arménien du caviar, via son menu Valentinoff et une décoration éphémère dans...
Délicieux et exotiques, les nems font une entrée très appréciée dans un repas. Vous souhaitez vous mettre à la cuisine asiatique ? Suivez le guide !
Pour 18 rochers environ
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 à 6 minutes
Temple des innovations en matière de tissus d’habillement, le célèbre salon Première Vision, a choisi de confier sa nouvelle scénographie, pour cette année et les prochaines, au talentueux...
Les frères Castiglioni dessinent cette lampe pour Flos en 1967 en misant d'abord sur l'humour.
Le designer allemand imagine pour Roche Bobois dans les années 70 le canapé « paysage » : le Mah Jong. Ou comment vivre au ras du sol, dans le confort le plus total.
Etonnante élévation de frêne teinté noir, son design fait plus penser à un objet d'art qu'à un élément de mobilier. Et pourtant, la Hill House 1 fut bien utilisé en tant que tel.
Le retrait progressif de l'incandescence à démarré en 2009. Les remplacer n’est pas une mince affaire car à une technologie en succèdent trois ! Petit tour d’horizon des nouvelles...
La chaise italienne fête ses 55 ans chez Cassina. L'occasion de revenir sur le bébé de Gio Ponti, un classique du design moderne.
L’année 2010 est celle du 100 % bio avec du lait de vache bio, de la crème bio, une pointe de sel et le tout sans additif ni conservateur pour seulement 17, 5% de matières grasses. Trois...
Philippe Starck signe la chaise Slick Slick chez xO Design, expert du mobilier plastique.
A mi chemin entre une boutique de vente et un service de luxe au service des gourmands, Hugo & Victor ouvre une intéressante enseigne en plein septième arrondissement.
Une pâtisserie design aux saveurs nouvelles et gâteaux comme des bijoux sucrés : Hugo&Victor
L'amitié et l'imagination de deux amis pour la création d'une nouvelle pâtisserie Hugo &Victor au parcourt initiatique dans la découverte des saveurs
Une décoration tournée vers les pays de montagne pour un hôtel haut de gamme au pied des pistes de la station huppée de ski.
Les produits d’entretien de la maison participent à la dégradation de l’environnement et même de votre santé. Utilisez des produits naturels, efficaces et à fabriquer soi-même
Rocking Armchair Rod base, « le siège à balance sur baguettes » en français. Un nom juste et parfait pour cette icône du design aujourd'hui toujours éditée par Vitra.
Une forme ludique et des couleurs vives, Vitra Kids édite l’Elephant du couple Eames. Créé en 1945, cet objet est à la fois tabouret, jouet et sculpture.
Magis a créé la collection Me Too, entièrement dédiée aux enfants: sièges, tables et autres porte-manteaux.
Le fauteuil Cygne, ou Swan chair fut créé en 1958 pour meubler le Radisson Royal Hotel à Copenhague.
La Série 7 est une variante de la chaise Fourmi qu’Arne Jacobsen repense entièrement en 1955. Contrairement à son aînée, la Série 7 se tient sur quatre pieds et son design est moins osé. En...
Les Crayères, maison emblématique de Reims, voit l’arrivée d’un nouveau directeur, Hervé Fort, et d’un nouveau chef, Philippe Mille, des êtres tous deux passionnés de gastronomie.
Œufs, poulettes, cloches, lapins : une sélection des divers chocolats de Pâques.
Astéri signifie étoile en grec, c’est aussi le nom d’une boutique dédiée à l’éclairage qui vient d’ouvrir dans le XVIIème arrondissement de Paris.
Le trait fin et fluide de Vladimir Kagan nous ramène à la douceur des 70's. Retour en arrière avec la collection Comète de Roche Bobois, une œuvre rondement menée.
Cédric Ragot est l’un des designers phare de Roche Bobois, mais il explore aussi tous les designs : des téléphones pour Alcatel, des chaussures pour Salomon, un flacon de parfum pour...
Pour 4 personnes
8 œufs calibre (taille M : entre 53 et 63 g)
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de crème épaisse
1 c.à café de sel fin
Poivre
Jean-Pierre Coffe prépare ses œufs brouillés...
Ingrédients pour 6 personnes
1 ou 2 œufs par personne (calibre S ou M)
Un peu de beurre mou
Sel, poivre du moulin
Réaliser soi-même une guirlande lumineuse originale, à partir de boîte à œufs.
Récup : fabriquer une boite de rangement de photos avec des boîtes à chaussures personnalisables
Comme pour la princesse, recevoir un prince exige un peu de bon goût et de délicatesse pour composer un menu digne de son élégance. Le cocktail à base de champagne rosé et de framboises...
Les 5 étapes pour réaliser la guirlande lumineuse à partir de boites d'œufs, et de couleurs printanières.
L'Art de table surfe sur les tendances des images vidéo, de l'utilisation des mots comme illustration pour les service de table. Bernardaud est un très bel exemple.
Un alphabet et une frise à réaliser au point de croix à point comptés comme cadeaux de naissance personnalisé (spéciale débutant).
Plus facile que le parquet à clouer, le collage est une technique de pose tout aussi classique qui ne présente pas de véritables difficultés, pour autant que l’on respecte certaines règles !
Imaginé par des couturiers-parfumeurs et conçu par des pâtissiers de renom, le dessert évolue de manière magique, mais ces gâteaux sont hélas éphémères. A saisir et déguster sans aucune...
Petit rangement fonctionne" en récup de cagette à fromages, peinture façon bois cérusé et motifs de serviettes en papier.
2 pliages simples et décoratifs remplaceront à merveille les cornets et autres boites et sachet à dragées traditionnels
Qui a dit que le design pour enfant se réduisait à la miniaturisation ? Sophie Larger, elle, conçoit un design de grande personne, pour enfant. Un trait profilé qui résiste aux cabrioles et...
Meilleur marché que les autres revêtements de sol, plus pratique à poser, le parquet flottant constitue une alternative esthétique et durable.
Acheter une ou deux jolies bottes de fleurs et quelques feuillages est une alternative au très beau bouquet composé par le fleuriste. Il suffit de laisser s’exprimer son imagination, de...
Une page de scrapbooking en impression dentelle lumineuse et gaie pour apprendre à décorer ses papiers et à recadrer ses photos.
Comment choisir un vin, déchiffrer une étiquette, distinguer les cépages, réaliser les meilleurs accords mets et vins… ? Et aussi connaître les différentes régions viticoles en France et...
Un déjeuner chez Robuchon pour goûter deux Saint-Emilion grand cru.
Un album de photos pas à pas pour s’initier au scrapbooking (mise en page, cadres, recadrage
Carnet de voyage, recueil d’images et propos gourmands, ce livre est tout cela à la fois. Les photos sont magnifiques et donnent envie de se précipiter la bas.
Faites place à la lumière, naturelle ou artificielle. Eclairez votre intérieur avec les bonnes couleurs pour illuminer les pièces obscures.
Quels arbustes au feuillage persistant choisir pour égayer les massifs, les balcons et les terrasses en hiver ?
Apprenez à mieux connaître la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » et sélection de quelques maisons qui nous ont séduit.
Les fromages de chèvres ont depuis longtemps trouvé leur place sur nos plateaux. Une place bien méritée... Anthologie d'un produit mythique.
Les petites fuites font les grandes rivières. Elles sont responsables d'une grande consommation d'eau. Une chasse d’eau qui fuit peut consommer jusqu'à 150 litres d'eau par jour.
Une jolie façon de manger des pêches.
Une recette simple aux saveurs asiatiques. Pourquoi ne pas y ajouter quelques noix de cajou...
Créer avec du tissu bon marché un tapis de jeu malin qui se transforme en sac en 2 secondes
Un pas à pas en 4 étapes pour réaliser un cadre à photo en coton perlé, avec un jeu de fils régulièrement croisés. Résultat : bluffant !
En plus d'être bon et sucré, le miel cache bien d'autres vertus...
Les 2,2 milliards de personnages produits depuis la création de Playmobil habitent de bien jolies maisons...
Le Toulousain Octave et l’Ardéchois Terre Adélice émerveillent les papilles par des compositions très artistiques et des saveurs très innovantes.
Le leader des gants de maison innove avec des gants très résistants mais ultra fins.
Ringarde, la dentelle ? Assurément, non, elle est ultra tendance ce printemps-ci. Voici donc une petite sélection d’objets décoratifs en dentelle.
Avec Carte d’Or, Vienetta, Magnum, Ben & Jerry’s et Cornetto, Unilever se positionne comme un mastodonte qui n’est pas prêt de fondre.
