Darjeeling, le champagne des thés d’Inde
Il est l’excellence des thés fermentés, apprécié de façon naturelle par les Français, les Allemands et les Japonais, ou avec un nuage de lait par les Britanniques. Quant aux Indiens qui le...
Il est l’excellence des thés fermentés, apprécié de façon naturelle par les Français, les Allemands et les Japonais, ou avec un nuage de lait par les Britanniques. Quant aux Indiens qui le...
Certaines sont créées par de grands pâtissiers réputés, d’autres dessinées par des couturiers : toutes ces bûches sont des petits bijoux de gourmandise.
Avec l’arrivée de l’automne vient l’envie d’un bon thé chaud. Lipton, Hédiard, Mariage Frères, Dammann, Le Palais des Thés : le Sial, salon international de l’alimentaire, a mis en avant de...
Les premiers froids sont l’occasion de boire un bon thé. Focus sur différentes marques et choix d’un ou plusieurs de leurs thés spécifiques.
Il n’y a pas que le traditionnel « Mont-Blanc » chez Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens.