Choisir des Bruyères
Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Florifères, persistantes, aux couleurs remarquables, les bruyères sont indispensables pour fleurir l'hiver. Au jardin en grands tapis naturels et colorés, ou au balcon pour égayer un...
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Il est parfois des décors que l'on préfère éphémères. On n'en veut pas moins du grandiose. Les grimpantes annuelles sont capables de pousser de plusieurs mètres en quelques mois tout en...
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Rien de tel, que des salades maison ! Avoir un potager sur votre terrasse ? Voilà une plantation dont vous rêviez. C'est chose possible car la plupart des légumes se cultivent en pot.
Quel...
Choisir une variété de haricots verts est un véritable dilemme. Quelle est la meilleure ?
Hommage au marbre vert du Connemara, le designer italien Roberto Palomba a conçu un stand pour mettre en évidence les caractéristiques unique que lui a conféré la nature.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
30 cl de jus de fraise
30 cl de jus d’orange frais
30 cl de jus d’ananas
½ citron (jus)
50 cl de thé vert
La boite, élégante et incrustée de mots en japonais, donne déjà le ton : rangée chacune dans une enveloppe transparente, chaque langue de chat verte attend son tour pour une dégustation...
Si vous faites partie de ceux qui servent le haricot vert épais, trop cuit et mal assaisonné, je dis STOP. Dans votre assiette, le haricot vert doit être extra fin, bien vert et croquant.
Après lecture de cet ouvrage, on jette vite ses sachets Lipton et autres qui ne sont pas de thé vert ! Une telle source de bienfaits, un drame de passer à côté.
Tendreté des coquilles Saint-Jacques vivement saisies, auxquelles la saveur acidulée des cranberries et du citron vert donnent de l’impétuosité. Hors d’œuvre ou plat léger, selon la façon...
Le soleil, la chaleur, l'été... Désaltérez vous avec un cocktail rafraichissant au citron vert.
Accompagnées des merguez et des saucisses, les brochettes sont parmi les incontournables des barbecues estivaux. Fondez pour l’association sucré-salé de l’andouille et de l’ananas au citron...
On fond pour cette tarte à la crème aromatisée au citron vert et aux myrtilles sauvages, originaires d’Amérique du Nord et du Canada.
Architecture élaborée ou système D, le livre, « ma ville en vert », couvre un large panel de différentes propositions pour que la nature ait sa place, enfin, en ville.
La société japonaise Malebranche, connue pour ses pâtisseries délicates et onctueuses, distribue enfin sa célèbre pâtisserie Cha no Ka en France, de délicieuses langues de chat au thé vert...
Entrée ou plat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Liste des ingrédients
8 g de spiruline (cyanobactérie verte à acheter dans les magasins bios)
30 g de beurre
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Liste des ingrédients
330 g de beurre demi-sel
260 g de sucre glace
230 g de poudre d’amande
Temps de repos : 2 h
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Liste des ingrédients
La pâte à crêpes
3 oeufs
250 g de farine
50 cl de lait
Découvrez ces engrais verts qui enrichissent votre sol le plus naturellement du monde.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
24 asperges vertes
1 petit oignon
100 g de roquette
20 cl de crème liquide
Peinture écologique, peinture verte… Les consommateurs exigent de plus en plus des produits sains pour leur maison. Les nouvelles peintures répondent à leur demande, tout en demeurant très...
Plante verte par excellence, le Dracaena est originaire des forêts tropicales d’Afrique et d’Asie équatoriales.
De grandes feuilles sagittées, au vert luisant et légèrement bronzé, entrecroisées par de majestueuses nervures blanches font de l’Alocasia une plante à l’allure noble, un soupçon sauvage...
Recouvertes de papier de soie vert, ces pommes en polystyrène piquées d’une brindille feront parfaitement illusion.
Spécialiste des plantes, légumes et fruits d’antan, cette fête des jardins de l’Essonne rend hommage aux pépiniéristes, acteurs de la biodiversité. Succombez vous aussi à la magie verte !
Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.
Originaire des régions arides d’Afrique et d’Inde, les longues feuilles vertes du sansevieria attestent de son appartenance au genre des plantes succulentes et à la famille des Liliaceae.
Pas un été qui s’écoule sans qu’aient grésillé de savoureuses brochettes sur le barbecue. Parfaitement cuits, la tendreté des blancs de poulet s’allie au citron vert et au cranberries.
Blanc teinté de gris souris et vert anis : tel est le credo de la décoration de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Le restaurant sur jardin est ultra calme et parfait pour des repas...
1 bel avocat, du crabe, 2 pommes granny smith,
100 g de chair de crabe égouttée, 1 yaourt nature, branches de céleri, 1/2 c. à café de wasabi
Braves hellébores qui n'hésitent pas à braver le froid pour vous offrir leur teinte singulière, un blanc, parfois teinté de vert "chartreuse" dit-on. A planter en pleine floraison.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
6 avocats mûrs
2 citrons verts
7 cl lait
1 pointe de couteau de piment d'Espelette ou autre piment doux
10 cl huile d'olive
L'Araucaria excelsa apporte une touche de verdure originale et sympathique à l'intérieur. Sa couleur d'un vert doux, ses aiguilles fines et douces contribuent à lui conférer un aspect léger...
Avec sa bractée rouge, voire orange, mauve ou jaune, surgissant d'une rosette de feuilles lancéolées d'un beau vert, le Guzmania se remarque, mais sans ostentation !
D'un buisson de buis, il fait une boule, une spirale, ou un ours... L'art topiaire a su séduire les jardiniers d'aujourd'hui par son élégance et son humour.
Assez de ces plantes d'intérieur dont les fleurs se fanent en quelques jours. Les bégonias à feuillage décoratif offrent un choix variétal très vaste, avec des feuilles rouges ou vertes,...
L’épicerie de luxe, Fauchon, entre en pharmacie et lance avec le laboratoire Famadem-Diafarm trois thés à visée bien-être pour allier plaisir et efficacité santé.
Enracinez l’écologie dans la maison, passez au vert et purifiez l’air avec les plantes.
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
10 pommes de terre Pompadour Label Rouge
1 petit fenouil
2 petites branches de céleri
50g de pousses d’épinard
12 radis
1 citron vert
1 pomme...
Gwen Rassemusse nous propose une recette de printemps dont le Pinot Blanc, un vin d’Alsace fruité, est un des ingrédients essentiels.
Ingrédients pour 6 personnes –
1 ou 2 œufs
4 tomates
1 poivron vert
600 g d’aubergines
600 g de courgettes
1 gros oignon blanc
1 bouquet garni
1 branche de romarin
1 cuillère à soupe de...
Une recette simple aux saveurs asiatiques. Pourquoi ne pas y ajouter quelques noix de cajou...
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients
40 cl de gin
70 cl de Schweppes
5 citrons verts
15 cl de sirop de grenadine
½ bouquet de menthe fraîche
Avec les Designer’s Days, une manifestation qui fête ses dix ans d’existence du 9 au 14 Juin, Paris est devenu une des capitales internationales du design. Dans toute la capitale,...
Le choisya ou oranger du Mexique est fait pour plaire. Son feuillage persistant s'étale dans des tons allant du vert foncé au jaune citron. Ses fleurs sont parfumées. Ses feuilles aussi !
Pour sa 16ème édition, le Salon du Chocolat se met cette année au vert. Il devient bon et bio à la fois. Place à une tendance chocolatée chic, éthique, durable.
Andy Warhol prophétisait un futur où chacun aurait, un jour ou l’autre, accès à 15 minutes de célébrité. L’Office Hollandais des Fleurs, quant à lui, propose un présent où chacun peut...
En 1600, le père de l’agronomie, Olivier de Serres, affirme dans son œuvre "Le théâtre d’agriculture et mesnage des champs" que « l’angélique, tel nom a été donné à cette plante à...
« Entrez, vous êtes le bienvenu », voilà le symbole de l’Anthurium.
Si l’agneau de lait est si tendre c’est parce qu’il n’est âgé que de 1 ou 2 mois et n’est nourri comme son nom l’indique que de lait de brebis ! C’est un agneau à la saveur peu prononcée...
Rehaussée par le citron, cette recette surprenante vous permettra notamment de ne pas laisser s'abimer les dernières tomates du jardin. Vous l'utiliserez pour accompagner des viandes...
Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha.
Comment assombrir l'espoir écologique en taillant des clairières dans les niche
L’incontournable Toile de Jouy fait faux bond à l’intérieur des foyers pour prendre ses quartiers d’été au jardin.
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Le département d’Eure et Loir est en avance sur le tourisme vert, d’où l’installation dans les forêts du Perche des huttes Huttopia (des maisons de campeur) et des cabanes du bois Landry...
Glissez un coussin derrière votre dos ou vos reins, votre assise en sera plus confortable. Avec les fils Bergère de France, Edith Garrault pare vos coussins de croix qui réchaufferont votre...
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Un filet bien mignon pour 8 personnes
Zoom sur une marque et sa particularité.
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Pour ceux qui souhaitent découvrir les basiques d’Asie, Guilaine de Seze a réuni 6 conseils à lire avant de débuter.
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Alinea présente sa nouvelle collection autour de plusieurs thèmes : couleurs fortes avec des jaunes, des verts, des rouges et des mauves pour donner de la vie à la maison.
1 bel avocat, des framboises, de la crème légère, du sucre en poudre, 2 feuilles de gélatine
Matériel
• 1 botte de roses
• 1 botte d’œillets
• 1 boule verte de fleuriste
• du ruban coloré
• 1 vase cylindrique transparent
Ajouter un peu de couleur dans votre chambre ou dans votre salle de bains ? Tournez-vous vers les nappes et serviettes anciennes teintes dans des coloris actuels.
Comment trouver la bonne Huile d'olive parmi 600 variétés de fruits aux notes aromatiques très différentes…
La spiruline est un organisme microscopique en forme de spirale invisible à l’œil nu, mais qui, une fois récoltée puis séchée, donne une fine poudre d'un beau vert profond, avec une subtile...
Pour 6 personnes
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Liste des ingrédients
500 g de spaghetti noirs à l’encre de seiche
200 g de petits pois écossés
200 g de petites crevettes...
120 g de chocolat blanc de couverture
35 cl de crème liquide entière
10 à 12 g (60 capsules environ) de cardamon(n)e verte
Fraises, selon l’envie
10 minutes de préparation
15 minutes de...
