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Oliva sublime la cuisine italienne

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A deux pas de l’Elysée, dans le très chic 8° arrondissement, la trattoria Oliva propose une cuisine italienne fraîche et savoureuse.

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Photo : 2 / 12
Chez oliva, les produits frais et de saison évoluent sur la carte chaque jour en fonction de la saison.

Chez oliva, les produits frais et de saison évoluent sur la carte chaque jour en fonction de la saison.

©DR
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  • Noir comme un risotto à l'encre de seiche !
  • Chez oliva, les produits frais et de saison évoluent sur la carte chaque jour en fonction de la saison.
  • Tartines recouvertes du fameux Lardo di Colonnata et de lamelles de truffe.
  • Spécialité des lieu; l’œuf poché à la crème de parmesan et truffe.
  • Pannacotta au coulis de framboises.
  • Gloria, la maîtresse des lieux, présente la carte du jour.
  • Les murs sont habillés d’un papier-peint en grisaille évoquant Florence, la ville idéale selon Léonard de Vinci, et quelques « Putti », fameux angelots ailés aux joues rebondies.
  • Linguines à la boutargue, œufs de mulet séchés, salés et puis râpés.
  • Jolies assiettes de charcuterie made in Italy !
  • Merveilleux gnocchis nappés d'une sauce au gorgonzola.
  • Le fameux tiramisu sans lequel un restaurant italien ne le serait pas vraiment...
  • Un café  ristretto pour l'ambiance.

Thèmes

  • cuisine italienne

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