Recettes gourmandes indiennes
Carnet de voyage, recueil d’images et propos gourmands, ce livre est tout cela à la fois. Les photos sont magnifiques et donnent envie de se précipiter la bas.
Carnet de voyage, recueil d’images et propos gourmands, ce livre est tout cela à la fois. Les photos sont magnifiques et donnent envie de se précipiter la bas.
Pour une entrée légère en cette période hautement gastronomique, préparez une salade de queues de langoustes accompagnées de pois gourmands.
Gourmands et jolis, voici une sélection d’accessoires pour se régaler à l’heure du thé ou du goûter.
La Charente recèle des trésors gastronomiques souvent méconnus. Un havre de paix, au Logis de Puygâty et quelques bonnes adresses glanées au détour d’une campagne accueillante vous...
Ultra raffinés et délicieusement gourmands les parfums d’intérieur de Ladurée sont à l’image des gâteaux de cette maison, couturière de la pâtisserie.
Bien illustrées, les 30 recettes sont gourmandes et simples à réaliser.
A mi chemin entre une boutique de vente et un service de luxe au service des gourmands, Hugo & Victor ouvre une intéressante enseigne en plein septième arrondissement.
Ouverte depuis août dernier, cette charmante table d’hôtes respire la convivialité et la cuisine de qualité.
Entre sucette et sucre d’orge, la Niniche régale les gourmands depuis déjà plus de soixante ans.
La célèbre et médiatique cuisinière, Julie Andrieu, nous emmène ici à travers le monde et ses émotions gustatives. Un voyage coloré et gourmand.
Pour certains, le premier repas de la journée est le meilleur. Alors voici pour l'agrémenter de façon savoureuse, des recettes sucrées et salées, faciles comme tout !
Dans l’Aude, dans les Corbières, une halte gourmande… à surveiller de près, car le talent du jeune chef mériterait bien et prochainement une étoile.
Une petite collection cartonnée charmante, qui décline une série de guides pratiques, faciles à mettre en poche. Voici les Meilleures Tables du Monde, tout un programme !
Cheminement d’une Pivoine gourmande peinte sur toile jusqu’à son interprétation en broderie.
Spécialité des régions siciliennes et calabraises, les tomates séchées s’invitent dans une multitude de plats grâce à leur arôme gorgé de soleil et à leur saveur épicée et gourmande.
La couverture, outre la photo de quelques produits affriolants comme huîtres, escargot ou fromages, titre « Que du bon dans l’assiette ». Alors, ouvrons sans crainte et suivons le guide.
Plat individuel, la cassolette est raffinée et précieuse pour surprendre ses invités; voici l’objet de cet ouvrage aux belles photos pleine page.
Ils ont l'air de rien ces petits financiers au miel. Ils sont pourtant mon péché mignon et tout rond. Mes "Je t'aime", mes "merci", mes "c'est pour la vie".
Des dalles gourmandes typographiées de chocolat noir et chocolat au lait.
La marque de bijoux fantaisie crée des parfums qui sont de vraies partitions musicales autour de la gourmandise.
Un hommage à tous les petits gâteaux en 160 recettes gourmandes.
Noël ne serait pas Noël sans ses lumières et ses mille et une bougies ! et son cortège d’odeurs, surtout gourmandes…Balade au cœur des odeurs de Noël.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes + 1 heure
800g de Pommes de terre Ratte du Touquet Gourmande
200g de mimolette extra vieille
100g de fêta
1 petit bouquet...
Les portes du premier salon français du livre de cuisine s’ouvrent au « 104 » pendant quatre jours (du 11 au 15 février 2010). Et ce weekend, le grand public est admis à la table des...
Concilier plats gourmands et petits prix, choisir des ingrédients savoureux et bon marché… Oui, cela devient possible et facile grâce à ce petit livre. Qui plus est, vous y apprendrez à...
Ah… la madeleine ! Simplissime, ces petits gâteaux à pâte molle au bon goût de fleur d’oranger peuvent prendre toutes les tailles et formes de coquillages. Les plus gourmands se sont vite...
Empreinte de la culture locale, la gastronomie du Bareiss fait partie intégrante de votre séjour. Pas moins de trois endroits sont ici dédiés au plaisir de la table. Mets salés ou sucrés,...
En Anjou, le Quernon ne se limite pas seulement à recouvrir le toit des maisons. Il régale aussi les gourmands !
Un livre délicieux ou pièce montée, tartelettes et cupcakes sont à broder au point de croix.
Lille rime avec moules-frites, bière et fromage de Maroilles. Mais il ne faut pas négliger dans cette abondance de matière grasse, la douceur locale dont les Lillois ont des raisons d’être...
Avec le net, plus aucune excuse ne tient pour ne pas dresser le couvert, et le dresser sérieusement gourmand. La gastronomie s’est mise en ligne telle une caverne d’Alibaba accessible d’un...
Sélection de livres de cuisine : les fêtes sont passées, mais cela n’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir avec un livre de cuisine. Parmi la pléthore de livres qui sort, notre...
Trop tard pour le petit déjeuner, trop tôt pour le déjeuner, le brunch est la solution idéale des matins de vacances ou des dimanches d'hiver.
Atelier de pâtisserie et maquillage pour enfants au Bristol : l’occasion de passer un moment gourmand et ludique.
Des coloris très fun et gourmands pour la nouvelle collection d’éponges d’Anne de Solène
Plus que jamais source de plaisir, la glace se démultiplie et les marques sortent toujours des recettes plus gourmandes
La Tarte Tropézienne se décline aujourd'hui en Baby Trop', de la taille d'un biscuit, pour accompagner votre café ou une pause gourmande à tout moment de la journée.
La clémentine, j'aime la cuisiner à cette période de l'année. Testez ces petits gâteaux craquants à la clémentine et dites m'en des nouvelles.
Ces bouchées au miel sont comme du miel pur. Elles sont si bonnes, si tendres et si miellées... qu'il convient de les préparer dans des mini-caissettes à taille raisonnable !
Quand le chocolat blanc s'accoquine avec un beurre noisette, une poudre d'amande et de la cassonade, ça donne un mariage d'amour, une bouchée tendre et sucrée, un rendez-vous pour...
Le raffinement d’une verrière d’Eiffel, un chef qui mériterait d’être étoilé l’an prochain : le Vernet est une belle adresse pour les fêtes de fin d’année.
Les Petites Casseroles proposent, cuisinent et livrent une carte complète de petits plats goûteux. Une cuisine familiale, simple, composée de plats cuisinés avec des produits de saison.
le chocolat dessert ou chocolat à pâtisser, à cuisiner de 1000 façons ou tout simplement à croquer. Voici un petit tour d’horizon gourmand pour y voir plus clair parmi la multitude de...
