Les côtes de Provence, des vins pas si simples, célèbrent Noël

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Non, les côtes de Provence ne se boivent pas que l‘été sous la tonnelle, façon rosé sans façon ! Certains affichent grande noblesse et accompagnent avec bonheur un repas de Noel célébré sous la neige

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Langouste de Méditerranée en aigre doux miel, citron vert et fleur d’oranger imaginée par Alain Passard.

Langouste de Méditerranée en aigre doux miel, citron vert et fleur d’oranger imaginée par Alain Passard.

©P. Vaurès pour les Vins de Provence