citron Afficher toute la galerie photos ◄ préc. | suiv. ► Photo : 1 / 13 La meringue italienne sert d’auxiliaire dans d’autres préparations. Ici, une meringue italienne recouvrant une tarte au citron meringué. ©Alain Wacquier - Fotolia.com ◄ préc. | suiv. ►
La meringue, dans tous ses états 24/12/2015 | Desserts | Camille Lebailly Gourmands de meringues ? Cette confiserie à base de sucre et de blancs d’œufs. Mais savez-vous toutes les préparations possibles de cette pâtisserie ? Maison.com dévoile les secrets de la meringue.