Autrefois réservé aux enfants, le goûter devenu trans-générationnel devient surtout la douce folie des femmes.
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients
Pour le biscuit :
100 g de farine
35 g de poudre d'amande
125 g de sucre
La brique d’une maison ? Non, le nom de code du dernier chocolat de Lenôtre
L’Hostellerie Bérard, le charme, non pas d’un hôtel haut de gamme, mais d’une maison familiale ultra raffinée, aux accents du sud-est.
Pour 6 personnes
Foie Gras d’oie ou de canard prêt à consommer - soit Foie Gras entier, soit Foie Gras, soit Bloc de Foie Gras version mi-cuit 300 g et même 400 g pour les gourmands...
Retour aux sources pour le chocolatier qui renaît, par cette adresse de l’avenue Victor Hugo, dans le seizième arrondissement.
À Paris, un nouveau temple de la gourmandise remet à l’honneur tous les classiques de la pâtisserie française.
Philippe Conticini s'affirme comme un grand virtuose du sucré, jouant sur les textures croquantes ou moelleuses, les saveurs acidulées ou crémeuses, les températures et les contrastes..
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet Gourmande
60g de muesli (sans sucre ajouté)
4 blancs de poulet
150g de carottes
1 oignon
5 cuillérées à...
S’arrêter à l’Aubergade de Michel Trama est une étape qui marie beauté architecturale du lieu, raffinement dans la décoration et cuisine hautement gastronomique.
Cupcake, fondue au chocolat... Une sélection d'idées et d'objets pour des moments de cuisine gourmande et ludique avec vos enfants: l'imagination au service de vos papilles!
Les légumes sont gourmands. Certains exigent un sol bien particulier. La solution ? Surélevez vos légumes en leur apportant la terre idéale !
Animations pour mieux connaître nos fromages et surtout les fromages français de terroirs regroupés dans l’association fromages de terroirs : le 27 mars sera une journée très laitière et...
Les fromages de chèvres ont depuis longtemps trouvé leur place sur nos plateaux. Une place bien méritée... Anthologie d'un produit mythique.
Parasites, maladies, oiseaux gourmands... menacent vos plus belles pommes et poires. Ne les laissez pas déguster avant vous. Enveloppez de papier les plus beaux spécimens !
Lorsque vient l'automne, les poires suivent. Profitez-en pour découvrir cette spécialité normande absolument délicieuse !
La marque Häagen Dazs mise sur des produits très riches et onctueux tout en faisant appel à des personnalités qui développent des gâteaux glacés en édition limitée.
Comment réaliser 3 boîtes à gâteaux gigognes en toile Aïda, au pliage astucieux, assemblées par un point de Mirliton...
Avec Carte d’Or, Vienetta, Magnum, Ben & Jerry’s et Cornetto, Unilever se positionne comme un mastodonte qui n’est pas prêt de fondre.
La marque Bueno Bello, arrivée l’an passée en France sous deux entités, « il gelataio G7 » et « ma ! gelateria », sort 6 nouveaux parfums en bac de 1 litre.
La star du burlesque se déshabille pour de l’eau, un macaron et un cocktail alcoolisé !
Deux aventuriers, Bertile et Jacques-Christophe Blouzard lancent en 2003 un concept original, le coffret cadeau à la française pour offrir à ses amis des moments d’évasion et de...
Une ancienne gare et ses quais transformés en resto de la branchitude « NAP ».
Le frère et la sœur se sont associés pour se lancer dans l’aventure de la restauration rapide dans un quartier d’affaire, au cœur de Paris, à deux pas des grands boulevards. « Du bout des...
A l’initiative de deux jeunes gens lassés de ne pas trouver de bonne viande à Paris, s’est monté «Les Colis du Boucher», un service de livraison pour raccourcir les intermédiaires entre le...
Voici la recette traditionnelle du cassoulet, tel qu'on le prépare à Castelnaudary, sa ville d'origine.
Déjà mercredi, et le programme est formel : il va encore falloir attendre 18h pour profiter des animations diverses... Vivement jeudi que ça chante dans toute la ville ! D'ici là, profitez...
Castelnaudary s'est endormie bien tôt ce matin, après le concert de Jean Ribul et son orchestre. Rebelote ce soir ! En attendant, grasse mat' ou concours de pétanque ?
Deux passionnés de vin Sylvie Douce et François Jeantet rachètent en 2002, l'Isle Fort, un beau domaine planté de 7 hectares de vignes. Ils nous régalent d'un joli bordeaux fin et puissant...
Spécialiste des plantes, légumes et fruits d’antan, cette fête des jardins de l’Essonne rend hommage aux pépiniéristes, acteurs de la biodiversité. Succombez vous aussi à la magie verte !
Mi yaourt, mi spécialité laitière, mi dessert ; les nouveaux produits Fantasia de Danone soufflent un vent de fantaisie sur le rayon frais.
Sans vous déplacer des coffrets, des fleurs et des chocolats à envoyer partout en France.
Le relais du Bourg à Rohaire transformé en brocante de charme, boutique d’objets de créateurs, et salon de thé pour cette maison de famille.
Ce leader dans la fabrication du Maroilles fête son 85ème anniversaire.
A Nevers, on s’y rend généralement pour une spécialité, le Négus de Nevers. Ne tardez pas plus si vous n’avez pas encore accompli la promenade…
Comment inciter les Français à manger sainement au moins 5 fruits et légumes par jour ? En donnant la clé et les codes pratiques de quelques produits, ici quelques 170 choisis parmi les...
La Table du Pélican à Paris proposera du 4 au 25 novembre des menus gastronomiques pour 18 €. La touche Pelforth ? Tous les menus seront accompagnés de la fameuse bière française.
En 1600, le père de l’agronomie, Olivier de Serres, affirme dans son œuvre "Le théâtre d’agriculture et mesnage des champs" que « l’angélique, tel nom a été donné à cette plante à...
Dessert par excellence du quotidien, le yaourt est entré dans tous les foyers français et donnent lieu à de perpétuelles nouveautés en matière gustative.
« Pruneaux d’Agen, ça vous va bien », voilà ce que chante d’un air guilleret le slogan publicitaire de la première chaîne.
Lenôtre, L’Affiche, Riem Becker : des marques qui assurent des repas tout prêts, livrés au bureau ou à domicile.
Les Français sont de plus en plus adeptes des réservations en ligne : un bistrot, une brasserie, un étoilé… Aucune catégorie n’échappe à Internet.
