Galerie photos truite

  • Truite Iwana, une variété locale à déguster au restaurant de l'hôtel, signe le soin du dressage et l'élégance des plats
  • La truite finement tranchée, radis et asperge, jus Riesling et rhubarbe.
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  • L’essentiel des vraies recettes françaises

    L’essentiel des vraies recettes françaises

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    Voici un livre qui mêle joliment photos de maison, de paysages, de fleurs ou d’intérieurs, fond de page en écriture d’autrefois et illustrations de recettes. UN vrai carnet à déguster été comme hiver

  • Recettes pour princesses

    Recettes pour princesses

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    « Il y a dans chaque petite fille, dans chaque femme, une princesse qui sommeille », tel est le postulat de base qui initie ce petit ouvrage. Et tisse autour 10 recettes, de l'apéritif « Elixir d'amo

  • LE FROMAGE FRAIS

    LE FROMAGE FRAIS

    | Ingrédients | Laurence du Tilly

    Le fromage frais, qu’il soit de chèvre, de brebis ou de vache est un produit dont le goût, assez doux, ouvre la voix à de nombreuses adaptations salées, sucrées… aussi faciles, rapides qu’étonnantes