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  • Le riz : la céréale à tout faire

    Le riz : la céréale à tout faire

    | Ingrédients | Célia Goussard

    Sucré, salé, préparé en salade, chaud en plat de résistance, ou encore réservé au dessert… le riz se mange sous toutes les formes et dans tous les pays. Histoire d’une céréale qui nourrit la planète.