Restaurant Firenze: belles saveurs d'Italie
Partez en Italie sans perdre de vue la Tour Eiffel. Ambiance familiale et service impeccable pour le restaurant Firenze, une trattoria version branchée qui s’est installé avenue Versailles,...
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Conserves, tubes, sauces, vinaigre : Mutti, leader en Italie, dispose de produits grand public particulièrement goûteux et frais.
Une coupe du monde de l'artisanat et des curiosités des continents participants : l'Italie
Autriche, Allemagne, Hongrie, Italie et Suisse : suivez l’impératrice et la reine Elisabeth à travers tous ces pays par la route de Sissi.
En Italie, Les Dolomites offrent un charme touristique indéniable que les Français connaissent bien mal. De réputation internationale l’Alpe di Siusi et le Val Gardena sont deux...
Le bouche à oreille suffit à attirer du monde chez cette bande d’Italiens du Sud qui concocte une carte de pasta et risotto très honnêtes
Comment épater sa famille en confectionnant le Panettone, une pâtisserie italienne délicieuse ? Rien de plus simple avec le nouveau sachet dose Panettone de Francine. La brioche aromatisée...
Très fortement concurrencée par l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Grèce, l’huile d’olive doit s’organiser pour mieux séduire les Français. Cela vaut le coup car elle est souvent...
Il y aurait plus d’un milliard d'oliviers sur la planète. La production mondiale d'huile d'olive approche annuellement les 3 millions de tonnes venues de l’ensemble du bassin Méditerranéen....
La cuisine italienne a des saveurs particulières que j’aime retrouver. Fermez les yeux, pensez aubergine grillée ou poivron mariné ! Pensez pesto, parmesan, roquette, huile d’olive, anchois...
J’ai volontairement choisi des recettes simples de cuisine italienne : vous allez pouvoir vous lancer.
1976 : création de l'éditeur de tissus Dedar par Nicole et Elda Fabrizio, distributeur de soieries en Italie ; ils sont rejoints par leurs enfants Catherina et Raffaele en 1997.
Le designer Sam Baron vit et travaille entre Paris, Lisbonne et l’Italie, où il dirige la création du département design de Fabrica (le fameux centre de recherche et de communication de...
Un Italien digne de ce nom pense qu’un Français ne pourrait jamais cuisiner un véritable risotto.
Excellent prétexte pour aller sentir le temps d’un wee-kend à Florence: Fragranze Pitti, le salon autour des parfums.
Négociant depuis 1928, Spadaccini propose un choix de 400 variétés de marbre, onyx, granit, pierre ou ardoise pour les marbriers, les architectes, les décorateurs et les installateurs....
En pleine nature toscane, Villa La Massa est un hôtel de luxe qui reçoit ses hôtes comme dans une maison particulière.
Une atmosphère vénitienne, pour goûter deux nouvelles huiles d’olive italiennes et un vinaigre balsamique signés Monini.
Symbole de beauté magnifique, l'Arum reste encore très recherchée tout au long de l’année en France, en Italie et en Espagne pour sa tige élancée.
Spa Design est une formule innovante à succès inventée par Carlo Matthey, titulaire et manager de My Exhibition. Il s’agit d’une nouvelle approche du concept traditionnel des salons, une...
À l’occasion du Salon du Meuble de Milan 2010, Provasi a voulu se montrer sous son meilleur jour. Avec une mise en scène sophistiquée et lumineuse où tout devient objet de convoitise et de...
C'est l'histoire de trois designers soixante-huitards : Piero Gatti, Cesare Paolini et Franco Teodoro. Ils créèrent le Sacco, et l'éditèrent chez Zanotta. Voici la véritable histoire du...
Florence est devenu le rendez-vous incontournable des professionnels de la parfumerie de niche, mais aussi des passionnés du parfum.
De par leur situation, leur architecture et leur décoration intérieure, les cafés historiques font aujourd’hui partie du patrimoine de Turin.
Un temple Illy du café italien où déguster salades et sandwichs.
La nouvelle vitrine du groupe Fiat à Paris conçue par l’architecte français Jean-Michel Wilmotte.
Découvrez l’originalité et le design innovant des lustres LU Murano, réalisés par Fabio Fornasier. Ces créations à la fois novatrices et raffinées aux courbes ondoyantes, conjuguent...
