Décoration : des gâteaux-fleurs
L’Atelier Fleurs d’Auteuil célèbre ses 15 ans de créations végétales par des gâteaux-fleurs composés par de grands chefs. Etonnant et superbe.
L’Atelier Fleurs d’Auteuil célèbre ses 15 ans de créations végétales par des gâteaux-fleurs composés par de grands chefs. Etonnant et superbe.
A cup of tea, un dîner d'anniversaire, un brunch du dimanche…vite, une recette d'exquis gâteaux !
Les afficionados du divin produit seront fous de joie, car au fond, les vrais amateurs de chocolat aiment par dessus tout une seule chose: le gâteau au chocolat coulant à cœur !
Imaginé par des couturiers-parfumeurs et conçu par des pâtissiers de renom, le dessert évolue de manière magique, mais ces gâteaux sont hélas éphémères. A saisir et déguster sans aucune...
Au Café de la Paix de l’Intercontinental le mariage d’amour entre la mode et la pâtisserie se solde par la création d’un gâteau éphémère. Jusqu’au 15 janvier prochain dégustez l’œuvre de...
Rhum et moix, une alliance vraiment savoureuse dans un gâteau rapide et facile...
Etes-vous plutôt biscuit, tarte, muffin ou gâteau coulant ? Pas de problème, vous trouverez tout ce que les becs sucrés peuvent apprécier de plus délectable, croustillant, fondant,...
Les amateurs de goût sucré se réjouiront, leur nouvelle "bible" vient de sortir ! Fréderic Anton, jury de Masterchef livre ses secrets pour confectionner de merveilleux petits...
La clémentine, j'aime la cuisiner à cette période de l'année. Testez ces petits gâteaux craquants à la clémentine et dites m'en des nouvelles.
Sucette ou gâteau ? Le cœur balance. Du reste le terme « cake pop » a été formé par la contraction des mots cake et lollipop soit sucette en anglais. Le cake pop est donc une sucette...
Un hommage à tous les petits gâteaux en 160 recettes gourmandes.
Le couturier Valentin Yudashkin propose « Cadeau Impérial », son gâteau au Café de la Paix.
Comment réaliser 3 boîtes à gâteaux gigognes en toile Aïda, au pliage astucieux, assemblées par un point de Mirliton...
Ah… la madeleine ! Simplissime, ces petits gâteaux à pâte molle au bon goût de fleur d’oranger peuvent prendre toutes les tailles et formes de coquillages. Les plus gourmands se sont vite...
Réaliser des chips d’ananas, ou d’agrumes ; faire des bulles congelées sur la tartelette ; composer des tuiles en dentelles… oui rien n’est impossible désormais grâce à cet ouvrage pas si...
Un gâteau taillé en forme de demi-ballon, entièrement recouvert de Chamallows blancs, pour un igloo d’anniversaire tout beau, tout propre, dans sa plus simple expression. Vous pouvez très...
La plante stevia a fait une entrée fracassante dans le monde des édulcorants : un pouvoir sucré supérieur, zéro calorie, et cerise sur le gâteau, des vertus médicinales...
Parce que faire du chocolat n’est pas donné à tout le monde, le grand maître, l’aide indispensable des gâteaux, mousses et autres douceurs, Nestlé Dessert lance la première tablette de...
La célèbre pâtisserie russe installée au Printemps a confié à l’imaginaire d’artistes de la mode, Marni, Chloé et Dries van Noten, la création de certains de ses gâteaux.
Le spécialiste des fêtes et des desserts familiaux, La Romainville, propose des ateliers de confection et customisation des gâteaux.
Revisité, ce kouglof, spécialité alsacienne et de l’Europe de l’est par excellence, marie moelleux d’une purée de myrtilles et croquant d’un glaçage violet.
L’ouvrage s’appelle aussi « les grands classiques des desserts sans les calories ! » évidemment le rêve absolu, se bourrer de gâteaux, crèmes et autres friandises sans faire pencher la...
A la fois créateur et défenseur d'une belle tradition gastronomique, Pierre Hermé présente la nouvelle "bible" des desserts, pour que dans chaque famille trônent les meilleurs...
Univers de charme, d'humour dans ces coussins, housses de couette, torchons et accessoires de table. "La Cerise sur le Gâteau"
Une pâtisserie design aux saveurs nouvelles et gâteaux comme des bijoux sucrés : Hugo&Victor
La marque Häagen Dazs mise sur des produits très riches et onctueux tout en faisant appel à des personnalités qui développent des gâteaux glacés en édition limitée.
Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
Gâteau au fromage frais, à la douce saveur de vanille.
Qualité n’équivaut pas toujours prix exorbitant. La qualité peut rimer avec accessibilité. Sélection de bons gâteaux de fêtes en grande distribution par notre rédaction.
En France, la consommation de pommes est estimée à 19,3 kg/an par personne car il s’agit avant tout d’un fruit facile à trouver tout au long de l’année…et peu onéreux. En effet, la pomme...
Quelques recettes inratables de pâtisserie facile pour étonner ses amis
C'est LE gâteau du printemps et du début de l'été, mêlant moelleux, crème et fraîcheur il permet de profiter de la saison des fraises.
Récoltées de la mi-août à la mi-septembre, les prunes d’Ente sont placées en étuve pendant 24 heures afin d’y être séchées et de se muer ainsi en pruneaux d’Agen... puis en cupcakes !
le chocolat dessert ou chocolat à pâtisser, à cuisiner de 1000 façons ou tout simplement à croquer. Voici un petit tour d’horizon gourmand pour y voir plus clair parmi la multitude de...
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Liste des ingrédients
330 g de beurre demi-sel
260 g de sucre glace
230 g de poudre d’amande
Le pâtissier Pierre Hermé est le parrain de la Bigalise, la nouvelle cerise ferme et moelleuse, sucrée et légèrement acidulée
Ultra raffinés et délicieusement gourmands les parfums d’intérieur de Ladurée sont à l’image des gâteaux de cette maison, couturière de la pâtisserie.
Chocolatiers de toute la France, démonstrations culinaires, défilés en musique, bouchées chocolatées à tester : le rendez-vous des cacaophiles aura lieu du 14 au 18 octobre prochain.
Pierre Hermé aime la vanille pour la pureté de son goût et lui rend hommage dans ses dernières créations de Fetish Infiniment Vanille.
Chaque automne, la châtaigne laisse tomber ses bogues piquantes par milliers. Cours vite ramasser les délicieuses châtaignes.
Le traiteur de la Madeleine rend hommage à Brigitte Bardot par un éclair.
L’heure du thé. C’est l’invitation que lance l’hôtel du Crillon à Paris en proposant une belle carte de thés dans un cadre chaleureux et convivial.
Comment épater sa famille en confectionnant le Panettone, une pâtisserie italienne délicieuse ? Rien de plus simple avec le nouveau sachet dose Panettone de Francine. La brioche aromatisée...
À Paris, un nouveau temple de la gourmandise remet à l’honneur tous les classiques de la pâtisserie française.
Le biscuit, symbole de la gourmandise belge, envahit nos linéaires et notre cuisine. Très à la mode, il se glisse dans diverses préparations salées et sucrées.
Certaines sont créées par de grands pâtissiers réputés, d’autres dessinées par des couturiers : toutes ces bûches sont des petits bijoux de gourmandise.
La pâtisserie à la portée de tous par les rois des dictionnaires !
À l’Hôtel de Crillon, place de la Concorde, le brunch de Madame est servi le samedi de 12h15 à 15h00.
Cupcake, fondue au chocolat... Une sélection d'idées et d'objets pour des moments de cuisine gourmande et ludique avec vos enfants: l'imagination au service de vos papilles!
A mi chemin entre une boutique de vente et un service de luxe au service des gourmands, Hugo & Victor ouvre une intéressante enseigne en plein septième arrondissement.
Gourmands et jolis, voici une sélection d’accessoires pour se régaler à l’heure du thé ou du goûter.
Comme pour la princesse, recevoir un prince exige un peu de bon goût et de délicatesse pour composer un menu digne de son élégance. Le cocktail à base de champagne rosé et de framboises...
Faites de la cuisine un jeu pour vos tout-petits, sereinement et en toute sécurité.
Avec les beaux jours, voici l'arrivée des fruits à pleine maturité sur les marchés. Ce livre simplissime vous livre plus de cent recettes pour ensoleiller vos menus.
La star du burlesque se déshabille pour de l’eau, un macaron et un cocktail alcoolisé !
Pour les beaux jours, Hugo et Victor, le nouveau pâtissier du VIIème arrondissement, marie subtilement un Bollinger avec la fraise et le chocolat...