Connu des Maori et des hôpitaux australiens et britanniques pour ses vertus curatives, le miel de manuka arrive en France via le distributeur Comptoirs et Compagnies.
Jacques Dutronc n’avait pas tout à fait tort dans sa chanson. Si le monde entier n’est pas encore un cactus, néanmoins cette plante succulente investit les marchés les plus surprenants :...
Symbole de beauté magnifique, l'Arum reste encore très recherchée tout au long de l’année en France, en Italie et en Espagne pour sa tige élancée.
Réaliser en 4 étapes un Menu de gala pour repas de fête, habillé de papier crêpon métallisé en or... Bluffant !!
La version 2010 du Salon du Meuble de Milan s’affiche comme un bon cru. Grosse fréquentation plus de 300 000 entrées, sans compter la Via Tortona cœur du off. Un salon qui met l’accent sur...
Serge Mouille (1922-1988) est le designer qui a illuminé le XXe siècle de ses créations.
Une soudaine envie de carrelage mural dans votre cuisine ou votre salle de bains ? Pourquoi ne pas le poser vous-même ?
Contrairement aux idées reçues, poser du carrelage au sol soi-même n’est pas très compliqué. Il suffit d’un peu de méthode et d’un bon matériel.
Poser du carrelage c’est bien, mais dans quel sens ? Et oui, savoir poser son carrelage est une chose mais savoir choisir selon quel motif en est une autre. C’est un moment décisif car il...
Une grande variété de paysages qui vont de pair avec la richesse de leurs produits gastronomiques.
Marre de votre vieille salle de bains. Une nouvelle cabine de douche peut déjà lui donner un nouveau cachet. Certains l’installent sans l’aide de professionnels. Désormais, l’amélioration...
Plancher déformé, mauvaise isolation acoustique, niveaux à rattraper... La chape sèche est l’alternative idéale aux travaux de rénovation de vos combles et vos anciens planchers sans...
Je ne sais pas coudre ! Avec Mlle Kou plus d’excuses pour réaliser le joli petit béret en laine bouillie, un sac Tokiko très tendance. Secrets de fabrication et patrons simples.
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte sablée ou brisée
400 g de fraises
1 cuillère à soupe de gelée de groseille
Crème pâtissière
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
50 g de sucre
2 œufs
Nestlé lancera en septembre 2010 la Special. T, une machine à faire du thé avec des capsules, calquée sur sa célèbre Nespresso.
L’ancien élève de Joël Robuchon ouvrait son restaurant en avril dernier. Un mois après, j’y entre, curieux, pour découvrir une cuisine soignée dans un cadre sobre. Bonne pioche !
Indémodable, l’Anthurium est l’une des plantes d’intérieur les plus universelles qui soient.
Pas à pas pour peindre des galets avec un effet décoratif en 3D : facile, joli et surprenant.
• Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6).
• Lavez puis découpez les aubergines en tranches dans la longueur, des tranches d’environ ½ centimètres
• Tapissez la plaque ou la grille du four...
L’arrivée d’un nouveau né est le moment choisi pour se lancer dans le tricot, une maille à l’endroit et une maille à l’envers : points de base de tout tricot.
Les Phalaenopsis, mieux connus sous le nom d’ « orchidées papillon », sont les orchidées d'appartement les plus répandues en Europe et en Amérique du nord.
Pour décorer un petit plan d'eau, rien ne remplace la beauté des nénuphars ! Monnet l’avait bien compris. Avec les « Nymphéas », il reste aujourd’hui le meilleur ambassadeur de cette plante...
Le BHV maison présente en avant première sa collection automne hiver 2010 – 2011 autour du thème « Matin d’hiver ».
Deuxième plat préféré des Français, le couscous a trouvé sa place dans la gastronomie de notre pays.
A un jet de pierre de la place Vendôme, en face du jardin des Tuileries, se tient un restaurant aussi plaisant à vivre que la cuisine y est inventive.
Pour cette session anniversaire, nous consacrons notre reportage de la première journée autour de l’environnement du textile : des tissus d’ameublement coordonnés à des papiers peints, un...
Arbuste de la famille des Lythracées, le lilas des Indes est une espèce d'arbre ornemental originaire de Sud de la Chine.
Avec les Designer’s Days, une manifestation qui fête ses dix ans d’existence du 9 au 14 Juin, Paris est devenu une des capitales internationales du design. Dans toute la capitale,...
Suite de la visite, par ici messieurs-dames...
Un shopping à l’occasion de la fête des pères sur un site intersidéral des plus attractifs dédié aux plus beaux jouets de l’univers !
La chaîne Fly présente en avant première sa prochaine collection de mobilier et d’objets pour la maison tous plus designs les uns que les autres pour le salon et la cuisine, mais avec une...
Le Miltonia fait partie de la grande famille des Orchidées. Raffinées et surprenantes, les fleurs de cette plante dégagent en outre un délicat parfum suave et exotique dans les intérieurs.
Plante verte par excellence, le Dracaena est originaire des forêts tropicales d’Afrique et d’Asie équatoriales.
S'offrir des photographies d'art à prix abordable, pari réussi de la Gad Collection en deux adresses, les Puces de Saint-Ouen et la Fnac de Rouen.
Voici quelques conseils pour ne jamais gâcher les restes, chutes, épluchures de nourriture préparées chez vous, ni même l’eau de nettoyage de vos salades !
Le Medinilla Magnifiqua porte bien son nom : c’est une des plantes les plus attirantes du monde. Décorative et tropicale, elle garde toute sa classe une fois défleurie, grâce à ses grandes...
Soucieux de favoriser les conditions de travail des tout petits, Fnac Eveil et Jeux propose une toute nouvelle collection de jolis bureaux astucieux pour que nos chères têtes blondes...
Aux traditionnelles rillettes de porc s’ajoutent de nouvelles et intéressantes variétés : au jambon, au canard, à l’oie, au cerf.
Très fortement concurrencée par l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Grèce, l’huile d’olive doit s’organiser pour mieux séduire les Français. Cela vaut le coup car elle est souvent...
Une recette inimitable, un secret jalousement gardé, une tradition toujours respectée, la « Tropézienne », avec l’accent du Sud, demeure encore aujourd’hui un dessert apprécié des Français.
Une coupe du monde de l'artisanat et des curiosités des continents participants : L'afrique du Sud
Le Chrysanthème souffre de sa réputation de triste fleur de Toussaint. Une contradiction étonnante au vu des vifs coloris qu’elle présente.
Année après année, le Schlumbergera aborde la période avant Noël toute en fleurs.
Maison d’hôtes atypique au cœur du Pays Basque, dans un village classé « Un des plus beaux villages de France », Maxana vous invite à découvrir ses cinq chambres de charme.
Située sur le plateau de Levie, à proximité des sites archéologiques de Cucuruzzu, en Corse du Sud, l'hôtel A Pignata est le point de chute idéal pour des vacances confortables et...
Deux noms typiquement italiens, deux appellations d’origine ( AOP ) : comment s’y retrouver et différencier ces deux très gros fromages italiens ?
Apprendre à broder les points de broderie traditionnelle, le choix des tissus, des fils et des aiguilles dans cet Atelier Découverte
Leçon d ‘aquarelle et de mixed media par une artiste passionnée d’oiseaux multicolores qu’elle décline sur des supports papier inattendus.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de pause : 1 heure
Ingrédients
- 1 sachet de Madeleines Bio 250 g Pur Beurre Ker Cadélac
- 150 g de...
Apprendre à coudre pour les mamans pressées, désireuses de réaliser des vêtements simples pour les petits de 0 à 6 ans.
Mais pourquoi le foie gras se marie-t-il si bien aux goûts sucrés ? Une partie de l’explication tient dans le fait que cette spécialité déteste l'amertume et les goûts trop puissants....
Créez en ligne des grilles de point de croix à partir de vos photos.
Ingrédients
150 g de Reblochon de Savoie bien fait
50 g de crème liquide
2 cuillères à soupe de Génépi
3 œufs entiers
1 feuille de gélatine
Sel fin, poivre du moulin
Communément appelés marrons, les fruits comestibles du châtaigner sont en réalité des châtaignes. Confites au sucre vanillé, elles se transforment en marrons glacés ou en fameuse crème de...
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Congélation : 12 heures minimum
Ingrédients :
3 œufs entiers
40 cl de crème fleurette
120 g de sucre
100 g de miel d'acacia
150 g d'amandes
Jean François Rouquette signe dans son restaurant étoilé parisien du Park Hyatt Vendôme un menu haut en couleurs. Histoire d’un carnet de voyages gastronomique.
