Galerie photos moutarde

  • L'anguille fumée, purée de betterave balsamique, condiment Savora Mostarda.
  • Une sauce à la moutarde sucrée pour accompagner le saumon, le crabe, les crevettes ou encore la viande marinée. 2,50 € le pot de 200 g. Sas senap & Dill.
  • Tartare de betterave et glace à la moutarde verte
  • A offrir sans attendre, la jolie réglette composée des 3 variétés des nouvelles moutardes de printemps illustrant la quintessence du terroir français comme le Piment d'Espelette AOP, la Crème de Framboise de Bourgogne ou encore la Sainte-Maure de Touraine AOP.  20,90 €
  • Version à tartiner
  • Version moutarde dans un très chic pot en grès
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Tous les articles moutarde

  • Tartare de tomates, roquette et pignons torréfiés

    Tartare de tomates, roquette et pignons torréfiés

    | Entrées | Alexandre Locollos

    La tomate, le légume du soleil par excellence, rayonne dans cette entrée tout en simplicité, où le croquant des pignons de pin répond à la texture crémeuse de la fêta, le tout sur lit de roquette.

  • Le Hard Rock Café, du rock et des burgers

    Le Hard Rock Café, du rock et des burgers

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Sur fond de musique tonitruante, de déco kitsch et de burgers énormes, le Hard Rock Café est le temple de la junk food. Presque exclusivement pour les jeune’s et les geeks !

  • Burger suisse à la Raclette du Valais

    Burger suisse à la Raclette du Valais

    | Plats | Alexandre Locollos

    Fromage AOC en 2003, la Raclette du Valais joue sur une tonalité florale, avec un goût frais et laiteux. Dans cette recette, le fromage se plaît à fondre dans un burger, qui change du fast-food.

  • Frisée croquantes au magret, chèvre et figues

    Frisée croquantes au magret, chèvre et figues

    | Entrées | Alexandre Locollos

    Afin de donner une note estivale à vos repas d’été, rien ne vaut une bonne salade agrémentée de magret de canard, chèvre et figue. Mais le secret réside dans l’assaisonnement, qui permet de relever et

  • Quelques nouveaux produits d’épicerie fine

    Quelques nouveaux produits d’épicerie fine

    | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Testés pour vous par la rédaction, une sélection de quelques nouveautés intéressantes qui sortent en linéaires en GMS et en épiceries fines. Pour votre caddie, nos dernières trouvailles !

  • Tartelettes parmesan et tomates cerises

    Tartelettes parmesan et tomates cerises

    | Entrées | Alexandre Locollos

    Râpé sur les pâtes, pizzas et salade, le parmesan est devenu un incontournable de nos repas. Adouci par les tomates cerises, il entre ici dans la composition de savoureuses tartelettes.

  • Tarte italienne

    Tarte italienne

    | Plats | Alexandre Locollos

    Charcuterie relativement légère, la bresaola, viande de bœuf séchée à l’air libre et salée, donne tout son fumet italien à cette tarte à tomate, à la mozzarella, au basilic et à l’origan

  • Cake au jambon et à la moutarde

    Cake au jambon et à la moutarde

    | Entrées | Alexandre Locollos

    A dévorer à l’heure du goûter ou en apéritif, selon la recette, les cakes se réalisent en un tour de main. Jambon, tomates confites et moutarde sont ici ajoutés aux ingrédients pour un cake estival.

  • L’œuf mayonnaise, mise en bouche pionnière

    L’œuf mayonnaise, mise en bouche pionnière

    | C'est pratique | Anne-Claire Riot

    Escorté des escargots et de la terrine de campagne, l’œuf mayonnaise, classique de notre panthéon culinaire, figure en tête des cartes de bistrots de France et de Navarre. Hors d’œuvre fondateur, il n

  • LAPIN AUX POIVRONS et aux anchois

    LAPIN AUX POIVRONS et aux anchois

    | Plats | Françoise Montagne

    Pour 6 personnes
    1 BEAU LAPIN FERMIER
    4 POIVRONS ROUGES
    2 POIVRONS VERTS
    1 BOITE FILET D'ANCHOIS ALLONGES
    6 GOUSSES D'AIL ÉPLUCHÉES
    1/2 VERRE DE VINAIGRE

  • Nouveautés au rayon des sauces

    Nouveautés au rayon des sauces

    | C'est nouveau | Marie-Laure de Vienne

    Du pesto basilic à la mayonnaise au tournesol grillé en passant par la sauce mexicaine, les grandes marques d’aides culinaires Lesieur, Zapetti, Comtesse du Barry, Maille, Knorr sortent des sauces prê

  • Salade violette de betteraves

    Salade violette de betteraves

    | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour accompagner une tarte au fromage, à la viande ou au gibier.
    Pour 4 personnes Préparation : 15 min. Pas de cuisson

  • Tartare de saumon céleri rémoulade et pommes

    Tartare de saumon céleri rémoulade et pommes

    | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour la rémoulade de céleri-rave
    1 petite boule de céleri rave
    2 pommes Ariane
    1,5 citron jaune (jus)
    1 jaune d’œuf très frais
    2 c. à café de moutarde forte de Dijon
    15 cl d’huile de tournesol

  • Cuisiner les épices !

    Cuisiner les épices !

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Un joli coffret de 5 livres à offrir ou a s'offrir pour découvrir et harmoniser les épices en cuisine.

  • Crème de comté

    Crème de comté

    | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Apéritif au comté pour 6 personnes
    Préparation :10 min
    Cuisson : 15 min
    250 g de comté jeune (18 mois)
    50 cl de crème fleurette
    Poivre de Setchuan (facultatif)

  • Les vinaigrettes Maille

    Les vinaigrettes Maille

    | Parfois s'offrir un bon produit... | Guilaine de Seze

    Votre vinaigrette vous démasque. Ceux qui sont heureux en cuisine jettent moutarde, vinaigre, huile et épices au fond du saladier. Le résultat est toujours bluffant. Ceux qui cuisinent par devoir écho