Evier pratique et esthétique
Essentiel dans une cuisine, l’évier se doit d’être pratique, esthétique et facile d’entretien. Pour le choisir avec discernement, il paraît judicieux de déterminer ses besoins : la place...
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Essentiel dans une cuisine, l’évier se doit d’être pratique, esthétique et facile d’entretien. Pour le choisir avec discernement, il paraît judicieux de déterminer ses besoins : la place...
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Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
6 pêches blanches
4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 cuil. à soupe de sucre en...
Un classique de la cuisine française : une crème de chou-fleur très onctueuse.
Agrémenter ses pages de scrapbooking en fabriquant des fleurs en papier à partir de cercles repliés.
Le chou-fleur se découpe en petites sommités ou en fines lamelles et requiert une cuisson rapide, à peine 2 ou 3 minutes.
Compositions florales dans des contenants alimentaires recyclés.
Qu’elle soit appelée Calla, Arum, ou Zantedeschia, cette fleur à la beauté classique se démarque par l’élégante courbure de ses pétales et son exceptionnelle variété de couleurs.
pour des amis pas "chers"
Les plantes sont parfois baptisées du nom de personnalités marquantes qui se sont intéressées à la botanique. Leur nom se latinise, désigne une fleur précise et passe alors dans le langage...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
• 2 grosses pêches jaunes assez fermes
• 1 kg de queues de lotte dépouillées et coupées en...
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de réfrigération : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pêches bien mûres
30 cl de lait
10 cl de crème...
La fleur la plus généreuse de l'été et de l'automne ! Les formes proposées aujourd'hui vont de la fleur pompon à la fleur simple, dans une vaste gamme de coloris.
Fleur de Noël, le cyclamen s'invite à votre table. Chaleur et sécheresse de l'air ne sont pas pour lui plaire. Sachez l'arroser pour le conserver longtemps.
Il n'est guère de fleurs dont la symbolique est plus riche que celle de l'oeillet commun ou "œillet des fleuristes".
Dernière fleur avant l'hiver ! Le chrysanthème de Tokyo, ou bien spider, mais quel panache ! Sa curieuse fleur en étoile à mille branches ne passera pas inaperçue.
Pantoufle délicate aux ailées bigarrées, le sabot de vénus est raffiné. Quand vous saurez qu'il est facile à vivre, vous vous laisserez séduire par cette étonnante orchidée !
La fleur de la marguerite africaine, ou ostéospermum, cette plante originaire d'Afrique du Sud, ressemble à une grande marguerite, mais ses couleurs subtiles sont bien à elle !
Les chrysanthèmes sont la joie de l'automne. Fleurs doubles, fleurs simples, leurs couleurs flamboyantes en font les indispensables de l'automne. Adoptez-les pour une floraison réussie !
L'héliotrope, appelée aussi fleur des dames ou herbe de St Fiacre, a un feuillage décoratif, une longévité de floraison et un parfum de vanille...
Pour illuminer votre jardin le gazania est un petit soleil aux couleurs chaudes et chatoyantes.
Petite fleur simple et colorée aux pétales crantés, lœillet de Chine ([I]Dianthus Sinensis[/I]) et de l'œillet de poète ([I]Dianthus Barbatus[/I]) fleurissent de mai à novembre.
Affichez le bleu dans vos massifs en tout début de printemps. Frais et raffiné, il vous offrira toutes ses nuances sous le doux soleil du renouveau. Et quand les fleurs qui s'en parent sont...
D'introduction récente, l'Osteospermum ou marguerite africaine a su trouver sa place dans nos jardins et sur nos balcons en une décennie.
Quoi de plus émouvant que ces clochettes qui tintinnabulent à l'approche du printemps ? Les perce-neige sont à planter sans tarder !