Pour les aoûtiens, le brunch en terrasse sur les Champs Elysées du Drugstore Publicis est un lieu très prisé des étrangers mais aussi de la clientèle d’affaires du VIIIème arrondissement....
Bien triste 21 juin, gris et froid, à Paris. Mais château Dauzac, grand cru classé de Margaux, nous accueille à l’Arpège pour goûter quelques uns de ses vins. Un peu de baume au cœur !
Après une semaine au temps hivernal, la délicatesse du champagne ragaillardit chacun à la table de Taillevent.
Des fleurs toute l'année, pour la décoration, pour la gastronomie... Savoir choisir la bonne espèce de Sauge.
Pour avoir en été des arbustes en fleurs et parfumés il faut choisir la variété suivant l'endroit où il sera planté. Explications.
Bracelets à réaliser en broderie, macramé et en fils enroulés.
Apparue au début de la Renaissance pour protéger les meubles, la technique de décoration du cérusage met en lumière les veines du bois. Son principe repose sur le creusement des veines...
Voici la recette traditionnelle du cassoulet, tel qu'on le prépare à Castelnaudary, sa ville d'origine.
Les chrysanthèmes des jardins sont-ils vraiment rustiques ? Quelles formes ont-ils ? Sont-ils adaptées pour la ville ?
Adhésif du plan de métro de New York-Manhattan de Zero per Zero sur page de scrap
Installations poétiques de galets enveloppés de dentelle au crochet
Découper des formes ovales en papier pour réaliser un encadrement en 3D
Une mosaïque de verres dépolis, coquillages, bois flotté et miroir brisé.
Designer et architecte d'intérieur, Didier Gomez s'est illustré chez Roset comme l'un des designers phares de la ligne.
Envie de changer de l’œuf de poule ? Voilà un joli prétexte pour voyager ! Petit guide de l’œuf aux quatre coins du globe.
La fête du Cassoulet débute aujourd'hui ! Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, reçoit pour la 11ème année consécutive les joies de ce festival cVingt-cinq degrés à l'ombre, il est...
Charme et tradition pour des créations de broderies au point de croix.
Peintures à l’aiguille et broderie traditionnelle Hongroise
Poissons à l’emporte-pièce à réaliser en pâte à modeler thermo-durcissable.
Deuxième fruit le plus cultivé au monde après les agrumes, le raisin est rarement utilisé tel quel en cuisine. Homme de goût et cuisinier talentueux dirigeant depuis près de vingt ans...
Fleur symbole du jardin méditerranéen, le laurier rose pousse si bien dans le Midi qu'il forme des haies denses. Au nord de la Loire, il sera plutôt solitaire dans son pot.
Propriété d’une famille de globe-trotters, c’est dans le petit village de Port-Joinville, en bordure de la Côte Sauvage, qu’Aude et sa famille jetèrent l’ancre.
Fabriquer sa pâte à modeler en mélangeant de la farine de maïs à de la colle pour une pâte fine comme de la porcelaine.
Voici un petit ouvrage précis qui brille par sa clarté: des textes courts, limpides qui disent tout sur le vin.
Dominique Sollier, créatrice d’objets de décoration, a installé sa petite famille dans un petit bâtiment au fond du parc d’une vieille commanderie rétaise du XVIIIème qui accueillait...
Le Pachira n’a pas fini de vous surprendre. Derrière son tronc massif, il dérobe des vertus que l’on n’oserait soupçonner… Ses fleurs apparaissent à n’importe quelle période de l’année et...
Motif personnel imprime les motifs de ses clients sur des supports inattendus et vend sa petite production en ligne.
Cuisine italienne sur fond de terrasse abritée : au cœur de Paris, le charme italien opère.
L’histoire commence par l’union d’une californienne et d’un charentais dont la vie est entourée de la mer et des marins...
Situées dans l’estuaire de la Gironde, les grottes naturelles ou creusées par l’homme sont fichées dans les falaises qui dominent le fleuve du haut de leurs 15 mètres.
C’est la rentrée scolaire : voici donc une sélection de draps et housses de couettes pour les enfants.
L’architecte d’intérieur Cathrin Trebeljahr transforme un appartement haussmannien en un espace contemporain, un art de vivre international influencé par la vie parisienne.
La plante stevia a fait une entrée fracassante dans le monde des édulcorants : un pouvoir sucré supérieur, zéro calorie, et cerise sur le gâteau, des vertus médicinales...
Le cadre prime ici malgré une cuisine annoncée comme celle de Guy Martin du Grand Véfour.
Parisienne la sauce béarnaise ? En effet, contrairement à ce que laisse penser son nom, cette sauce n’est pas originaire de Pau et ses alentours, mais a vu le jour dans le pavillon d’Henri...
A la marocaine car cette salade s'accompagne de poivrons, de concombre, d'oignon... Le climat du Maroc favorisant la culture de ces légumes, la cuisine marocaine ne s'est pas privée de les...
Lointain souvenir des échanges linguistiques, les Baked Beans de chez Heinz dans leur jolie boîte de conserve bleue nous rappellent que nos amis anglais aiment parfois déguster des aliments...
Rubans adhésifs lunettes, bracelet, cravate ou ceinture créés par les designers britanniques Azumi & David
Au Nord-Ouest de la Pologne, deux jeunes créatrices se retrouvent pour dessiner leurs collections de meubles et d’objets en verre, métal et bois.
10 idées de recettes quotidiennes pour ne jamais être à court d'idées quand on se met en cuisine, le soir ou le week-end.
J’ai découvert que pour ne jamais être à court d’idées pour...
Il y a un certain nombre d’ingrédients que j’ai toujours dans mes placards.
The Conran Shop expose 10 pièces d’Art mural du couturier indien Manish Arora
Plus corsé en goût, ce soufflé est nettement supérieur au traditionnel soufflé au gruyère râpé.
Baigné de lumière, ce nouveau restaurant cultive un certain paradoxe : l’insolite de sa décoration, le classicisme de sa cuisine.
Des suites fantasmatiques pour des nuits où l’expérience prend le dessus sur le sommeil.
Philippe Starck nous présente un hôtel dans lequel on peut tout aussi bien passer 3 minutes comme une semaine.
A Nemours, on récolte chaque année entre mai et début juillet jusqu’à 350 kilos de coquelicots. C’est à l’ancienne que ces fleurs sont cueillies pour être transformées ensuite en arôme...
Trois champagnes, deliciosos, font la une ce mois-ci : Gosset avec un Grand Millésime 2000 et la remise de son 16ème trophée Gosset Celebris, Billecart-Salmon et son coffret un Vintage 2004...
Indépendant depuis 1999, son inspiration lui vient essentiellement des voyages, de l’univers de la voile qu’il côtoie à Long Island où il réside également. Son style est à la fois moderne...
Maisons somptueuses aux luxe opulent, appartements astucieux, lofts ultra modernes…, que l’on soit contemporain ou classique dans ses choix de décoration, il est toujours conseillé de...
A une encablure de St-Tropez, la villa datant de 1957 est assise sur les rochers d’une calanque transformée en port.
Sacs et accessoires faits main de la marque « Lalla Mika » pour la boutique du jardin Majorelle à Marrakech.
Comme la haute-couture ou le prêt-à-porter, la salle de bains affiche de nouveaux habits à chaque saison. En 2011, la tendance en matière de salle de bains est à la couleur, au bien-être...
Ephémère, le restaurant Nomiya l’est pour plusieurs raisons : boîte de verre rectiligne conçue par l’architecte Pascal Grasso, le Nomiya est un restaurant de seulement 12 couverts posé sur...
Chaque année, Habitat redéfinit ses collections et axe la création des derniers modèles à travers un nouveau prisme de couleurs, matières et matériaux. Pour 2010, un des coloris phares est...
Si l’envie vous prend d’une petite mousse, d’un moelleux ou d’un pot au chocolat, voici mes trois recettes de desserts au chocolat inratables.
Retrouvez les grands chocolatiers au Salon du...
S’ils ne sont pas tous venus au salon du chocolat 2010, de nombreux chocolatiers ont créé cet automne de nouvelles tablettes de chocolat.
La mode culinaire est à la cuisson basse température ! Suivez le guide...
« Entrez, vous êtes le bienvenu », voilà le symbole de l’Anthurium.
Française habitant Londres, Sylvie Talman a mis pour la première fois le pied sur l’île d’Yeu en 1995...
Dans sa collection automne-hiver 2010, Sentou nous replonge dans les années 60. Un florilège de couleurs pétillantes envahit la maison !
