Choisir des Bruyères
Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Il est parfois des décors que l'on préfère éphémères. On n'en veut pas moins du grandiose. Les grimpantes annuelles sont capables de pousser de plusieurs mètres en quelques mois tout en...
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Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Liste des ingrédients
330 g de beurre demi-sel
260 g de sucre glace
230 g de poudre d’amande
Hommage au marbre vert du Connemara, le designer italien Roberto Palomba a conçu un stand pour mettre en évidence les caractéristiques unique que lui a conféré la nature.
Enracinez l’écologie dans la maison, passez au vert et purifiez l’air avec les plantes.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
30 cl de jus de fraise
30 cl de jus d’orange frais
30 cl de jus d’ananas
½ citron (jus)
50 cl de thé vert
Tendreté des coquilles Saint-Jacques vivement saisies, auxquelles la saveur acidulée des cranberries et du citron vert donnent de l’impétuosité. Hors d’œuvre ou plat léger, selon la façon...
Le soleil, la chaleur, l'été... Désaltérez vous avec un cocktail rafraichissant au citron vert.
Accompagnées des merguez et des saucisses, les brochettes sont parmi les incontournables des barbecues estivaux. Fondez pour l’association sucré-salé de l’andouille et de l’ananas au citron...
Pas un été qui s’écoule sans qu’aient grésillé de savoureuses brochettes sur le barbecue. Parfaitement cuits, la tendreté des blancs de poulet s’allie au citron vert et au cranberries.
On fond pour cette tarte à la crème aromatisée au citron vert et aux myrtilles sauvages, originaires d’Amérique du Nord et du Canada.
Après lecture de cet ouvrage, on jette vite ses sachets Lipton et autres qui ne sont pas de thé vert ! Une telle source de bienfaits, un drame de passer à côté.
Des poivres de toutes les couleurs, mais surtout le poivre vert de Penja. Une épice rare en provenance du Cameroun, que nous livre Terre Exotique.
Automne-hiver 2013 : toutes les nuances de vert, anis, forêt, herbe, eau, sapin, pénètrent l’univers de l’électroménager de la cuisine avec une forte majorité d’appareils à la couleur...
Plante verte aux innombrables nuances de vert, le dieffenbachia possède de grandes feuilles épaisses qui purifient l'air. Mais attention, cette beauté s'admire de loin.
1 bel avocat, du crabe, 2 pommes granny smith,
100 g de chair de crabe égouttée, 1 yaourt nature, branches de céleri, 1/2 c. à café de wasabi
1 bel avocat, des framboises, de la crème légère, du sucre en poudre, 2 feuilles de gélatine
Une huile qui a obtenu une Appellation d’Origine Contrôlée, AOC huile d’olive de Corse. Elle garantit des techniques de production traditionnelles et un cahier des charges rigoureux.
Comment trouver la bonne Huile d'olive parmi 600 variétés de fruits aux notes aromatiques très différentes…
Entrée ou plat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Liste des ingrédients
8 g de spiruline (cyanobactérie verte à acheter dans les magasins bios)
30 g de beurre
La spiruline est un organisme microscopique en forme de spirale invisible à l’œil nu, mais qui, une fois récoltée puis séchée, donne une fine poudre d'un beau vert profond, avec une subtile...
Temps de repos : 2 h
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Liste des ingrédients
La pâte à crêpes
3 oeufs
250 g de farine
50 cl de lait
Préparation : 5 min
Pas de cuisson
Ingrédients pour 1 personne :
• 1 boule de sorbet framboise
• 1 boule de sorbet mangue
• 1/4 de mangue
• 1 tranche d’ananas Victoria
• 1/4 banane
Recette du Petit pois en Millefeuille, ventrèche Ibaïona en vacherin, radis noir et Mamia de foie gras.
Préparer la purée de petits pois
• 80 g de parures de ventrèche de cochon Ibaïona...
Découvrez ces engrais verts qui enrichissent votre sol le plus naturellement du monde.