Une recette inimitable, un secret jalousement gardé, une tradition toujours respectée, la « Tropézienne », avec l’accent du Sud, demeure encore aujourd’hui un dessert apprécié des Français.
La fondue sucrée est originaire d’Amérique. Que vous ayez oublié ou seulement pas eu le temps de préparer un dessert pour vos invités, une fondue sucrée se prépare en deux temps trois...
A l’occasion de la fête des Mères et pendant tout l’été, le champagne Bollinger rosé et la pâtisserie Hugo et Victor s’associent pour proposer 4 créations originales nées de l’accord de la...
Le train pourra siffler autant de fois qu’il y aura de bougies à souffler mais, soit dit en passant, une locomotive et trois wagons éclairés forment déjà une belle rame de calories en...
Fabriquer sa pâte à modeler en mélangeant de la farine de maïs à de la colle pour une pâte fine comme de la porcelaine.
Décoration, mode et bien sûr gastronomie : tous les objets imprimés ou moulés en forme de cup cakes arrivent dans les boutiques !
Un livre délicieux ou pièce montée, tartelettes et cupcakes sont à broder au point de croix.
En 1600, le père de l’agronomie, Olivier de Serres, affirme dans son œuvre "Le théâtre d’agriculture et mesnage des champs" que « l’angélique, tel nom a été donné à cette plante à...
Où trouver sur Internet décors, cadeaux, animations et idées originales pour réussir une fête d’enfants ?
Cette année, je prépare des biscuits pour décorer mon sapin de Noël !
Pour certains, le premier repas de la journée est le meilleur. Alors voici pour l'agrémenter de façon savoureuse, des recettes sucrées et salées, faciles comme tout !
Table de repas, chaises de salle à manger, assiettes, couverts, carafes… c'est pourquoi le design culinaire s'attaque au contenu de votre assiette.
Vous cherchez de nouveaux accords pour accommoder votre potiron ? Retrouvez ci-dessous des recettes de soupes, plats, pâtes, purées, gratins et desserts au potiron.
Dans le Printemps parisien, l’ouverture du café Pouchkine clôture en gourmandise l’Année 2010 France Russie. L’occasion de s’imprégner de l’atmosphère moscovite autour d’un thé brûlant et...
Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes la veille + 20 min le jour-même
Repos : 24 heures
Cuisson : 35 minutes
Repos au frais : 3 heures
Ingrédients
8 œufs
Le 14 février, fête des amoureux, est l’occasion d’une sélection de produits avec des cœurs, bien sur.
Original cet ouvrage qui nous présente un cannelé « customisé » en version sucrée, briochée, en pâte de fruits… ou en version salée … A découvrir
Développée par les ingénieurs Krups, en accord avec les experts de la maison Lenôtre, la Kitchen Machine est le seul appareil grand public doté d’un pétrin double bras.
Tabliers, maniques, mugs, plateaux, dessous de verre…les Monsieur Madame faussent ponctuellement compagnie aux pages blanches des livres d’enfants pour imprégner vos intérieurs.
Fabriquer une carte rapide et amusante pour une invitation à boire le thé.
Liquide, le caramel pare gâteaux et glaces, et colore divinement les pommes et poires que le chef Jean-Charles Baron choisit d’y ajouter.
Un Dimanche à Paris à l’Odéon, un restaurant dédié au dieu cacao et au chocolat lancé par Pierre Cluizel, le fils de Michel lui-même chocolatier depuis plus de 60 ans.
Parce que la culture d’un pays, c’est aussi sa cuisine, cet ouvrage à la veille des vacances d’été, ouvre de nouveaux horizons culinaires. 300 recettes vous font voyager à travers la...
Whaou le spécialiste des gâteries chocolatées, biscuitées, briochées propose des nouveautés délicieuses, emballées individuellement et ultra faciles à ouvrir.
Franquette, Marbot, Grandjean ou Corne…la noix du Périgord a autant de variétés que de caractère, refréné dans une coquille qui ne demande qu’à être brisée.
Avec assez peu d’accessoires, le Thermomix, robot ménager par excellence, effectue un maximum de prouesses culinaires : des sauces, purées, mousselines, glaces, gâteaux et même bonbons de...
