Galerie photos mâche

  • Pour une entrée fraîche et goûteuse, Louise Denisot ajoute à la mâche de fines tranches de nectarine et des lamelles de chèvre frais.
  • Louise Denisot propose une intéressante recette de flan végétarien où la mâche se retrouve une fois cuite et une fois crue.
  • Déjà lavée, la mâche nantaise ne nécessite qu'un rapide bain d'eau fraîche avant de la consommer.
  • Riche en vitamine B et, en fer, le mâche contient également une grande quantité vitamine C, vitamine E et béta-carotènes. Prête à être consommée en sachet ou en barquette, elle garde son croquant tout en ayant un petit goût bien à elle.
  • Bouquet ou salade ?
  • N'hésitez pas à mélanger les fleurs avec la verdure après assaisonnement
  • Fleurs comestibles et printanière sur un lit de mâche
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