Volfoni, l’Italie à bon prix

Volfoni, la nouvelle enseigne italienne du groupe Bertrand, confirme bel et bien le savoir-faire des ces professionnels qui allient ici un excellent rapport qualité-prix, doublé d’un décor réfléchi, travaillé et vraiment réussi.

La grande salle lumineuse, son bar et au fond son comptoir à pizzas.

C’est au tout début du boulevard de la République à Boulogne-Billancourt que le groupe Bertrand a installé sa nouvelle adresse. Un restaurant italien à la déco très tendance, véritablement réfléchie et « conceptualisée », mais diablement réussie.

Le lieu séduit par son espace, son grand bar qui donne sur une cuisine vitrée et son comptoir à Pizza qui ancre la scène en Italie. De grands luminaires modernes, une belle terrasse spacieuse pour qui veut boire un verre et fumer. Et à l’intérieur de nombreuses tables qui permettent de dîner dans un espace agréable et aéré.

Déco tendance pour cet italien de quartier.
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Déco tendance pour cet italien de quartier.
©DR

Le service souriant et décontracté permet à chacun de passer une bonne soirée, mais plus encore c’est sur l’assiette qu’il faut s’arrêter. Le jambon de Parme est à tomber, les pizzas servies respectent l’esprit italien en ne proposant pas plus de 3 ingrédients. Les linguines sont fines et délicieuses, qu’elles soient accompagnées de sauce bolognaise ou de pesto. L’escalope milanaise est remarquablement bien préparée, moelleuse et savoureuse. Quant aux desserts rien à redire, ils sont eux aussi parfaitement maîtrisés. Le tiramisu est aérien, la panacotta fameuse et les glaces « italiennes » judicieusement sélectionnées.

Volfoni est donc LA bonne adresse pour déjeuner d’un plat de pâtes ou se retrouver le soir entre copains autour d’un verre de vin italien. Le Trebianno est une excellente entrée en matière avant de s’attabler pour déguster quelques plats bien troussés.

Volfoni
16, boulevard de la République
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. 01 46 20 05 82

Le restaurant Volfoni, boulevard de la République à Boulogne : un excellent rapport qualité-prix.
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Le restaurant Volfoni, boulevard de la République à Boulogne : un excellent rapport qualité-prix.
©DR

Article publié le 13 décembre 2012

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