Préparation : 5 min
Pas de cuisson
Ingrédients pour 1 personne :
• 1 boule de sorbet framboise
• 1 boule de sorbet mangue
• 1/4 de mangue
• 1 tranche d’ananas Victoria
• 1/4 banane
Pour 2 personnes
• 3 sachets de Bouillon de coquillages Ariaké
• 160 g environ de riz Arborio pour Risotto
• ½ litre de moules
• 300 g de coques
• 1 oignon, 1 échalote
• 6 asperges vertes
•...
Produire du Thé de Ceylan est un art. Chercheurs, planteurs, cueilleuses, transformateurs… protègent leur héritage et suivent la tradition pour offrir un produit de qualité aux saveurs...
Flétrissage, roulage, fermentation, séchage, triage… Comment est élaboré le fameux thé noir.
Un « Orange Pekoe » n’est pas un thé parfumé à l’orange. Il définit un mode de cueillette sur lequel se fondent les grades du thé.
Les sapins sont coupés, avec une motte ou dans des pots de plastique. Pour le replanter au jardin, il s'agit de bien le choisir en décembre.
Sec ou pluvieux, que serait un été sans quelques incursions nocturnes au jardin ?
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 12 heures
Ingrédients
4 pamplemousses roses
4 oranges
3 citrons verts
Les pins nains ont de minces exigences, leur silhouette miniature leur permet de pousser même dans des espaces réduits.
Le schefflera est reconnaissable à ses feuilles en forme de parapluie. Il s'agit bien d'un arbre, en effet, qui est devenu une des plantes vertes les plus populaires.
Pierre Mahy, designer paysagiste, est capable de transformer votre jardin en une véritable œuvre d’art.
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Découvrez les recommandations du Feng Shui quant à l’utilisation des couleurs.
Le 4 octobre dernier, le marché biologique de Raspail soufflait ses 20 bougies. Ce marché affiche une progression de 10% par an. Qu’on le veuille ou non, le bio a ses adeptes qui se font...
La couleur sublime votre décoration. Pour être sûrs de vos choix, respectez quelques principes de base.
Vous voulez mettre votre maison au vert ? Pourquoi ne pas remplacer les vieilles natures mortes accrochées aux murs par un petit coin de nature vivante ?
Pour 18 madeleines environ
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 à 6 minutes
Ingrédients
125 g de beurre + 15 g pour les moules
125 g de farine
3 œufs
125 g de sucre en poudre
Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 20
Difficulté : 1
Vin :
Ingrédients
1 beau chou vert
1 kg de veau haché
Généralement appelées roses de Noël, les hellébores comptent parmi les rares fleurs qui fleurissent en hiver. Leurs couleur varient de camaïeux de blancs, en passant par des roses, pourpres...
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Quelle couleur choisir pour la chambre de bébé, or du tout bleu ou tout rose ?
Passé la maison, il suffit d’un pas pour que le paysage change, d’un pas pour se détourner d’une lumière banale et blonde et recevoir, sur les paupières, la chaleur d’un soleil vert, filtré...
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Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le p'tit pois ! Pourquoi le petit pois, comment et avec quoi? Suivez le chef !
Faire rimer écologie et économie, c’est possible grâce au solaire photovoltaïque, une source d’énergie inépuisable, non polluante et... rentable.
Pour réduire accélérer la décomposition des déchets verts et les incorporer au compost munissez-vous d'un broyeur.
Le glacier champion du monde 2003 est parti parcourir l’Atlas marocain pour fabriquer 10 recettes de sorbets comme à ses origines.
Voyez la vie en vert ! Quelques anémones piquées dans des tubes à essais, un ruban sur lequel viennent s’agrafer pensées pas bêtes, petits mots du moment et jardin secret.
Paraît-il qu’on ne fait de bonnes confitures que dans les casseroles en cuivre. Encore faut-il savoir entretenir ses cuivres pour pouvoir en refaire l’année suivante.
Le Zamioculcas est de plus en plus cultivé comme plante d’intérieur pour ses feuilles belles et brillantes et sa facilité d’entretien.
L’Achmea est une des plantes d’appartement à fleur exotique les plus résistantes qui soient. Ses feuilles spectaculaires bordées d’épines se déclinent du gris clair au rouge foncé.
Pas à pas pour un scrapbooking souvenir façon "indien" sur papier vintage
Le Miltonia fait partie de la grande famille des Orchidées. Raffinées et surprenantes, les fleurs de cette plante dégagent en outre un délicat parfum suave et exotique dans les intérieurs.
Excentrique, décoratif et graphique, le Bégonia Rex hybride fait son grand retour.
Pétulant, coloré et exigeant, le Calathea Crocata est une plante d’intérieur qui dynamise l’atmosphère de la maison.
Le Bégonia reste un choix incontournable pour décorer son intérieur pour plusieurs raisons : l’abondance de ses fleurs et le peu de besoin de lumière qu’il nécessite en sont les principales.
Le Medinilla Magnifiqua porte bien son nom : c’est une des plantes les plus attirantes du monde. Décorative et tropicale, elle garde toute sa classe une fois défleurie, grâce à ses grandes...
Très fortement concurrencée par l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Grèce, l’huile d’olive doit s’organiser pour mieux séduire les Français. Cela vaut le coup car elle est souvent...
« Victime de la mode, tel est son nom de code ». Très souvent appelé Areca, le Chrysalidocarpus est l’un des palmiers les plus populaires pour tous les amoureux de plantes d’intérieur. Très...
Pour 6 personnes
1 BEAU LAPIN FERMIER
4 POIVRONS ROUGES
2 POIVRONS VERTS
1 BOITE FILET D'ANCHOIS ALLONGES
6 GOUSSES D'AIL ÉPLUCHÉES
1/2 VERRE DE...
Palmier éventail ou palmier fontaine, le Livistona est une plante d'appartement qui donne du caractère à la maison.
Canderel Green, le nouvel édulcorant à base de stévia.
Stamp Art et récupération de timbres pour un décor postal
Le Pachira n’a pas fini de vous surprendre. Derrière son tronc massif, il dérobe des vertus que l’on n’oserait soupçonner… Ses fleurs apparaissent à n’importe quelle période de l’année et...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
300 g de filets de dinde coupés en gros cubes
400 g de travers de porc
1 cuil. à soupe de sauce soja
2 cuil. à café de moutarde
2 cuil. à soupe de Hot...
La salle de bains se met à l’heure écolo. Revêtements verts, robinetterie économe, équipements respectueux de l’environnement… Tout savoir pour faire de la salle de bains une pièce...
Pendant que la plupart des plantes se relaxent, elle bourgeonne pour éblouir les intérieurs pendant la période de Noël.
Taches de peinture sur des assiettes en verre en clin d'oeil aux tissus de camouflage de l’armée
L’univers coloré et bohème d’une passionnée de la Déco, du monde forain, du tricot et du jardinage.
« Le raisin malin », « le chlorure de magnésium malin », « le citron malin », « le sel malin »… Une collection de livres à découvrir.
Avec l’arrivée de l’automne vient l’envie d’un bon thé chaud. Lipton, Hédiard, Mariage Frères, Dammann, Le Palais des Thés : le Sial, salon international de l’alimentaire, a mis en avant de...
Le turbot est un poisson très recherché pour la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine nous livre ici une...
Réaliser des étiquettes cadeaux en toile de lin rebrodée de fil d’or et d’argent.
Le Foie Gras a été inventé en 1783 à Strasbourg. Depuis, toutes les tables du monde le servent nature poudré de poivre frais, poêlé, au torchon ou en cuisine. Symbole de la fête, il se...
Pour 4 personnes :
300 g de foie gras mi-cuit
1 baguette de pain
1 betterave cuite
1 mangue
1 salade verte
1 botte de cerfeuil
fleur de sel
baies roses.
Réaliser en 1 tour de main ce vase improvisé en papier crêpon métallisé.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 heures
Ingrédients
1,5 kg de travers de porc demi sel
800 g de lentilles vertes du Puy
4 oignons
2 gousses d
Joli et fonctionnel ce petit sac de couchage à rouler pour dormir au chaud n'importe où!
Acheter les produits à la bonne saison, les cuisiner simplement, pour nourrir sainement et à juste coût sa famille, le rêve non ? La réalité avec ce guide précieux.
Pour 4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 40 minutes
Coût : environ 15 €
Ingrédients
2 suprêmes de chapon
200 g de Ratte du Touquet
300 g de crevettes grises
Différentes maisons sortent de nouveaux thés ; c’est là l’occasion de voir et boire le thé sous de nouveaux augures.
Afin de célébrer l’arrivée des beaux jours, Guy Degrenne propose 7 nouvelles collections originales et colorées, en vue de décorer avec grâce et subtilité une table à manger comme il se...
Pensez aux cocottes individuelles pour préparer vos plats.
Traditionnellement confectionné à partir de semoule, alliance verte de persil et de menthe dans sa version libanaise ou encore réalisé avec du quinoa, le taboulé se décline d’une kyrielle...
Il y a eu le marketing vert pour booster le développement durable. Place de façon plus judicieuse au « Made in France » pour booster la création et la production française.
Parfumé et alcoolisé de façons plurielles, le sabayon, aux ascendances transalpines, est ici fraîchement coloré par les fines herbes. Cette onctueuse mousse nappe élégamment les asperges...
Les Thés de Constance, Pagès, Le Palais des Thés : trois maisons présentent leurs gammes de thés rares.
Couronné d’une houppe de feuilles dures et vertes, et habillé d’une écorce écailleuse, l’ananas révèle une chair élégamment ambrée et juteuse qui parachève le repas sur une note sucrée.
En fourrant la pâte à choux de crème pâtissière ou crème chantilly, et en modifiant subtilement la recette du cuisinier de Catherine de Médicis, Antoine Carême mit au point les premières...
La piperade, préparation culinaire basque par excellence, hérite son nom du piment qu’on ne saurait omettre dans sa préparation. En voici une version sur tartine à déguster avec du jambon...
« Prestige du Monde », ainsi se nomme la nouvelle gamme de thé signée Pagès. C’est assez vrai, car les huit mélanges de thé, plantes et fruits sont qualitatifs, délicieux et étonnants...
Une chair d’un vert lumineux et une multitude de petites graines, le kiwi doit être dégusté à maturité. Plongées dans le chocolat, ces rondelles de kiwi mettent l’eau à la bouche.