Renouveau du motif de la lettre dans la décoration, et foison de monogrammes, de mots et de phrases.
Cette année, je prépare des biscuits pour décorer mon sapin de Noël !
Lobe de foie gras de canard entier, déveiné puis enveloppé d'un torchon et poché dans l'eau.
Une entrée originale à base d'oignons 'compotés' avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice toastée et d'une escalope de foie gras.
Des lasagne faites avec des champignons frais et du jambon de Parme, garnies de béchamel puis gratinées au four.
Un macaron tout en chocolat : les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat noir.
œuf poché accompagné de girolles cuites dans un vinaigre d'épices.
Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.
Des escalopes qui sautent en bouche... l'un des plats préférés des Italiens.
Tiramisu traditionnel revisité avec des pétales de rose et un coulis de framboises.
LA recette du tiramisu traditionnel, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café.
Dans un tube de caramel cassant et croustillant, un minestrone de fruits exotiques frais, surmonté d'une émulsion siphonnée au lait de coco et curry.
Un moelleux au chocolat aux marrons, cuit en verrine et accompagné d'une crème chantilly gourmande !
Mariage très original du fromage de chèvre et de la menthe fraîche, le tout accompagné d'une poêlée de poivrons et d'une tuile au parmesan.
Fines tranches de bœuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.
Wok de calamars, radis roses, soja et pousses d'épinard parfumés à l'estragon.
Un poulet très tendre cuit dans un wok avec de la sauce soja et accompagné de légumes croquants.
Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.
Collage, assemblage, peinture et bidouillages d'artistes résume la grande liberté d'expression de ce mouvement.
L’endive se déguste de mai à octobre, crue en salade avec de la vinaigrette et parfois des noix, des cubes de fromage, des lamelles de pomme ou encore du magret fumé. Délicieuse cuite, on...
Artisans amoureux de leurs produits, Céline Faure et Sébastien Guillaume contribuent à sauvegarder la qualité du Saint-Nectaire, fromage préféré de Louis XIV.
Le « vin-aigre » pour le bien-être et la santé, pour les soins du corps, les utilisations ménagères mais surtout indispensable en cuisine !
Créée il y a juste un an en novembre 2009, Abanico développe un concept original de dégustation et de vente de chocolats de belle qualité par internet ou au showroom. Voilà une jeune maison...
Une démonstration in situ nous était donnée fin octobre, pour tester avec une batterie de cuisine d’un genre nouveau, peu répandue encore, une méthode de cuisson rapide et terriblement...
Avec l’arrivée de l’automne vient l’envie d’un bon thé chaud. Lipton, Hédiard, Mariage Frères, Dammann, Le Palais des Thés : le Sial, salon international de l’alimentaire, a mis en avant de...
Réaliser des pochettes en feutre de laine aux couleurs automnales, agrémentées de dentelles appliquées
Une délicieuse tarte Antillaise au thon et à la carotte
Un champagne à 10°C, un beaujolais à 16°C, un bordeaux à 18°C…le rêve de tout amateur éclairé de vin ! Réalisable désormais, grâce aux caves Dometic, qui selon la taille, s’insèrent...
Technique de transfert de photos sur du tissu expliquée en pas à pas.
Les tendances en matière de décoration de la cuisine et d’aménagement de la cuisine changent au fil des années. En 2011, les fabricants de cuisine jouent la carte des effets matières, de la...
Recycler des objets courants pour les transformer en objets design
Depuis le 10 novembre 2010 et jusqu’au 26 février 2011, l’Hôtel de Ville de Paris accueille la première grande rétrospective d’Andrée Putman, designer et architecte d’intérieur, connue et...
C’est l’architecte belge Gregor Wilfart qui a réalisé cette maison située dans le Braban walon, sur un terrain entouré d’habitations où le maître mot était lumière et ouverture.
Depuis une semaine, la maison Hermès a élu domicile Rive Gauche, et ouvre sa nouvelle boutique dans l'ancienne piscine du Lutetia.
Paris, notre capitale, fait toujours rêver et pas seulement les étrangers, d’où une impressionnante quantité d’objets décoratifs qui la mettent en valeur et reprennent ses monuments...
Le pouf fait son grand retour, notamment chez Kenzo Maison et Fendi Casa.
A Paris, les traiteurs et pâtissiers de renom rivalisent d’idées pour créer des desserts tous plus beaux les uns que les autres, des bûches plus design ou colorées les unes que les autres....
Cendrine Dominguez et l’équipe TEVA recevait au BHV Rivoli en toute complicité, des passionnées de la déco autour d'un petit déjeuner « CAFES DECO »
Voici un ensemble composé d’un carnet pour noter les vins de sa cave, leur robe, leur goût ... d’une part et d’un livre d’accords mets et vins, avec les recettes qui accompagnent les vins...
François et son épouse Frédérique, de retour d’un séjour de 9 ans à New-York, ont acquis un vieil appartement parisien et en ont confié la restructuration à Eric Gizard.
Une recette de jus de viande infaillible pour vos poulets rôtis, rôtis de boeuf ou gigots.
La nouvelle vitrine du groupe Fiat à Paris conçue par l’architecte français Jean-Michel Wilmotte.
Au cœur du nouvel espace «way of life à l’italienne», à savoir le showroom des marques automobiles du groupe Fiat, un restaurant au second étage plonge ses fourchettes et cuillères dans le...
Mettez de côté les mauvais souvenirs de cantine au sujet de la betterave. Patrice Caillault, chef étoilé au Domaine de Rochevilaine, vous propose de découvrir une recette où foie gras et...
Respectueux des produits, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine aime mettre en avant le terroir français comme dans cette recette de pintade accompagnée d’endives....
Pour une note d’exotisme à nos tables de fêtes, Jean-Michel Lorain propose un soufflé aux fruits de la passion.
Noël et le 31 décembre sont toujours des occasions d’apporter en famille ou à des amis des gourmandises. Sélection de douceurs sucrées, où le chocolat reste le roi.
Qui n'a pas rêvé de faire lui-même ses petits chocolats fourrés ganache au lait, praliné, noisette ou framboise ? Chose facile avec ce coffret.
Pour le designer Cristian Zuzunaga, le pixel est «l'icône de notre temps». Des jeux vidéo à la télévision en passant par la photographie numérique, ces petits carrés pratiquement...
100% naturel, le bouillon de crustacés fait la part belle à la langoustine pêchée en Atlantique ou en Mer du Nord, afin de donner un goût subtil et une rondeur en bouche exceptionnelle....
La fête annuelle du vin jaune aura lieu cette année à Arbois (Jura) dans le pays de Louis Pasteur. C’est là l’occasion d’un week-end de dégustation de cave en cave pour découvrir le...
Abstraction géométrique en employant un nombre minimal de formes et de couleurs primaires, ce tableau eut pu être signé Vasarely. Et non, il s’agit néanmoins d’une œuvre non pas unique mais...
Les premiers froids poussent à la consommation de bonnes soupes réconfortantes.
Un restaurant où le chef, ambassadeur des spécificités du Vaucluse, est un épicurien qui mêle les vins, ceux du Mont Ventoux bien sûr, et la truffe.
Semis de petits motifs aux couleurs chaudes sur coussin en tapisserie.
Légère et ultra rapide, la mousse au chocolat s’avère toujours un dessert à grand succès et peut s’agrémenter de zestes d’orange ou d’une pointe de café.
Souvent utilisable en remplacement du beurre, la purée d’amande est fabriquée à partir d’amandes entières ou émondées broyées jusqu’à obtention d’une pâte extrêmement crémeuse et au goût...
Le Foie Gras a été inventé en 1783 à Strasbourg. Depuis, toutes les tables du monde le servent nature poudré de poivre frais, poêlé, au torchon ou en cuisine. Symbole de la fête, il se...
La comtesse de Keller, restaurant du Champs-Elysées Plaza, était une cliente régulière de l’hôtel. Son portrait trône dans l’entrée de l’hôtel cinq étoiles.
Chez vous, ne baissez pas les bras et n’hésitez pas à faire chanter les flammes dans votre cheminée en allumant vos feux sans papier ni petit bois grâce à une pierre à feu volcanique!
Dessert léger, fruité et rapide, le soufflé aux pommes donne bonne conscience en restant festif. La pomme Antarès du Maine et Loire tient parfaitement à la cuisson en restant parfumée,...
Irrésistibles avec leur coque craquante et leurs jolies teintes pastel, les macarons inspirent les grandes maisons comme Ladurée et les pâtissiers d’excellence tels Pierre Hermé. Qu'ils...
