Galerie photos pâte sablée

  • Au choix, un coffret pour faire des éclairs sucrés et salés ou une maisonnette avec un livre et des accessoires pour réaliser une multitude de sablés et autres petits biscuits.
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Tous les articles pâte sablée

  • Soyez tarte ou pizza

    Soyez tarte ou pizza

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Dans la collection « Fait maison », voici deux ouvrages de bonne facture : Pizzas, quiches et cakes et tartes sucrées. Ces recettes sont toutes faciles, bien illustrées et simplissimes.

  • Par ici les belles tartes

    Par ici les belles tartes

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Très amusant l’idée d’écrire un livre de la forme de l’objet, en l’occurrence rond comme une tarte ! Larousse nous distrait et nous instruit avec ce livre de 86 pages, grandeur nature !

  • Tarte au melon

    Tarte au melon

    | Desserts | Christian de Rivière

    Pour 8 personnes

    Ingrédients
    1 rouleau de pâte sablée
    1 gros melon bien mûr
    250 g de poudre d’amandes
    200 g de sucre en poudre
    2 jaunes d’œufs
    60 g de beurre
    1 pincée de sel

  • Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    Tarte aux fraises avec pistaches concassées

    | Desserts | Benjamin Tardy

    Ingrédients pour 6 personnes
    1 pâte sablée ou brisée
    400 g de fraises
    1 cuillère à soupe de gelée de groseille

    Crème pâtissière
    25 cl de lait
    1 sachet de sucre vanillé
    50 g de sucre
    2 œufs

  • TOURTE SUCRÉE AUX PRUNEAUX ET À L’ARMAGNAC

    TOURTE SUCRÉE AUX PRUNEAUX ET À L’ARMAGNAC

    | Desserts | Christian de Rivière

    Ingrédients
    Pour le sablé :
    260 g de farine
    14 g de levure chimique
    90 g de poudre d’amande
    190 g de sucre
    200 g de beurre
    4 jaunes d’œufs
    5 g de sel
    Pour la ganache:
    200 g de pruneaux dénoy

  • Sablés au safran et pêches jaunes

    Sablés au safran et pêches jaunes

    | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 22 minutes

    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 pêches jaunes
    3 oranges
    2 gousses de vanille
    2 œufs
    1 dose de pistils de safran
    100 g de be