Si son nom nous transporte de l’autre côté des Alpes, au Nord de l’Italie, la salade piémontaise est un incontournable des cartes de bistrots français. A déguster en entrée ou en plat...
Charcuterie relativement légère, la bresaola, viande de bœuf séchée à l’air libre et salée, donne tout son fumet italien à cette tarte à tomate, à la mozzarella, au basilic et à l’origan
Le célèbre clown Grock immortalisé par les brodeuses de l’association Magia Di Punti.
Spécialité des régions siciliennes et calabraises, les tomates séchées s’invitent dans une multitude de plats grâce à leur arôme gorgé de soleil et à leur saveur épicée et gourmande.
Durant ces 10 dernières années, l'Italie du design a été conquise par le concept révolutionnaire de modularité des meubles Lago. L’enseigne colorée et éminemment créative nous conquiert...
Il est des lieux à Paris synonymes de branchitude : l’Appart, cantine lounge plus de 10 ans, qui a sévi ici, rue du Colisée, est remplacé par le Caffè Burlot, un restaurant italien bien...
Le pesto est une sauce basique typiquement italienne, à ne pas confondre avec le pistou qui ne contient ni pignons de pin, ni parmesan. Vendu en bocal ou au rayon frais…
Un peu d'histoire sur les orangeries, largement utilisées par les Romains.
Comment trouver la bonne Huile d'olive parmi 600 variétés de fruits aux notes aromatiques très différentes…
Les plats italiens les plus authentiques sont composés de quelques ingrédients. Pour la cuisine de tous les jours, en quelques minutes, on peut réussir de délicieuses pâtes à l’ail et à...
Entre Taormina et Syracuse la Sicile s'offre à vous avec des visages différents et des occupations touristiques pour tous les âges.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1h10 min
Ingrédients
• 200 g de haricots secs
• 1 oignon
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 3 petites pommes de terre
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min - cuisson : 20 min
500 g de blancs de calamars surgelés
8 grosses crevettes (pour la décoration)
400 g de riz spécial risotto
1 cube de bouillon de...
Célèbre pour sa saveur très particulière, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène ne peut être confondu avec le pourtant délicieux vinaigre balsamique de Modène. C’est un produit...
L’Image que l’on a du Lubéron est bien loin de celle de Goult, ce petit village monté sur une colline d’une beauté simple et délicate.
Pour 2 personnes
• 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
• 160 g environ de riz Arborio pour Risotto
• ½ litre de moules
• 300 g de coques
• 1 oignon, 1 échalote
• 6 asperges vertes
•...
Carré se Cuir propose des panneaux à coller revêtus de cuir et de nubuck.
Pour 8 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
Pour la pâte à nouilles:
500 g de farine
5 œufs
Récemment j’ai découvert Esprit Cuisine, l’école de cuisine de Nathaly Nicolas-Ianniello au 68-70, rue Amelot dans le 11ème. Un loft de 50m2 où se mêle à l'esthétique du sol en béton ciré...
Chocolatiers de toute la France, démonstrations culinaires, défilés en musique, bouchées chocolatées à tester : le rendez-vous des cacaophiles aura lieu du 14 au 18 octobre prochain.
Avec le jeu de tables Alto, Patricia Urquiola propose une élégance et une légèreté particulières.
Il est d’un confort sans faille, il est Original à souhait et il épouse la forme du corps. Avec le pouf Fatboy, bienvenue dans une ère de relaxation.
Sais-tu qu'il est facile de reconnaître les différentes familles de sapin (et autres conifères) rien qu'avec leurs "pommes de pin" ? Voici des indices pour épater tes amis et tes...
L’Atelier Fleurs d’Auteuil célèbre ses 15 ans de créations végétales par des gâteaux-fleurs composés par de grands chefs. Etonnant et superbe.
Les portes du premier salon français du livre de cuisine s’ouvrent au « 104 » pendant quatre jours (du 11 au 15 février 2010). Et ce weekend, le grand public est admis à la table des...
Imposante et spectaculaire, la lampe Taccia associe classe et douceur. Luxe et confort sont ses maîtres mots. Portrait d'une icône du design made in sixties.
