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  • Salade violette de betteraves

    Salade violette de betteraves

    | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour accompagner une tarte au fromage, à la viande ou au gibier.
    Pour 4 personnes Préparation : 15 min. Pas de cuisson

  • Poireaux comme des calçots (oignons catalans)

    Poireaux comme des calçots (oignons catalans)

    | Entrées | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Pour 4 personnes

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 30 minutes

    Liste des ingrédients

    8 poireaux moyens

    Pour la sauce inspirée de la Romesco :
    2 cuill. soupe de poudre de noisette
    2 cuill.