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Recherche de moule a tarte (27 résultats)

  • Recette de la tourte au Chaource

    Recette de la tourte au Chaource

    article | | Plats | Guilaine de Seze

    Pour 8 personnes
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 40 min

    1 moule à tarte d’environ 3 cm de haut
    1 grand Chaource (fromage de vache frais ou demi affiné provenant de Champagne)
    200 g de gr

  • Tarte aux pralines roses

    Tarte aux pralines roses

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Les pralines roses sont constituées d'amandes concassées et de sucre rose. On les utilise notamment pour confectionner des tartes aux pralines ou la fameuse brioche de Saint-Genix.

  • Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    article | | Desserts | Benjamin Tardy

    Ingrédients pour 6 personnes
    1 pâte sablée ou brisée
    400 g de fraises
    1 cuillère à soupe de gelée de groseille

    Crème pâtissière
    25 cl de lait
    1 sachet de sucre vanillé
    50 g de sucre
    2 œufs

  • Tarte au melon

    Tarte au melon

    article | | Desserts | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Ingrédients
    1 rouleau de pâte sablée
    1 gros melon bien mûr
    250 g de poudre d’amandes
    200 g de sucre en poudre
    2 jaunes d’œufs
    60 g de beurre
    1 pincée de sel

  • La « Tart’crêpe » aux pommes

    La « Tart’crêpe » aux pommes

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    La tarte aux pommes est un des grands classiques des desserts français. Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, la tarte aux pommes s’accommode de toutes les pâtes et de toutes les...

  • Tarte Tatin aux pêches blanches

    Tarte Tatin aux pêches blanches

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Ingrédients pour 4 personnes :

    4 grosses pêches d’ici assez fermes
    200 g de farine
    125 g de beurre
    75 g de sucre cassonade
    60 g de poudre d’amandes

  • Tarte au citron et à la guimauve

    Tarte au citron et à la guimauve

    article | | Le goût des enfants | Anne-Claire Riot

    La meringue se dresse en charmantes ondulations sur la tarte au citron, volupté acidulée parachevant de façon exquise un déjeuner dominical. Une pointe de chocolat blanc et des guimauves.

  • Ma tarte aux abricots préférée

    Ma tarte aux abricots préférée

    article | | Desserts | Nathalie le Foll

    Pour 6 personnes

    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 35 mn
    Temps de repos : 1H

    La pâte
    80 g de beurre salé
    160 g de farine
    1 bonne c. à soupe de sucre glace

  • Tarte fine aux agrumes et au Whisky Glen Deve

    Tarte fine aux agrumes et au Whisky Glen Deve

    article | | Desserts | Alix Baboin-Jaubert

    Préparation : 45 minutes
    Pour 4 personnes

    Ingrédients
    • 1 rouleau de pâte feuilletée
    • 3 œufs
    • 80 g de sucre en poudre
    • 20 g de beurre
    • 30 g de maïzena
    • 25 cl de lait

  • Tarte italienne

    Tarte italienne

    article | | Plats | Alexandre Locollos

    Charcuterie relativement légère, la bresaola, viande de bœuf séchée à l’air libre et salée, donne tout son fumet italien à cette tarte à tomate, à la mozzarella, au basilic et à l’origan

  • Pâtes à tarte fraiches chez Francine

    Pâtes à tarte fraiches chez Francine

    article | | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Francine, le spécialiste de la farine, lance cette année trois nouvelles pâtes fraîches toute prêtes, délicieuses et vite étalées. A découvrir promptement.

  • La Tatin d'endives de Marc Meneau

    La Tatin d'endives de Marc Meneau

    article | | Entrées | Christian de Rivière

    L’endive se déguste de mai à octobre, crue en salade avec de la vinaigrette et parfois des noix, des cubes de fromage, des lamelles de pomme ou encore du magret fumé. Délicieuse cuite, on...

  • Muffins poire chocolat

    Muffins poire chocolat

    article | | Desserts | Alexandre Locollos

    Avec sa chair blanche et fondante,la poire se déguste en compote, tarte, charlotte, ou pochée. Mariée à du chocolat, la poire se révèle prodigieusement gourmande, comme dans ces adorables...

  • Crumble abricot melon

    Crumble abricot melon

    article | | Desserts | Nathalie le Foll

    Pour 6 personnes
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 35 mn

    400 g d’abricots
    1 melon pas trop mûr ni trop gros
    75 g de sucre roux
    75 g de beurre
    1 bâton de vanille

  • La Fourme d’Ambert, un fromage bleu mais doux

    La Fourme d’Ambert, un fromage bleu mais doux

    article | | Ingrédients | Julia Dassonville

    La Fourme d’Ambert est exclusivement produite à partir de lait de vache. Ce fromage se présente sous la forme d’un cylindre de 19 cm de hauteur et 13 cm de diamètre. Il compte 29 % de...

  • Cuisinez avec les enfants !

    Cuisinez avec les enfants !

    article | | Créativité | Christian de Rivière

    Cupcake, fondue au chocolat... Une sélection d'idées et d'objets pour des moments de cuisine gourmande et ludique avec vos enfants: l'imagination au service de vos papilles!

  • Liste des ustensiles de cuisine

    Liste des ustensiles de cuisine

    article | | Au quotidien | Guilaine de Seze

    Liste des ustensiles de cuisine pour les débutants aux fourneaux :
    Des couteaux, 2 à 4 casseroles à fond épais, dont une petite de 16 cm de diamètre, une poêle antiadhésive, une cocotte en...

  • ustensiles de cuisine

    ustensiles de cuisine

    article | | Au quotidien | Guilaine de Seze

    cocotte en fonte, wok, poêle grill, mini hachoir électrique, rice cooker, pèle-pomme, râpes...
    Voici 8 ustensiles de cuisine qu’il faut avoir quand on veut se faciliter la vie en cuisine....

  • Tartelettes parmesan et tomates cerises

    Tartelettes parmesan et tomates cerises

    article | | Entrées | Alexandre Locollos

    Râpé sur les pâtes, pizzas et salade, le parmesan est devenu un incontournable de nos repas. Adouci par les tomates cerises, il entre ici dans la composition de savoureuses tartelettes.