Fondant au Roquefort

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N’attendez pas le moment du fromage pour servir du Roquefort, puisqu’il se cuisine dès l’entrée sous forme de fondant. Sur un lit d’épinards, l’entrée sera un pur moment d’extase culinaire.

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Fromage persillé au lait cru de brebis, le Roquefort provient de l'Aveyron et sert d'ingrédient fort à de multiples recettes créatives.

Fromage persillé au lait cru de brebis, le Roquefort provient de l'Aveyron et sert d'ingrédient fort à de multiples recettes créatives.

©DR