Le design se met au service de la mode. Hella Jongerius a redessiné pour Camper Toðer un modèle mythique de la marque, en série limitée évidemment. Collectionneurs… à vos marques !
Face à un marché un peu morose, la filière bovine n’a pas d’autre solution que l’innovation et la qualité pour s’en sortir.
Couronné par un Gault Millau d’or dans l’édition 2010, le restaurant Chamarré est une porte ouverte sur une cuisine teintée d’agrumes vivifiants.
Boutique de carrelage et de mosaïque de Paris, les Carreaux de Paco se situe à Paris. Paco propose des carrelages de sols et muraux avec tous types de carreaux.
Si l’agneau est la viande symbolique des fêtes pascales, le veau est traditionnellement servi à la Pentecôte et susceptible de nombreuses interprétations culinaires.
Avec 50 000 tonnes produites chaque année en France, la cerise est, après la fraise, le plus populaire des fruits rouges.
Suite de l’interview de Catherine Colin, fondatrice de Madeindesign.
On en fait des tisanes, on le mange, on souffle dessus... Le pissenlit recèle bien d'autres trésors accessibles à tous, il n'appartient qu'à vous de les cueillir !
La capitale mondiale du cassoulet, accueille pour la 11ème année consécutive la fête du Cassoulet. L'occasion d'y goûter et de profiter de l'ambiance musicale qui animera la ville du 23 au...
Société familiale, Tabu est une marque historique dans le monde du bois respectueuse de l’environnement. En 2009 la société a lancé une nouvelle gamme de multi laminaires EcoZero.
Les Guides des Hôtels et Maisons d’hôtes de charme existent depuis 1984. On peut y passer un week-end ou y faire étape, y séjourner plus longuement en famille ou encore y abriter un...
Le Sial, rendez-vous mondial de l’alimentation, dévoile ce qui vous attend pour les mois à venir aux rayons des supermarchés !
Toute nouvelle, la poubelle Ovetto plaît aux amoureux du design, aux dénicheurs de tendances, mais aussi aux défenseurs de l’écologie…
Avec le net, plus aucune excuse ne tient pour ne pas dresser le couvert, et le dresser sérieusement gourmand. La gastronomie s’est mise en ligne telle une caverne d’Alibaba accessible d’un...
J’aime bien cette recette de Panna Cotta. Elle est particulièrement onctueuse. Car il y a ceux qui aiment la panna cotta ferme et il y a ceux qui la préfèrent onctueuse. Choisissez votre...
Dès le 1er décembre 2010 et jusqu’au 15 janvier 2011, les parisiens pourront découvrir le parcours de «Paris illumine Paris 2010» le parcours féerique des illuminations de Noël. Pour sa...
Vous cherchez de nouveaux accords pour accommoder votre potiron ? Retrouvez ci-dessous des recettes de soupes, plats, pâtes, purées, gratins et desserts au potiron.
Si la Mamounia ne manque pas d’endroits pour se restaurer, il semble difficile de ne pas déjeuner ou dîner au restaurant marocain.
Le parc Alpha de Saint-Martin Vésubie dans les Alpes Maritimes propose une expérience émouvante : celle de voir des loups vivre en pleine nature. Une sortie familiale qui plaira autant aux...
Situés à 10 kilomètres au Sud-Ouest de Sarlat, au sein de cette belle région qu’est la Dordogne, les jardins du Château de Marqueyssac, règnent tel un promontoire surplombant la vallée de...
Au pied des pistes du domaine de Vialattea et à 300 mètres du centre ville, la Résidence Le Chalet des Dolines, classée 4 étoiles, propose de charmants appartements confortables et...
Lancé dans les années 70, le concept d’un univers totalement dédié aux canapés convertibles a été relancé en 1989 grâce au dynamisme de deux familles toujours aux commandes du nouveau...
Découvrir les livres d’artistes et les livres objets à la Collégiale Saint André de Chartres.
Quelques 40 000 personnes viennent chaque année visiter ce domaine de Berne, déguster et emporter les précieuses bouteilles aux trois couleurs pour distraire avec gourmandise, les...
Les planches de botaniques Deyrolle, herbier, arbres, prairies et vergers, fraiches et instructives, sont édités en tissus d’ameublement par la maison Pierre Frey.