Les sapins sont coupés, avec une motte ou dans des pots de plastique. Pour le replanter au jardin, il s'agit de bien le choisir en décembre.
Sec ou pluvieux, que serait un été sans quelques incursions nocturnes au jardin ?
Braves hellébores qui n'hésitent pas à braver le froid pour vous offrir leur teinte singulière, un blanc, parfois teinté de vert "chartreuse" dit-on. A planter en pleine floraison.
La Cambria est une des orchidées les plus couramment rencontrées dans les jardineries. Facile à cultiver, elle offre à notre regard une impressionnante palette de couleurs et de motifs,...
L'Araucaria excelsa apporte une touche de verdure originale et sympathique à l'intérieur. Sa couleur d'un vert doux, ses aiguilles fines et douces contribuent à lui conférer un aspect léger...
Avec sa bractée rouge, voire orange, mauve ou jaune, surgissant d'une rosette de feuilles lancéolées d'un beau vert, le Guzmania se remarque, mais sans ostentation !
D'un buisson de buis, il fait une boule, une spirale, ou un ours... L'art topiaire a su séduire les jardiniers d'aujourd'hui par son élégance et son humour.
L’épicerie de luxe, Fauchon, entre en pharmacie et lance avec le laboratoire Famadem-Diafarm trois thés à visée bien-être pour allier plaisir et efficacité santé.
Pierre Mahy, designer paysagiste, est capable de transformer votre jardin en une véritable œuvre d’art.
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
10 pommes de terre Pompadour Label Rouge
1 petit fenouil
2 petites branches de céleri
50g de pousses d’épinard
12 radis
1 citron vert
1 pomme...
Vous voulez mettre votre maison au vert ? Pourquoi ne pas remplacer les vieilles natures mortes accrochées aux murs par un petit coin de nature vivante ?
Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 20
Difficulté : 1
Vin :
Ingrédients
1 beau chou vert
1 kg de veau haché
Gwen Rassemusse nous propose une recette de printemps dont le Pinot Blanc, un vin d’Alsace fruité, est un des ingrédients essentiels.
Passé la maison, il suffit d’un pas pour que le paysage change, d’un pas pour se détourner d’une lumière banale et blonde et recevoir, sur les paupières, la chaleur d’un soleil vert, filtré...
Faire rimer écologie et économie, c’est possible grâce au solaire photovoltaïque, une source d’énergie inépuisable, non polluante et... rentable.
Ingrédients pour 6 personnes –
1 ou 2 œufs
4 tomates
1 poivron vert
600 g d’aubergines
600 g de courgettes
1 gros oignon blanc
1 bouquet garni
1 branche de romarin
1 cuillère à soupe de...
Voyez la vie en vert ! Quelques anémones piquées dans des tubes à essais, un ruban sur lequel viennent s’agrafer pensées pas bêtes, petits mots du moment et jardin secret.
Paraît-il qu’on ne fait de bonnes confitures que dans les casseroles en cuivre. Encore faut-il savoir entretenir ses cuivres pour pouvoir en refaire l’année suivante.
Avec les Designer’s Days, une manifestation qui fête ses dix ans d’existence du 9 au 14 Juin, Paris est devenu une des capitales internationales du design. Dans toute la capitale,...
Canderel Green, le nouvel édulcorant à base de stévia.
Pour 4 à 6 personnes,
60cl de lait de coco
500 gr de grosses crevettes crues surgelées
2 cuil à soupe de pâte de cury type "cari maël "
1 cuil à soupe de sauce de poisson
1...
Fabriquer un rideau de porte en lanières de papier crêpon arc en ciel.
De grandes feuilles sagittées, au vert luisant et légèrement bronzé, entrecroisées par de majestueuses nervures blanches font de l’Alocasia une plante à l’allure noble, un soupçon sauvage...
Recouvertes de papier de soie vert, ces pommes en polystyrène piquées d’une brindille feront parfaitement illusion.
