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  • Carpaccio de pêches et pétales de rose

    Carpaccio de pêches et pétales de rose

    | Desserts | Christian de Rivière

    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : néant (au soleil) ou 1 heure (au four)

    Ingrédients pour 4 personnes :
    4 pêches blanches
    2 roses non traitées
    1 œuf
    80 g de sucre en poud