Soupe japonaise subtile et revigorante

Pour 4 personnes
• 3 sachets de Bouillon de volaille Ariaké
• 12 ravioles de foie gras
• Ciboulette fraîche

Bouillon Ariake aux ravioles
Voir plus : Japon, recette de cuisine
Préparation

1.Infusez les 3 Bouillons de Volaille Ariaké 5 min. Dans1 litre d’eau frémissante.

2.Disposez les ravioles de foie gras (3/personne) dans de grands bols individuels. Versez-y le Bouillon de Volaille Ariaké bien chaud.

3.Parsemez chaque bol de ciboulette fraîchement ciselée.

Variante : vous pouvez remplacer les ravioles de foie gras par des ravioles de fromage.
Article publié le 27 juillet 2009

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