Sobieski : des vodkas polonaises pures, parfois parfumées
Il existe en Belgique de merveilleux jardins privés qui verdissent grâce aux fameuses draches, les pluies continues bruxelloises.
Face aux préoccupations environnementales, quel type d’arrosage choisir ? Focus sur l’installation d’un système d’arrosage automatique qui assure irrigation optimale et sans effort des...
Une peau velue et foncée contrastant avec le vert lumineux de sa chair juteuse, le kiwi est un fruit insolite. La banane apporte une onctuosité certaine à ce smoothie au kiwi, à servir bien...
La voiture électrique présente une image très verte dans les médias, mais son intérêt écologique apparaît de plus en plus discutable. Quel avenir pour la voiture électrique ? Maison.com...
Née dans les jungles d’Amérique du Sud et du Sud-est de l’Asie (Indonésie, Malaisie), l’aglaonema nous enchante de ses jolies couleurs mais aussi de sa robustesse et de ses capacités...
Le diffuseur de menuiseries haut de gamme Art & Fenêtres présente la toute nouvelle version de son catalogue 2011/2012, sous le signe du design.
La lampe de table Binic, pensée par la designer Ionna Vautrin pour Foscarini, est une pièce phare de l'enseigne italienne de diffusion de luminaires.
Sur une salade verte toute bête, je sers une vinaigrette au chèvre, sur une roquette et des crevettes, j'arrange un assaisonnement à la mangue et à l'échalote...
La plupart des personnes pensent à Popeye lorsque l’on évoque l’épinard: une boîte avalée le rendait très fort.
Ma Plante & Moi, un livre original en passe de devenir le best-seller des jardiniers citadins. Manuel de 144 pages, Ma Plante & Moi initie le lecteur au soin des plantes d'intérieur.
Les premiers froids sont l’occasion de boire un bon thé. Focus sur différentes marques et choix d’un ou plusieurs de leurs thés spécifiques.
En mémoire à Pierre Paulin qui nous a quitté le 13 juin 2009 : la forme et le confort
Situé dans l’Est de Londres, juste en bordure de la city, Shoreditch est devenu progressivement à la mode depuis ces 10 dernières années.
Tous à vos agendas pour ne pas les oublier d’aller visiter les jardins de nos voisins
A 50 km de Paris, autour du château Louis XIII, une grande promenade à faire pendant le week-end...
Une métropole cosmopolite : rencontres et événements d’avant-garde culturels.
Le tabouret se réinvente sans cesse grâce à des designers de renom, il est plus tendance que jamais.
Pour déjeuner sur un coin de table au bureau ou dans un square.
Fini le style "ampoulé" place au design.
Gaz, électricité, bon vieux charbon ou bois.. . que ce soit la santé ou la praticité qui guide votre choix vous trouverez désormais des appareils pro, très pro ou plus minimalistes....
"changement de garniture ravi le veau"
Sur la voie de Zara fashion ?
Aux confins du Perche, Monique Duveau met au point ses dernières recettes,et profite de son jardin de fleurs et d’herbes.
Les bouquets de table embelliront immédiatement votre repas. Du plus simple au plus raffiné, ces bouquets trouvent leur place pour n’importe quelle occasion, qu’elle soit quotidienne ou...
Le pesto est une sauce basique typiquement italienne, à ne pas confondre avec le pistou qui ne contient ni pignons de pin, ni parmesan. Vendu en bocal ou au rayon frais…
Votre vinaigrette vous démasque. Ceux qui sont heureux en cuisine jettent moutarde, vinaigre, huile et épices au fond du saladier. Le résultat est toujours bluffant. Ceux qui cuisinent par...
Autrefois les villes raisonnaient des mille cris des petits métiers comme la Bouquetière...
Le silicone est devenu indispensable dans nos cuisines. Il se marie à merveille avec la porcelaine, le verre, l’Inox et en plus il est haut en couleur !
Le béton ciré se refait une beauté et devient une matière déco dans les maisons. Revêtement de sol et maintenant mural, il donne un style industriel, un esprit loft très branché !
Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J’ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de réfrigération : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pêches bien mûres
30 cl de lait
10 cl de crème...
Une huile qui a obtenu une Appellation d’Origine Contrôlée, AOC huile d’olive de Corse. Elle garantit des techniques de production traditionnelles et un cahier des charges rigoureux.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
6 pêches blanches
4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 cuil. à soupe de sucre en...
Les plats italiens les plus authentiques sont composés de quelques ingrédients. Pour la cuisine de tous les jours, en quelques minutes, on peut réussir de délicieuses pâtes à l’ail et à...
La cuisine italienne a des saveurs particulières que j’aime retrouver. Fermez les yeux, pensez aubergine grillée ou poivron mariné ! Pensez pesto, parmesan, roquette, huile d’olive, anchois...
Vous connaissez l’incontournable melon/jambon de Parme mais il fait également très bon ménage avec du crabe, du saumon, du haddock et des fruits de mer. Il s’invite à merveille dans une...
Quand on a la chance d’habiter en face de la tour Eiffel, on ne se lasse pas, surtout quand le soir tombe, du spectacle féerique de la Grande Dame de Fer dans ses habits de lumière. On...
Pour 10 personnes
Préparation : 30 min
Marinade : 3 à 4 h
Cuisson : 2 min
Liste des ingrédients
2 kg de tomates elles doivent être bien mûres
3 gousses d’ail pelées
10 minutes de préparation
15 minutes de cuisson
3 heures de réfrigération (en deux fois)120 g de chocolat blanc de couverture
35 cl de crème liquide entière
10 à 12 g (60 capsules environ)...
À Paris, dans le XVIe arrondissement, le nouvel hôtel quatre étoiles de la place de Mexico cache bien son jeu. 48 chambres charmantes dans des décors de François Champsaur, sobres et très...
Il est l’excellence des thés fermentés, apprécié de façon naturelle par les Français, les Allemands et les Japonais, ou avec un nuage de lait par les Britanniques. Quant aux Indiens qui le...
Dans le Finistère, un hôtel qui a livré ses charmes à Picasso ou Max Jacob, vous ouvre ses portes et mélange les temps, la déco et les saveurs.
Un restaurant de plage pour gourmets sur la côte varoise.
Un voyage gourmet en Orient en plein coeur de Paris.
Il n’y a pas que le traditionnel « Mont-Blanc » chez Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens.
Recette du Petit pois en Millefeuille, ventrèche Ibaïona en vacherin, radis noir et Mamia de foie gras.
Préparer la purée de petits pois
• 80 g de parures de ventrèche de cochon Ibaïona...
Véritable phénomène de mode, les meubles en plastique s’installent durablement dans nos salons.
Deux anciens copains de classe ont ouvert un café restaurant dédié à l’école et servent une cuisine régressive et moderne.
Un Italien digne de ce nom pense qu’un Français ne pourrait jamais cuisiner un véritable risotto.
Célèbre femme chef à Valence, Anne-Sophie Pic se partage désormais entre Valence et Lausanne proposant une cuisine d’invention et de fraîcheur.
Pour un dîner raffiné, une invitation à découvrir les mille saveurs culinaires de Thaïlande.
Dans la Medina il existe encore un "Hôtel Oasis", véritable lieu verdure et de calme au cœur de la Médina.
Avec les nouvelles variétés et quelques soins, votre sapin de Noël peut facilement rester fringant jusqu'à la nouvelle année !
La plupart des tuteurs peuvent servir de nombreuses années si vous prenez soin de les rentrer en nettoyant vos massifs à l'automne..
Le tas de compost un moyen efficace de valoriser de bons déchets. Fabriquez un engrais "maison" de première qualité.
Vos arbustes se sont déréglés à l'automne dernier, même si l'hiver n'a pas été bien méchant. Taillez-les maintenant pour les aider à repartir du bon pied.
Votre sécateur demande un peu d'entretien avant le début de la saison.
Les arbustes de printemps ont perdu leurs fleurs. Il est temps de les tailler. Facilitez-vous le ramassage de vos déchets de taille. Notre astuce...
Lorsque vous pulvérisez engrais ou traitement sur le gazon, vous craignez toujours de repasser deux fois au même endroit. Or la "surdose" fait jaunir l'herbe. Notre astuce pour...
Le café au quotidien, version colorée, contemporaine et pratique.
N'attendez pas le printemps pour tondre Votre nouvelle pelouse.
Des fleurs qui ont tendance à s'étaler sur l'allée ; de l'herbe folle... Une bordure de jardin s'impose.
Chez vous, le poinsettia jaunit. De froid ? De soif ? Par manque de lumière ? Non, de faim ! Pensez à le nourrir régulièrement pendant la floraison.
Les orchidées ont besoin de beaucoup d'humidité surtout lorsqu'elles sont en fleurs. C'est la garantie de leur longue durée, de 1 à 2 mois selon les variétés. Voici 3 gestes essentiels pour...
Pour obtenir à coup sûr ce résultat attendu, partagez votre surface en carrés de 1 à 2 m2 à l'aide de ficelles ou de ruban de chantier
Des feuillages qui restent intacts même coupés dans un vase pendant plusieurs semaines, vous n’y croyez pas ? Pourtant l’astuce est simple : il suffit de les "gaver" de glycérine.
Avoir des fleurs de dahlias et de bégonias avec une dizaine de jours d'avance, c'est possible. Il suffit de les mettre au chaud et à l'humidité
Les pêchers et nectariniers sont sujets à l'attaque d'un champignon redoutable : la cloque du pêcher. C'est dès février qu'il faut agir par un traitement approprié.
À propos de l’indice de protection IP...
Philippe Starck met encore une fois son intellectualisme et son sens du spectaculaire dans une collection de tabourets et de vases.
Avec Ron Arad et son « Bookworm », finies les prises de têtes pour fixer une étagère d’équerre !
Suivez nos recommandations et celles des centres spécialisés.
Où se régaler autour d’une cuisine dédiée aux produits de la mer à 200 kilomètre des bords de plage ? La Maison Prunier et le café place de la Madeleine.
Les pique-niques s’adaptent à tous les styles. Version chic ou bobo pour les adeptes d’un mode de vie écolo.
Les clivias pourraient passer pour être banal. C'est négliger les nouveaux hybrides et cultivars de cette famille de plantes super robustes.
La Cambria est une des orchidées les plus couramment rencontrées dans les jardineries. Facile à cultiver, elle offre à notre regard une impressionnante palette de couleurs et de motifs,...
