Tarte au melon
Christian de RivièrePour 8 personnes Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 1 gros melon bien mûr 250 g de poudre...
Pour 8 personnes Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 1 gros melon bien mûr 250 g de poudre...
500 g de cerises 6 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 2 c. à...
Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte sablée ou brisée 400 g de fraises 1 cuillère à soupe de gelée...
Pour 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 min
Lorsque vient l'automne, les poires suivent. Profitez-en pour découvrir cette spécialité normande...
Les pralines roses sont constituées d'amandes concassées et de sucre rose. On les utilise...
Une jolie façon de manger des pêches.
Le nom de cette recette, création de Noël, m’est venu à la sortie du Fou Quai, un café apprécié...
Ingrédients pour 6 personnes 7 œufs frais (calibre M ou L : de 53 à 73 g) 1 gousse de vanille 1...
50 gr de pommes Ariane 10 cl de jus d’orange 15 cl de jus de mangue 4 cl de sirop de pastèque.
L’année 2010 est celle du 100 % bio avec du lait de vache bio, de la crème bio, une pointe de sel...
On mangeait le millas lorsque l’on tuait le cochon, les oies ou les canards. Le millas se...
Un joli dessert façon « triffle ».
Pour 18 rochers environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 à 6 minutes
500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 oeufs 200 g de beurre salé 1 grosse cuillère à...
Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes (10 la veille et 5 le jour même) Cuisson : 8...
Pour 8 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Vin : Ingrédients 1 pain...
Préparation : 5 minutes 1/2 litre de jus pur de passion non sucré 300 g d’eau 240 g de sucre Pour...
Pour 18 madeleines environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 à 6 minutes Ingrédients 125...
Grand classique de la pâtisserie corse au Broccio (fromage de brebis frais) parfumé au citron et...