Galerie photos gaspacho

  • Un gaspacho de concombre agrémenté de délicates ravioles croustillantes au basilic. Un dîner léger, rapide et simple à réaliser !
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    Gaspacho à l’andalouse

    | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 10 personnes

    Préparation : 30 min
    Marinade : 3 à 4 h
    Cuisson : 2 min

    Liste des ingrédients

    2 kg de tomates elles doivent être bien mûres
    3 gousses d’ail pelées
    400 g de mie de pain

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    LE FROMAGE FRAIS

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    Le fromage frais, qu’il soit de chèvre, de brebis ou de vache est un produit dont le goût, assez doux, ouvre la voix à de nombreuses adaptations salées, sucrées… aussi faciles, rapides qu’étonnantes

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    Gaspacho de nectarines au pain d'épices et au basi

    | Entrées | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : néant

    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 nectarines bien mûres
    1 tomate mûre
    1 jus d'un citron
    16 feuilles de basilic
    2 tranches de pain d'é