L’huile d’olive signe la civilisation méditerranée
Il y aurait plus d’un milliard d'oliviers sur la planète. La production mondiale d'huile d'olive approche annuellement les 3 millions de tonnes venues de l’ensemble du bassin Méditerranéen....
Il y aurait plus d’un milliard d'oliviers sur la planète. La production mondiale d'huile d'olive approche annuellement les 3 millions de tonnes venues de l’ensemble du bassin Méditerranéen....
Très fortement concurrencée par l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Grèce, l’huile d’olive doit s’organiser pour mieux séduire les Français. Cela vaut le coup car elle est souvent...
Six artisans d’art tunisiens sont réunis au salon Maison & Objet, témoin de la créativité artistique de ce pays.
Exotique et diététique
Une petite collection cartonnée charmante, qui décline une série de guides pratiques, faciles à mettre en poche. Voici les Meilleures Tables du Monde, tout un programme !
Cette légère salade aux couleurs safranées, réalisée en un tour de main, est empreinte d’histoire. Carthage, aujourd’hui cité tunisienne, offre ses saveurs à une émiettée de sardine.
La fouta est un drap de hammam d’origine tunisienne. Elle est de plus en plus présente en France et trouve de nombreux acheteurs. En effet, elle peut être utilisée de multiples façons,...