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Tous les articles Franche-Comté

  • Besançon, ville du temps

    Besançon, ville du temps

    | Hôtels | Francis van de Walle

    Au fil du temps, la région va se spécialiser dans l’horlogerie de précision ; après la disparition de la marque LIP en 1975, elle continue à ce jour de former les horlogers de demain.

  • Fondue plaisir au barbecue

    Fondue plaisir au barbecue

    | Entrées | Marie Grolleau

    Vacherin fondu, raclette, fondue savoyarde, crème de gruyère, autant de fromages qui font des repas réussis. Un plaisir d’été, un succulent Roucoulons au barbecue qui nous met l’eau à la bouche.

  • Crème de comté

    Crème de comté

    | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Apéritif au comté pour 6 personnes
    Préparation :10 min
    Cuisson : 15 min
    250 g de comté jeune (18 mois)
    50 cl de crème fleurette
    Poivre de Setchuan (facultatif)