Tatin au boudin pour 8 personnes
Préparation : 35 min
Cuisson : 40-45 min
La pâte brisée
125 g de beurre
250 g de farine
10 cl d’eau tiède
60 à 80 cm de boudin blanc
Poulet aux pralines et racines pour 4 à 6 personnes qui donne une belle farce rose.
Préparation : 15 min
Cuisson : 2h15
Assez de ces plantes d'intérieur dont les fleurs se fanent en quelques jours. Les bégonias à feuillage décoratif offrent un choix variétal très vaste, avec des feuilles rouges ou vertes,...
Un peu de baume au cœur de l'hiver ! L'hamamélis est l'un des rares à arborer une floraison hivernale… parfumée !
500 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 oeufs
200 g de beurre salé
1 grosse cuillère à soupe de sucre
10 cl de rhum
Sucre glace
facultatif : 1 citron (zeste) ou 1 cuil. à s de fleur...
Surprenant, intimiste, poétique. La création de Gaetano Pesce évoque une création florale. Comme si on avait fait la coupe d'une tulipe.
Symbole de beauté magnifique, l'Arum reste encore très recherchée tout au long de l’année en France, en Italie et en Espagne pour sa tige élancée.
L’Achmea est une des plantes d’appartement à fleur exotique les plus résistantes qui soient. Ses feuilles spectaculaires bordées d’épines se déclinent du gris clair au rouge foncé.
Le Medinilla Magnifiqua porte bien son nom : c’est une des plantes les plus attirantes du monde. Décorative et tropicale, elle garde toute sa classe une fois défleurie, grâce à ses grandes...
Le Chrysanthème souffre de sa réputation de triste fleur de Toussaint. Une contradiction étonnante au vu des vifs coloris qu’elle présente.
Ah… la madeleine ! Simplissime, ces petits gâteaux à pâte molle au bon goût de fleur d’oranger peuvent prendre toutes les tailles et formes de coquillages. Les plus gourmands se sont vite...
Des pois de senteur en papier crêpon qui s'enroulent et s'utilisent comme portes serviettes fleuris
Coton perlé et couleurs vives pour illuminer la table
Fleur symbole du jardin méditerranéen, le laurier rose pousse si bien dans le Midi qu'il forme des haies denses. Au nord de la Loire, il sera plutôt solitaire dans son pot.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 grosses pêches assez fermes
4 tomates
400 g d’épaule ou de selle d’agneau désossé
8 petites branches de thym
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à...
Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
Pour 4 personnes :
300 g de Foie Gras mi-cuit
12 fines tranches de magret de canard fumé
Pain de mie brioché
2 poignées de mesclun
fleur de sel
poivre du moulin.
Une tasse de vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de foie gras entier mi-cuit
Quelques feuilles de laitue
1/2 patate douce pour sa couleur orangée
1/2 betterave crue pour sa couleur rouge
1/2 radis...
Pour 4 personnes :
300 g de foie gras mi-cuit
1 baguette de pain
1 betterave cuite
1 mangue
1 salade verte
1 botte de cerfeuil
fleur de sel
baies roses.
Pour 4 personnes :
300 g de foie gras cru (1 lobe)
8 tranches de pain de campagne
chutney ou compotée de mangue
4 figues fraîches
1 belle grappe de raisins
1 grenade pour le décor
15 g...
Pour 4 personnes :
300 g de foie gras cru (1 lobe)
12 tranches de pain d’épices (peu sucré)
Marmelade d’orange
500 g de groseilles
2 barquettes de framboises
zestes d’oranges
15 g de...
Réaliser en 1 tour de main ce vase improvisé en papier crêpon métallisé.
Trois astuces vous permettront de réaliser, à coup sur, un délicieux foie gras poêlé. 1. Escalopez le lobe de foie gras, puis assaisonnez de sel et de poivre du moulin, puis mettez les...
Loin d’être précieuse, la marguerite affectionne les sols pauvres et une petite quantité d’eau lui suffit pour illuminer les jardins de mai à juillet. Cette plante rustique et vivace est...