Icône du design, le lampadaire Toio célèbre l'esprit industriel. Créé par les célèbres frères italiens Castiglioni en 1962, ce lampadaire est intemporel.
Parce que la culture d’un pays, c’est aussi sa cuisine, cet ouvrage à la veille des vacances d’été, ouvre de nouveaux horizons culinaires. 300 recettes vous font voyager à travers la...
Plat aux ascendances piémontaises, le vitello tonnato peut sembler audacieux dans son mariage terre-mer de veau et de thon. Il est pourtant un classique de la gastronomie italienne. Ici, la...
Certaines marques proposent des aides culinaires qui facilitent la tâche ménagère. A acheter en cachette pour gagner du temps en cuisine.
Le cappuccino est un café au lait mousseux. Ici le cappuccino n’hérite de la gourmandise italienne que le nom : concombres et betteraves s’associent pour former une mise en bouche...
Vous viendrez ici, car la table est ouverte non stop, l’adresse est mythique et fait partie des grandes brasseries de la capitale, la décoration historique de mosaïques vaut largement le...
La marque italienne Missoni Home propose d’étonnants tissus proches de ceux des maillots de bain pour le mobilier extérieur !
Un bien joli et poétique nom pour ce restaurant même si on ne peut pas s’empêcher de regretter le bistrot étudiant d’antan. Ambiance de charme et bons produits pour une cuisine très...
Pas d'annonce de crise de la quarantaine pour le canapé Mah Jong, imaginé par Hans Hopfer pour Roche Bobois ; une référence sans cesse renouvelée grâce à des collaborations avec de grands...
Préparation italienne utilisant de la viande de bœuf crue coupée en très fines tranches, le carpaccio est un plat léger et sain qu’il vous sera très agréable de préparer et de déguster.
Adulé par les têtes couronnées et les riches nantis de ce monde, la Maison Braquenié, depuis sa fondation en 1824 et depuis 1991 rachetée par la Maison Pierre Frey, continue de faire parler...
Pour les 90 ans de la marque italienne de design Alessi, Alberto Alessi et le designer d’intérieur Martí Guixé inaugurent un nouveau Flagship Store très arty sur la via Manzoni à Milan.
Foscarini et Et la lumière organisent un cocktail "Plaisir des yeux", le 15 sepembre 2011 de 17h à 21h, pour exposer les nouveautés de la rentrée chez les luminaires Foscarini.
Du 12 Octobre au 19 Novembre 2011, à la Gallery Serge Bensimon, vous pourrez découvrir les créations du souffleur de verre Jérémy Maxwell Wintrebert.
Sur une salade verte toute bête, je sers une vinaigrette au chèvre, sur une roquette et des crevettes, j'arrange un assaisonnement à la mangue et à l'échalote...
Une très belle et pas trop excessive cuisine de l’instantané abîmée par le cadre et le bruit, quel dommage !
La fougasse, ou fouasse, selon son appellation plus ancienne, est un pain typiquement provençal, décliné dans une version salée ou sucrée.
Savoureux et esthétique, le brocoli est un légume recommandé par les nutritionnistes. Il se cuisine de nombreuses manières, cru ou légèrement cuit.
Ce mois-ci, Lago, éditeur de mobilier italien, vient d’ouvrir son second magasin parisien. Après Bastille, c’est le quartier du Sentier que la marque investit.
Cette maison lancée en 1927 par les Diligent, grands-parents des actuels propriétaires, développe tranquillement une gamme de cuvées de champagne magnifiques.
Après les cupcakes, le choux chez Popellini, le She’cake est la nouvelle vedette à Paris. Depuis maintenant six mois, le cheesecake sucré ou salé, individuel ou pour plusieurs personnes !
Après Paris, Flos a choisi la belle ville de Lyon pour ouvrir son second showroom de luminaires.
Deux architectes DPLG David Laredo et Antoine Adda ont fondé Passage pour offrir une offre large de belles portes sur mesure dans des finitions luxueuses, originales et innovantes.
Révélateur immédiat des centres d’intérêts des propriétaires, les livres tiennent une place très particulière dans une maison. Étagères, bibliothèques, table basse... le livre peut être...