Le Baudelaire, le restaurant gastronomique et étoilé de l’hôtel parisien le Burgundy

Afficher toute la galerie photos

Il faut dénicher le Burgundy : cet hôtel est un 4 étoiles caché dans une petite rue (la rue Duphot) à quelques mètres de la Madeleine. Son restaurant, le Baudelaire, vient d'être étoilé par Michelin.

Photo : 1 / 4
Le chef, Pierre Daret, revient de quelques années Damman, mais avait fait ses armes auprès des frères Pourcel

Le chef, Pierre Daret, revient de quelques années Damman, mais avait fait ses armes auprès des frères Pourcel

©DR