
David Toutain, un véritable univers gastronomique
Michel TanguyLe chef David Toutain a installé son restaurant depuis maintenant 2 ans rue Surcouf dans le 7ème....
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A l’image de ce qu’étaient nos tavernes, Bekseju Village recrée à Paris l’ambiance coréenne des...
Après avoir beaucoup voyagé en Asie et en Amérique Latine, le chef Simon Horwitz pose ses valises...
Chez Steaking, pas de surprise il s’agit bien d’une restaurant dédié à la viande, mais aussi d'un...
Stéphanie Le Quellec a décidé cette année d’inscrire les frivolités à sa carte. Ce mot, désuet en...
Savoir cuisiner, c’est savoir lire et écouter pour Jacques Chibois, à la tête de la Bastide...
Le Spicy Home est un établissement qui porte bien son nom. C’est un lieu où les épices s’invitent...
Avec sa prise de poste comme chef des cuisines du restaurant de la Philharmonie de Paris, Karil...
Ouvert il y a presque 20 ans dans le 11ème arrondissement, le Waly Fay est vite devenu un lieu de...
Maîtrise des cuissons, choix parfait des ingrédients, dressage ultra raffiné des assiettes, vous...
La relève est assurée, Martin Maumet est le nouveau chef de cuisine du KGB, le bis de Ze Kitchen...
Plat complet japonais, le ramen est un grand bol de nouilles fumantes dans un bouillon auquel on...
À l’origine il y a ce lieu emblématique de la ville. Une superbe bâtisse de pierre édifiée au...
Niché au cœur de l’Auberge du Jeu de Paume, la Table du Connétable est le lieu gastronomique...
Le mythique club des années 80 renait, complétement relifté, dans un hôtel de 39 chambres, un...
A Tokyo, c ’est dans le quartier de Ebisu que Joël Robuchon a installé ses restaurants. Un...
Un titre évocateur pour un menu végétarien drôlement bien ficelé et signé Joël Robuchon qui...
Pour qu’enfin hamburgers et malbouffe ne soient plus synonymes, King Marcel offre une alternative...
Denny Imbroisi aura su tirer le meilleur parti des ses années de formation pour nous offrir, dans...
Aux commandes de son nouveau restaurant Louis, Stéphane Pitré, un chef discret et talentueux dont...