Le choisya ou oranger du Mexique est fait pour plaire. Son feuillage persistant s'étale dans des tons allant du vert foncé au jaune citron. Ses fleurs sont parfumées. Ses feuilles aussi !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
300 g de filets de dinde coupés en gros cubes
400 g de travers de porc
1 cuil. à soupe de sauce soja
2 cuil. à café de moutarde
2 cuil. à soupe de Hot...
Pour sa 16ème édition, le Salon du Chocolat se met cette année au vert. Il devient bon et bio à la fois. Place à une tendance chocolatée chic, éthique, durable.
Andy Warhol prophétisait un futur où chacun aurait, un jour ou l’autre, accès à 15 minutes de célébrité. L’Office Hollandais des Fleurs, quant à lui, propose un présent où chacun peut...
Découpé dans la poitrine d’un canard gavé, le magret est un filet de viande maigre, qui peut se préparer et s’assaisonner de 1001 façons. Le magret (de l'occitan magre) se fait souvent...
La boite, élégante et incrustée de mots en japonais, donne déjà le ton : rangée chacune dans une enveloppe transparente, chaque langue de chat verte attend son tour pour une dégustation...
Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha.
L’incontournable Toile de Jouy fait faux bond à l’intérieur des foyers pour prendre ses quartiers d’été au jardin.
Les côtes d’agneau non séparées, apparaissant sous la forme d’un carré, sont ici relevées par une ribambelle d’herbes fraîches.
Le département d’Eure et Loir est en avance sur le tourisme vert, d’où l’installation dans les forêts du Perche des huttes Huttopia (des maisons de campeur) et des cabanes du bois Landry...
Il y a eu le marketing vert pour booster le développement durable. Place de façon plus judicieuse au « Made in France » pour booster la création et la production française.
Parfumé et alcoolisé de façons plurielles, le sabayon, aux ascendances transalpines, est ici fraîchement coloré par les fines herbes. Cette onctueuse mousse nappe élégamment les asperges...
La mâche Nantaise, fréquemment consommée crue, en salade, est ici métamorphosée par le chef Jean-Charles Baron en velouté, pour une mise-en-bouche jouant sur des textures variées.
Une aide pour faire une liste de ses besoins pour aménager sa terrasse.
Glissez un coussin derrière votre dos ou vos reins, votre assise en sera plus confortable. Avec les fils Bergère de France, Edith Garrault pare vos coussins de croix qui réchaufferont votre...
En fourrant la pâte à choux de crème pâtissière ou crème chantilly, et en modifiant subtilement la recette du cuisinier de Catherine de Médicis, Antoine Carême mit au point les premières...
La piperade, préparation culinaire basque par excellence, hérite son nom du piment qu’on ne saurait omettre dans sa préparation. En voici une version sur tartine à déguster avec du jambon...
Voici des nouveautés testées et appréciées qui enchanteront l’été des petits et des parents aussi, of course !
Une chair d’un vert lumineux et une multitude de petites graines, le kiwi doit être dégusté à maturité. Plongées dans le chocolat, ces rondelles de kiwi mettent l’eau à la bouche.
Du rouge pour les écrevisses et les tomates, du vert pour l’exquise botte de légumes. Une jolie entrée que l’on savoure déjà des yeux créée par Marc Meneau, metteur en scène de l’art...
Alliance de vert et de rose, la terrine de poireau et de queue de bœuf aux herbes est une préparation qui demande patience et diligence. La queue de bœuf, vous enchantera de ces saveurs...
Une peau velue et foncée contrastant avec le vert lumineux de sa chair juteuse, le kiwi est un fruit insolite. La banane apporte une onctuosité certaine à ce smoothie au kiwi, à servir bien...
Convaincu par le jardinage biologique, vous vous lancez dans le compostage des déchets "vert". Investir dans un composteur permet de bien démarrer et de mieux gérer la...
Plante originaire d’Amérique du Sud (Colombie et Venezuela), le spathiphyllum est une belle plante aux tons vert foncé et blanc, cultivée en pot comme plante d’intérieur.