La Tarte Tropézienne se décline aujourd'hui en Baby Trop', de la taille d'un biscuit, pour accompagner votre café ou une pause gourmande à tout moment de la journée.
Tout droit venu d’Angleterre, le triffle est une recette gourmande à base de fruits et petits gâteaux. Voici une alliance délectable de brownie, cookie et framboise pour ce dessert d'été à...
Parmi les nouveautés de la rentrée, quelques goûters testés auprès de bambins.
La 17 ème édition du Salon du Chocolat met à l’honneur les pâtissiers dont le travail souvent artistique sort enfin de l’ombre.
Voici deux petits ouvrages charmants, à coller au frigo, grâce à l'aimant destiné à cet usage. L'un s'intéresse au salé avec des recettes faciles et de saison, l'autre est pour les becs...
Voici quelques clés pour succomber sans remords à ce produit magique qu’est le chocolat. Pas moins de 70 recettes faciles à base de chocolat.
Réussir des macarons, monter des meringues sans problème, confectionner un éclair encore mieux que chez le pâtissier, voici l'ambition de cet ouvrage, formidable pour les becs sucrés.
Ces bouchées au miel sont comme du miel pur. Elles sont si bonnes, si tendres et si miellées... qu'il convient de les préparer dans des mini-caissettes à taille raisonnable !
Après les cupcakes, le choux chez Popellini, le She’cake est la nouvelle vedette à Paris. Depuis maintenant six mois, le cheesecake sucré ou salé, individuel ou pour plusieurs personnes !
Ecrit comme une bande dessinée, cet ouvrage de recettes s'appelle aussi mémoires culinaires d'un jeune-homme de son temps. C'est drôle, ludique et on y puise un tas d’idées délicieuses !
Le silicone est devenu indispensable dans nos cuisines. Il se marie à merveille avec la porcelaine, le verre, l’Inox et en plus il est haut en couleur !
Un fromage, délicieux généralement frais, à découvrir du printemps à l'automne au détour des fromageries de l'Ile de Beauté. Fabriqué à partir de lactoserum, c'est à dire de petit-lait.
Il n’y a pas que le traditionnel « Mont-Blanc » chez Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens.
500 g de farine
1 carré de levure boulanger
¼ litre de lait
150 g de beurre
150 g de sucre
10 g de sel
3 œufs
1 cuil. à soupe de schnaps
100 g de raisins de Corinthe
10 g de sel
Récemment j’ai découvert Esprit Cuisine, l’école de cuisine de Nathaly Nicolas-Ianniello au 68-70, rue Amelot dans le 11ème. Un loft de 50m2 où se mêle à l'esthétique du sol en béton ciré...
Autrefois réservé aux enfants, le goûter devenu trans-générationnel devient surtout la douce folie des femmes.
Quel jardin saurait se passer des iris ? Surtout quand ils se dotent d'effluves délicats. Allez les respirer pour choisir celui que vous planterez dès la mi-juillet !
Les produits Crabtree & Evelyn respirent l’Angleterre profonde et sa passion emblématique pour les jardins et les fleurs
La Tour Eiffel vient de souffler ses 120 bougies. Arts de la table et petits objets de décoration la célèbrent ainsi que Paris dont elle est le symbole premier.
La Tour, notre "Eiffel Tower", s’invite chez vous. La Tour Eiffel devient un objet de déco irrésistible un accessoire de mode pour votre salon.
Liée à l’année de la Russie, la Saint-Valentin se poursuivra bien au delà du 14 février chez Petrossian, le roi arménien du caviar, via son menu Valentinoff et une décoration éphémère dans...
Le Maroc fascine par ses épices aux parfums si riches et diversifiés. Il y en a tellement aujourd'hui qu'il est devenu impossible de les dénombrer. Petit tour d'horizon de cette spécialité.
Le dernier né du « design » des frères Bouroullec est une chaise baptisée « la Végétale » : simple, efficace, écologique. Développée pour Vitra, le célèbre éditeur de meubles suisse, cette...
Acheter une ou deux jolies bottes de fleurs et quelques feuillages est une alternative au très beau bouquet composé par le fleuriste. Il suffit de laisser s’exprimer son imagination, de...
Voyez la vie en vert ! Quelques anémones piquées dans des tubes à essais, un ruban sur lequel viennent s’agrafer pensées pas bêtes, petits mots du moment et jardin secret.
