Poiriers pour petits espaces
Les poiriers, à l'instar des pommiers, sont proposés dans diverses formes qui réduisent au minimum leur encombrement : un tout petit jardin ou une terrasse peut ainsi se transformer en mini...
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La maison Le Paulmier a développé une étonnante collection de jus et de cidres hors du commun.
Cidre, pommeau, jus de pomme, calvados : la maison artisanale Théo Capelle artisanale propose de nombreuses spécialités où la pomme à cidre est reine.
La réussite de vos plantations d'hiver dépend, en grande partie, de la façon dont vous préparerez le nouveau logement des racines : le trou de plantation.
Aujourd’hui, la Chine est le plus gros producteur de pommes avec près de 20 millions de tonnes chaque année sur les 64 millions produites dans le monde.
« Vignes, vin & randos », c’est le thème du Val de Loire des 4 et 5 septembre. Pendant deux jours, douze randonnées sont organisées pour découvrir le vignoble du Val de Loire. Famille,...
Exposition-vente de pommes marquées 2010 au jardin école de Montreuil.
Le verger français de pommes s’étend sur 53 000 hectares et notamment en Normandie, Bassin Rhône Méditerranée, Val de Loire et Grand Sud-Ouest. De nombreux particuliers ont un ou plusieurs...
Rendez-vous bisannuel de la Fête des Plantes, les jardins de Saint-Jean-de-Beauregard invitent à une véritable plongée dans la diversité végétale à quelques encablures seulement de la...
Bien connue des passionnés de déco d’intérieur et des architectes, la maison Pierre Frey est réputée pour ses tissus imprimés, lesquels reprennent souvent des cartons antiques ou des...
Les planches de botaniques Deyrolle, herbier, arbres, prairies et vergers, fraiches et instructives, sont édités en tissus d’ameublement par la maison Pierre Frey.
Il y aurait plus d’un milliard d'oliviers sur la planète. La production mondiale d'huile d'olive approche annuellement les 3 millions de tonnes venues de l’ensemble du bassin Méditerranéen....
Tailler les fruitiers palissés est un casse-tête pour le jardinier novice. Bourgeons à bois, boutons à fleurs, tout cela se ressemble tant... Pas en ce moment où les fleurs sont prêtes à...
Au dessus de la brasserie familiale, l’aveyronnais Olivier Flottes a imaginé un boudoir gourmet, une nouvelle manière de concevoir le style brasserie et la naturalité de certains produits.
Pour la rémoulade de céleri-rave
1 petite boule de céleri rave
2 pommes Ariane
1,5 citron jaune (jus)
1 jaune d’œuf très frais
2 c. à café de moutarde forte de Dijon
15 cl d’huile de...
50 gr de pommes Ariane
10 cl de jus d’orange
15 cl de jus de mangue
4 cl de sirop de pastèque.
Dans l’appellation Costières de Nîmes, appelons le château de la Tuilerie ! Une maison emblématique qui développe depuis plusieurs années des vins aux trois couleurs, soyeux et aromatiques,...
Boisson très prisée dans les bars pour les cocktails, les vodkas veulent aussi devenir des cadeaux festifs pour les fêtes de fin d’année. Dans ce but les bouteilles s’habillent et se parent...
Ancienne compagne des pasteurs nomades qui s’en servaient pour se désaltérer lors de leurs pérégrinations caravanières, la grenade est prodigieusement résistante et peut se conserver...
Avec sa chair fine et ferme, le bar est très apprécié des gourmets. Ce poisson dit maigre est encore meilleur quand il est préparé par William Elliott, chef du Westminster Hôtel & Spa...
Une recette de William Elliott chef étoilé au Westminster Hôtel & Spa(Le Touquet - Nord) autour de ce poisson très recherché pour la finesse de sa chair, alliée à ses qualités...
Dînettes et Croustilles, la bouteille originale du château de la Tuilerie, fête ses 20 ans. Un vin friand, aux trois couleurs pour pique-niquer agréablement au bord de l’eau. Quelques...
Nouveau réflexe de l’été, le cidre est tendance, frais, désaltérant, peu calorique, débouchez une bouteille, ses bulles sont toujours conviviales et font naître le sourire.
Une tronçonneuse adaptée est indispensable pour vos travaux d’hiver, mais savez-vous bien la choisir ?