La robe Baileys du Salon du Chocolat

La liqueur irlandaise Baileys a confié à la maison Julhès à Paris la réalisation d’une robe chocolatée et aromatisée.

La femme-oiseau de Baileys, par la maison Julhès
Baileys est « la » liqueur irlandaise des gourmets, car elle mêle whisky, crème fraiche et essences naturelles de cacao issues de fèves.

La maison Julhès Paris est plus connue sous son ancien nom de Mauduit et c’est à ce chocolatier pâtissier qu’a été confié le soin de marier chocolat et liqueur. De l’atelier est sortie l’idée d’une femme-oiseau qui se libère de sa cage avec ses ailes chocolatées en une robe aux innombrables plis et plumes.

Pas moins de 27 kg de chocolat et plus de 100 heures de travail ont été nécessaires pour réaliser cette robe haute couture, œuvre unique qui défilera lors de ce salon lequel se tiendra du 28 octobre au 1er novembre prochain.
Des répliques miniatures de cette robe aromatisée au Baileys seront vendues chez Julhès Paris (54, rue du Faubourg Saint-Denis dans le Xème arrondissement) dès l’ouverture du salon.

Frivolité et luxure gourmande certes, mais pas avarice : les addicts au Baileys et à la mode seront taxées de 120 € pour ce petit péché-là !
Article publié le 13 octobre 2010

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