Lorsque vient l'automne, les poires suivent. Profitez-en pour découvrir cette spécialité normande absolument délicieuse !
Le site Creative Poppy est indispensable pour un shopping broderie unique : une boutique en ligne de grilles de point de croix.
Installé Rive Gauche, le pâtissier, Philippe Conticini duplique son concept de «pâtisserie des rêves». Mais le premier jour d’ouverture, le lieu est loin de m’avoir fait rêver !!!
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte sablée ou brisée
400 g de fraises
1 cuillère à soupe de gelée de groseille
Crème pâtissière
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
50 g de sucre
2 œufs
Sur les Champs-Elysées même, la terrasse de Nespresso est ouverte à la restauration, mais réellement pas prête. Récit d’une réservation.
Le BHV maison présente en avant première sa collection automne hiver 2010 – 2011 autour du thème « Matin d’hiver ».
Basé sur le principe de l’aérothermie, le chauffe-eau thermodynamique est une solution innovante pour chauffer l’eau sanitaire. Il permet de faire des économies.
La Ferrandaise est un bistrot de qualité tournée vers l’Auvergne et une de ses races de viande, le Bistro T est un simple établissement de quartier au bon rapport qualité / prix.
Visite d'une maison en harmonie avec son environnement, qui utilise le soleil, la pluie, et des installations qui économisent l’énergie
Située sur le plateau de Levie, à proximité des sites archéologiques de Cucuruzzu, en Corse du Sud, l'hôtel A Pignata est le point de chute idéal pour des vacances confortables et...
Joëlle et Jean-Paul Piéri ont restauré deux maisons pour en faire l'un des hôtels les plus charmants de l'Ile de Beauté.
L’origine du véritable cheesecake est grecque. Loin d’être américaine, la recette contemporaine trouve ses origines dans les quartiers immigrants juifs et italiens de New-York. Qu’à cela ne...
Les cupcakes sont petits et cuits dans des petits moules en forme de tasse ou dans une caissette en papier. Attention, risque d’addiction !
Avec sa dorure uniforme et ses petites dents régulières, le Petit-beurre est le biscuit incontournable des goûters bien pensés et des « tea-times » reposants. Loin d’être son seul atout, il...
Après avoir cueilli, lavé, dénoyauté, grignoté, mis en bocaux, congelé, fait des confitures et surtout une bonne liqueur, s’il vous reste quelques prunes, vous pouvez vous lancer dans les...
Communément appelés marrons, les fruits comestibles du châtaigner sont en réalité des châtaignes. Confites au sucre vanillé, elles se transforment en marrons glacés ou en fameuse crème de...
Empreinte de la culture locale, la gastronomie du Bareiss fait partie intégrante de votre séjour. Pas moins de trois endroits sont ici dédiés au plaisir de la table. Mets salés ou sucrés,...
Récupérer les nuanciers de fils pour décorer des boîtes en bois.
Nouvelles collections, nouveaux services, arrivée de la Réalité Augmentée…un vent nouveau souffle chez But. Avec 9,70 % de parts de marché en France, l’enseigne française affiche une belle...
Quand la maison Ladurée sort un livre, c’est toujours précieux, délicat et succulent. Après Ladurée Sucré, voici Ladurée Salé, son pendant attendu.
Ephémère, le restaurant Nomiya l’est pour plusieurs raisons : boîte de verre rectiligne conçue par l’architecte Pascal Grasso, le Nomiya est un restaurant de seulement 12 couverts posé sur...
Brioches toutes dorées et rondes, faciles et rapides à faire.
Un biscuit sec aromatisé aux épices à vin chaud. Idéal pour préparer les fêtes de Noël.
Le brâme fini, les cerfs, les rennes sortent des bois et envahissent nos intérieurs. La chasse aux cervidés est ouverte, et elle atteindra son paroxysme à Noël.
A Paris, les traiteurs et pâtissiers de renom rivalisent d’idées pour créer des desserts tous plus beaux les uns que les autres, des bûches plus design ou colorées les unes que les autres....
L’année 2010 France-Russie va se clôturer. Les fêtes de fin d’année sont encore l’occasion de proposer quelques articles de décoration qui font revivre la beauté de la Russie éternelle.
Raffinement du lieu et des décors, prestige des musiciens sélectionnés, qualité des ingrédients choisis et des plats servis : tels sont les atouts des soirées « Harmonies du Soir »...