Un moelleux au chocolat aux marrons, cuit en verrine et accompagné d'une crème chantilly gourmande !
Noël rime avec cadeaux et, pour les fêtes de fin d’année, les enfants attendent tous de rêver avec les dernières créations sorties de l’imaginaire des adultes. Sélection de quelques...
Le Grand Monarque est une institution de la ville de Chartres et le Georges une belle et bonne table gastronomique.
Loin des images d’Epinal d’antan, les buffets se parent de nouveaux atours pour charmer les plus exigeants des gourmands. Et pourquoi pas un buffet composé uniquement de légumes?
A l’approche des fêtes de fin d’année, la Maison Feyel délivre une recette gourmande élaborée par le Chef Emile Jung et son second Laurent Huguet.
Vous avez toujours rêvé savoir, comment se fabrique un parfum ? Quelles sont les matières premières utilisées ? Courez sans plus attendre au 49 avenue de l’Opéra, aux Ateliers Parfums de...
Pomme de terre biscornue de petite taille et à la forme allongée, la Ratte du Touquet, dont le nom aux dures sonorités ne reflète en rien la délicatesse du goût, enchante les papilles des...
Que voici une belle trouvaille : un recueil de 8 petits livres cartonnés chacun déclinant un thème de recettes apéritives. Cela devrait réjouir le gourmand, amateur de tapas à la française.
Le 14 février, fête des amoureux, est l’occasion d’une sélection de produits avec des cœurs, bien sur.
Pâte à modeler souple et colorée, la pâte polymère permet de multiplier les effets et d’imiter des matières.
En blanc sur fond rouge, se détache l’indication ci-écrite : « une cure de jouvence pour votre flore intestinale » ! Voila qui est clair et bienfaisant. A vous de belles recettes santé !
La marque référente de rillettes lance un saucisson tout en longueur, La Badine ! Chez Bordeau Chesnel, on ne badine pas avec le saucisson !
Un nom bien porté pour l’établissement de Ludovic Ordas qui réalise un désir d’enfant après avoir travaillé dans de fort belles maisons de la région. Sa cuisine est un rêve pour les gosses...
La rue du Faubourg Saint-Denis reste populaire avec son lot de commerces de bouche et de cafés turcs délivrant force kébabs et autres nourritures grassouillettes.
Simplicité de mise pour les recettes tirées de ce livre ! Vraiment fraîches et ultra rapides, pour chaque moment de la vie ; des recettes inratables !
Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Indonésie…6 contrées exhalant des arômes acidulés, gourmands ou explosifs, avec lesquelsComptoirs Richard nous convie à créer notre assemblage de cafés sur...
Comme pour les fêtes de fin d’année les chocolatiers rivalisent d’idées pour inciter à l’incontournable achat de la surprise chocolatée de Pâques. Cette année, notre sélection est purement...
Le dernier week-end d’avril, l’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel, le Pont-l’Evêque et autres appellations d’origine sont célébrées au cœur du Pays d’Auge.
A l’approche des fêtes de Pâques, quelques flopées d’animaux délicieusement gourmands deviennent figures familières. Gallinacés et autres mammifères évincent ponctuellement les tablettes de...
C’est la 4ème fois que d’aucy convie les férus de légumes à transformer leur balcon en patchwork graphique et gourmand.
Cuisine italienne, franco-gastronomique, asiatique, indienne, maldivienne : toutes les cuisines du monde se retrouvent dans les hôtels Anantara villas Kivahah, Dhigu et Veli, sur et sous...
Douceur teintée de charme désuet pour les nostalgiques du caramel acheté quelques pièces à la boulangerie. La discrète acidité des pommes embellit le sucré des carrés fondants et du pain...
Gracieux poisson aux flancs argentés, la sardine est ici réduite en menus morceaux et aromatisée avec des parfums d’Asie, pour une préparation revenue au wok, à la chinoise.
Dévorer ces pages de recettes de marshmallows à griller aussi étonnantes que savoureuses: brochettes raisins, olives et cerises, gaufres de Liège aux marshmallows et double chocolat, et...
Installez-vous sur un pouf dont les rayures auront été réalisées par vous-même. Avec des fils bergère de France aux coloris gourmands, Edith Garrault propose d’habiller un pouf de façon...
Manifestation programmée dans le cadre des rencontres "Rendez-vous aux jardins"
Le mariage des fraises et des fruits rouges de ce granité créent un camaïeu de rouge graphique et gourmand, auquel on ne peut résister. Ce sorbet granuleux, originaire de Sicile, désaltère...
Paysange et ses fromages, « gourmands de nature », proposent une recette estivale, fraîche et savoureuse, une brochette d’Ortolan et de fruits exquis, pomme et avocat.
Fort d’un concept store unique à Paris, Uah^ (Urban Asian Home), retranscrit et transmet le côté pétillant de la ville japonaise, se dédiant à la culture de la maison asiatique...
Dans l’Amérique d’après-guerre, les baby-boomers se délectent de milk-shakes, boissons gourmandes et rafraîchissantes, que l’on sirote à la paille après un bon hamburger.
Fourrés au fromage, à la viande ou encore aux herbes fraîches, choisissez les tortellini qui composeront cette salade estivale selon vos envies. Ces petites pâtes renfermant des saveurs...
Avec sa chair blanche et fondante,la poire se déguste en compote, tarte, charlotte, ou pochée. Mariée à du chocolat, la poire se révèle prodigieusement gourmande, comme dans ces adorables...
Lisbonne, VILLE DES SEPT COLLINES, s'appuie sur son passé pour mieux vivre le présent et regarder vers le futur. Le temps d’un week-end ou plus, le plaisir est à la découverte…
Tout droit venu d’Angleterre, le triffle est une recette gourmande à base de fruits et petits gâteaux. Voici une alliance délectable de brownie, cookie et framboise pour ce dessert d'été à...
L’été indien, douces températures et temps ensoleillé avant les premiers frimas de l’hiver… c’est le thème du Dimanche Nature, du 04 septembre 2011 par Nature et Découvertes.
L’un des plus grands spas d’Europe aux pieds des monts irlandais.
Un mets gourmand pour les amateurs de lièvre, assaisonné au piment de Jamaïque et aux feuilles de laurier, mijotant dans du fond de gibier, du vin rouge et du jus de myrtilles sauvages....
Parmi les nouveautés de la rentrée, quelques goûters testés auprès de bambins.
Des adresses à mi-chemin entre le bistrot et le lounge où les chefs expriment une réelle créativité en liaison avec des produits frais saisonniers.
Kapsi ? Késako ? d’étonnantes fioles d’eaux de vie pour des dégustations inédites !