Il n'est guère de fleurs dont la symbolique est plus riche que celle de l'oeillet commun ou "œillet des fleuristes".
Savez-vous que l'automne est une bonne saison pour certaines graminées ? Et que l'hiver finit d’embellir certaines autres ?
Pantoufle délicate aux ailées bigarrées, le sabot de vénus est raffiné. Quand vous saurez qu'il est facile à vivre, vous vous laisserez séduire par cette étonnante orchidée !
Ingrédients
750 g de navets
750 g de pommes de terre
2 gousses d'ail
1 branche de thym
1 feuille de laurier
250 g de beurre
10 cl de lait
1 cuil. à soupe de mélange 5-épices
Sel et poivre du
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
8 filets de bar de 150 g
2 blancs d’œufs
30 cl de crème liquide
3 poivrons rouges
Le Daphné revient à la mode; il gagne du terrain grâce à son parfum ! Qualité rare et appréciée au cœur de l'hiver.
Une floraison généreuse, un feuillage persistant, une croissance rapide, un entretien très facile, pas de doute, le millepertuis 'Hidcote' est la plante idéale pour le petit jardin comme le...
L'héliotrope, appelée aussi fleur des dames ou herbe de St Fiacre, a un feuillage décoratif, une longévité de floraison et un parfum de vanille...
Des bambous en bac, c'est impossible ! Des amis vous l'ont certifié, leur échec à l'appui. Ils ont tort ! Optez tout de suite pour les bonnes variétés : la réussite est à la clé.
également appelé "Senecio cruentus", le "cinéraire des fleuristes" offre une floraison généreuse et de longue durée à une époque où le printemps commence tout juste à...
De la famille des gruyères, le comté est fabriqué à partir du lait de vache cru issu des vaches de race montbeliarde ou pie rouge de l'Est.
Ne tardez pas à planter vos perces-neige. Premiers fleuris, premiers plantés !
Changez de houx, optez pour les variétés à petites feuilles. Moins "piquantes", elles se glissent partout et se laissent sculpter à volonté. Belle matière pour des topiaires...
On sait désormais que l’air intérieur peut être plus pollué que l’air extérieur ! Quelques solutions simples pour purifier l'air de sa maison.
Pour égayer la saison hivernale, plantez un Skimmia japonica. Arbuste florifère persistant et parfumé, les boutons floraux rouges dont il se pare à l'automne fleurissent dès la fin de...
En automne il y a de fortes chances que vous ayez un coup de foudre pour le liquidambar qui embellira votre jardin.
A cette époque de l'année où la luminosité est faible, les couleurs et les formes variées des feuilles du croton vous permettront d'apporter une touche de lumière dans votre intérieur
Que votre jardin soit sophistiqué ou naturel, la Fritillaire y trouvera toujours sa place !
Les corbeilles d'argent ne font pas exception à la folie du printemps : myriade de fleurettes blanches, des plus éclatantes. A planter maintenant même en fleurs !
Beaux toute l'année, les arbustes persistants au feuillage panaché ont une place dans tous les jardins comme sur tous les balcons : ils y remplacent le soleil quand il fait défaut.
La Medillina Magnifica est assurément la plante qu'il vous faut, avec sa « magnifique » floraison rose porcelaine mise en valeur par un feuillage vernissé et persistant.
En touffe, grand ou nain, à feuillage fantaisie ou non, le ficus benjamina, connu sous le nom de figuier pleureur, ne peut manquer de vous séduire.
Incroyable ! Plante vivace l'Houttuynia se développe avec la même vigueur, dans une jardinière à l'ombre ou les pieds dans l'eau.
Mélanger les odeurs les unes aux autres, tel est le credo de la créatrice anglaise de parfums Jo Malone.
Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
1 moule à tarte d’environ 3 cm de haut
1 grand Chaource (fromage de vache frais ou demi affiné provenant de Champagne)
200 g de gr
Sonnez trompettes ! Le dipladénia est une plante grimpante originale, qui saura vous séduire sans être envahissante
Récemment j’ai découvert Esprit Cuisine, l’école de cuisine de Nathaly Nicolas-Ianniello au 68-70, rue Amelot dans le 11ème. Un loft de 50m2 où se mêle à l'esthétique du sol en béton ciré...
Cultiver des fougères en appartement ne présente pas de grandes difficultés. Elles ne réclament que lumière, chaleur et humidité.
Cuisiner italien ou marocain n'est pas si sorcier mais le secret de la réussite réside dans ces herbes magiques qui en font le "goût de là-bas" ! Pour les avoir toute fraîches,...
Puissant, poudré, capiteux, fruité... tel peut être le parfum des roses. Même des variétés modernes qui ajoutent, depuis peu, cet atout à leurs charmes.
La tulipe perroquet, pulpeuse, aux grands pétales très dessinés. Rien à voir avec ces cousines, c'est une fantaisiste un rien séductrice !
Comme leurs cousins des Tropiques, le bananier d'appartement a aussi de grandes feuilles et un port étagé qui en imposent.
Autrefois réservé aux enfants, le goûter devenu trans-générationnel devient surtout la douce folie des femmes.
Drôle de fruit asiatique, le nashi entre pomme et poire s'acclimate facilement chez nous. Facile et rapide à planter
Comment résister aux agrumes en bac et leurs "pommes d'or" ? Adaptez variété et mode de culture aux conditions de votre intérieur et ils y prospéreront longtemps.
Les noyers ne sont pas de ceux qui savent se faire petit. Réservez-les aux grands espaces où vous apprécierez l'élégance de sa silhouette.
Non content d'illuminer le jardin en plein hiver, le mimosa l'embaume de délicieuses effluves !
Feuilles, fleurs et fruits, le nandina ne ménage pas ses charmes pour vous séduire. Penchez-vous sur sa silhouette gracieuse et laissez-vous séduire !
Fleurs, fruits, branches silhouette... Tout est original chez le leycesteria. Faites connaissance avec un arbuste qui gagne à être connu !
Fruits d'été colorés et savoureux, c'est le temps des cerises pour les "mini" tomates. Découvrez-les les tomates cerises.
Le photinia, élégant et robuste, mérite mieux que la haie. Il peut avantageusement trôner dans les massifs de vivaces ou seul, au beau milieu des pelouses.
Couleurs vives, facilité d'entretien, et allure graphique rendent le kalanchoé indémodable !
Glace à l’huile d’olive pour 8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Liste des ingrédients
0,8 (80 cl) litre de lait
5 jaunes d’oeufs
60 g de sucre semoule
Un citronnier en son jardin est courant dans la zone de "l'oranger". Ailleurs, la culture est en bac, et le repli hivernal sous abri.
Roses ou rouges au printemps, blanc crème en grappes opulentes en été, telles sont les parures du piéris du Japon.
A 15 minutes de Paris, un bel hôtel spa qui dispose de plus d’une bonne table.
Marie Hélène Rogeon fait éclore, année après année, de superbes fragrances et des bougies parfumées qui subliment la rose.
Une petite adresse cachée dans le 17ème arrondissement où la qualité accompagne un prix serré.
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes
3 oeufs
35 g de bleu d’Auvergne
1 noix de beurre
Pour la béchamel :
30 g de farine
30 g de beurre
L’ancien restaurant « Ferme des Mathurins » reprend du service avec un jeune chef venu du Bristol, très prometteur.
Quand le sapin bleu fait le gros dos, il nous vient du Colorado. Découvrez cet américain insolite : il éclaire le jardin en toutes saisons.
Au printemps, le jardin ne saurait se passer de lilas et de son parfum inimitable. En haie, en massif, isolé parmi des fleurs vivaces, il va partout.
La Véronique est un petit arbuste sans souci. Il s'intègre facilement dans un jardin, devant des massifs déjà en place.
La bette fait la belle se parant de couleurs extraordinaires pour revenir dans nos assiettes. Même si vous n'avez pas de potager, laissez-vous séduire !
Cidre, pommeau, jus de pomme, calvados : la maison artisanale Théo Capelle artisanale propose de nombreuses spécialités où la pomme à cidre est reine.
Les pots Bloom sont une véritable réussite aux yeux des petits et des grands.
cocotte en fonte, wok, poêle grill, mini hachoir électrique, rice cooker, pèle-pomme, râpes...
Voici 8 ustensiles de cuisine qu’il faut avoir quand on veut se faciliter la vie en cuisine....
Ses fleurs d'hiver et leur parfum, son feuillage et son maintien font du Mahonia Charity un arbuste des plus distingués.
Qui ne connaît le parfum envoûtant du gardénia ? Y enfouir vos narines aussi souvent que vous voulez est à portée de main. Essayez...
Un petit week-end à la campagne, il n’y a que ça de vrai. Loin de l’agitation, découvrez ce nouveau gite dans le Perche, élégant, raffiné et surtout… au calme !
Préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 12 belles gambas (3 par personne)
• 40 g de beurre
• 1 échalote
• Une pincée de paprika
• 3 ou 4 branches de persil plat
• 5...
Une recette que nous livre Renata Dominik, Chef du Café Prunier
Le fabricant de baignoires en fonte Oxame est le digne héritier d’un siècle complet de savoir-faire à la française. Symbole de la marque : la baignoire dite « pattes de lion ».
La marque de bijoux fantaisie crée des parfums qui sont de vraies partitions musicales autour de la gourmandise.
Savez-vous planter les choux à la mode de chez nous ? C'est en leur ouvrant la porte du potager pour les inviter à parader dans les massifs.
La tête perchée dans les nuages, la hampe florale de l'Agapanthe se balance élégamment dans la brise estivale.
Elles sont moins connues que les clématites caduques car on les a longtemps cru trop gélives pour être cultivées dans le nord de la France. Mais l'expérience a prouvé que certaines savaient...
Il est d’un confort sans faille, il est Original à souhait et il épouse la forme du corps. Avec le pouf Fatboy, bienvenue dans une ère de relaxation.
D’ici la fin de l’année 2009, les «Citrons de Menton» bénéficieront d’un label européen d’origine et de qualité. Ce renouveau d’une culture traditionnelle nous propose un produit de qualité...
"Toujours vivante", telle est la signification du nom latin des joubarbes. Il suffit d'être un peu observateur pour savoir qu'elle n'est pas usurpée. Essayez ces plantes sans...
Bien connu des apiculteurs pour ses fleurs précoces, le saule marsault l'est aussi des jardiniers qui apprécient chez lui ses chatons remarquables, sa résistance et sa facilité de culture.