Après les traditionnelles bûches la galette des rois de l’épiphanie est elle aussi incontournable. Cherchez la meilleure galette, les plus belles fèves parmi notre sélection !
Bulgari fête ses 125 ans au Grand Palais à Paris. Ce sont 600 ans pièces de joaillerie, d’horlogerie et d’arts décoratifs qui sont exposés jusqu’au 12 janvier 2011.
Découpé dans la poitrine d’un canard gavé, le magret est un filet de viande maigre, qui peut se préparer et s’assaisonner de 1001 façons. Le magret (de l'occitan magre) se fait souvent...
Pour célébrer ses 125 ans de magnificence la maison Bulgari a choisi la nef du Grand Palais comme écrin où trône un beau et gigantesque diamant noir, réalisé par le jeune scénographe Fabien...
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
8 escalopes de veau très fines (de 100 g) et bien régulières
4 grandes tranches fines de jambon de Parme
300 g
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
1,5 kg de sauté d’agneau coupé en cubes de 2 cm de côté
1,2 kg de pommes de terre charlottes
8 artichauts...
Pas de panique, la pose d'une moquette libre n'est pas réservée aux bricoleurs chevronnés. Il suffit de suivre la bonne méthode et d'imaginer ce duvet moelleux très bientôt à vos pieds !...
La boite, élégante et incrustée de mots en japonais, donne déjà le ton : rangée chacune dans une enveloppe transparente, chaque langue de chat verte attend son tour pour une dégustation...
Parce que faire du chocolat n’est pas donné à tout le monde, le grand maître, l’aide indispensable des gâteaux, mousses et autres douceurs, Nestlé Dessert lance la première tablette de...
Composé de sucre d’amandes, de noisettes, d’une pointe de vanille et de cacao, le praliné rend hommage à César de Choiseul-Praslin, ambassadeur de Louis XIII et grand gourmant devant...
Avec les fragrances pour la maison H20, ambiance chaude et cocooning assurés...pour une longue durée !
Après la bougie « Svicka » du designer Eric Schmitt, Earthy du sculpteur Igor Ustinov, la collection d’artistes de Quintessence s’enrichit d’une troisième avec « Chèvrefeuille » de la...
En France, la consommation de pommes est estimée à 19,3 kg/an par personne car il s’agit avant tout d’un fruit facile à trouver tout au long de l’année…et peu onéreux. En effet, la pomme...
Dans l’Aude, dans les Corbières, une halte gourmande… à surveiller de près, car le talent du jeune chef mériterait bien et prochainement une étoile.
Ce vin de liqueur se prête à de nombreuses recettes sucrées. Explication du parfait glacé au pineau des Charentes.
Rhum et moix, une alliance vraiment savoureuse dans un gâteau rapide et facile...
C’est en découvrant la Mamounia, à Marrakech, que le mot « Palace » prend toute sa dimension.
Cabrespine : ce gouffre géant est une perle de l’Aude cathare. Y pénétrer est une visite qui plaira autant aux grands qu’aux petits. Typiquement une visite à faire en famille.
Pour 60 à 80 choux ou éclairs
25 cl d'eau
5 g de sel fin
10 g de sucre en poudre (facultatif)
80 g de beurre
125 g de farine
4 à 4 oeufs (selon le calibre)
La couleur a des pouvoirs… sur nos humeurs et nos comportements ! En effet, les couleurs ne sont pas neutres, elles agissent sur l'ambiance et l'atmosphère de la maison. Les couleurs...
Le paysage floral du jardin exotique offre à cet espace un arc-en-ciel de couleurs uniques. Il s’agit d’un espace créé pour recevoir les plantes les plus fragiles et sensibles.
75 cl de lait
150 g de sucre
6 oeufs (jaunes uniquement)
1 gousse de vanille
100 g de farine
40 g de cacao ou 10 cl d'extrait de café
Le 14 février, fête des amoureux, est l’occasion d’une sélection de produits avec des cœurs, bien sur.
Un nouveau type de broyeur mixeur…
Bonheur d’un shopping exceptionnel, le BHV accueillait tous les journalistes déco dans l’ancienne maison de Kenzo, où il reste ce doux mélange de modernité et de décors japonisants.
Nouveau concept dans le domaine du mobilier pour enfant, Codcub apporte des solutions d’aménagement inédites pour des clients exigeants et amateurs de design. Grâce à ses meubles modulables...
Le Keller a dispersé ses quelques tables dans une bibliothèque-boudoir sous la grande verrière de l'hôtel qui tamise la lumière.
Au cœur du Pays des Bastides et du Périgord Pourpre, c'est comme un secret qui apparaît... Les chambres d'hôtes de la Gentilhommière et son restaurant Étincelles vous accueilleront dans une...
«Où sont mes clés ?» Qui n’a jamais posé cette question au moment de quitter son domicile ? Grâce au tableau à clés, cette question ne sera plus qu’un vague souvenir… En plus de vous...
En mai prochain, à Epernay, Vino Passion sera un salon communiquant autour du vin et du tourisme vitivinicole. La création d’un portail internet va aider à faire connaître cette démarche...
Ancienne compagne des pasteurs nomades qui s’en servaient pour se désaltérer lors de leurs pérégrinations caravanières, la grenade est prodigieusement résistante et peut se conserver...
Depuis toujours, l’art du trompe-l’œil a fasciné moult générations. Grain de Couleur Création apporte un savoir-faire qualitatif en plus: une impression numérique d’une qualité...
Différentes maisons sortent de nouveaux thés ; c’est là l’occasion de voir et boire le thé sous de nouveaux augures.
La marque référente de rillettes lance un saucisson tout en longueur, La Badine ! Chez Bordeau Chesnel, on ne badine pas avec le saucisson !
Rock ou cosy à fleurs : vivez à l’heure de la déco anglaise. Look branché et rock n’roll ou ultra féminin et fleuri, deux tendances de déco à l’anglaise arrivent en force en France. A vous...
Un nom bien porté pour l’établissement de Ludovic Ordas qui réalise un désir d’enfant après avoir travaillé dans de fort belles maisons de la région. Sa cuisine est un rêve pour les gosses...
Au pied des pistes du domaine de Vialattea et à 300 mètres du centre ville, la Résidence Le Chalet des Dolines, classée 4 étoiles, propose de charmants appartements confortables et...
Toute l’équipe de Félix est une solide bande d’épicuriens passée par d’excellentes maisons. Il est donc presque normal que « leur Félix » soit à son tour une belle adresse.
La table du Park 45 est à la hauteur du luxueux et étoilé « Grand Hôtel » qui l’héberge. Une cuisine qualitative et inventive à déguster avec vue sur la Croisette ou dans les beaux jardins...
La rue du Faubourg Saint-Denis reste populaire avec son lot de commerces de bouche et de cafés turcs délivrant force kébabs et autres nourritures grassouillettes.
En face de Cannes, l’île Saint-Honorat abrite des moines cisterciens qui produisent des vins et spiritueux de grande qualité, mais leur production est surtout le reflet de leur spiritualité.
Etes-vous plutôt biscuit, tarte, muffin ou gâteau coulant ? Pas de problème, vous trouverez tout ce que les becs sucrés peuvent apprécier de plus délectable, croustillant, fondant,...
Rendez-vous déco est beaucoup plus qu’un énième site de vente d’objets design en ligne, ses fondateurs ont choisi de faire partie du mouvement en faisant connaître et en accompagnant de...
Pour le 1er Avril, la tradition du poisson demeure, en déco assurément !
Entre création artistique du flacon et alchimie olfactive, le cœur de Martine Micallef balance. Au final, de belles lignes de parfums où l’artiste se dévoile à travers la création de la...
Escorté des escargots et de la terrine de campagne, l’œuf mayonnaise, classique de notre panthéon culinaire, figure en tête des cartes de bistrots de France et de Navarre. Hors d’œuvre...
« Franco-franchouillard » et style ginguette pourrait-on dire ! Assurément La Bonne Franquette à Montmartre porte bien son nom. Vieux bar en étain, bar à vins avec tables mange-debout...
La marque St-Jean propose des ravioles à poêler qui se prête à diverses recettes. Pour l’apéritif, des ravioles frites.
Fondée au début du XIXe siècle par les deux frères Jacob et George Zoeppritz, cette société allemande a pour vocation la décoration intérieure en mariant tradition et modernité selon un...
Pour 8 personnes
20 minutes de préparation
1 heure de cuisson
Liste des ingrédients :
• 3 oignons des Cévennes
• 1 poireau
• 4 courgettes
Le palace de Lausanne a fait appel à « la » chef trois fois étoilée pour son restaurant gastronomique.