Sans gluten, sans sucres ajoutés, sans graisse ajoutée, avec moins de sel : zoom sur quelques nouveaux produits « moins ».
Pour l’hiver, l’éditeur Marabout invite les grands de la cuisine. Ouvrage pour cette saison consacré au talentueux Joël Robuchon qui livre en un petit volume un concentré de 400 recettes.
La 17 ème édition du Salon du Chocolat met à l’honneur les pâtissiers dont le travail souvent artistique sort enfin de l’ombre.
Voici quelques clés pour succomber sans remords à ce produit magique qu’est le chocolat. Pas moins de 70 recettes faciles à base de chocolat.
Réussir des macarons, monter des meringues sans problème, confectionner un éclair encore mieux que chez le pâtissier, voici l'ambition de cet ouvrage, formidable pour les becs sucrés.
Nouvelle recette pour le boudin blanc, produit typiquement festif, mais que l’on apprend à déguster toute l’année.
Avis aux gourmands ! Le chou à la crème, le chouchou de la pâtisserie française, a désormais son écrin dans le marais. Là, il trône en star ! Va t-il être détrôné par le macaron, n°1 « du...
Menthe, basilic, coriandre : trois herbes qui prêtent leur initiale au restaurant de Gilles Choukroun, le MBC, et qui confèrent à ces gourmands rouleaux de printemps toute leur prodigieuse...
Comment réaliser des repas équilibrés, qui plaisent aux jeunes comme aux plus âgés ? C'est le but de ce livre qui allie praticité des produits de saison, santé et gourmandise.
Incroyable ces galettes à l'huile d'olive et aux graines de fenouil. Il vous suffit de pétrir à la main puis de confectionner des petites galettes détourées avec un emporte-pièce.
Le moelleux au chocolat est indétrônable. Admirable texture, force chocolatée, sublime sensation. Le moelleux au chocolat s'offre. Alors, offrez-le.
Une activité alléchante pour découvrir comment fabriquer des chocolats et connaitre tous les secrets de la précieuse fève.
Au cœur de Paris, entre la rue commerçante de Montorgueil et le marché de Barbès, se niche l’atelier-cuisine de Laetitia de Matharel. Ici, on y apprend la créativité culinaire dans la joie...
3 sportifs espoirs de l’équipe olympique se sont mis aux fourneaux, guidés par le talentueux Gaël Orieux, pour une Chandeleur gourmande et étoilée.
Ecrit comme une bande dessinée, cet ouvrage de recettes s'appelle aussi mémoires culinaires d'un jeune-homme de son temps. C'est drôle, ludique et on y puise un tas d’idées délicieuses !
Emmanuel Renaut ouvre son premier restaurant à Megève en 1997. L’envie de plus d’espace le pousse à s’excentrer pour accueillir ses clients dans un magnifique chalet sur les hauteurs de...
Situé dans l’Est de Londres, juste en bordure de la city, Shoreditch est devenu progressivement à la mode depuis ces 10 dernières années.
Chou en quête de caramel!
Pour ceux qui souhaitent découvrir les basiques d’Asie, Guilaine de Seze a réuni 6 conseils à lire avant de débuter.
Dans son cours de cuisine asiatique, Guilaine de Seze a réuni la liste des ingrédients qu'il faut avoir dans ses placards et dans son frigo pour se lancer.
Mangez plutôt des pêches que des vitamines ! Plus naturelles et moins chères que les produits chimiques, ce sont de véritables bénédictions pour la santé, la beauté et les papilles.
Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J’ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise.
l’appellation des vacances pour voir la vie en rose !
Installé face au port de plaisance de Carteret, l’Hôtel des Ormes n’a d’yeux que pour la mer !
Tout près de la Trinité sur Mer, l’hôtel LE GALET se situe dans le cadre privilégié d’un paisible parc paysagé.
La pâte feuilletée François une marque de bonne qualité, bien connue des restaurateurs, charcutiers et autres traiteurs. Depuis que Jean-Pierre Coffe l'a révélé dans son émission de radio...
Un restaurant de plage pour gourmets sur la côte varoise.
Un voyage gourmet en Orient en plein coeur de Paris.
Il n’y a pas que le traditionnel « Mont-Blanc » chez Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens.
A quelques mètres des Champs-Élysées, le Lancaster est un véritable « boutique hôtel » qui réserve bien des secrets.
Célèbre femme chef à Valence, Anne-Sophie Pic se partage désormais entre Valence et Lausanne proposant une cuisine d’invention et de fraîcheur.
Pour un dîner raffiné, une invitation à découvrir les mille saveurs culinaires de Thaïlande.
Elle chauffe, climatise, et est vite installée, mais la pompe à chaleur air/air n'est pas une solution de chauffage universelle.
Les fraises rosissent, rougissent. Et les oiseaux guettent le moment où elles seront gorgées de sucre. Protégez votre récolte d'un filet à mailles plastiques.
Le carpocapse des prunes, petit papillon brun-noir et beige, s'intéresse à vos pruniers, en tout début de formation des fruits. Il voit là un bon gîte pour ses chenilles.
Dès février parfois, le cognassier du Japon annonce le retour des beaux jours. Un rayon de soleil et s'ouvrent ses fleurs en "bouton de rose". Adoptez-le, il se plait partout !
Pantoufle délicate aux ailées bigarrées, le sabot de vénus est raffiné. Quand vous saurez qu'il est facile à vivre, vous vous laisserez séduire par cette étonnante orchidée !
S'il ne fallait planter qu'un seul arbre ce serait un cerisier. Il se couvre de fleurs, se teinte de cuivre, se pare d'une écorce décorative et, offre des fruits gorgées de saveur.
Les lantanas sont résistantes ... Mais s'il fait trop froid chez nous l'hiver pour que les lantanas survivent sans aide, il fait bien assez chaud l'été partout pour qu'ils fleurissent sans...
Le groupe Flo propose pendant le dernier trimestre 2009 des cuisines à thème en respectant les produits de saison.
La tradition remonte à la Renaissance. Charles IX décide alors d'offrir à chaque dame de la Cour un brin de muguet en guise de porte-bonheur.
Deux nouveaux appart-hôtels à Larmor-Plage de Yann Falquerho : les madeleines bretonnes
Eclatante, élégante, peu exigeante, l'Alstroemère est une plante qui peut s'adapter à tous les jardins. Dans un massif, en isolé, en bac, dans un bouquet, son élégance naturelle lui...
Avec sa bractée rouge, voire orange, mauve ou jaune, surgissant d'une rosette de feuilles lancéolées d'un beau vert, le Guzmania se remarque, mais sans ostentation !