L’Hostellerie Bérard, le charme, non pas d’un hôtel haut de gamme, mais d’une maison familiale ultra raffinée, aux accents du sud-est.
Appartenant à la famille des crucifères, le radis noir serait originaire d'Asie. On peut le manger cru : râpé en rémoulade avec peu de crème pour adoucir son goût, ou en carpaccio. On peut...
Grande plante herbacée, le raifort est apparenté à la moutarde. Avec une saveur forte et piquante, le raifort est consommé principalement en Allemagne, en Alsace et ainsi dans de nombreux...
Sur un domaine de plus de 112 hectares au milieu des pins et des chênes, le château Roubine est situé à proximité de Draguignan en pleine appellation côtes de Provence.
Une forte humidité fait pourrir les crocus, mais le froid les fait fleurir ! Parsemez-en la pelouse le plus naturellement possible...
Avant même les fêtes, les eaux classiques Evian, Badoit et Perrier se parent d’habits de designers, tandis que sortent certaines rares eaux.
Véritables phénomènes de mode depuis quelques années, les accessoires en plastique prennent de plus en plus d’ampleur dans le monde de la décoration intérieure.
Pour 6 personnes
Foie Gras d’oie ou de canard prêt à consommer - soit Foie Gras entier, soit Foie Gras, soit Bloc de Foie Gras version mi-cuit 300 g et même 400 g pour les gourmands...
L’Occitane se nomme elle-même Maison d’Odeurs. Des odeurs… certes oui pour le corps, mais surtout des parfums d’intérieur pour la maison émanant de sa terre d’origine, la Provence.
A l'occasion de la sortie du Catalogue des 3 Suisses, aperçu de la nouvelle collection Déco influencée et colorée par l'Inde.
Voici un petit glossaire qui vous servira à reconnaitre et identifier les matières minérales fréquemment utilisées en décoration pour les sols, murs, plans de travail de cuisine, plans...
Certaines sont créées par de grands pâtissiers réputés, d’autres dessinées par des couturiers : toutes ces bûches sont des petits bijoux de gourmandise.
Philippe Conticini s'affirme comme un grand virtuose du sucré, jouant sur les textures croquantes ou moelleuses, les saveurs acidulées ou crémeuses, les températures et les contrastes..
Noël ne serait pas Noël sans ses lumières et ses mille et une bougies ! et son cortège d’odeurs, surtout gourmandes…Balade au cœur des odeurs de Noël.
Alexia Battistin, rédacteur en chef du site monbeaubeton.com, nous éclaire sur ce matériau que l’on pensait brut et technique et qui se révèle être élégant et technologique.
Un joli coffret de 5 livres à offrir ou a s'offrir pour découvrir et harmoniser les épices en cuisine.
Innovante et ludique, la Panton Chair est aussi célèbre que celui qui l’a créée, Verner Panton. Aujourd’hui, elle reste un classique du design contemporain.
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet Gourmande
60g de muesli (sans sucre ajouté)
4 blancs de poulet
150g de carottes
1 oignon
5 cuillérées à...
L'ail, une plante mythique pour de nombreuses civilisations.
C’est de l’imagination du créateur Ross Lovegrove que résulte cette chaise complètement Supernatural. Esthétisme et technologie font de ce siège le plus étonnant de la collection Moroso.
Ce matin d'hiver, je fais le tour de mon jardin recouvert de neige.
Souvent considérés comme luxueux et sans grande utilité, les tapis apportent pourtant chaleur et élégance à une pièce ou à un couloir. Tissés ou noués, anciens ou contemporains, il existe...
En pleine nature toscane, Villa La Massa est un hôtel de luxe qui reçoit ses hôtes comme dans une maison particulière.
Totale rénovation pour une villa Art Déco de l’ouest parisien qui avait subi les outrages du temps depuis sa construction en 1936.
A deux pas de l’Opéra à Paris vient de s’installer le Banke Hotel, le premier hôtel du groupe espagnol de luxe Derby en France. Visite guidée…
Voici quelques conseils "fruits et légumes" pour organiser à l’avance et rapidement les repas en famille, entre amis ou seul !
Œuf à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé, œuf mollet ou œuf poché.
Les œufs, vous les aimez comment ? Ils sont riches en protéines de bonnes qualité et sont peu chers. Alors pourquoi...
Pâte à crêpes – pour une petite quinzaine de crêpes
250 g de farine de froment (farine classique)
3 œufs
1 grosse pincée de sel
1/2 litre de lait
Pour des crêpes ou galette de sarrasin,...
Le puceron n'a pas que des amis au jardin. Coccinelles et fourmis ne sont pas tendres avec lui. Ainsi ses dégâts sont naturellement limités. Une chance !
Les frères Castiglioni dessinent cette lampe pour Flos en 1967 en misant d'abord sur l'humour.
Le Maroc fascine par ses épices aux parfums si riches et diversifiés. Il y en a tellement aujourd'hui qu'il est devenu impossible de les dénombrer. Petit tour d'horizon de cette spécialité.
Etonnante élévation de frêne teinté noir, son design fait plus penser à un objet d'art qu'à un élément de mobilier. Et pourtant, la Hill House 1 fut bien utilisé en tant que tel.
Ingrédients pour 6 personnes
- 300 g de lentilles corail
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 morceau de gingembre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre ou graine de cumin
- 1 cuillère...
L’âme de la famille Vrinat plane sur cette belle et discrète table d’affaires qui reste un haut lieu de la gastronomie parisienne.
Un gentil petit bistrot à Boulogne-Billancourt qui allie la modernité de ses plats à la jeunesse de ses chefs en cuisine.
Surprenant, intimiste, poétique. La création de Gaetano Pesce évoque une création florale. Comme si on avait fait la coupe d'une tulipe.
Philippe Starck signe la chaise Slick Slick chez xO Design, expert du mobilier plastique.
Les collections du printemps-été 2010 en matière de draps, de housses de couettes, de taies d’oreiller : shopping pour votre chambre à coucher.
Une décoration tournée vers les pays de montagne pour un hôtel haut de gamme au pied des pistes de la station huppée de ski.
A manger pur ou à utiliser les uns avec les autres, les trois produits de Monini (huiles d’olive italiennes), Puget (sauces et tapenades) et La Boulangère (toasts) utilisent en priorité...
Une forme ludique et des couleurs vives, Vitra Kids édite l’Elephant du couple Eames. Créé en 1945, cet objet est à la fois tabouret, jouet et sculpture.
Pour la rémoulade de céleri-rave
1 petite boule de céleri rave
2 pommes Ariane
1,5 citron jaune (jus)
1 jaune d’œuf très frais
2 c. à café de moutarde forte de Dijon
15 cl d’huile de...
Magis a créé la collection Me Too, entièrement dédiée aux enfants: sièges, tables et autres porte-manteaux.
Arne Jacobsen subsiste le designer –et architecte- danois le plus reconnu du XXIe siècle. L’Œuf et le Cygne vous disent-ils quelque chose ? Ces deux fauteuils ont été dessinés en 1958 par...
La Série 7 est une variante de la chaise Fourmi qu’Arne Jacobsen repense entièrement en 1955. Contrairement à son aînée, la Série 7 se tient sur quatre pieds et son design est moins osé. En...
Œufs, poulettes, cloches, lapins : une sélection des divers chocolats de Pâques.
Le trait fin et fluide de Vladimir Kagan nous ramène à la douceur des 70's. Retour en arrière avec la collection Comète de Roche Bobois, une œuvre rondement menée.
Une atmosphère vénitienne, pour goûter deux nouvelles huiles d’olive italiennes et un vinaigre balsamique signés Monini.
Gourmands et jolis, voici une sélection d’accessoires pour se régaler à l’heure du thé ou du goûter.
Le fauteuil Vermelha est à l’image du Brésil, nation de ses créateurs : une éruption colorée et chaotique. Il est aussi une réflexion sur le brassage social et culturel du Brésil.
Delphinium ; rose trémière, tournesol... les géantes du jardin ont tendance à se coucher lorsque le vent les balaie.
Conserves, tubes, sauces, vinaigre : Mutti, leader en Italie, dispose de produits grand public particulièrement goûteux et frais.
Discrètement fruité et déslatérant, le Sylvaner demeure le plus célèbre des vins d'Alsace.
Un tableau noir en forme de maison et une étagère en récupération et détournement de matériaux.
Réaliser soi-même une guirlande lumineuse originale, à partir de boîte à œufs.
« Il y a dans chaque petite fille, dans chaque femme, une princesse qui sommeille », tel est le postulat de base qui initie ce petit ouvrage. Et tisse autour 10 recettes, de l'apéritif «...
Les 5 étapes pour réaliser la guirlande lumineuse à partir de boites d'œufs, et de couleurs printanières.
Frank O. Ghery signe pour Vitra une chaise plus que spéciale, tant dans la forme que dans le matériau utilisé. Récit d'une aventure en carton armé.
Véritable fiche d'identité de l'électroménager, la note économique indique bien plus qu'il n'y paraît. Déchiffrons les lettres et les couleurs.
Vous voulez modifier votre intérieur sans détruire la planète et créer une ambiance saine et chaleureuse ? Pensez aux matériaux naturels comme le bambou, la noix de coco ou le lin !
Imaginé par des couturiers-parfumeurs et conçu par des pâtissiers de renom, le dessert évolue de manière magique, mais ces gâteaux sont hélas éphémères. A saisir et déguster sans aucune...
Petit rangement fonctionne" en récup de cagette à fromages, peinture façon bois cérusé et motifs de serviettes en papier.
Narcisses, tulipes et jacinthes fleurissent plus tôt lorsqu'ils sont cultivés en pot. Profites-en pour fleurir ta maison. Regroupez-les en mini-jardin pour qu'ils fassent davantage...
Qui a dit que le design pour enfant se réduisait à la miniaturisation ? Sophie Larger, elle, conçoit un design de grande personne, pour enfant. Un trait profilé qui résiste aux cabrioles et...
Un air printanier sur la capitale en ce 18 mars, le jardin du restaurant Apicius, trois macarons, au cœur du VIII e accueille quelques oiseaux «bavards». Justement, nous sommes réunis pour...
Une page de scrapbooking en impression dentelle lumineuse et gaie pour apprendre à décorer ses papiers et à recadrer ses photos.
