Tous les styles, tous les goûts, les cidres sont secs, doux, bruts ou rosés, légers…30% moins calorique que la bière, 2 fois moins que le vin, cette boisson naturelle est légère et rafraichissante.
Tradition gourmande oblige, Cambremer, petit village du Pays d’Auge, reçoit la 18ième édition du Festival des AOC/AOP de Normandie.
Chère au cœur des impressionnistes et des écrivains au XIX ème siècle, La Ferme Saint-Siméon s’est aujourd’hui transformée en bel hôtel aux charmes indéniablement normands.
La Normandie est connue pour ses bocages, ses vaches, son beurre, sa crème et son cidre, mais beaucoup moins pour ces huîtres. Et pourtant...
Nouveau réflexe de l’été, le cidre est tendance, frais, désaltérant, peu calorique, débouchez une bouteille, ses bulles sont toujours conviviales et font naître le sourire.
Deux syllabes aux sonorités cocasses à l’oreille, peu révélatrices des égards dus au bulot, que l’on ne saurait omettre sur un plateau de fruits de mer.
Installé face au port de plaisance de Carteret, l’Hôtel des Ormes n’a d’yeux que pour la mer !
Généralement appelées roses de Noël, les hellébores comptent parmi les rares fleurs qui fleurissent en hiver. Leurs couleur varient de camaïeux de blancs, en passant par des roses, pourpres ou verts,
Ce célébrissime fromage à croûte fleurie est fabriqué au lait de vache cru. Petit disque de 11 cm de diamétre sur 3 cm d'épaisseur, d'un poids de 250 g , il contient 45% de matières grasses. Son terro
Aux confins du Perche, Monique Duveau met au point ses dernières recettes,et profite de son jardin de fleurs et d’herbes.