Développée par les ingénieurs Krups, en accord avec les experts de la maison Lenôtre, la Kitchen Machine est le seul appareil grand public doté d’un pétrin double bras.
Formulation et procédures de mise en oeuvre d'un enduit de rejointoiement à base de chaux pour les murs à pierres apparentes.
Réaliser un enduit mural de type "à l'ancienne" pour un prix modique.
Application en deux couches sur peinture épaissie.
Formulation et mise en oeuvre d'un enduit traditionnel en 3 couches à la chaux.
Les différents laits de chaux trouvent leur place privilégiée sur des enduits chaux. Du chaulage à la patine, déclinaison des formulations de base.
Dans le séjour, le salon ou la chambre, une lumière d'appoint apporte LA touche d'ambiance qui peaufine le décor. A partir d'une carcasse et d'une chute de tissu, il est plutôt facile de...
Badigeons ou eaux fortes : règles de base, dilution du pigment, application a fresco ou a secco, passes en une ou plusieurs couches, effets et finitions.
Une idée très décorative et très écologique à partir de récupération de carreaux, de vitrail... et de quelques produits naturels glanés ici ou là, au fil des balades...
La cloche de vache, agrémentée d'un motif peint, s'accroche à une patère pour proposer un carillon très chaleureux.
Un moule, puis une résine et quelques pots de peinture céramique. C'est tout le nécessaire pour réhabiliter une assiette destinée à la décoration.
A partir de chutes de carreaux de terre cuite, il est facile de créer des briquettes qui trouvent tout naturellement leur place en soubassement. Associées à des galets, le décor devient...
Au dessus d'une dalle en béton de chaux, pour rester en cohérence avec la respirabilité du sol, il faut poursuivre par une chape chaux et la pose de carrelage en terre cuite. Retrouvez la...
Comment constituer le dossier de permis de construireà compter du 1er octobre 2007 ? Des exemples avec textes et illustrations.
Conseils pour aménager et décorer un studio ou une petite surface.
béton ciré naturel et composite, dalle de béton ciré, carrelage béton ciré, parquet béton ciré, enduit mural béton ciré, sanitaires béton ciré, panneaux en béton ciré
Bouquet de fleurs jaunes pour ce coussin en tapisserie aux points multiples
A Lourmarin, Reine Sammut accueille ses élèves cuisiniers pour leur inculquer le goût des bons produits de Méditerranée qu'elle sublime à travers ses recettes.
La génoise sert de base à de nombreux desserts. Découpez-la en 2 ou 3 cercles, imbibez de sirop ou d'alcool, garnissez avec de délicieuses crèmes, décorez..
Une sélection de lave-mains tendance, en porcelaine, verre, pierre de synthèse ou résine, à installer dans les toilettes ou dans les salles de bains XS.
Reine des confitures, Christine Ferber livre dans une petite collection ses meilleurs conseils de spécialiste sur le choix des fruits, du sucre, la cuisson, la mise en pots et l’art de...
En 2008, Emmanuelle Cleach lance Côté-enfants.com, mine de bons plans chic pour le mobilier et la décoration des chambres d’enfants.
Cela a commencé avec Hergé en 1954 : « on a marché sur la lune ». En 1971, Apollo 15 emmène la seule œuvre humaine déposée à ce jour sur la lune.
Les légendaires briques Lego se transforment en rangement. Des rangements pratiques et ludiques à empiler selon les envies. Avec les briques de rangement Lego, ranger devient un jeu...
Deux syllabes aux sonorités cocasses à l’oreille, peu révélatrices des égards dus au bulot, que l’on ne saurait omettre sur un plateau de fruits de mer.
Devant son nom à l’huile de lin qui entre dans sa composition, le linoleum est un revêtement de sol résistant et facile à entretenir. Il répond à la fois aux exigences d’hygiène, du confort...
Familier des plateaux de fruits de mer, le bulot sait aussi être dégusté seul. Ceux de la baie de Granville prennent des couleurs à l’heure de l’apéritif, escortés d’un trio de sauces...
Broderie de lettres calligraphiées à l’aiguille et au fil Mouliné.
Rocamadour est une escale des chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Onctueux et fondant, le fromage de chèvre lui emprunte son nom et exhale des saveurs de crème et d’herbe .
Les côtes d’agneau non séparées, apparaissant sous la forme d’un carré, sont ici relevées par une ribambelle d’herbes fraîches.
La sortie des moutardes Maille de ce printemps est l’occasion d’une recette facile de bruschettas à la moutarde.
Les beaux jours venant, la folie des rosés gagne toutes les tables et presque toute la France viticole propose ces vins frais, le plus souvent sur le fruit, qu’il faut boire jeunes. Notre...
Le restaurant est dans le triangle d’or proche de l’Arc de Triomphe et fait partie du luxueux groupe Sibuet (Fermes de Marie à Megève). Produits haut de gamme, mais les prix s'en ressentent.
Dans les pièces préférées des Français, la cuisine arrive sans conteste en deuxième position. Tour d’horizon des solutions proposées par Ikea, premier vendeur de cuisines de l’hexagone.
Jardin secret du Kent où fleurs, plantes et sculptures vivent en harmonie dans un délicieux manoir répondant au nom de "The Salutation".
Notre voyage nous conduira dans les villas Kihavah Anantara, les resorts Dhigu et Veli de l’archipel maldivien, les spas et les tables des divers établissements.
Mariage sucré-salé pour des suprêmes de volaille aromatisés par une marinade aux touches asiatiques. Miel et lait de coco parfument les tomates cerises et édulcorent le gingembre et la...
Doux rappel de séjours outre Atlantique, le carrot cake compte de nombreux adeptes. Mélangée aux épices et fruits secs, la carotte apporte une belle couleur et un moelleux inimitables.
Apparition élégante, le phalaenopsis nous toise avec une aimable sophistication, du haut de sa tige qui s’allonge gracieusement en une branche ornée de fleurs majestueuses.
Issu de la 5ème génération, Jean Delisle, 31 ans, a rejoint l’entreprise familiale après 4 années à New York. Une expérience internationale bien utile dans l’univers des luminaires en...
Fabriquer une carte rapide et amusante pour une invitation à boire le thé.
A broder en coton perlé DMC n° 5 au point de croix, une jolie nappe à carreaux vichy en toile de lin.
Utile et pratique un carnet de voyage pour collecter toutes les bonnes adresses à retenir d’une visite à Londres.
Les produits laitiers innovent et les marques déjà existantes font parler d’elles par des jeux, des saveurs inédites, alors que de nouvelles marques arrivent sur le marché.
Savez-vous que la pâte brisée se prépare en 5 minutes maximum ? Pétrissez à pleines mains de la farine, du beurre, un jaune d'oeuf, de l'eau et du sel pour former votre pâte à tarte.
Le Relais Thalasso Phelippeau de l’île de Ré possède une bonne table gastronomique dans son hôtel Atalante où il propose une cuisine très iodée.
Fabriquer une carte unique à base de papiers récupérés
Dans la collection « Les petits Plats » de Marabout, voici deux livres épatants, riches de gourmandises l’un et l’autre : « Tout Petits Cannelés et Financiers » d'une part, et « Espumas,...
Décoratif et ultra confortable, lancez-vous dans la réalisation d’un coussin de sol en laine en forme de cible créé par Edith Garrault. Une création réalisée avec les fils Bergère de France.
Des livres, un tableau, du chocolat : le doudou de votre enfant sur des jouets et cadeaux plus que personnalisés.
Les pralines roses d’antan qui égayaient conventionnellement l’île flottante, cèdent la place aux nounours, les premières friandises dont accoucha le célèbre inventeur de bonbons allemand.
Délicieuse lorsqu’elle est destinée aux êtres doués de raison, on croise dorénavant l’avoine dans les pains, le potage, le muesli, ou encore la bière. Et maintenant dans les salades...
Les Thés de Constance, Pagès, Le Palais des Thés : trois maisons présentent leurs gammes de thés rares.
Le printemps suggère de nouvelles eaux de toilette masculines : des parfums à part entière ayant vocation à demeurer dans les linéaires, ou des éditions limitées souvent plus légères pour...
Dégustées nature ou égayant une salade de fruits, les mangues se distinguent par leur chair parfumée. En chutney, ou en garniture de viandes ou poissons, la mangue se marie parfaitement...
Destinés à recueillir les fleurs coupées que l’on vous offre, ces vases habillés de tricot apportent une touche originale à votre intérieur.
L’Or Espresso, Nescafé, Illy sortent des nouveautés intéressantes. Laissez monter les volutes de petit’ noir….