Simple et bluffant la transformation d’un tabouret en bois des plus classiques revisité par un collage de bandes de tissu habituellement utilisé pour le patchwork.
Pour éviter les taches du jardinage et protéger les enfants des égratignures équipez-les avec des panoplies complètes d’apprentis jardiniers !
Quels arbustes au feuillage persistant choisir pour égayer les massifs, les balcons et les terrasses en hiver ?
Fromage frais originaire de Provence, la brousse peut être fabriquée à partir du lactoserum de vache, de chèvre ou de brebis selon les régions. Sa pâte douce et blanche ressemble à celle du...
Créer avec du tissu bon marché un tapis de jeu malin qui se transforme en sac en 2 secondes
Comment fabriquer un luminaire chic et pas cher avec du papier crêpon, métallisé, fluo ou en couleur et en 3 étapes.
Cuisine bistrotière teintée de parisianisme chez ce couple de jumeaux qui œuvrent l’un en salle, l’autre en cuisine.
Comment réaliser 3 boîtes à gâteaux gigognes en toile Aïda, au pliage astucieux, assemblées par un point de Mirliton...
Jacques Dutronc n’avait pas tout à fait tort dans sa chanson. Si le monde entier n’est pas encore un cactus, néanmoins cette plante succulente investit les marchés les plus surprenants :...
Avec les beaux jours, voici l'arrivée des fruits à pleine maturité sur les marchés. Ce livre simplissime vous livre plus de cent recettes pour ensoleiller vos menus.
Serge Mouille (1922-1988) est le designer qui a illuminé le XXe siècle de ses créations.
Pas question de recycler en l'état les branches taillées, qui hébergent dans leur écorce force oeufs et larves de parasites : brulez les !
Eristoff sort un parfum vanille - caramel au beurre salé. A boire pure ou en cocktail, mais avec modération !
Fruit d'été par excellence, le melon rafraîchit et purifie le corps. Quelques conseils pour en profiter comme il se doit !
Installé Rive Gauche, le pâtissier, Philippe Conticini duplique son concept de «pâtisserie des rêves». Mais le premier jour d’ouverture, le lieu est loin de m’avoir fait rêver !!!
Interview designer Géraldine Hetzel, co-fondatrice d'Az&mut, collectif d'éco design, au salon Maison et objet en Janvier 2010 par Homology.
Mets de choix, le ris de veau est une glande qui sert à digérer le lait. Elle disparaît à l’âge adulte et se cuisine avec attention et précision. Le ris de veau est composé de deux parties...
Nestlé lancera en septembre 2010 la Special. T, une machine à faire du thé avec des capsules, calquée sur sa célèbre Nespresso.
Indémodable, l’Anthurium est l’une des plantes d’intérieur les plus universelles qui soient.
Ouvrir un bar à yaourts éphémère est tendance : Mamie Nova, Michel & Augustin le font chez Colette et au Bon Marché ; Bjorg propose des ateliers de bio-nutrition.
Les Phalaenopsis, mieux connus sous le nom d’ « orchidées papillon », sont les orchidées d'appartement les plus répandues en Europe et en Amérique du nord.
Un weekend avec une météo de rêves, se déroule aux jardins des Tuilerie : le rendez-vous des passionnés des fleurs et de la vie en plein air.
Cinquième étoile pour l’hôtel Champs Elysée Plaza ! Son dirigeant, Dominique Ruchaud y a mis tout son amour des beaux décors et des beaux objets…
Avec 50 000 tonnes produites chaque année en France, la cerise est, après la fraise, le plus populaire des fruits rouges.
Pour cette session anniversaire, nous consacrons notre reportage de la première journée autour de l’environnement du textile : des tissus d’ameublement coordonnés à des papiers peints, un...
La chaise Standard, si elle mérite bien son nom, entra dans les légendes du design en 1934. Histoire d'une petite bien en formes, rééditée par Vitra.
Cinq marques, cinq histoires, une seule passion : la confiture !
Le parquet ciré de la chambre d’enfant est monotone et j’ai envie de blanc…. blanc pour les enfants c’est salissant ! oui mais, nouvelle technologie oblige la gamme de peinture pour sols...
Nintendo lance sur sa console DS le jeu 1000 recettes de cuisine avec ELLE à Table, le 2 juillet.
A découvrir: deux nouvelles adresses pour déjeuner sainement et équitablement : Quinoé et Greenpizz.
Comme fruit de bouche, en jus ou comme plante médicinale, la mandarine est le fruit d'hiver par excellence.
4 escalopes de veau (environ 125 g par personne)
2 courgettes
10 feuilles de menthe
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Pour 4...
Voici quelques conseils pour ne jamais gâcher les restes, chutes, épluchures de nourriture préparées chez vous, ni même l’eau de nettoyage de vos salades !
Au cœur des Alpilles, Jean André Charial a imposé un style provençal, luxueux, raffiné, à toutes ces maisons des Baux de Provence, tandis que La Cabro d’Or qui cumule tous les avantages que...
Contrairement aux idées reçues, le Musa, ou bananier pour les non-initiés, n’est pas un arbre mais une plante herbacée.
La Ferrandaise est un bistrot de qualité tournée vers l’Auvergne et une de ses races de viande, le Bistro T est un simple établissement de quartier au bon rapport qualité / prix.
Pas à pas pour réaliser des cadres fluos en papier crépon avec Ganesh, Krishna et Ashvin, comme divinités à encadrer.
Le Chrysanthème souffre de sa réputation de triste fleur de Toussaint. Une contradiction étonnante au vu des vifs coloris qu’elle présente.
L’origine du véritable cheesecake est grecque. Loin d’être américaine, la recette contemporaine trouve ses origines dans les quartiers immigrants juifs et italiens de New-York. Qu’à cela ne...
Les graines de céréales ou de légumineuses renferment à l'état brut quantité de vitamines, minéraux et autres éléments indispensables. Mais, après germination, ces substances sont...
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Pour 4 à 6 personnes,
60cl de lait de coco
500 gr de grosses crevettes crues surgelées
2 cuil à soupe de pâte de cury type "cari maël "
1 cuil à soupe de sauce de poisson
1...
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure 15
Ingrédients
8 escalopes de veau très fines (de 100 g) et bien régulières
300 g de chair à saucisse
4 grandes tranches de...
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La pâte de fruit d’Auvergne n’est pas comme les autres… Pourtant, elle semble aussi banale que ses rivales. Du sucre, de la pulpe, voilà les ingrédients de cette confiserie. Quel est donc...
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Au cœur du Pays des Bastides et du Périgord Pourpre, c'est comme un secret qui apparaît... Les chambres d'hôtes de la Gentilhommière et son restaurant Étincelles vous accueilleront dans une...
Achetée à l’artiste par Jacques Soubies en 1927 et conservée dans la descendance du médecin-collectionneur depuis, la bacchante de Pablo Gargallo est une pièce unique en cuivre martelé à...
De jolis coussins réchauffent l’ambiance et rehaussent la décoration. Ils permettent aussi de donner un style nouveau à la pièce sans tout changer. La sélection de jolis coussins de...
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Une petite adresse où le moléculaire accompagne les produits bios.
Quelques pâtes de première qualité, une sauce sublime et puissante, une cuisson parfaite, voilà de quoi satisfaire le plus exigeant des gourmets.
Ingrédients pour 8 personnes :
2 kg de carré d'agneau
80 g de carottes
80 g d'oignons
1 bouquet de thym
2 gousses d'ail
Accompagnement
Prévoyez des légumes - prime
Que vous soyez ou non de confession juive, Yayin est un fort bon établissement respectant traditions et cuisine juives qu’il vous faut tester. De plus c’est un des seuls établissements...
Fascinante Russie romantique dont l’âme se matérialise dans la collection Tsarine de la Manufacture J.L Coquet. Sur les rives de la Vienne, la fine porcelaine limousine se pare d’atours...
La nouvelle collection Vorwerk, décline des moquettes en dalles et en lés, imaginées par 25 artistes, revisitant ses propres classiques.
Le bleu évoque le ciel, la mer, l’évasion. Le bleu en décoration apaise, il donne une touche de fraîcheur, de pureté et se marie avec toutes les teintes alors n’hésitez plus et plongez dans...
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Située au sud de l’Ardèche méridionale, entre la forêt domaniale du Barès et le plateau volcanique du Coiron, cette maison indépendante de 250 m2 sur 1 hectare de terrain privé, vous...
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L'écorce d'osier en paillis au pied des haies est bon pour le jardin, conservateur d'humidité il réduit les mauvaises herbes.
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Une tablette d'étagère de récup, de l'huile de lin, des pigments et des boutons en céramique... bref, un porte-manteau très original pour l'entrée...
Les différents laits de chaux trouvent leur place privilégiée sur des enduits chaux. Du chaulage à la patine, déclinaison des formulations de base.
A l'aide de la technique de la peinture sur verre et le la peinture vitrail, transformez un simple bocal en un véritable objet décoratif.
Badigeons ou eaux fortes : règles de base, dilution du pigment, application a fresco ou a secco, passes en une ou plusieurs couches, effets et finitions.
La cloche de vache, agrémentée d'un motif peint, s'accroche à une patère pour proposer un carillon très chaleureux.
Un moule, puis une résine et quelques pots de peinture céramique. C'est tout le nécessaire pour réhabiliter une assiette destinée à la décoration.
Souvent utilisés comme pieds de table, les piètements des vieilles machines à coudre peuvent être tout autrement détournés. Pour réaliser une jardinière, il suffit de quelques aménagements...
Toutes les étapes pour la confection de vos rideaux et doubles rideaux faits maison avec une machine à coudre, des ciseaux du tissu et du fil.
Depuis le 1er juillet 2007, tous les particuliers peuvent changer de fournisseur d'électricité. Pour cela, les pouvoirs publics ont mis en place le site d'information energie-info.fr qui l
Les ministres en charge des finances de l'Union européenne ont donné
leur accord pour la refonte du système de taux réduits de TVA à
l'horizon 2010. La Commission présentera donc une...
Le dispositif de déductibilité des intérêts d'emprunts immobiliers devrait être révisé pour la loi de finances 2010 (nouvelles acquisitions à compter du 1er janvier 2010).
Des coloris très fun et gourmands pour la nouvelle collection d’éponges d’Anne de Solène
Une appellation inquiétante, une allure épineuse, le Fruit du Dragon revêt pourtant d’attrayants attributs. Originaire d ‘Amérique latine, il sera importé au Vietnam par les colons français...