Non content d'illuminer le jardin en plein hiver, le mimosa l'embaume de délicieuses effluves !
Quel jardin saurait se passer des iris ? Surtout quand ils se dotent d'effluves délicats. Allez les respirer pour choisir celui que vous planterez dès la mi-juillet !
Vous êtes-vous déjà imaginé, sur votre balcon, en train de récolter des fruits ? Il suffit de planter les plantes adéquates.
Pour le nord, le dépaysement à portée de main ; pour le sud, une ombre rafraîchissante : installez une treille sur la terrasse. Une belle exposition au sud, ou même ouest, est parfaite.
Val de Vire Boissons commercialise le cidre du Mont St-Michel, dont une étonnante canette.
La maison Le Paulmier a développé une étonnante collection de jus et de cidres hors du commun.
Chocolatiers de toute la France, démonstrations culinaires, défilés en musique, bouchées chocolatées à tester : le rendez-vous des cacaophiles aura lieu du 14 au 18 octobre prochain.
Les produits Crabtree & Evelyn respirent l’Angleterre profonde et sa passion emblématique pour les jardins et les fleurs
Le vieux concept du parfum d’intérieur lié aux lampes Berger se modernise grâce à une collection sans cesse renouvelée de lampes qui sont des pièces d’art « designées » par des artistes.
Un petit week-end à la campagne, il n’y a que ça de vrai. Loin de l’agitation, découvrez ce nouveau gite dans le Perche, élégant, raffiné et surtout… au calme !
Dominique Saibron s’installe dans le 14ème où il propose ses spécificités, dont la mémorable boule bio.
Il n'y a pas de belles récoltes de pommes de terre sans effort. Le buttage est une des étapes les plus importantes de la culture. Ne le négligez pas !
L’Atelier Fleurs d’Auteuil célèbre ses 15 ans de créations végétales par des gâteaux-fleurs composés par de grands chefs. Etonnant et superbe.
L’Occitane se nomme elle-même Maison d’Odeurs. Des odeurs… certes oui pour le corps, mais surtout des parfums d’intérieur pour la maison émanant de sa terre d’origine, la Provence.
Le biscuit, symbole de la gourmandise belge, envahit nos linéaires et notre cuisine. Très à la mode, il se glisse dans diverses préparations salées et sucrées.
Incontournable du paysage gastronomique de Nantes, la Maison Baron Lefèvre est un lieu inédit à mi-chemin entre l’épicerie et le bistrot raffiné.
La lessive est un des premiers postes de consommation d'énergie chez les ménages français. S'il est difficile de s'en passer, il est possible de laver en consommant moins. Démonstration.
Four électrique ou gaz ? Four à chaleur tournante ou non ? Doté d'un système de nettoyage par catalyse ou pyrolyse ? Les questions sont nombreuses au moment de l'achat d'un four. Tout...
Un joli coffret de 5 livres à offrir ou a s'offrir pour découvrir et harmoniser les épices en cuisine.
Les chocophiles et chocomaniaques vont adorer ce beau livre de recettes tout doré, magnifique déjà dans sa présentation.
Produit en Lot et Garonne, le pruneau d’Agen est une mine de bienfaits dont il vous faut connaître les vertus.
Fatiguée, stressée ou tout simplement soucieuse de votre bien-être, de votre santé physique et psychique, partez sans plus tarder au 128 Faubourg Saint-Honoré vous accorder une parenthèse...
Ou comment se servir du pain comme ingrédient à part entière
L'auteur fut pâtissier chez Gaston Lenôtre, une référence ! avant de devenir conseiller en pâtisserie et en cuisine puis d'animer une émission sur Cuisine TV.
À l’Hôtel de Crillon, place de la Concorde, le brunch de Madame est servi le samedi de 12h15 à 15h00.
A deux pas de l’Opéra à Paris vient de s’installer le Banke Hotel, le premier hôtel du groupe espagnol de luxe Derby en France. Visite guidée…
Une superbe décoration, une cuisine encore en train de se chercher ; néanmoins, un lieu que la clientèle haut de gamme des Champs-Elysées ne va pas dédaigner !
L’agneau se marie merveilleusement aux petits légumes de printemps. Gwen Rassemusse rend hommage aux légumes nouveaux dont la saveur est rehaussée par un soupçon de Pinot Gris alsacien.
Grâce au chocolatier professionnel belge, Belcolade, la fève cacao s’explique, se déguste, s’achète dans la capitale.
Au dessus de la brasserie familiale, l’aveyronnais Olivier Flottes a imaginé un boudoir gourmet, une nouvelle manière de concevoir le style brasserie et la naturalité de certains produits.
Cultiver son propre potager bio présente des avantages plus qu’appréciables : retrouver le contact avec la nature, consommer des légumes sains, apprendre sans cesse sur le monde végétal,...
Le principe de base consiste à ne jamais cultiver deux années de suite dans le même coin du potager un même type de plantes potagères.
Afin de ne pas laisser le sol à nu – ce qui n’existe d’ailleurs pas à l’état naturel – et de maintenir l’humidité de la terre, on a recours au paillage – ou mulch en anglais. C’est une...
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
- 3 aubergines
- 400 g de fromage de chèvre brebis frais (ou 1 chavroux)
- 5 grosses tomates bien mûres
- 1/2 bouquet de basilic
- 25 cl d’huile d’olive
Ingrédients pour 6 personnes
- 300 g de lentilles corail
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 morceau de gingembre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre ou graine de cumin
- 1 cuillère...
Une pâtisserie design aux saveurs nouvelles et gâteaux comme des bijoux sucrés : Hugo&Victor
Les collections du printemps-été 2010 en matière de draps, de housses de couettes, de taies d’oreiller : shopping pour votre chambre à coucher.
Pour la rémoulade de céleri-rave
1 petite boule de céleri rave
2 pommes Ariane
1,5 citron jaune (jus)
1 jaune d’œuf très frais
2 c. à café de moutarde forte de Dijon
15 cl d’huile de...
50 gr de pommes Ariane
10 cl de jus d’orange
15 cl de jus de mangue
4 cl de sirop de pastèque.
Œufs, poulettes, cloches, lapins : une sélection des divers chocolats de Pâques.
Une atmosphère vénitienne, pour goûter deux nouvelles huiles d’olive italiennes et un vinaigre balsamique signés Monini.
Véritable fiche d'identité de l'électroménager, la note économique indique bien plus qu'il n'y paraît. Déchiffrons les lettres et les couleurs.
Faites de la cuisine un jeu pour vos tout-petits, sereinement et en toute sécurité.
Sous le soleil du pays basque, l’établissement Hélianthal de Saint-Jean-de-Luz cultive la détente.
