Si la Haute-Marne est connue pour son Champagne, ce n’est pas le seul trésor qu’a ce département à nous offrir. La truffe, le foie gras, le chocolat comptent aussi parmi les produits de son terroir.
Née à Bar-sur-Seine, la Maison Devaux affiche haut les couleurs, en signant une nouvelle collection de champagnes nets et francs, conservés dans de magnifiques bouteilles, conçues sur mesure.
En hommage au poète Arthur Rimbaud, cet hôtel, 4 étoiles, a été baptisé Le Dormeur du Val. Décoré avec beaucoup de poésie, son auteur, le décorateur Carlos Pujol, l’a imaginé iconoclaste et unique.
« Sans champagne, le plaisir est purement artificiel » disait Oscar Wilde. Et comme ce livre est une bonne idée qui revisite les évènements historiques à la lumière du champagne dégusté.
Très intéressant sur le plan de la dégustation des champagnes et des visites de caves, l’œnoPass créé par la Champagne Ardenne est une offre touristique à saisir.
Grand soleil sur le pont de « La Plage Parisienne », port de Javel, un bateau mouche est amarré pour une dégustation de la cuvée Rosé de Jacquart. Un avant goût du printemps, bien plaisant en cette fi
Cette maison lancée en 1927 par les Diligent, grands-parents des actuels propriétaires, développe tranquillement une gamme de cuvées de champagne magnifiques.
Chez Laurent, le restaurant du bas des Champs-Elysées, Anne et son frère Antoine Mallassagne faisaient découvrir leurs dernières cuvées des champagnes AR Lenoble. Un régal tranchant comme le cristal.
A Troyes, à quelques pas de la cathédrale, une rue paisible, abrite un hôtel d’une rare élégance, la Maison de Rhodes