La capsule Nespresso en édition limitée 2011, l’Onirio, est l’occasion d’une recette de poires à la cardamome.
Les légendaires briques Lego se transforment en rangement. Des rangements pratiques et ludiques à empiler selon les envies. Avec les briques de rangement Lego, ranger devient un jeu...
Une recette de William Elliott chef étoilé au Westminster Hôtel & Spa(Le Touquet - Nord) autour de ce poisson très recherché pour la finesse de sa chair, alliée à ses qualités...
Si vous recherchez un simple poulet coco ou un poisson citronnelle, pas besoin d’aller chez Oth Sombath. Ici, place à de la gastronomie fine et raffinée thaïe, dont le seul souci est...
Broderie de lettres calligraphiées à l’aiguille et au fil Mouliné.
Le dernier week-end d’avril, l’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel, le Pont-l’Evêque et autres appellations d’origine sont célébrées au cœur du Pays d’Auge.
Aucun nuage ne vient troubler le ciel qu’un lumineux soleil éclaire, le temps idéal pour un barbecue ! Sortez vos pics et lancez-vous dans la confection de brochettes aux saveurs estivales.
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Les cabanes du Bois Landry à Champrond-en-Gatine pour réaliser un rêve d’enfant : dormir dans les arbres !
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Ferme et souple sous le doigt, le talon point trop sec dénotant une fraîche cueillette, telle est l’asperge ornant les étals des marchand des quatre saisons, au printemps.
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Londres, New York, Mexique, Japon : il est possible dans l’hexagone de décorer son appartement avec les influences du monde entier. Shopping aux quatre coins de la planète.
La mâche Nantaise, fréquemment consommée crue, en salade, est ici métamorphosée par le chef Jean-Charles Baron en velouté, pour une mise-en-bouche jouant sur des textures variées.
Rencontres artistiques de Saint Michel l’Observatoire au cœur du parc du Luberon
Les journées chaudes se manifestent : le moment idéal pour savourer des apéritifs en terrasse. Les bâtonnets de carotte, céleri et concombre s’allient prodigieusement à cette sauce...
Gracieux poisson aux flancs argentés, la sardine est ici réduite en menus morceaux et aromatisée avec des parfums d’Asie, pour une préparation revenue au wok, à la chinoise.
Au cœur de Paris, niché dans un cadre verdoyant, « L’Hôtel Renaissance Paris le Parc Trocadéro » rejoint le cercle privilégie des 5 étoiles parisiens, magnifiquement rénové par...
Ces coussins créés par Edith Garrault avec les fils Bergère de France, rappellent les sucreries à rayures colorées. A laisser sur un canapé ou un fauteuil, ou même posés sur le sol.
L’Or Espresso, Nescafé, Illy sortent des nouveautés intéressantes. Laissez monter les volutes de petit’ noir….
La bonne manière d'égayer une table par un simple chemin de table en papier crêpon et des sets en dentelle réalisés en un tour de main avec 3 fois rien.
Il n’est plus nécessaire de disposer d’un coin de verdure pour s’initier à l’art du compostage. « Déjeuner sur l’herbe » propose un « seau composteur » d’intérieur, se fondant en toute...
Stéphane d’Aboville fait revivre la table du Minipalais entre cuisine bistrotière et haute gastronomie. Nouveau souffle pour le restaurant du Grand Palais.
Après avoir vécu quelques années dans des pays asiatiques, Adelaïde et sa famille ont posé leurs valises dans un appartement du XVI ème, baigné de lumière, à deux pas du Jardin du Ranelagh.
Edith Garrault fait fi des embrasses à glands d’or conventionnelles. Rattachés à leurs embrasses réalisées avec les fils Bergère de France, les rideaux se teintent d’une touche de ludisme...
Partie du lapin particulièrement estimée, le râble fournit les meilleurs morceaux du petit rongeur. Emmaillotés de feuilles de chou et farcis, les râbles se transforment en petits...
Bouquet ou chevrette, rose ou grise, la crevette se déguste entière et titille les papilles en début de repas. Cuites à bord des chalutiers qui les pêchent, ces crustacés sont souvent...
Chantée par Bourvil, la salade de fruits rafraîchit les menus estivaux. Les fruits qui la composent varient selon les inclinations de chacun et les déclinaisons, même grillée, sont...
Impressionnant de par son gabarit, l’espadon fréquente les mers chaudes. Son excellente chair est délicieuse coupée en brunoise et bien assaisonnée.
Une aide pour faire une liste de ses besoins pour aménager sa terrasse.
Une crème aux accents de vanille et de pistache, sur laquelle flotte une île capturant éclats de pistache et caramel. La pistache donne une teinte charmante à ce dessert qui s'habille de...
Point de viande hachée pour ce tartare de légumes qui rafraîchit les papilles lors d’un barbecue estival entre amis. Il accompagnera merveilleusement brochettes et grillades de viande ou de...
Cuit à la vapeur, braisé, avec ou sans os, au torchon, le jambon cuit ou jambon blanc représente aujourd’hui un quart de la production totale de produits de charcuterie en France.
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Mettre de la nature sur les murs de votre maison, grâce à un étonnant tableau végétal de plantes, fleurs ou aromates .
A travers une scénographie imaginée par Elizabeth Leriche, on découvre les nouveautés Ikea. Toujours aussi pratiques, ils s’adaptent à vos envies et à votre espace.
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Légumes et fromage ne sont plus persona non grata dans ces récipients qui accueillent votre entrée ou élément d’apéritif. Morbier, poivrons et tomates constituent cette terrine du soleil.
La Cave des Vignerons de Pfaffenheim en Alsace présente un nouveau Crémant Brut à 100 % Chardonnay.
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De tout temps, le bois fait partie intégrante dans la vie de l’homme. Il symbolise la vie. Ce matériau s’associe avec tous les autres. Ses usages sont multiples (construction, mobilier,...
Un discret restaurant du septième et sa cuisine française légèrement japonisante ; sa carte des sakés mérite de l’essayer !
Le Crottin de Chavignol ; quid de ce petit fromage de chèvre ? Le point sur ses 60 grammes de chèvre et une recette à l’appui !
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Signe indubitable de l'avènement du printemps, l'apparition des cosses et des grains de légumes secs sur les étals des marchés et autres primeurs, va ravir les adeptes de cuisine de saison.
C'est l'été, quelques fils à broder et des perles en bois et de rocaille agrémenteront des accessoires et occuperont les enfants.
Destiné à l’origine à des chambres d’étudiants, ce grenier s’est finalement transformé en un appartement plein de charme.
Des patrons couture simples, jeunes et modernes.
Il faut dénicher le Burgundy : cet hôtel est un 4 étoiles caché dans une petite rue (la rue Duphot) à quelques mètres de la Madeleine. Son restaurant, le Baudelaire, vient d'être étoilé par...
Dans un bel hôtel particulier du 16ème arrondissement, un club privé ouvre ses salons, son restaurant et son parc au public tout en proposant une cuisine inventive.
Fort d’un concept store unique à Paris, Uah^ (Urban Asian Home), retranscrit et transmet le côté pétillant de la ville japonaise, se dédiant à la culture de la maison asiatique...
Récoltées de la mi-août à la mi-septembre, les prunes d’Ente sont placées en étuve pendant 24 heures afin d’y être séchées et de se muer ainsi en pruneaux d’Agen... puis en cupcakes !
Magie de la laine feutrée, travaillée en lianes et fleurs enroulées en tour de cou ou ceinture.
Des idées décoratives pour améliorer et décorer son potager
Près d'Angers, le couple franco-japonais, Jean-Michel Letellier et Miki Nakamura conçoivent à la main, à partir de feuilles de papier, d'authentiques sculptures en deux dimensions.
Voici une liste sommaire des principaux motifs récurrents hérités des arts décoratifs de la culture Ottomane.
Les déchets d'automne sont volumineux : feuilles mortes, branchages divers, restes de végétation des fleurs vivaces. Ramassage et stockage de ces déchets sont à l'ordre du jour....
Si le foie gras se savoure conventionnellement poêlé, ou tel quel avec du pain d’épices, Sonia Ezgulian imagine une recette ludique de billes surprise à dévorer à l’heure de l’apéritif.
Lisbonne, VILLE DES SEPT COLLINES, s'appuie sur son passé pour mieux vivre le présent et regarder vers le futur. Le temps d’un week-end ou plus, le plaisir est à la découverte…
Le bougainvillier est une plante grimpante, majestueusement noble, de la famille des nyctaginacées. En voici les principales caractéristiques.
Coquillages, verres dépolis et pâte de verre composent cette mosaïque originale.
Les distributeurs de produits d'entretien renforcent aujourd'hui leur offre de produits écologiques destinés aux particuliers et aux entreprises.
Se laver est un acte quotidien, certes, mais la douche ou le bain peuvent être des moments privilégiés de détente. Agencez le décor de votre salle de bain avec une robinetterie élégante et...
Les collections automne-hiver de l’année 2011-2012 et leurs inspirations vont enfin être révélées lors du salon Maison & Objet se déroulant du 09 au 13 septembre à Paris Nord Villepinte.
Ernest Schaetzel orchestre en son Hostellerie d’ Ottrott dans le Bas Rhin une cuisine de terroir qu’il dynamise et réinvente pour la moderniser.
Petit carré de pâte fine de blé tendre fourré d’une préparation à base de comté, persil, fromage blanc et œufs, la Ravioles de Romans sera servie seule avec un soupçon de crème et quelques...
Très connues en tant que fleurs coupées, les oeillets font également des merveilles dans un jardin et colorent les massifs, les bordures et les endroits plus secs et rocailleux.
Le goût âcre du sarrasin vous rebute-t-il ? Son éminence la myrtille sauvage, déposée sur de jolies galettes, viendra l’adoucir accompagnée d’une délicieuse compote maison et d’une glace à...
Devenez sauvagement raffiné avec ce punch revisité par l’aspérule au parfum si particulier, et ses myrtilles sauvages originaires d’Amérique du Nord. Un succès, à coup sûr !
Fraîcheur de la menthe et gourmandise du sirop de sureau et de belles myrtilles sauvage pour cette boisson gazeuse originale qui enchantera vos charmantes réceptions.
Une tronçonneuse adaptée est indispensable pour vos travaux d’hiver, mais savez-vous bien la choisir ?