Un Dimanche à Paris à l’Odéon, un restaurant dédié au dieu cacao et au chocolat lancé par Pierre Cluizel, le fils de Michel lui-même chocolatier depuis plus de 60 ans.
Depuis le 28 avril 2011, mobilier et accessoires Habitat ont trouvé refuge dans la nouvelle boutique de l’enseigne, inaugurée à Antibes.
Autant le dire tout de suite, la tarte au citron est un sujet délicat en cuisine. Le degré d'acidité de la recette attirera les uns et agacera les autres. A la limite ce n'est pas très...
Dès 12 ans, place à la chambre d’ado glamour, teintée de rose, mais tout de même rock! Le principe : rester dans un univers « fille », en tournant le dos à l’ambiance « petite fille ».
Après avoir vécu quelques années dans des pays asiatiques, Adelaïde et sa famille ont posé leurs valises dans un appartement du XVI ème, baigné de lumière, à deux pas du Jardin du Ranelagh.
En crochet, les corbeilles se distinguent des conventionnels vide-poches qui trônent sur vos meubles. Une création d’Edith Garrault confectionnée avec les fils Bergère de France.
Les pâtés et terrines sont à la mode. Voilà quelques nouveautés signées La Belle Chaurienne, bien faites pour séduire les amateurs en question.
Les différents matériaux pour le sol d'une terrasse avec les avantages et les inconvénients.
Luminarc réédite une vaisselle avec les célèbres personnages de Mickey et Minnie : vos enfants apprécieront !
Des conseils pour choisir le mobilier outdoor.Avantages et inconvénients des différents types de mobiliers pour l'extérieur.
C’est dans un enchevêtrement euphorique que la glycine s’épanouit, conquérant porches, murs de pierres anciennes dont elle sublime le grain, et autres délicieux édifices qu’elle orne avec...
La Maison Jacquart présente ses valeurs par son emblème, l’allégorie de la Renommée montée sur Pégase, déesse grecque devenue le symbole de l’art de vivre à la française.
Traditionnellement arrosés de sirop parfumé au rhum à leur sortie du four, à l’apparence lisse ou cannelée, on reconnaît immanquablement le savarin à sa forme de couronne.
Tradition culinaire familiale la blanquette de veau est à l’origine cuisinée pour accommoder les restes de rôti de veau. C’est de la couleur claire de la sauce que ce plat hérita du nom de...
Si le code de la route n’est qu’un lointain souvenir, synonyme de longues heures péniblement passées à assimiler panneaux et autres indications routières, ces coussins imaginés par Edith...
Une crème aux accents de vanille et de pistache, sur laquelle flotte une île capturant éclats de pistache et caramel. La pistache donne une teinte charmante à ce dessert qui s'habille de...
En fourrant la pâte à choux de crème pâtissière ou crème chantilly, et en modifiant subtilement la recette du cuisinier de Catherine de Médicis, Antoine Carême mit au point les premières...
La piperade, préparation culinaire basque par excellence, hérite son nom du piment qu’on ne saurait omettre dans sa préparation. En voici une version sur tartine à déguster avec du jambon...
Immanquablement confectionnées en été, la conventionnelle chair à saucisse des tomates farcies est ici remplacée par l’andouille et les herbes fraîches pour une entrée originale.
Après la Bauhinia, restaurant lounge, l’Abeille est le restaurant gastronomique du Shangri-La Hotel Paris. Aux manettes,Philippe Labbé, l'ancien chef de la Chèvre d’Or à Eze.
Quelques recettes inratables de pâtisserie facile pour étonner ses amis
Les beaux jours sont l’occasion pour certaines marques de champagne de prendre de nouveaux habits festifs.
Certaines marques proposent des aides culinaires qui facilitent la tâche ménagère. A acheter en cachette pour gagner du temps en cuisine.
Parce que le litchi, la fraise, la framboise...sont des fruits de saison, Pierre Hermé a lancé ses collections selon les saisons. Nous sommes entrés dans celle d'été avec les glaces et...
Lors d’un projet de rénovation d’une salle de bains, il parait judicieux de déterminer un cahier et charges. Si l’on s’adjoint les compétences d’un architecte, le résultat peut être...
Philippe Starck conçoit le splendide espace spa de 1500 m2 du Royal Monceau. La marque Clarins, son commanditaire, y est à son apogée. Bienvenue au Spa My Blend by Clarins.
Fondée en 1895, la Maison Gardet produit du champagne à Chigny-les-Roses à quelques kilomètres de Reims. Le rosier et la vigne, deux plants aux racines solides, sont intimement liés…
« Prestige du Monde », ainsi se nomme la nouvelle gamme de thé signée Pagès. C’est assez vrai, car les huit mélanges de thé, plantes et fruits sont qualitatifs, délicieux et étonnants...
Au goût et à l'arôme beaucoup moins prononcés que les autres choux, le chou chinois permet de réaliser des salades originales ou des soupes ultra-vitaminées.
C'est LE gâteau du printemps et du début de l'été, mêlant moelleux, crème et fraîcheur il permet de profiter de la saison des fraises.
A travers une scénographie imaginée par Elizabeth Leriche, on découvre les nouveautés Ikea. Toujours aussi pratiques, ils s’adaptent à vos envies et à votre espace.
Ils sont frais, secs, fondants ou crayeux, mais on les aime tous, les fromages de chèvre ! Pain, vin et fromages de chèvre, une trilatérale qui fonctionne bien pour les soupers fins, les...
L’Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro vient d’être réaménagé par Jean-Philippe Nuel dans un esprit contemporain autour du jardin.
L’architecte Frédéric Thet s’est attelé à redonner vie à une ancienne imprimerie de Levallois en réunissant les deux niveaux dans un même style unifié et lumineux.
Ces deux hôtels de luxe attirent les gourmets par leur offre qualitative, même si celle du Grödnerhof est gastronomique, alors que celle de l’Alpina fleure plus le terroir régional.
Cet architecte designer, né en 1965 à Paris, avec plus de 1500 projets en 20 ans de carrière pour les plus grandes marques internationales d’électroménager, de mobilier, d'automobile...
Un écrin de sable isolé que seule ose troubler une eau cristalline, telle est l’atmosphère dans laquelle se dressent les villas Sankhara, sur le lagon de Poste Lafayette, à l’Ile Maurice.
Dans l’enceinte du Palais des Evêques de Saint-Lizier, sur une terrasse offrant une belle vue sur la bourgade et les massifs des Pyrénées, le chef Paul Fontvieille propose une cuisine...
De tout temps, le bois fait partie intégrante dans la vie de l’homme. Il symbolise la vie. Ce matériau s’associe avec tous les autres. Ses usages sont multiples (construction, mobilier,...
Vous avez tous et toutes entendu parler de Guy Martin, le chef doublement étoilé du mythique Grand Véfour du Palais Royal. Comme tous les grands chefs il se démultiplie (la tendance les y...
Afin de répondre aux exigences d’une famille parisienne, l’architecte Frédéric Thet s’est attelé à relooker totalement un ancien duplex en libérant les espaces à vivre et de gagnant en...
Un discret restaurant du septième et sa cuisine française légèrement japonisante ; sa carte des sakés mérite de l’essayer !
Il existe en Belgique de merveilleux jardins privés qui verdissent grâce aux fameuses draches, les pluies continues bruxelloises.
Signe indubitable de l'avènement du printemps, l'apparition des cosses et des grains de légumes secs sur les étals des marchés et autres primeurs, va ravir les adeptes de cuisine de saison.
Sur les routes du Tour de France, certaines marques « sponsorisent » ou plutôt nourrissent non pas les cyclistes, mais le public.
Cultivé depuis des millénaires en Amérique du Sud, le quinoa est à la mode et s’affiche sur les cartes des grands restaurants. Retour sur une graine qui enchante les nutritionnistes et les...
La floraison du lys, qui a eu lieu durant les mois de mai et juin derniers, l’érige en une des fleures phares notre été.
Magimix, la marque française haut de gamme de petit électroménager fête cette année ses 40 ans. L’occasion de revenir sur l’histoire du robot multifonctions.
Destiné à l’origine à des chambres d’étudiants, ce grenier s’est finalement transformé en un appartement plein de charme.
Si l’idée de raviver l’apparence d'un meuble ancien vous tente, poncez-le soigneusement et appliquez une sous couche de peinture blanche avant de poser une nouvelle teinte.
Les connaisseurs attendent les bières de printemps – été, car elles sont atypiques. Focus sur quelques bouteilles fraîchement tirées du fût.