Plus facile que le parquet à clouer, le collage est une technique de pose tout aussi classique qui ne présente pas de véritables difficultés, pour autant que l’on respecte certaines règles !
Voyez la vie en vert ! Quelques anémones piquées dans des tubes à essais, un ruban sur lequel viennent s’agrafer pensées pas bêtes, petits mots du moment et jardin secret.
Colette, le célèbre concept-store parisien, joue les parfums à la carotte pendant une semaine en vitrine.
L’un des avantages majeurs de Joigny : sa proximité de Paris qui permet de goûter aux joies du calme de la campagne en seulement 1h15 de train ou un peu plus d’une heure et demie de voiture.
Avec les beaux jours, voici l'arrivée des fruits à pleine maturité sur les marchés. Ce livre simplissime vous livre plus de cent recettes pour ensoleiller vos menus.
Quel jardinier pourrait passer à côté de ce plaisir à portée de main ! N'hésitez pas à planter des fraises même sur un balcon,
Le réfrigérateur est l’élément incontournable de la cuisine, l’élément indispensable pour une bonne conservation des aliments. Mais quel réfrigérateur choisir ? Un modèle classique avec...
Ouvrir un bar à yaourts éphémère est tendance : Mamie Nova, Michel & Augustin le font chez Colette et au Bon Marché ; Bjorg propose des ateliers de bio-nutrition.
Les Phalaenopsis, mieux connus sous le nom d’ « orchidées papillon », sont les orchidées d'appartement les plus répandues en Europe et en Amérique du nord.
A un jet de pierre de la place Vendôme, en face du jardin des Tuileries, se tient un restaurant aussi plaisant à vivre que la cuisine y est inventive.
A découvrir: deux nouvelles adresses pour déjeuner sainement et équitablement : Quinoé et Greenpizz.
Aujourd’hui, la Chine est le plus gros producteur de pommes avec près de 20 millions de tonnes chaque année sur les 64 millions produites dans le monde.
Les Français consomment de plus en plus de produits frais. Bonne nouvelle pour eux : les nouveaux réfrigérateurs mis sur le marché en 2010 permettent d’optimiser encore davantage la...
L’ouverture d’une nouvelle boulangerie Kayser est toujours une fête et l’occasion de lancer un nouveau pain, le « pain signature » du lieu. Voilà chose faite avec une très jolie gamme de...
Maison d’hôtes atypique au cœur du Pays Basque, dans un village classé « Un des plus beaux villages de France », Maxana vous invite à découvrir ses cinq chambres de charme.
La capitale mondiale du cassoulet, accueille pour la 11ème année consécutive la fête du Cassoulet. L'occasion d'y goûter et de profiter de l'ambiance musicale qui animera la ville du 23 au...
Apprendre à broder les points de broderie traditionnelle, le choix des tissus, des fils et des aiguilles dans cet Atelier Découverte
La tarte aux pommes est un des grands classiques des desserts français. Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, la tarte aux pommes s’accommode de toutes les pâtes et de toutes les...
A chaque fin d’année, créateurs de haute couture et chocolatiers se mêlent de bûche de Noël pour nous ravir des créations les plus osées. A votre tour: sortez le grand jeu et faites-vous...
Qui dit rosé dit avant tout la France, car sur la production mondiale de 22,7 millions d’HL en 2009, 28 % proviennent de notre hexagone !
Ce restaurant du XVIème arrondissement vaut surtout pour sa belle terrasse ombragée et ultra calme.
Durant l’été les fruits débordent des étals des marchands. Faites-en le plein pour cuire d’énormes marmites de confitures que vous partagerez en pots, à offrir alentours.
Pour "amuser" son potager, rien ne vaut les Cucurbitacées. Citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghettis...
Installé à deux pas du cœur de ville, sur la Bayerstraße, le Sofitel de Munich prend corps dans l’ancienne poste royale. Un bâtiment du 19ème abritant l’élégance d’un design contemporain.
Recevoir, faire la cuisine, dresser une jolie table …depuis de nombreuses années, les Français retrouvent le plaisir de cuisiner pour partager entre amis et en famille, des petits plats...
Méthode écologique pour éliminer les prédateurs du jardin, sans insecticide.
« Vignes, vin & randos », c’est le thème du Val de Loire des 4 et 5 septembre. Pendant deux jours, douze randonnées sont organisées pour découvrir le vignoble du Val de Loire. Famille,...
A l’image des sauces Lesieur, mexicaine ou indienne, jouez avec la marque pour gagner un aller-retour pour Cancun ou Bombay et d’autres lots.
Quand la maison Ladurée sort un livre, c’est toujours précieux, délicat et succulent. Après Ladurée Sucré, voici Ladurée Salé, son pendant attendu.
Restructuré et repensé par l'architecte Laurent Moretti, cet appartement résume un nouvel art de vivre où l’on vient se ressourcer
La liqueur irlandaise Baileys a confié à la maison Julhès à Paris la réalisation d’une robe chocolatée et aromatisée.
De par leur situation, leur architecture et leur décoration intérieure, les cafés historiques font aujourd’hui partie du patrimoine de Turin.
Pascale Benhamou a commencé sa carrière dans le design en 1986 chez XO. Depuis, elle a créé sa propre agence et rénove avec talent appartements, maisons privés et hôtels.
Charal, Le Père Dodu, Picard : certains spécialistes de viande proposent de bonnes recettes carnées, en cocottes individuelles prêtes à l’emploi.
En prévision du Sial, le Salon International de l’Alimentation, le diner de la St-George célébrait la viande anglaise, ovine et bovine, dans tous ses états.
Et si, pour être en bonne santé, il suffisait de bien manger ? Aujourd’hui, les consommateurs cherchent à retrouver une alimentation saine et variée, fondée sur l’alternance des saisons et...
Achetées par 62,7 % des ménages, les céréales sont un marché stable ou en très légère progression depuis deux ou trois ans...
Suite de l'étude de marché sur les céréales.
Où trouver sur Internet décors, cadeaux, animations et idées originales pour réussir une fête d’enfants ?
Roulades d'aiguillettes de canard laquées au miel et sauce soja et radis...
Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.
Un poulet très tendre cuit dans un wok avec de la sauce soja et accompagné de légumes croquants.
Un temple Illy du café italien où déguster salades et sandwichs.
En rouge, blanc et rosé, du Beaujolais avec l’originalité d’un très qualitatif blanc.
Créée il y a juste un an en novembre 2009, Abanico développe un concept original de dégustation et de vente de chocolats de belle qualité par internet ou au showroom. Voilà une jeune maison...