Santé et environnement, voici les deux termes indispensables à toute innovation. Saint-Gobain lance le SGG Miralite Revolution. Miroir de qualité et de toute beauté, respectueux de...
Si vous faites partie de ceux qui servent le haricot vert épais, trop cuit et mal assaisonné, je dis STOP. Dans votre assiette, le haricot vert doit être extra fin, bien vert et croquant.
Après l’installation de stylistes, tapissiers, décorateurs, le tronçon de la rue Saint Roch continue de revivre grâce à l'ouverture d'un très bel hôtel de charme...
Architecture élaborée ou système D, le livre, « ma ville en vert », couvre un large panel de différentes propositions pour que la nature ait sa place, enfin, en ville.
Avec son extension en bois qui se patinera joliment avec le temps, cette maison a trouvé une nouvelle identité, gagné quelques mètres carrés et conquis la lumière naturelle.
Un joli coffret à la couleur vert amande douce dont les 10 livrets bien rangés à l’intérieur sont une invite à la cuisine. Un encouragement très complet à répondre au titre: : l’Art de...
Blanc teinté de gris souris et vert anis : tel est le credo de la décoration de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Le restaurant sur jardin est ultra calme et parfait pour des repas...
Et si le mobil-home se dépoussiérait ? Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus et tenter ce mode de vacances au vert ? Le mobil home, digne héritier de l’esprit camping, fait peau neuve...
La société japonaise Malebranche, connue pour ses pâtisseries délicates et onctueuses, distribue enfin sa célèbre pâtisserie Cha no Ka en France, de délicieuses langues de chat au thé vert...
Aromatique et fruité, le Gruyère AOC suisse est fabriqué avec du lait cru apporté dès la traite. Sans trou, le gruyère suisse se différencie du gruyère français.
La disparition des espaces verts se fait de plus en plus sentir. Cette préoccupation a trouvé un nouveau moyen d’expression grâce aux toitures végétalisées, alliant écologie, esthétisme et...
L’un des précurseurs du design végétal, Alexis Tricoire a présenté son « igloo tropical », sur une variation autour de la cabane, à la 9ème édition de Jardins, Jardin, en juin 2012.
Deux modèles de cercles pour réaliser ce châle au crochet
Avec son vert vif pigmenté de pépins noirs, le kiwi est le fruit de la bonne humeur et du tonus. Catherine Kluger propose d’en cuisiner sous forme d’une tartelette, qui s’équilibre avec...
Avec sa forme d’étoile ou de fleur éclose, la badiane est connue pour ses saveurs anisées plus puissantes que l’anis vert. Esthétique et goûteuse, elle est séduisante comme aliment-santé.
Avec son vert vif et ses pépins noirs, le kiwi est le fruit de la bonne humeur et du tonus. Plus souvent utilisé pour les fonds de tarte, la crème d’amande est savoureuse et gourmande.
Rhum, citron vert, sucre, menthe, et glace pillée se mélangent, pour mieux faire ressortir les arômes, et nous faire découvrir le mojito. C’est là tout l’art du cocktail, aujourd’hui...
Nouveauté dans les produits de teinture textiles, une teinture avec sel intégré sans phosphate.
Voici le dernier né de la collection Spécial. T de Nestlé. Un goût étonnant, frais et vert ! Fatalement, car les ingrédients qui le composent sont tout à fais zen…
Riche en vitamines C et en antioxydants, le kiwi est l’un des fruits les meilleurs pour la santé. Vert ou jaune, nature ou en sirop, ce fruit se met en quatre pour vous offrir ses bienfaits.
Recyclés ou recyclables, biocomposites et composés de matériaux naturels, les plastiques sont entrés dans l’ère du green. Et les designers exploitent ces nouvelles matières durables.
Imaginé par l’architecte DPLG Jean-Thomas Finateu, ce programme de rénovation et d’extension adapté à un environnement urbain permet de gagner des m² et de créer aussi un jardin en hauteur.