Touche à tout du design, Sébastien Servaire dirige l'agence. Pas moins de 17 personnes s’efforcent de mettre en avant les évidences des marques en les transcendant tout en partant de leur...
Carottes, poireaux et radis en version doudou pour nos petits loups éco-responsables.
Création sur mesure d’abat-jour, applique ou suspension de Béatrice Klinger, créatrice de luminaires.
Originaire des régions arides d’Afrique et d’Inde, les longues feuilles vertes du sansevieria attestent de son appartenance au genre des plantes succulentes et à la famille des Liliaceae.
Dans un bel hôtel particulier du 16ème arrondissement, un club privé ouvre ses salons, son restaurant et son parc au public tout en proposant une cuisine inventive.
La Toile de Jouy, produite entre les XVIIe et XIXe siècles, relate des intrigues grâce à des motifs très figuratifs. Retour sur l'histoire d'un tissu d'ameublement qui nous parle comme une...
Du 12 au 18 septembre 2011, Sentou fêtera les 30 ans du TGV au Paris Design Week. A travers cet événement, le designer du TGV, Roger Tallon sera mis à l’honneur.
Fort d’un concept store unique à Paris, Uah^ (Urban Asian Home), retranscrit et transmet le côté pétillant de la ville japonaise, se dédiant à la culture de la maison asiatique...
Quand des designers tricotent et crochètent version XXL à Milan, avec humour, les couturiers italiens s’inspirent du « fait main » de nos grand-mères. Pelotes et aiguilles entrent dans le...
Un projet de modernisation, présenté par le célèbre architecte Christian Biecher a été adopté pour la Grande Motte. Ce vaste plan d’aménagement, redonne un second souffle à cette célèbre...
Réaliser une entrée de renom, qui allie finesse et saveur? Ces petits canapés de saumon à la Chavignolaise sauront ravir les palais les plus délicats.
Un plat canaille le pied de porc, braisé ou grillé ? Assurément ! Mais lorsqu’on l’associe au Chavignol il devient encore plus crapuleux et savoureux.
Préparation italienne utilisant de la viande de bœuf crue coupée en très fines tranches, le carpaccio est un plat léger et sain qu’il vous sera très agréable de préparer et de déguster.
Originaire d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, l’aubergine se retrouve aisément dans la cuisine traditionnelle.Mais avez-vous déjà goûté à la saveur du mariage de l'aubergine avec du...
Voici une liste sommaire des principaux motifs récurrents hérités des arts décoratifs de la culture Ottomane.
Mettre le couvert est un geste quotidien où la banalité est au rendez-vous. Mais lorsqu'un événement fabuleux est à célébrer, voici quelques conseils pour mettre le couvert avec art.
Alliance de vert et de rose, la terrine de poireau et de queue de bœuf aux herbes est une préparation qui demande patience et diligence. La queue de bœuf, vous enchantera de ces saveurs...
Lisbonne, VILLE DES SEPT COLLINES, s'appuie sur son passé pour mieux vivre le présent et regarder vers le futur. Le temps d’un week-end ou plus, le plaisir est à la découverte…
Créée en 1997, Madéco fait de l’ombre aux rideaux et donne une toute autre allure aux stores avec des gammes réactualisées en standard et en sur-mesure. Focus sur la collection 2011.
Comme de petites poupées russes, les tables gigognes s’imbriquent les unes en dessous des autres. Retour sur ces petites tables basses modulables, véritables objets design en vogue.
Traditionnels ou branchés, les paniers ou corbeilles à linge ont toujours trouvé leur utilité depuis l’Antiquité dans le tri de notre linge sale.
Votre vaisselle est lavée, rincée, vous n’avez plus qu’à la sécher. Focus sur les égouttoirs ingénieux et design !
Grâce à sa structure orientable le paravent est fonctionnel, crée de nouveaux espaces fonctionnels mais aussi ludiques pour les enfants.
Adulé par les têtes couronnées et les riches nantis de ce monde, la Maison Braquenié, depuis sa fondation en 1824 et depuis 1991 rachetée par la Maison Pierre Frey, continue de faire parler...
Une horloge design ne se contente pas d'être un objet fonctionnel destiné à vous indiquer l'heure. Elle peut être aujourd'hui un élément décoratif à part entière, à intégrer à votre...
Se laver est un acte quotidien, certes, mais la douche ou le bain peuvent être des moments privilégiés de détente. Agencez le décor de votre salle de bain avec une robinetterie élégante et...
Pour les 90 ans de la marque italienne de design Alessi, Alberto Alessi et le designer d’intérieur Martí Guixé inaugurent un nouveau Flagship Store très arty sur la via Manzoni à Milan.
Le grand chef Michel Guérard, inventeur de la cuisine minceur, n’en finit pas de nous régaler dans son restaurant gastronomique d’ Eugénie-les-Bains.
Beauté au spa de Christine et Michel Guérard à Eugénie les Bains.
Depuis 1920, Sauter assure une qualité de chaleur idéale de votre intérieur. La marque innove en proposant son nouveau radiateur innovant Forlane, au service du bien-être et de l’économie...
Utilisée depuis l’Antiquité romaine, la mosaïque est devenue un projet du quotidien en architecture et en décoration. Petit guide de la pose de la mosaïque.
Merveilleux, poétique et décalé sont les maîtres mots de la nouvelle maison d’édition 22 22 Edition Design. Présentation!
Prenez trois fortes personnalités du monde de l’architecture, du design et de l’architecture d’intérieur pour inventer un hôtel de luxe dans un ancien immeuble du ministère des finances
La lampe de table Binic, pensée par la designer Ionna Vautrin pour Foscarini, est une pièce phare de l'enseigne italienne de diffusion de luminaires.
Vous voulez poser une fenêtre en bois, PVC ou aluminium ? La méthode est la même pour tous les types de fenêtres et conviennent pour une construction neuve ou ancienne.
A tous ceux qui ont affronté au moins une fois dans leur vie l'épreuve de la crème chantilly qui ne décolle jamais du fond du saladier, je dis : par pitié suivez ces quelques règles !
Pour une adaptation parfaite aux saisons, laissez-vous tenter par des meubles et des accessoires créatifs et bien dans leur époque. Habitat propose une gamme de produits incontournables.
Sur une salade verte toute bête, je sers une vinaigrette au chèvre, sur une roquette et des crevettes, j'arrange un assaisonnement à la mangue et à l'échalote...
Créateur et décorateur, Philippe Model manie la couleur et les matériaux dans l’espace comme nul autre. Au chapitre de son actualité, une nouvelle collection de rayures sur papiers peints.
Une très belle et pas trop excessive cuisine de l’instantané abîmée par le cadre et le bruit, quel dommage !
Qu'elle soit noire ou verte, la tapenade, recette de cuisine provençale à base d'olives noires ou vertes et de câpres, a vu le jour à Marseille en 1880.
Alliant perfection sonore et design avant-gardiste ayant défrayé la chronique dans les années 60/70 et 80, Elipson réédite ses modèles mythiques pour la célébration des 60 ans de la marque.
Hülsta propose deux nouvelles gammes de meubles pour le séjour, la salle à manger et la bibliothèque: Tameta et Simia.
Rafraîchissant, le pamplemousse est un fruit plein de vitamines et d’antioxydants. Agrume de forme sphérique jaune à la chair rosée, il se déguste de multiples façons.
Collections textiles contemporaines pour la maison alliant savoir faire et modernité.
Nestlé Depuis 1819, le célèbre chocolatier suisse, Nestlé, nous régale de ses créations. Pour Noël 2011 de belles surprises sous l’arbre.
Chez Laurent, le restaurant du bas des Champs-Elysées, Anne et son frère Antoine Mallassagne faisaient découvrir leurs dernières cuvées des champagnes AR Lenoble. Un régal tranchant comme...
Pour les passionnés de bateaux et de Yachts rendez-vous au Yachting Show dans le port de Monaco.
Depuis 1953, Natalys s’attache à concevoir de coquets nids pour les futurs nouveaux-nés. Responsable du pôle interactif, Béatrice Mariton, est en charge de l’évolution de l’enseigne et du...
Un hôtel de charme en plein cœur de Paris, dont le nom proche de celui d'un palace fait sourire. Mais l'hôtel Le Crayon a toute sa personnalité
Dans une ambiance petit village, un couple redonne vie à un ancien relais de poste situé dans un quartier de Nantes un peu excentré.
Quelles sont donc les tendances en matière de chauffage ? C’est en septembre qu’on y pense pour s’assurer le meilleur de l’hiver. Cheminées à inserts et poêles à bois, le grand retour !