L’hôtel de « Lameloise », une étape historique

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Direction Chagny-en-Bourgogne, pour découvrir le charmant hôtel-restaurant de la Maison Lameloise, source d’un certain art de vivre depuis 90 ans.

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En dessert, le chef sera vous faire fondre de plaisir avec cette variation autour du chocolat. Il s’agit d’un croustillant Gianduja, surmonté d’une crème Guanaja et d’une émulsion chocolat.

En dessert, le chef sera vous faire fondre de plaisir avec cette variation autour du chocolat. Il s’agit d’un croustillant Gianduja, surmonté d’une crème Guanaja et d’une émulsion chocolat.

©Matthieu Cellard