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Habillez vos cupcakes de délicates rosettes de Tête de Moine, un fromage très réputé dès le XIIème siècle, offert en cadeau aux princes - évêques de Bâle. Colorés et poétiques, ces cupcakes salés à la viande des Grisons, et au glaçage à la betterave, sauront surprendre vos invités.

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©DR

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