« Nous sommes la sixième génération d’une grande lignée de chefs, cuisiniers et restaurateurs.. » commence ainsi l’ouvrage de Caroline et Sophie, dignes filles de leur père, le chef étoilé...
Sélection de livres de cuisine : les fêtes sont passées, mais cela n’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir avec un livre de cuisine. Parmi la pléthore de livres qui sort, notre...
Appelées initialement « pasta box », les boîtes nomades de nouilles, de riz, de viande, de légumes deviennent Lunch Box et se développent à la vitesse de l’éclair. Tour d’horizon des...
Discipline étonnante, le ski joëring est un des atouts de la petite station de Valdeblore-La Colmiane dans les Alpes Maritimes. Des sensations nouvelles à la portée de tous les publics.
Le Keller a dispersé ses quelques tables dans une bibliothèque-boudoir sous la grande verrière de l'hôtel qui tamise la lumière.
Une petite adresse où le moléculaire accompagne les produits bios.
Au pied des pistes du domaine de Vialattea et à 300 mètres du centre ville, la Résidence Le Chalet des Dolines, classée 4 étoiles, propose de charmants appartements confortables et...
« Franco-franchouillard » et style ginguette pourrait-on dire ! Assurément La Bonne Franquette à Montmartre porte bien son nom. Vieux bar en étain, bar à vins avec tables mange-debout...
Le palace de Lausanne a fait appel à « la » chef trois fois étoilée pour son restaurant gastronomique.
La marque de cosmétiques bio fête ses 90 ans en invitant les enfants à des ateliers.
Gadgets futiles ou accessoires indispensables : notre cuisine déborde de petits appareils malicieux pour flirter avec la cuisine des chefs. Sélection de quelques nouveautés qui vont venir...
La génoise sert de base à de nombreux desserts. Découpez-la en 2 ou 3 cercles, imbibez de sirop ou d'alcool, garnissez avec de délicieuses crèmes, décorez..
Les rhums haut de gamme de Chantal Comte et le Ballantine’s 12 associés à du chocolat et des cigares.
A la périphérie de Nantes, une brasserie chic qui a misé sur la déco et divers espaces de restauration au sein d’un grand espace de 1000 m².
Le restaurant est dans le triangle d’or proche de l’Arc de Triomphe et fait partie du luxueux groupe Sibuet (Fermes de Marie à Megève). Produits haut de gamme, mais les prix s'en ressentent.
Fondant de la banane contrebalancé par la croquante amertume du chocolat qui la recouvre et relevé par la cannelle et le gingembre. Une douceur aisément réalisée qui, tout en jouant sur les...
Jardin secret du Kent où fleurs, plantes et sculptures vivent en harmonie dans un délicieux manoir répondant au nom de "The Salutation".
Le département d’Eure et Loir est en avance sur le tourisme vert, d’où l’installation dans les forêts du Perche des huttes Huttopia (des maisons de campeur) et des cabanes du bois Landry...
Oui mais avec une pâte de moelleux au citron, un délice à découvrir
Du 9 au 16 mai, la fête du pain battra son plein mettant en avant le travail artisanal et authentique de la boulangerie française. Elle sera aussi l’occasion de goûter de nouveaux pains.
Dans la collection « Les petits Plats » de Marabout, voici deux livres épatants, riches de gourmandises l’un et l’autre : « Tout Petits Cannelés et Financiers » d'une part, et « Espumas,...
La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.
Douceur teintée de charme désuet pour les nostalgiques du caramel acheté quelques pièces à la boulangerie. La discrète acidité des pommes embellit le sucré des carrés fondants et du pain...
Les patates douces s’apprêtent des mêmes façons que ses classiques cousines les pommes de terre. Sa chair sucrée, jaune-orangé ou rose la distingue pourtant du tubercule que nous...
A dévorer à l’heure du goûter ou en apéritif, selon la recette, les cakes se réalisent en un tour de main. Jambon, tomates confites et moutarde sont ici ajoutés aux ingrédients pour un cake...
Certaines marques proposent des aides culinaires qui facilitent la tâche ménagère. A acheter en cachette pour gagner du temps en cuisine.
Les gaufres de Pierre Hermé et de Meert plébiscitées par les hommes politiques.
Ces deux hôtels de luxe attirent les gourmets par leur offre qualitative, même si celle du Grödnerhof est gastronomique, alors que celle de l’Alpina fleure plus le terroir régional.
