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« Ekobook » s’inscrit dans un projet de recherche prospective globale sur l’éco-habitat. Elle prend en compte tous les aspects liés à la cuisine, du stockage des aliments à la gestion des déchets, en passant par la préparation des repas. Faltazi-VIA (Carte Blanche VIA 2010). Prototype. ©Via/Marie Flores

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