Velouté d’amandes et brunoise de kiwi de l’Adour à la menthe
Afficher toute la galerie photosAvec son vert vif et ses pépins noirs, le kiwi est le fruit de la bonne humeur et du tonus. Plus souvent utilisé pour les fonds de tarte, la crème d’amande est savoureuse et gourmande.
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