Née du croisement des meilleures orchidées, la cambria est une plante originale. La forme et la couleur de ses fleurs sont pleines de surprise.
Profitez des dernières tomates, bien mûres, juteuses et goûteuses pour réaliser une soupe de tomates un peu relevée à la coriandre.
Savoureux et esthétique, le brocoli est un légume recommandé par les nutritionnistes. Il se cuisine de nombreuses manières, cru ou légèrement cuit.
Rafraîchissant, le pamplemousse est un fruit plein de vitamines et d’antioxydants. Agrume de forme sphérique jaune à la chair rosée, il se déguste de multiples façons.
A la recherche d’excellence, Hélène Darroze cherche à magnifier le produit, en puisant dans la tradition et en la remettant en question. Une belles rencontre avec la moutarde à la truffe...
Aujourd'hui, les Distilleries et Domaine de Provence proposent l'Absente: une absinthe en trois versions, façon Belle Epoque, délicieuses boissons aux herbes.
L’ouvrage s’appelle aussi « les grands classiques des desserts sans les calories ! » évidemment le rêve absolu, se bourrer de gâteaux, crèmes et autres friandises sans faire pencher la...
La marque française de casseroles et plats en fonte émaillée Le Creuset innove depuis 1925 dans la conception d'ustensiles et d'accessoires de cuisine.
Des adresses à mi-chemin entre le bistrot et le lounge où les chefs expriment une réelle créativité en liaison avec des produits frais saisonniers.
Dans une ambiance petit village, un couple redonne vie à un ancien relais de poste situé dans un quartier de Nantes un peu excentré.
Un bistrot qualitatif respectueux du produit et des prix pour le consommateur : tel est le credo du Brillat dans le XVII ème arrondissement.
A Paris, au cœur du 16ème arrondissement, un appartement classique, revisité par un jeune couple, affiche une modernité de bon ton.
Niché dans le 10ème arrondissement de Paris, un repère familial semé de touches colorées nous ouvre ses portes.
Du côté de Ménilmontant , cet ancien atelier de confection, réhabilité en loft, a conquis un couple d'artistes qui a investi les lieux avec sa petite tribu.
Kapsi ? Késako ? d’étonnantes fioles d’eaux de vie pour des dégustations inédites !
Devenue un grand classique de la cuisine française, la crème brûlée est certainement délicieuse, mais quelques astuces vous aideront à la réussir à tous les coups.
Trois grandes entreprises artisanales de renom : Cristal de Sèvres, Labarère et la Maison Toussaint ont prêté leur savoir faire au monde imaginatif du design sous la direction de Christelle...
Volumes, reflets, couleurs et divers aspects peuvent embellir un simple mur uni.
30 ans d'écart, un décor classé immuable, un service impeccable et une carte ultra classique, le Vagenende boulevard Saint-Germain accueille un couple pour dîner...
Comment transformer un petit meuble en bois blanc en peignant ses tiroirs façon nuancier.
Cette maison lancée en 1927 par les Diligent, grands-parents des actuels propriétaires, développe tranquillement une gamme de cuvées de champagne magnifiques.
Guy Martin présente sa nouvelle carte d’automne au Cristal Room Baccarat qu’il a confié à la patte d’un de ses poulains, David Angelot.
Pour sa 15ème édition, pas moins de 66 projets étaient en compétition confirmant la tendance du cuivre dans l’architecture contemporaine. Le grand gagnant de cette édition 2011 : le cuivre...
La fève est son emblème. Pierre Marcolini, belge de naissance, s’approvisionne chez les meilleurs producteurs de fèves, dans les meilleurs crus pour un chocolat soyeux qui comble les vrais...
Les labels bio se multiplient sur nos étals jusque dans la grande distribution. Comment faire le tri et être confiant en la qualité des produits alimentaires dits « bio »?
La gastronomie japonaise est à la mode. Test comparatif de sushis, makis, rolls avec des produits livrés, au rayon frais et surgelés.
Déjà fournisseur de porcelaine du Tsar Nicolas II et de sa famille, Raynaud-Limoges poursuit dans l’excellence grâce à l’énergie créative de son président, Bertrand Raynaud.
L’été est la saison des cueillettes, l’automne celle des confitures ; à moins de préférer acheter ses confitures déjà faites !! Shopping des derniers parfums sortis.
Le groupe Velux a dévoilé dans un éco-quartier de Verrières-le-Buisson, sa maison à énergie positive baptisée « la Maison Air et Lumière » qui produit plus qu’elle ne consomme d’énergie.
Après l’installation de stylistes, tapissiers, décorateurs, le tronçon de la rue Saint Roch continue de revivre grâce à l'ouverture d'un très bel hôtel de charme...
Faîtes souffler un vent de fiesta espagnole sur votre cuisine ! Cette surprenante recette de montadito, petit sandwich, ensoleillera une entrée ou un apéritif dînatoire avec brio.
Faîtes danser les saveurs et les papilles avec ce joyeux hors d’œuvre froid sucré-salé. La recette est simple, rapide, simplement constituée de découpage et de montage, et sans cuisson.
Le chou-fleur se découpe en petites sommités ou en fines lamelles et requiert une cuisson rapide, à peine 2 ou 3 minutes.
Une appellation angevine et tourangelle pour déguster des bulles fines, d’un excellent rapport qualité-prix. Rosé ou blanc, sec ou demi-sec, le crémant de Loire est un vin effervescent à...
Très amusant l’idée d’écrire un livre de la forme de l’objet, en l’occurrence rond comme une tarte ! Larousse nous distrait et nous instruit avec ce livre de 86 pages, grandeur nature !
Installé dans une ancienne galerie d’art du Marais, Chevalier Édition perpétue une tradition familiale et s’est lancé en 2008 dans l’édition de tapis contemporains signés par des designers...
Lassé de votre décor? Becquet, maison où savoir faire et créativité se conjuguent depuis plus de 50 ans, sort sa collection d’hiver avec des styles exclusifs inspirés des grandes tendances...
Responsable communication et marketing pour BoConcept, Mikalla Vuillermet a eu une attirance pour la marque de mobilier danois. Elle aime avant tout le sens de l’accueil et le service...
La création du Shangri-La d’un restaurant chinois est un évènement parisien majeur, car les vrais et bons restaurants chinois ne sont pas légion dans la capitale. Par ici la cuisine...
Menthe, basilic, coriandre : trois herbes qui prêtent leur initiale au restaurant de Gilles Choukroun, le MBC, et qui confèrent à ces gourmands rouleaux de printemps toute leur prodigieuse...
Évidemment on pense pergola, gloriette, façades... Or les plantes grimpantes s'adaptent à des situations plus étonnantes : une haie, dégoulinant de potées fleuries, couvrant le sol d’un...
Les amateurs de goût sucré se réjouiront, leur nouvelle "bible" vient de sortir ! Fréderic Anton, jury de Masterchef livre ses secrets pour confectionner de merveilleux petits...
Avec son extension en bois qui se patinera joliment avec le temps, cette maison a trouvé une nouvelle identité, gagné quelques mètres carrés et conquis la lumière naturelle.
Rueil Malmaison, fief de Joséphine de Beauharnais, grande mécène de l’art sous toutes ses formes sous le 1er Empire, accueille le Picasso de l’aménagement de la cuisine !
De drôles de personnages à créer avec le petit fromage malin à emporter partout.
Signé Weight Watchers, ce pain de mie sans croûte permet de varier son alimentation, d'être rassasié, tout en contrôlant la situation.
Comme chaque année, voici venu le temps des guides. "Le Lebey des Restaurants de Paris et sa banlieue 2012" propose 740 des meilleurs restaurants de Paris et de ses environs, soit...
Qui n’a pas rêvé de posséder un bel aquarium design, vivarium aquatique, avec de jolis poissons colorés et une eau cristalline remplie de filets de bulles ? Et la nature entre dans nos...
C’est un jardin secret, lieu de passage de l’Esprit et du Verbe, empli de prière et de silence, qui se laisse deviner à travers les vitres du déambulatoire de ce couvent parisien…
Que voici un beau livre, vif comme une bulle de champagne. Le champagne Jacquart a voulu partager ses cuvées avec quelques talentueux chefs et réaliser les meilleurs accords possibles....
Ecrire son nom sur un verre recouvert de peinture à tableau noir, voilà une une idée simple pour retrouver son verre facilement.
Au cœur de Paris, entre la rue commerçante de Montorgueil et le marché de Barbès, se niche l’atelier-cuisine de Laetitia de Matharel. Ici, on y apprend la créativité culinaire dans la joie...
Une boutique dédiée aux Et si le mobil-home se dépoussiérait ? Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus et tenter ce mode de vacances au vert ? Le mobil home, digne héritier sous toutes...
Au Chalet du Mont d’Arbois, le spa de ce Relais et Châteaux propose des soins experts, des rituels propres à l’hôtel ; des programmes de soins ouverts à tous, pas que à la clientèle de...
Il existe une clientèle de voyageurs chics et discrets qui cherchent le palace à taille humaine, et à l'accueil plus personnalisé. L’Intercontinental Marceau en fait partie.
Vulcanos, s’inspirant de la nature, sort un système de chauffage économique et écologique. Vulcanos associe le cœur de pierre de lave, le rayonnant et la pulsion naturelle de l’air, what...
Voici Kup, des coupelles de fruits au jus, tout frais, épluchés, dénoyautés, sans sucre ajouté. Idéales pour le dessert, le goûter, une petite faim sur le pouce, et bienfaisantes pour le...
Végétaliser le signe, la typo et l’identité visuelle, tel est le credo de Vegetal Identity, entre sculpture 3D et tableau végétal. L’idée étant d’inscrire le projet dans la typographie...
Nourrissant, facile à cuisiner et peu onéreux, l'œuf plaît aux Français qui en consomment moyenne 265 par personne et par an.
Signée par Pierre-Yves Rochon et Mme Maja Oetker - la propriétaire de l’hôtel - la décoration de la nouvelle salle de restaurant de l’hôtel Le Bristol est une totale réussite.
En Tarentaise, dans la vallée de Belleville, la famille Meilleur a hissé l’art de vivre savoyard et la cuisine alpine aux plus hauts sommets.
Aujourd’hui la cuisine est la continuité des pièces à vivre et chacune à son histoire…. Cuisiniste, un néologisme inventé dans les années 70 par le publicitaire Jacques Boussigué.