Comment utiliser une scie sauteuse?
Electroportative, la scie sauteuse a l’avantage de savoir quasiment tout faire. Elle vous permet de réaliser personnellement des créations aussi bien décoratives que pratiques.
Electroportative, la scie sauteuse a l’avantage de savoir quasiment tout faire. Elle vous permet de réaliser personnellement des créations aussi bien décoratives que pratiques.
Un filet bien mignon pour 8 personnes
pour des amis pas "chers"
Pour 8 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 35 minutes
Vin :
Ingrédients
1 pain brioché de 500 g légèrement rassis
2 kgs de pommes acidulées (reinettes par exemple)
150 g de
Voici la recette traditionnelle du cassoulet, tel qu'on le prépare à Castelnaudary, sa ville d'origine.
Oh les belles sardines
Étape par étape...
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min - cuisson : 20 min
500 g de blancs de calamars surgelés
8 grosses crevettes (pour la décoration)
400 g de riz spécial risotto
1 cube de bouillon de...
Alain Passard a transformé son restaurant de l'Arpège en véritable laboratoire au service des légumes.
Le daIkon est un radis chinois, version asiatique du radis noir en deux fois plus long, plus épais et avec une peau blanche. Il est moins fibreux et délicieux en jus.
Gwen Rassemusse nous propose une recette de printemps dont le Pinot Blanc, un vin d’Alsace fruité, est un des ingrédients essentiels.
L’agneau se marie merveilleusement aux petits légumes de printemps. Gwen Rassemusse rend hommage aux légumes nouveaux dont la saveur est rehaussée par un soupçon de Pinot Gris alsacien.
Pour 6 personnes, 15 mn, cuisson 20mn
350 g de lentilles corail
2 noix de saint-jacques
1 baton de citronnelle
3 échalotes
1 l de bouillon de volaille.
3 cuillères à soupe de pluches de...
Meilleur marché que les autres revêtements de sol, plus pratique à poser, le parquet flottant constitue une alternative esthétique et durable.
Il existe différentes méthodes pour installer un évier dans sa cuisine, mais celle de l’évier à poser reste de loin la plus simple et la plus rapide. Prévu pour s'adapter sur un meuble...
Impossible de s’en passer ! L'évier est un élément indispensable au sein d’une cuisine. Sous de nombreuses formes : simple ou double bac, et en différents matériaux : grès, inox, fibre de...
A la Pentecôte, on cuisine le veau !
2 escalopes de veau épaisse (environ 150 g)
200 g de thon naturel
1 botte de ciboulette
2 citrons (jus)
2 yaourts
3 cuil. à soupe de vinaigre...
480 g de lasagne précuites
300 g de steacks hachés
2 oignons
600 g d’aubergines
450 de courgettes
60 g de parmesan
6 g d’ail
70 g de chapelure
20 g de beurre
Préparation 20 minutes - cuisson 1 h 20
1 kg d'oignons
200 g de raisins secs
150g de sucre en poudre
10cl de vinaigre de vin
100g de beurre
20 cl de vin rouge
1 cuillère à soupe de...
La pose de lambris est une excellente option pour l’isolation des maisons et permet d’obtenir en même temps un aspect très chaleureux.
Pour fêter dignement la pomme de terre lors de la " Faîtes de la Pomme de Terre " les 1, 2 et 3 octobre prochains à Sens (Yonne), Marc Meneau, le célèbre chef de l’Espérance à...
Las de votre scie à main ? Or une découpe de panneaux vous attend impatiemment. Vous devriez penser à la solution rapide et efficace de la scie circulaire… .
Un rôti de veau de 800 g
farine
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre
1 litre de lait
1 kg de potiron
300 g de céleri-rave
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 cuil. à soupe de...
Si l’agneau de lait est si tendre c’est parce qu’il n’est âgé que de 1 ou 2 mois et n’est nourri comme son nom l’indique que de lait de brebis ! C’est un agneau à la saveur peu prononcée...
Venue du nord de l’Inde, la cuisine tandoori se veut relevée voire très épicée. Alain Pégouret, chef étoilé du restaurant Laurent à Paris sert ses langoustines avec des copeaux d’avocats.
Ringard le « home made » ? A voir le succès du dernier salon Créations & savoir-faire, le fait main a le vent en poupe. Plaisir et personnalisation au programme.
Nouveau chez Picard : des aides culinaires portionnables à l’envi, pour gagner du temps dans la préparation de ses recettes quotidiennes. Crème fraîche, jus de citron, lait de coco ou...
La modeste Mogette de Vendée est aujourd’hui apprêtée de multiples façons singulières. Non sans une certaine audace, le chef Jean-Marc Pérochon de l’hôtel restaurant des Brisants à...
Pour les bricoleurs attentifs à la planète, découvrez le concept Power4All de Bosch, qui propose une seule et même batterie avec son chargeur, pour tous les produits sans fil Lithium grand...
Cette recette de printemps est transcendée par un Pinot Blanc d’Alsace.
Avant l'apparition de la RT 2005, il aurait été illusoire de comparer un mur de parpaings et isolation intérieure avec des systèmes d'isolation réparties comme la brique à joints minces...
Réaliser un carrelage original exclusivement avec du bois (lambourdes et panneaux d'OSB) et de manière écologique : du traitement des chevrons en passant par l'isolant ... jusqu'au glacis...
Ascendances poitevines pour la bûche de chèvre que l’on croise désormais dans toutes les provinces de France. Fine et fondante, sa pâte à la saveur caprine prononcée enrichit les...
En croûte, farci, mijoté, aux pruneaux et aux fruits ou badigeonné de moutarde à l’ancienne, les râbles de lapin, s’accompagnent de toutes les sauces et notamment au vin blanc d'Alsace.
Du rouge pour les écrevisses et les tomates, du vert pour l’exquise botte de légumes. Une jolie entrée que l’on savoure déjà des yeux créée par Marc Meneau, metteur en scène de l’art...
La marque française de casseroles et plats en fonte émaillée Le Creuset innove depuis 1925 dans la conception d'ustensiles et d'accessoires de cuisine.
Si vous faites partie de ceux qui servent le haricot vert épais, trop cuit et mal assaisonné, je dis STOP. Dans votre assiette, le haricot vert doit être extra fin, bien vert et croquant.
Particulièrement tendre, la biche affiche un goût subtil et délicat. En pavé, en rôti, en sauté, accompagné de marrons, de purée de céleri, d’airelles, de fruits secs, la biche est un beau...