Le jus de pomme pétillant et festif des jeunes enfants, le Champomy, est à l’origine de la créativité de Philippe Conticini, chef de la pâtisserie des rêves, pour des recettes faciles où la...
Au détour du siècle, Marie-Sophie et Stéphane Boullier rachètent la mystérieuse recette du Fondant Baulois. Secret d’alcôve s’il en est, cette dernière est jalousement conservée.
Un bien joli et poétique nom pour ce restaurant même si on ne peut pas s’empêcher de regretter le bistrot étudiant d’antan. Ambiance de charme et bons produits pour une cuisine très...
Fort d’un concept store unique à Paris, Uah^ (Urban Asian Home), retranscrit et transmet le côté pétillant de la ville japonaise, se dédiant à la culture de la maison asiatique...
Ce n’est qu’au milieu du XIXème siècle que la carotte acquit sa teinte orangée. Un citron et une poignée de cranberries séchées escortent ici la carotte, se transformant en un agréable...
Le grand chef Michel Guérard, inventeur de la cuisine minceur, n’en finit pas de nous régaler dans son restaurant gastronomique d’ Eugénie-les-Bains.
Une quiche sucrée, pourquoi pas ? Surtout lorsque sa pâte à levure est parsemée de belles myrtilles sauvages d’Amérique du Nord plongées dans une crème à la vanille.
On fond pour cette tarte à la crème aromatisée au citron vert et aux myrtilles sauvages, originaires d’Amérique du Nord et du Canada.
L’automne et l’hiver arrivent à grands pas, pensez donc à associer le potimarron à votre alimentation. Riche en vitamines, il est plus nutritif que les carottes.
Préparez rapidement et facilement des cookies pour un dessert ou un goûter. Le succès est garanti ! Moelleux, ils fondent dans la bouche, et le mélange des deux chocolats offre un goût...
Guy Martin présente sa nouvelle carte d’automne au Cristal Room Baccarat qu’il a confié à la patte d’un de ses poulains, David Angelot.
La culture du Japon se concentre en substance dans ces élégants petits desserts, les wagashi. Desserts traditionnels, les wagashi se nuancent au rythme des saisons.
Spécialiste des biscuits pâtissier haut de gamme, Delacre nous a ouvert les portes de son usine pour découvrir la fabrication de ses jolis petits fours secs, souvent nappés de chocolat et...
En plein cœur du quartier historique de Stone Town se cache le Mashariki Palace Hotel, l’unique Boutique hôtel de la capitale de Zanzibar. Une adresse secrète et élégante.
Abordable, léger et personnalisable, le mobilier en carton est une solution idéale pour meubler les chambres d’enfants.
Avis aux gourmands ! Le chou à la crème, le chouchou de la pâtisserie française, a désormais son écrin dans le marais. Là, il trône en star ! Va t-il être détrôné par le macaron, n°1 « du...
En charge des boutiques Maison et Meubles sur le site Tati.fr, Coline Raynaud s’attache à redynamiser sur la toile l’enseigne mythique au vichy rose et blanc.
Incroyable ces galettes à l'huile d'olive et aux graines de fenouil. Il vous suffit de pétrir à la main puis de confectionner des petites galettes détourées avec un emporte-pièce.
Ils ont l'air de rien ces petits financiers au miel. Ils sont pourtant mon péché mignon et tout rond. Mes "Je t'aime", mes "merci", mes "c'est pour la vie".
Quand le chocolat blanc s'accoquine avec un beurre noisette, une poudre d'amande et de la cassonade, ça donne un mariage d'amour, une bouchée tendre et sucrée, un rendez-vous pour...
Au cœur de Paris, entre la rue commerçante de Montorgueil et le marché de Barbès, se niche l’atelier-cuisine de Laetitia de Matharel. Ici, on y apprend la créativité culinaire dans la joie...
Réalisez un serviteur à 2 plateaux pour organiser son bureau
En Tarentaise, dans la vallée de Belleville, la famille Meilleur a hissé l’art de vivre savoyard et la cuisine alpine aux plus hauts sommets.
Emmanuel Renaut ouvre son premier restaurant à Megève en 1997. L’envie de plus d’espace le pousse à s’excentrer pour accueillir ses clients dans un magnifique chalet sur les hauteurs de...