Dès le 1er décembre 2010 et jusqu’au 15 janvier 2011, les parisiens pourront découvrir le parcours de «Paris illumine Paris 2010» le parcours féerique des illuminations de Noël. Pour sa...
Maître Chocolatier Suisse, implanté à Fribourg depuis 1901, Villars propose aujourd’hui une tablette au chocolat au lait fourrée au caramel à fondre de plaisir !
A Paris, les traiteurs et pâtissiers de renom rivalisent d’idées pour créer des desserts tous plus beaux les uns que les autres, des bûches plus design ou colorées les unes que les autres....
Family Tripes épisode 18
Un cadeau de Noël écologique fait doublement plaisir : plaisir à celui qui le reçoit mais aussi à l’environnement qui est préservé. Sélection de cadeaux de Noël écolo.
Le turbot est un poisson très recherché pour la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine nous livre ici une...
Depuis sa nouvelle adresse du 17, rue de Sèvres, Hermès propose une promenade dans son nouveau quartier: Saint-Germain-des-Prés en passant par Odéon, le jardin du Luxembourg jusqu’à la rue...
Noël et le 31 décembre sont toujours des occasions d’apporter en famille ou à des amis des gourmandises. Sélection de douceurs sucrées, où le chocolat reste le roi.
On les appelle «desserts bistrot» car ils incarnent vraiment ce qu’on aime déguster après la tête de veau, les andouillettes-frites ou l’œuf-mayo. Mais au fait, maitrisez-vous l’art de les...
Fêtes de fin d’année riment inévitablement avec foie gras à acheter ou à faire soi même. Notre sélection de foies gras sélectionnés pour leur qualité et leur bon rapport qualité / prix.
Dans le Printemps parisien, l’ouverture du café Pouchkine clôture en gourmandise l’Année 2010 France Russie. L’occasion de s’imprégner de l’atmosphère moscovite autour d’un thé brûlant et...
Le Foie Gras a été inventé en 1783 à Strasbourg. Depuis, toutes les tables du monde le servent nature poudré de poivre frais, poêlé, au torchon ou en cuisine. Symbole de la fête, il se...
Recyclage, feutrage et tricotage de "Cam Dup " artiste et designer textile
Loin de l'image démodée, voire académique que l'on donne volontiers au papier peint, on trouve aujourd'hui une sélection de modèles très variés dans les tendances et codes couleur du moment.
Francine, le spécialiste de la farine, lance cette année trois nouvelles pâtes fraîches toute prêtes, délicieuses et vite étalées. A découvrir promptement.
Avec les fragrances pour la maison H20, ambiance chaude et cocooning assurés...pour une longue durée !
Acheter les produits à la bonne saison, les cuisiner simplement, pour nourrir sainement et à juste coût sa famille, le rêve non ? La réalité avec ce guide précieux.
Rendez-vous bisannuel de la Fête des Plantes, les jardins de Saint-Jean-de-Beauregard invitent à une véritable plongée dans la diversité végétale à quelques encablures seulement de la...
Depuis 1904, Grange fabrique des « meubles de famille » en réinterprétant les styles français pour les inscrire dans notre époque. Après l’univers du salon, de la salle à manger et de la...
Dans le Morbihan le complexe thalasso de Carnac propose deux types de restauration, « Le Clipper » gastro et parfois bio, et « Secrets de Cuisine » diététique. Pour du light, ce dernier est...
La Maison de la Truffe, le temple parisien du diamant noir, a ouvert une brasserie chic et très gourmette au cœur du triangle d’or.
Pourquoi séjourner à l’Auberge de Noves ? Pour la quiétude des lieux, pour le charme de l’hôtel ou pour la cuisine et la personnalité du chef ? Certainement un peu de tout cela !
Idéalement situé au cœur de la vieille ville, l’hôtel Pulitzer s’est construit au fur et à mesure des années pour regrouper aujourd’hui 25 maisons entourées de deux canaux.
Le Keller a dispersé ses quelques tables dans une bibliothèque-boudoir sous la grande verrière de l'hôtel qui tamise la lumière.
La célèbre pâtisserie russe installée au Printemps a confié à l’imaginaire d’artistes de la mode, Marni, Chloé et Dries van Noten, la création de certains de ses gâteaux.
Au cœur du Pays des Bastides et du Périgord Pourpre, c'est comme un secret qui apparaît... Les chambres d'hôtes de la Gentilhommière et son restaurant Étincelles vous accueilleront dans une...
Différentes maisons sortent de nouveaux thés ; c’est là l’occasion de voir et boire le thé sous de nouveaux augures.
Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha.
Pour finir un repas, pour le goûter d’un enfant, pour emmener en pique-nique ou au bureau, un large choix de nouveaux desserts individuels.
Toute l’équipe de Félix est une solide bande d’épicuriens passée par d’excellentes maisons. Il est donc presque normal que « leur Félix » soit à son tour une belle adresse.
« Franco-franchouillard » et style ginguette pourrait-on dire ! Assurément La Bonne Franquette à Montmartre porte bien son nom. Vieux bar en étain, bar à vins avec tables mange-debout...
La marque St-Jean propose des ravioles à poêler qui se prête à diverses recettes. Pour l’apéritif, des ravioles frites.
Pâtés, terrines, ballottines et galantines : noms divers pour plaisir commun ! La charcuterie revient vers ses fondamentaux et nous régale d’une cuisine goûteuse et authentique.
Face à la montée prévisible du prix de lénergie et du durcissement de la réglementation thermique, les promoteurs immobiliers nont pas pour le moment adapté leur offre de logements neufs....
Deux syllabes aux sonorités cocasses à l’oreille, peu révélatrices des égards dus au bulot, que l’on ne saurait omettre sur un plateau de fruits de mer.
Les somptueux palais et demeures aristocratiques de Vienne voient leur fonction évoluer. C’est là une occasion de les découvrir.
Les beaux jours venant, la folie des rosés gagne toutes les tables et presque toute la France viticole propose ces vins frais, le plus souvent sur le fruit, qu’il faut boire jeunes. Notre...
Un grand classique du bistrot et des lendemains des longues soirées festives...
Week end enchanteur prévu avec Odile Bailloeul entre ateliers pâte Fimo, dédicace de ses livres, exposition de ses peintures et de ses oiseaux en feutre.
Les produits laitiers innovent et les marques déjà existantes font parler d’elles par des jeux, des saveurs inédites, alors que de nouvelles marques arrivent sur le marché.
Un des plats préférés des enfants, la pizza est en réalité un cercle de pâte à pain recouvert de purée de tomate, de fromage et d’une foultitude d’ingrédients.
La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.