Petit arbuste buissonnant se parant de fleurs d’un blanc pur, le gardénia serait symbole d’amour fidèle et de sincérité dans les sentiments qui pénètrent l’être qui les offre.
Du 20 au 22 mai, seconde occurrence de la Fête des Roses à la Villa Ephrussi de Rothschild, qui encense la fleur des fleurs dans toutes ses déclinaisons.
Confectionné depuis l’Antiquité, le boudin noir est facile à marier avec d’autres saveurs ; il est notamment délicieux dans les mélanges sucré-salé.
Ma Plante & Moi, un livre original en passe de devenir le best-seller des jardiniers citadins. Manuel de 144 pages, Ma Plante & Moi initie le lecteur au soin des plantes d'intérieur.
Immersion dans le jardin imaginaire brodé de la créatrice Cécile Franconnie
Suzanne Bonbou met les pays de la Loire à l’honneur dans cette recette, avec la ville de Noirmoutier. Une occasion de découvrir des spécialités régionales, où les saveurs sont au...
Si beaucoup sont associées aux sentiments amoureux, quelques fleurs nous parlent plus subtilement. Toutefois, les significations des fleurs évoluent, et ne sont pas les mêmes selon les...
D’une saveur fraîche et vive, la ciboulette est un assaisonnement idéal en cuisine. Que ce soit en brin ou en fleur, son goût se rapproche de l’oignon, mais avec plus de subtilité.
Fleur délicate, l’hortensia joue avec la forme de ses pétales pour délivrer des messages d'amour. Blanche, rose, bleue ou verte, elle saura faire flancher les cœurs dans une belle...
Avec sa forme d’étoile ou de fleur éclose, la badiane est connue pour ses saveurs anisées plus puissantes que l’anis vert. Esthétique et goûteuse, elle est séduisante comme aliment-santé.
Comme un accueil au printemps, le « Flower Power » s’invite dans la maison, dans une floraison qui accompagne celle de la nature, pour décorer chacune des pièces dans des styles variés.
Les fleurs ont un langage, une symbolique et s’offrent dans de multiples occasions. Mais 99,6% des Français ont une fleur préférée !
De simples bandes de tissu rigidifié composent cette fleur murale
Coussins brodés et mètre ruban décoré pour avoir ses ciseaux sous la main
Depuis la nuit des temps, le saunier aide la nature à récolter le sel et la fleur de sel, qui sont cueillis tels des fleurs précieuses.
Cette originale recette à base de Saint-Jacques est du chef Christophe François de l’établissement « Les chants d’avril » à Nantes. Il a travaillé la dernière création de la cidrerie...
Cette fleur ornée de clochettes aux tons violets et rosés offrira à votre jardin la douceur de la campagne. Les jardiniers en herbe affectionnent la digitale sauvage pour sa facilité...
Laissez vous séduire par le charme exotique de l'anthurium, il vous le rendra bien. Avec son cœur au bout des tiges, cette fleur symbolise l'hospitalité et la joie.
Apprenez en pas à pas filmé à réaliser de magnifiques renoncules en papier crépon avec l’artistes Susan Beech.
Pour profiter des bouclettes colorées et odorantes de la jacinthe dès le mois de mars, plantez cette fleur originaire de l’est méditerranéen jusqu’en décembre.
En mai, la fleur mise à l’honneur est l’alstroemeria, appelée aussi lis des Incas, jolie plante vivace à tubercule à la floraison colorée et élégante ; ses coloris variés illumineront le...
Les architectes de l’agence Dank ont imaginé de transformer une ancienne péniche en une habitation contemporaine à fleur d’eau. Une réécriture générale du bâtiment flottant a été réalisée.
Lanqi ou fleur des neiges, est le prénom de la propriétaire des spa Lanqi qui dirige 3 spas uniques à Paris, où le fil rouge repose sur le bien-être issu de la médecine traditionnelle...