Gâteau marbré avec un glaçage aux myrtilles sauvages

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Revisité, ce kouglof, spécialité alsacienne et de l’Europe de l’est par excellence, marie moelleux d’une purée de myrtilles et croquant d’un glaçage violet.

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Moelleux, léger et savoureux : tels sont les maîtres mots de ce kouglof marbré à la purée de myrtilles sauvages et au glaçage violet.

Moelleux, léger et savoureux : tels sont les maîtres mots de ce kouglof marbré à la purée de myrtilles sauvages et au glaçage violet.

©Wild Blueberry Association of North America