Délicieuse lorsqu’elle est destinée aux êtres doués de raison, on croise dorénavant l’avoine dans les pains, le potage, le muesli, ou encore la bière. Et maintenant dans les salades...
L’arrivée des beaux jours est toujours l’occasion pour les maisons de parfums de lancer de nouvelles fragrances. Tour d’horizon des dernières odeurs printanières.
Le printemps suggère de nouvelles eaux de toilette masculines : des parfums à part entière ayant vocation à demeurer dans les linéaires, ou des éditions limitées souvent plus légères pour...
Stéphane d’Aboville fait revivre la table du Minipalais entre cuisine bistrotière et haute gastronomie. Nouveau souffle pour le restaurant du Grand Palais.
Votre mère est unique, vous devez de lui offrir un cadeau, aussi unique ! Aidez-vous de notre sélection de cadeaux personnalisables qui sont autant de petits cadeaux déco qui se glisseront...
Machine à fabriquer de l’eau pétillante, machine à confectionner des esquimaux, du pop-corn… Il est désormais possible de tout fabriquer à domicile grâce à des appareils électroménagers...
Mise en bouche salée conventionnellement garnie d’abats, de viande et de champignons liés par une sauce, le vol-au-vent est ici revisité de façon sucrée avec fraises et mascarpone.
Franquette, Marbot, Grandjean ou Corne…la noix du Périgord a autant de variétés que de caractère, refréné dans une coquille qui ne demande qu’à être brisée.
Enseignes plus que centenaires ou maisons plus récentes, l’engouement pour le chocolat est tel que les boutiques se multiplient et que les chocolatiers font des petits.
Les gaufres de Pierre Hermé et de Meert plébiscitées par les hommes politiques.
72 showrooms accueillent les passionnés du design et de la créativité. Travaille du Tissu contemporain. Techniques à suivre, etc.
Gambs Seconde Nature c’est le nom d’un nouveau lieu dédié à la nature. Ce concept store de 300 m² sur deux niveaux dévoile une nature urbaine, réinterprétée, mêlant des objets indoor et...
Le couturier Valentin Yudashkin propose « Cadeau Impérial », son gâteau au Café de la Paix.
Un artisan qui ne laisse pas de glace avec ses spécialités glacées salées !
Dînettes et Croustilles, la bouteille originale du château de la Tuilerie, fête ses 20 ans. Un vin friand, aux trois couleurs pour pique-niquer agréablement au bord de l’eau. Quelques...
Le jus de pomme pétillant et festif des jeunes enfants, le Champomy, est à l’origine de la créativité de Philippe Conticini, chef de la pâtisserie des rêves, pour des recettes faciles où la...
Au détour du siècle, Marie-Sophie et Stéphane Boullier rachètent la mystérieuse recette du Fondant Baulois. Secret d’alcôve s’il en est, cette dernière est jalousement conservée.
Récoltées de la mi-août à la mi-septembre, les prunes d’Ente sont placées en étuve pendant 24 heures afin d’y être séchées et de se muer ainsi en pruneaux d’Agen... puis en cupcakes !
Que le temps de préparation ne vous effraie car la viande mêlée à sa garniture délectable et à sa sauce au Chavignol ne pourraient que vous entraîner dans le monde d’une dégustation...
La sangria, boisson espagnole composée de vin rouge et additionnée d’agrumes et de fruits frais coupés en morceaux. A cette sangria sont ajoutés des concombres pour une touche très estivale.
Cultivé depuis la nuit des temps sur les hauts plateaux d’Amérique du Sud, le quinoa a trouvé sa place dans les assiettes françaises sous forme de salades, risottos, verrines et taboulés.
Une apparence disgracieuse pour la lotte qui contraste avec la délicatesse et la fermeté de sa chair. Donnez du piquant à la lotte avec du curry, de l’ail ou du lard, qui barde souvent ce...
Connaissez-vous les créations prolifiques et pétillantes d’Ich & Kar ? Inspirations graphiques et design, la marque insuffle du sens au quotidien grâce à des créations originales et...
Voici trois façons de déguster la bière chez soi et d’en apprécier toutes les subtilités…
L’ouvrage s’appelle aussi « les grands classiques des desserts sans les calories ! » évidemment le rêve absolu, se bourrer de gâteaux, crèmes et autres friandises sans faire pencher la...
Pour sublimer un plat, rien de tel que l’ajout d’un élément à la fois simple et raffiné. La touche originale et parfumée vous placera au rang de fin gourmet et vos papilles se souviendront...
Voici deux petits ouvrages charmants, à coller au frigo, grâce à l'aimant destiné à cet usage. L'un s'intéresse au salé avec des recettes faciles et de saison, l'autre est pour les becs...
La culture du Japon se concentre en substance dans ces élégants petits desserts, les wagashi. Desserts traditionnels, les wagashi se nuancent au rythme des saisons.
Spécialiste des biscuits pâtissier haut de gamme, Delacre nous a ouvert les portes de son usine pour découvrir la fabrication de ses jolis petits fours secs, souvent nappés de chocolat et...
Un livre interactif pour filles et garçons avec plusieurs thématiques disponibles où le personnage principal est son enfant.
Très amusant l’idée d’écrire un livre de la forme de l’objet, en l’occurrence rond comme une tarte ! Larousse nous distrait et nous instruit avec ce livre de 86 pages, grandeur nature !
Dans le prolongement de la côtes de Nuits, les village de Givry, Mercurey, Rully, Montagny sont les noms de crus célèbres, dégustés et commentés par Philippe et Catherine Pascal, heureux...
Les premiers froids sont l’occasion de boire un bon thé. Focus sur différentes marques et choix d’un ou plusieurs de leurs thés spécifiques.
Particulièrement tendre, la biche affiche un goût subtil et délicat. En pavé, en rôti, en sauté, accompagné de marrons, de purée de céleri, d’airelles, de fruits secs, la biche est un beau...
Il est des lieux à Paris synonymes de branchitude : l’Appart, cantine lounge plus de 10 ans, qui a sévi ici, rue du Colisée, est remplacé par le Caffè Burlot, un restaurant italien bien...
Les économies sont devenues une des principales préoccupations des Français. Heureusement, les fabricants d'électroménager proposent des lave-linge de plus en plus économes
Belle alliance entre bel hôtel de montagne et véritable gastronomie, le Flocon de Sel, une adresse à conseiller vivement tant pour l’accueil, la qualité du gîte mais aussi celle du couvert.
Avec talent, le jeune Jean Sulpice a relevé le défi de s’installer à Val Thorens, station la plus haute d’Europe. Il a conduit son Oxalys sur les plus hauts sommets avec une seconde étoile.