Carpaccio de fraises de France, balsamique et basilic

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Déclinée à l’infini, la fameuse recette du Carpaccio de bœuf se voit basculer côté desserts pour le plaisir de l’œil et de l’estomac. Le voici en version fraises pour un dessert régime et festif.

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Élégant, raffiné et peu calorique le Carpaccio de fraises parfumé de vinaigre balsamique bien sur !

Élégant, raffiné et peu calorique le Carpaccio de fraises parfumé de vinaigre balsamique bien sur !

©JC Amiel / M Leteuré pour l’AOPn Fraise